Antonovka Altın Elma Ağacı: Çeşit Özellikleri ve Bakımı

Antonovka Zolotaya çeşidinin tanımı

Bu elma ağacı, ana çeşidinden çok da farklı değildir. Yetiştirme koşulları konusunda iddiasızdır, çok çeşitli toprak türlerine, nem yetersizliğine veya fazlalığına ve hava kirliliğine dayanıklıdır. Ağaçlar büyük, güçlü ve güzeldir ve bahçede hatırı sayılır bir yer kaplar. Çeşitli elma ağacı hastalıklarına karşı orta derecede dirençlidirler ve kışa oldukça dayanıklıdırlar.

Bu yaz sonu çeşidinin Antonovka çeşidinden en büyük farkı meyveleridir. Büyük, güzel, koyu sarı renkte, çekici, yoğun kokulu ve lezzetlidirler. Ancak taşınması zordur ve uzun süre saklanamazlar. Hem ev hem de ticari yetiştiricilik için önerilir.

Elmalar: Nasıl görünürler?

Meyveleri iri ila çok iri olup, uygun iklim ve hava koşulları ile uygun bakım altında 250-350 gram ağırlığa ulaşır. Elmalar yuvarlak, geniş kaburgalı, bazen küresel, bazen hafif uzun veya basıktır. Yan dikişleri görünmez.

Kabuğu, ana çeşidin kabuğu gibi yoğun, güçlü, kalın, elastik ve hatta biraz serttir. Pürüzsüz ve parlaktır ve tamamen olgunlaştığında mumsu, yağlı bir kaplamaya sahip olabilir, bu da elmalara yağlı bir görünüm verir. Kabuğun temel rengi limon sarısı veya koyu sarıdır, tamamen olgunlaştığında altın rengine hatta yarı saydam hale gelir. Bazen çekirdekler kabuktan görülebilir. Genellikle kızarma olmaz, ancak güneşli tarafta parlak kırmızı veya mercan rengi, tüylü, yarı saydam lekeler belirebilir. Yüzeyde çok sayıda açık renkli deri altı lekesi bulunur. Kimyasal bileşimi değerlendirmek için aşağıdaki verilere başvurabilirsiniz:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 342 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 6,6 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %10,2.
• Pektinler (lif) – %9,8.
• Titrasyon asitleri – %0,59.

Antonovka Zolotoy, yoğun, ince taneli, ancak çok yumuşak ve tatlı bir ete sahiptir. Isırması kolaydır, dikenli değildir, çok suludur ve başka hiçbir şeyle karıştırılması zor, güçlü ve kendine özgü bir aromaya sahiptir. Tadı tatlımsı, tatlı-ekşi, hafif şarapsı, dengeli ve uyumlu olarak kabul edilir. Bu elma için resmi bir tat testi derecesi yoktur.

Antonovka Altın Elma Ağacı: Özellikleri

Taç ve kök sistemi

Ağaç, ana türünden çok daha küçük, orta büyüklükte kabul edilir. Normal koşullar altında budama yapılmadan 6 metreye kadar büyüyebilir. Gençken oval ve yuvarlak olan taç, yaşlandıkça daha yayvan, sarkık ve hatta sarkık hale gelir. Dalları uzun, kamçı benzeri, düz veya hafif kavislidir ve pürüzsüz, tüylü, kahverengimsi kırmızı veya kahverengimsi kabukla kaplıdır.

Yaprakları büyük ila orta büyüklükte, çoğunlukla yassı, kalın damarlı, kösele gibi, yoğun ve parlaktır. Kenarları tırtıklı-çitli, çift tırtıklı ve uçları kısa sivridir. Rengi yeşil veya zümrüt yeşili, nadiren koyu yeşil veya açık yeşildir. Kök sistemi çok derindir ve su aramaya adapte olmuştur. Çoğu anaçta lifli yapıdadır ve çok sayıda küçük dala sahiptir.

Verimlilik ve tozlaşma

Çeşit, yüksek verimli ve erkenci olarak değerlendirilmektedir.

Yetişkin ve tam gelişmiş bir ağaç yılda en az 200-250 kilogram kokulu ve güzel elma üretebilir..

Çeşit kendi kendine kısır olarak kabul edilir, ancak tozlayıcıların yokluğunda bile az sayıda yumurtalık üretilebilir. Bu nedenle, yüksek verim sağlamak için, ağaçları uygun zamanda çiçek açan çeşitlerle ara sıra dikmek gerekir; neyse ki, bunlardan çok sayıda var. İlkbaharda ağaçlara bal veya şeker şurubu püskürtmek iyi bir fikirdir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Bu çeşit, düşük sıcaklıklara ve ani dalgalanmalara ve değişikliklere karşı son derece dayanıklıdır. Yaygın bahçe elma ağaçları arasında Antonovka, önde gelen çeşitlerden biri olarak kabul edilir ve Golden çeşidi de bir istisna değildir. -28-35°C sıcaklıklar, özel bir barınak olmadan bile tamamen etkilenmez.

