Apple muffins sa mga lata sa oven

Apple muffins sa mga lata sa oven
Kagamitan
- muffin lata
Mga sangkap
- 2 itlog
- 200 G Sahara
- 1 tsp asukal sa vanilla
- 200 G harina
- 1 tsp baking powder
- 150 G malambot na mantikilya
- 2 mansanas
- 2 tsp kanela
Mga tagubilin
- Talunin ang mga itlog na may regular at vanilla sugar hanggang sa mabuo ang snow-white foam.
- Magdagdag ng harina at baking powder, ihalo hanggang makinis.
- Talunin ang malambot na mantikilya hanggang sa mabula at idagdag ito sa pangunahing pinaghalong.
- Balatan ang mga mansanas, alisin ang core at gupitin sa maliliit na piraso.
- Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang mga mansanas at kanela.
- Ilagay ang isang maliit na bahagi ng pangunahing pinaghalong sa ilalim ng muffin lata, pagkatapos ay idagdag ang apple at cinnamon mixture, at kaunti pa sa pangunahing mixture sa itaas, hanggang ¾ ng lata.
- Ihurno ang mga cupcake sa oven sa 180 degrees para sa 20-25 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi sa itaas.
Tandaan
- Upang maghanda ng isang matagumpay na kuwarta, gumamit ng mga itlog sa temperatura ng silid ng kategorya C1 o C0.
- Bago idagdag ang mga mansanas sa mga hulma, dapat silang isawsaw sa harina, upang hindi sila lumubog sa kuwarta at mapanatili ang kanilang hugis at kahit na mga contour.
- Huwag i-overbake ang mga muffin sa oven, dahil maaari itong maging tuyo at matigas.
- Ang mga cupcake ay maaaring palamutihan ng whipped cream o isang maliit na karamelo.
