Antonovka Beyaz Elma Ağacı: Çeşit Özellikleri ve Bakımı

Antonovka Beyaz çeşidinin tanımı

Ana çeşidinden farklı olarak, bu elma ağacı neredeyse her bakımdan daha mütevazı bir performans sergiler, ancak yine de birçok avantajı vardır. Ağaçların kompakt ve düzgün bir tepesi vardır, toprak ve gübreye karşı dayanıklıdır ve çok az bakım, budama veya sık sulama gerektirir. Neredeyse tüm ılıman iklimlerde yetiştirilebilirler ve çevre veya hava kirliliğine dayanıklıdırlar. Düzenli olarak meyve verirler; dinlenme dönemleri yalnızca yaşam sürelerinin sonuna yaklaşan yaşlı ağaçlarda görülür. Mantarlar ve parazitler, ana çeşidine göre bu alt tür için daha tehlikelidir.

Meyveleri iri, oldukça çekici görünümlü ve oldukça erken olgunlaşır. Sulu, aromatik ve hoş, pürüzsüz bir ete sahiptirler. İyi saklanmazlar ve yalnızca iki kattan fazla olmayan kasalarda taşınabilirler. Bu elma ağacı, ev bahçelerinde bireysel olarak yetiştirilmesi önerilir.

Elmalar: Nasıl görünürler?

Antonovka beyaz çeşidinin meyveleri iri ve biraz daha büyüktür, genellikle yaklaşık 180-250 grama kadar büyür. Genç ağaçlarda 260-300 grama kadar ulaşabilirler. Genellikle küresel, yuvarlak veya şalgam şeklindedirler, künt bir tepe ve sivri bir uç kısımları vardır, bu da onlara hafif konik bir görünüm verir. Kaliks yakınında kaburgalar belirgindir, ancak meyvenin geri kalanında yanal dikiş olmadan düzleştirilmiştir.

Çeşit, orta kalınlıkta ve yoğunlukta, yoğun, parlak ve pürüzsüz bir kabuğa sahiptir. Elastiktir ve mekanik hasara karşı yeterli koruma sağlar. Olgunlaşma sırasında, gümüş-beyazımsı renkte yoğun, mumsu-yağlı bir kaplama ile kaplanır. Kabuğu esas olarak açık yeşil-beyazdır ve olgunlaştıkça tamamen beyazlaşır, bu nedenle alt çeşidin adı buradan gelir. Genellikle allık yoktur, ancak bazen güneşli tarafta mercan pembesi tonlarında açık, yarı saydam, bulanık lekeler olarak görünebilir. Deri altı lekeleri çok sayıda, oldukça büyük ancak açık renklidir, bu da onları daha az görünür kılar. Uzmanlar, kimyasal bileşimin birkaç gösterge kullanılarak değerlendirilmesini önermektedir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 324 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 16,9 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %8,7.
• Pektinler (lif) – %13,8.
• Titrasyon asitleri – %1,6.

Belaya çeşidi, ana çeşidine göre daha gevşek bir ete sahiptir, ancak pamuksu bir dokuya sahip olmayacak kadar serttir. Hoş bir dokuya sahiptir, yumuşaktır, ısırması kolaydır, dikenli değildir ve suludur. Tadı tatlı ve ekşi olarak kabul edilir, ancak daha ekşi ve tatlı bir tat bırakır. Profesyonel bir tadımcı, 5 üzerinden yalnızca 4,1-4,2 puan vermiştir.

Antonovka Beyaz Elma Ağacı: Özellikleri

Taç ve kök sistemi

Bu alt türün ağaçları uzun boylu sayılır, ancak onları orta büyüklükte saymak daha mantıklıdır. Ağacın şekillendirilmeden maksimum boyu 4,5-5 metredir.Taç gençken daha kompakt ve belirgin ovaldir, ancak yaşlandıkça geniş oval hale gelebilir, bazen biraz yayılabilir, ancak aşırı değildir. Sürgünler güçlü, orta kalınlıkta, uzun ve düzdür, kahverengi veya yeşilimsi kahverengi kabukla kaplıdır. Meyve verme 3-4 yaşındaki odunlarda (halkalarda), bazen de 2-3 yaşındaki odunlarda yoğunlaşır.

Bu çeşidin yaprakları parlak, pürüzsüz ve güzeldir; güneşte parıldarlar. Yoğun ve köseledirler. Yaprak şekli ağırlıklı olarak oval ve uzundur; tırtıklı, dişli, tırtıklı ve bazen dalgalı kenarlara sahiptir. Ucu uzun sivri, bazen kıvrıktır. Kök sistemi derin köklü, lifli, dallı ve küçük sürgünlerle doludur, ancak ana çeşit kadar yaygın değildir.

