Nakakapreskong mansanas at mint mojito para sa taglamig

Apple at orange mojito na may mint para sa taglamig
Mga sangkap
- 8-10 mga pcs. katamtamang laki ng mansanas
- 10-12 mga leaflet lemon balm at mint
- 0.5 mga pcs. kahel
- 2 bilog limon
- 200 G Sahara
- 2 litro nilinis na tubig
Mga tagubilin
- Hugasan at ihanda ang mga garapon.
- Iproseso ang mga mansanas: hugasan ang mga ito, gupitin sa kalahati, alisin ang core, gupitin sa mga piraso.
- Maghanda ng mga hiwa ng sitrus.
- Ilagay ang prutas sa mga garapon at magdagdag ng mga dahon ng mint. Punan ang mga garapon ng 1/3 puno.
- Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga nilalaman, takpan ng takip at mag-iwan ng 30-40 minuto.
- Pagkatapos ng tinukoy na oras, ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at ilagay sa apoy.
- Pagkatapos kumukulo, ibuhos muli ang prutas sa ibabaw nito at mabilis na igulong ito gamit ang isang makina o isara ito ng mga takip ng tornilyo.
- Balutin sa isang kumot o kubrekama upang mabagal na lumamig sa loob ng mga 12–14 na oras.
- Ilagay sa isang malamig na lugar para sa imbakan.
Tandaan
Kung mas maraming prutas ang idinagdag mo, mas magiging mayaman ang mojito. Maaari mo itong palabnawin ng tubig pagkatapos buksan ang lata.
Kapag nagdadagdag ng kumukulong tubig, ibuhos ito sa prutas, hindi sa gilid ng garapon, at gawin itong dahan-dahan upang maiwasang masira ang baso. Upang maging ligtas, maglagay ng metal na kutsara sa garapon saglit.
Maaaring direktang ibuhos ang asukal sa bote bago igulong ang garapon, sa halip na direktang pakuluan ito ng tubig.
Hindi na kailangang isterilisado ang mga garapon at takip bago punan ang mga ito ng prutas. Maaari silang isterilisado ng tubig na kumukulo at singaw. Maaari mong kunin ang compote sa cellar pagkatapos ng 20-30 araw. Sa oras na ito, ito ay magiging matured at magkakaroon ng isang mahusay na lasa. Sa mainit na panahon, ito ay pinakamahusay na tinatangkilik sa ibabaw ng yelo, sa pamamagitan ng isang dayami. Tulad ng nakikita mo, ang paggawa ng mojito ay napaka-simple. Ang mga kinakailangang sangkap ay palaging magagamit sa merkado. Sa kaunting pagsisikap, ang masarap na winter treat na ito ay magmamalaki sa iyong pantry. Enjoy!

Mga komento
Sinubukan kong gumawa ng mojito tulad nito; masarap at kakaiba. Nagsasawa na ako sa mga lumang recipe ng compote, at naghahangad ako ng bago. Talagang pinahahalagahan ng aking pamilya ang kumbinasyong ito.
Magandang mga recipe para sa mga nakatira sa isang taniman ng mansanas at walang mapaglagyan ng prutas.