Uyuza, sitosporoz Bu tür külleme veya külleme hastalığına karşı bağışık değildir, ancak kıskanılacak bir doğal dirence sahiptir. Sadece şiddetli epifitozis yılları boyunca etkilenirler ve hastalık hafif seyreder ve yaygın değildir. Yapraklar öncelikli olarak etkilenirken, meyveler tamamen yenilebilir durumdadır. Parazitler tarafından saldırıya uğrayabilirler, bu nedenle standart ve zamanında uygulanan tedavilerin başarılı olma olasılığı düşüktür.

Anaçlar ve alt türler

Birçok meyve yetiştiricisi, Antonovka'nın iki yüzden fazla alt türü ve alt çeşidi olduğuna inanmaktadır. Zolotaya, yaz çeşitlerinden biridir ve henüz kendi alt türü bulunmamaktadır. Başka bir alt türün geliştirilmesi olası değildir, ancak ağaçlar çeşitli anaçlar üzerinde yetiştirilebilir ve bu da belirli özellikler kazandırır.

Antonovka altını yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Antonovka yetiştirmenin temel koşulu, ağaçların yeterli hava ve ultraviyole ışığına sahip olacağı güneşli ve açık bir yer seçmektir. Ağaçlar gölgede veya cereyanda büyümeyecektir.
• Yeraltı su seviyesi yüzeyden en az 2-2,2 metre aşağıda olmalıdır, aksi takdirde elma ağacının kökleri çürür. Bu mümkün değilse, 1,5 metre derinliğe bir kat arduvaz veya birkaç kat çatı keçesi gömebilirsiniz. Bu, rizomların yanlara doğru yönlendirilmesini ve suya batmalarını önleyecektir.
• Ağaçlar oldukça büyük olduğundan ileride taç ve rizomlar arasında çakışma olmaması için aralarında en az 4-5 metre mesafe bırakmak gerekir.
• Çukurlar, ekimden en az 2-5 hafta önce hazırlanır ve iyi drenajlı olmalıdır. Yaklaşık 1 metre çapında ve 70-90 santimetre derinliğinde kazılır. Tabanı gübreli toprakla doldurulur, taş veya kırık tuğla, vermikülit veya hatta fındık kabuklarıyla kaplanır ve bol su ile doldurulur. Çukurlar, ekim zamanına kadar dışarıda bırakılır.
• Fideleri desteklemek için deliklere hemen kafes veya kazıklar yerleştirilir veya çakılır. Bunlar, kış donuna karşı ek koruma sağlayacak şekilde kuzey tarafına yerleştirilmelidir.
• Dikimden önce fideleri inceleyin ve hasarlı, kuru veya kötü görünümlü sürgünleri ve sürgünleri budayın. Örneğin, fideleri 4-7 saat veya bir gece suda bekletebilirsiniz.
• Elma ağacı aşı yeri, ağaçların daha yükseğe kök salmasını önlemek için her zaman yerden 5-8 santimetre yukarıda olmalıdır. Bu, anaç özelliklerini olumsuz etkiler.
• Fideyi bir drenaj hendeğine yerleştirin, sürgünleri eğilmeyecek şekilde düzeltin, toprakla örtün, elle sıkıştırın ve sulayın. Yüzeyi talaş, kompost veya diğer mevcut malzemelerle malçlamakta fayda vardır.

İniş tarihleri

Dikimi kolay olan bu elma ağacı, hem ilkbahar hem de sonbaharda, herhangi bir zamanda dikilebilir. Bu zamana kadar gövdelerdeki özsu akışı durmuş olmalı ve toprak sıcak ve kuru kalmalıdır. Her iki koşulda da eşit derecede iyi gelişir. İlkbaharda dikim için en iyi zaman Nisan sonu veya Mayıs başı, sonbaharda ise yapraklar döküldükten sonra Eylül veya Ekim aylarıdır.

Ağaç bakımı

Don ve zararlılardan korunma

Bu çeşidi kış için örtmek için özel bir önlem gerekmez. Özellikle ılıman ve sıcak iklimlerde Altın Antonovka'nın barınağa hiç ihtiyacı olmadığı için standart yöntemler oldukça uygundur. Ancak genç ağaçlar çadır benzeri bir yöntemle örtülebilirken, olgun ağaçlar gövdenin dibine çuval bezi ile sarılabilir. Kuru yapraklar, ladin dalları, saman veya ot kök bölgesine yığılır.