Verimlilik ve tozlaşma

Antonovka alt türü yüksek verimiyle bilinmediğinden, daha gelişmiş ve gelecek vaat eden çeşitler tarafından bir kenara itilmesinin başlıca nedeni olmuştur.

Tam yetişkin bir ağaç, uygun hava koşullarında mevsim başına yaklaşık 110-125 kilogram aromatik meyve verebilir. Bazı yıllarda ağaç 45-50 kilogram kadar az veya 130-140 kilogram kadar çok meyve verebilir, ancak bu onun maksimum verimidir..

Tozlaşma için elma ağaçlarının aynı çiçeklenme zamanına sahip diğer ağaçlara ihtiyacı vardır. Aksi takdirde, bazı meyveler oluşabilir, ancak bunlar potansiyel hasadın %12-15'inden fazlasını oluşturmaz. Bu nedenle, Antonovka White'ı diğer çeşitlerle birlikte dikmek çok önemlidir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Düşük sıcaklıklara dayanıklılık konusunda ana çeşidi neredeyse rakipsizdir, ancak Belaya bu konuda önemli ölçüde geridedir. Uygun şekilde ve zamanında örtülürse oldukça şiddetli donlara dayanabilir, ancak don -25-27°C'nin altına düşerse veya 2-3 haftadan uzun sürerse ağaç ciddi hasar görebilir.

Toz halinde küf, uyuz, siyah kerevit, sitosporoz Antonovka White'ın diğer elma ağacı hastalıklarına karşı hiçbir bağışıklığı yoktur. Dayanıklılığı ortalamanın altındadır. Bu nedenle, enfekte olursa, ciddi ve hızlı bir şekilde etkilenir. Ağaçların düzenli olarak piyasada satılan bileşikler, böcek ilaçları ve mantar ilaçları ile ilaçlanması gerekir. Hem hasadı hem de ağacın tamamını kaybetmemek için en iyi seçenek önlem almaktır.

Anaçlar ve alt türler

Antonovka White'ın kendine özgü bir alt türü yoktur. Farklı anaçlar üzerinde yetiştirilebilir, bu da ağacın niteliklerini yalnızca biraz değiştirir. Çoğu çeşitte bunun meyvenin boyutu, tadı veya görünümü de dahil olmak üzere meyve üzerinde hiçbir etkisi olmaz.

Antonovka beyazının yetiştirilmesinin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Bu alt çeşidin dikim alanı iyi havalandırılmalıdır, çünkü taçlardaki durgun hava mantar oluşumuna yol açar. Ancak, cereyanlı bir alana dikilmemelidir, çünkü bu kaçınılmaz olarak hastalıklara yol açar.
• Güneşli ve açık bir alan, elma ağaçlarının daha hızlı büyümesine ve maksimum meyve vermesine yardımcı olur. Gölgede ise cılızlaşabilir, bodurlaşabilir, zayıflayabilir, çiçek açamayabilir veya meyve veremeyebilir, hatta ölebilir.
• En deneyimli bahçıvanlar, elma ağaçlarını dikmek için sezon öncesinde çukurlar kazarlar. Daha sonra 80-90 santimetre derinliğinde çukurlar açar, gübre ekler, drenaj tabakası (taş, vermikülit, fındık kabuğu) döşer, bol su ile doldurur ve çukurları açık bırakırlar.
• Olgun ağaçların kök veya dallarıyla birbirine karışmaması için ağaçlar arasında en az 4-5 metre boşluk bırakmak gelenekseldir. Sıralar arasındaki ideal mesafe yaklaşık 3-4 metredir.
• Genç ağaçları desteklemek için deliklere kazıklar, kafesler veya direkler çakılır. Gövdenin kuzey tarafına yerleştirilirlerse, kış soğuğundan da koruma sağlarlar.
• Fideler, dikim ve sulama sonrası toprak yerleştikten sonra bile aşı noktası toprak yüzeyinin üzerinde kalacak şekilde dikilir. Bu nedenle, aşı noktasının başlangıçta toprak yüzeyinden en az 6-9 santimetre çıkıntı yapması arzu edilir.
• Fideleri önceden inceleyerek kuru, kırık veya hastalıklı sürgün ve dalları ayıklayın. Dikimden önce rizomları 5-8 saat ılık suda bekletmek, dikim sürecini iyileştirecektir.
• Fide, drenaj malzemesiyle kaplı bir höyüğün üzerine yerleştirilir ve kökler, birbirinden ayrılıp bükülmeyecek şekilde elle dikkatlice yayılır. Toprakla örtülür, ancak rizomun etrafındaki toprağın çok fazla sıkışmaması için sadece elle sıkıştırılır. Yüzey 25-40 litre suyla sulanır ve ardından nemin daha uzun süre kalması için malçlanır.