Ağaçların, kıtlık zamanlarında genç sürgünlerin hassas kabuklarını kemiren kemirgenlerden korunması için gövdeleri gres, domuz yağı, yakıt yağı veya eski acı bitkisel yağ ile kaplanır. Gövdeleri kireçle badanalamak böcekleri uzaklaştırmanın yanı sıra bahçeye estetik bir görünüm de kazandırır.

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Genç ağaçlar mevsimde iki kez kazılır; olgunlaştıkça kazma işlemi mevsimde bire düşürülebilir. Toprağı mevsimde 4-7 kez çapalayın, yabani otları, kalıntıları, çürüyen meyveleri ve yaprakları temizleyin. Tüm bunlar elma ağaçlarına zarar verebilir ve hastalık sıklığını artırabilir. Birçok olgun ağaç, çimle kaplanır veya çimlerden otlara kadar çeşitli otlarla ekilir. Bu bitkiler, Antonovka'nın çok özlediği doğal havalandırmayı sağlayacaktır.

Sulama Ağaçlar gençken ayda bir veya iki kez sulanmaya ihtiyaç duyar, ancak daha sonra sadece sulama ve gübreleme ile sınırlayabilirsiniz. Ancak, aşırı sıcak ve kuraklık dönemleri, yağışların uzun sürdüğü dönemler istisna olabilir. Bu durumlarda, 14-16 günde bir sulama önerilir.

Budama: basit taç şekillendirme

Altın Antonovka ağacı oldukça esnek ve uysaldır. Bu nedenle, istenilen herhangi bir forma sokulabilir. Seyrek veya seyrek katmanlı bir form en uygunu olarak kabul edilir, ancak iğ, kase, kordon ve süpürge şekilleri de mümkündür. Fidanlık tarafından daha önce planlanmamışsa, dikimden sonraki ilk yıldan itibaren şekillendirmeye başlamak en iyisidir.

Ağaçlara yılda bir kez hijyenik budama da yapılır. Ardından tüm kırık, kuru ve fazla sürgünler kesilir. Elma vermeyecek olanlar çıkarılmalıdır: tepeye veya taç kısmına doğru çıkıntı yapanlar, çaprazlayanlar veya paralel olanlar.

Antonovka Zolotoy'un olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Elmalar daha erken olgunlaşsa da, bahçeye dikildikten 5-6 yıl sonra meyve vermeye başlarlar. Tomurcuklar daha erken de çıkabilir, ancak bunlar genellikle kısır çiçeklerdir, bu yüzden elma ağacının kök ve dal geliştirmesine izin vererek onları tamamen çıkarmak en iyisidir. İlk hasat bol olmayacaktır, ancak kesinlikle birkaç kilogram güzel kokulu elma verecektir.

Çiçeklenme zamanı

Bu çeşidin tozlayıcılarını bulmak kolaydır, çünkü tomurcuklarını mevsim ortasında, Mayıs ortası civarında açmayı tercih eder. Çoğu elma ağacı bu dönemde çiçek açar. Çiçekleri büyük ve hoş kokuludur, narin ve havadar yaprakları dalları yoğun bir şekilde kaplayarak ağacın güzel görünmesini sağlar. Çiçeklenme dönemi iki haftadan fazla sürer ve bu da arılara tozlaşma sürecini tamamlamaları için bolca zaman tanır.

Meyve verme ve büyüme

Bu türün ağaçları yılda 35-50 santimetre büyür ve hızla nihai boylarına ulaşır. Her yıl daha fazla yeşil kütle kazanırken, meyve verme oranlarını da artırırlar. 10. ila 12. yılda hasat tam olarak gerçekleşir ve iki yüz kilogramın üzerine çıkar. Uzun aktif yaşam süreleri göz önüne alındığında, bekleme süresi çok uzun değildir.

Antonovka Zolotoy meyveleri yaz sonu, Ağustos ayında olgunlaşmaya başlar. Hasat Eylül başında planlanabilir, ancak olgun elmalar yere düşebileceği için gecikmemek en iyisidir. Taşınmaları zordur ve özel bir kapta sadece 2-3 ay saklanabilirler. buzdolabıMeyvelerin lezzet ve aromasını tamamen kaybetmemesi için, mahzende 30-45 gün içerisinde işlenmesi tavsiye edilir.

Antonovka Zolotaya elma ağacı çeşidi hakkında bir inceleme bırakın, böylece acemi bir bahçıvan bile ilk elden faydalı bilgiler alabilir.