İniş tarihleri

Sıcak ve ılıman bölgelerde, beyaz ormangülü tercihinize bağlı olarak ilkbahar veya sonbaharda ekebilirsiniz. Ancak, donların aniden gelip uzun süre devam edebileceği bölgelerde ilkbahar en uygun zamandır. Mart sonu veya Nisan ayı civarında güneşli, kuru ve sıcak bir gün mükemmel bir seçimdir.

Ağaç bakımı

Don ve zararlılardan korunma

Bu alt tür için tüm standart, genel kabul görmüş koruyucu önlemler idealdir. Kışlamadan önce, ağaçların sulanmasını Eylül başı, hatta daha iyisi Ağustos sonu gibi erken bir tarihte kesin. Yapraklar döküldükten sonra, gövdeleri çuval bezi, sünger veya diğer uygun malzemelerle sarın ve kök bölgesinin etrafına toprak veya ladin dalları, saman veya kuru ot yığın. Genç fideler, çadır benzeri bir örtü ile dikkatlice örtülebilir.

İlkbahar ve sonbaharda, ağaç gövdeleri, çatlak ve çatlaklardan gelen sinir bozucu böcekleri uzaklaştırmak için kalın bir kireç ve su çözeltisiyle badanalanır. Aksi takdirde, kışı orada geçirebilirler ve ardından ilkbaharın başlarında larvalar yapraklara, kabuğa ve hatta ahşaba zarar vermeye başlar. Kemirgen zararlılarını domuz yağı, fuel oil veya gres ile uzaklaştırabilirsiniz.

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Meyve ağaçları, besinleri, oksijeni ve nemi kolayca emen havalandırılmış toprağı tercih eder. Bu nedenle, yılda iki kez, ilkbahar ve sonbaharda kazma işlemi yapılabilir. Yıllar geçtikçe, sadece sonbaharda kazmaya geçebilir ve ardından alanı ot veya çimlerle ekebilirsiniz. Yaz büyümesi sırasında, örneğin sıcak ve kuru havalarda toprağı nemlendirdikten sonra, sıkışmasını önlemek için toprağı bir çapa ile hafifçe gevşetebilirsiniz.

Genellikle sadece genç ağaçlar sulanırken, yaşlı ağaçlar sadece istisnai durumlarda, kuraklık veya aşırı sıcak dönemlerinde sulanır. Antonovka White çeşidi için yılda 4-7 kez sulama programı idealdir. Gübreler ve gübreler ekimden hemen sonra, ancak ekimden en geç 3-4 yıl sonra eklenir. O zamana kadar, ekim sırasında eklenen besinler yeterli olacaktır.

Budama: basit taç şekillendirme

Bu tür aşırı yoğunluğa özellikle yatkın değildir. Ancak, şekillendirme ve budamanın başarılı olma olasılığı düşüktür. Kendiniz yetiştirirken, seyrek veya seyrek katmanlı, belki süpürge veya iğ şeklinde bir form oluşturmak en iyisidir; bu form zamanla geniş oval bir şekle dönüşecektir.

Sonbaharda, taçta kalınlaşmaya neden olan tüm fazla büyümeyi (içeri doğru büyüyen veya dikey olarak dışarı çıkan sürgünler gibi) temizleyerek önleyici hijyenik budama yapın. Kuru, hastalıklı ve kırık sürgünler de temizlenir. Tüm kesik alanlar (yaralar) boya, çamur veya kil ile kapatılmalıdır, ancak en iyisi bahçe sahası.

Antonovka beyazının olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Ağaçlar açık toprağa dikildikten sadece altı ila yedi yıl sonra tomurcuk ve meyve vermeye başlar. Hasat ise bir iki yıl sonra ticari olarak uygulanabilir hale gelir. İlk meyve verimi bol olmayacaktır; en fazla birkaç düzine meyve toplayabilirsiniz, o zaman bile.

Çiçeklenme zamanı

Bu çeşit, ebeveyninden biraz daha erken çiçek açar. Nisan ayında tomurcuklanmaya başlar ve Mayıs ayı başlarında güzel kokulu, bembeyaz ve bazen hafif pembemsi çiçeklere dönüşür. Etli, narin taç yaprakları ve hoş, orta yoğunlukta bir kokusu vardır. Bu süreç yaklaşık 14-16 gün sürer, bu nedenle birçok çeşit aynı anda çiçek açtığı için bol miktarda tozlayıcı olacaktır.

Meyve verme ve büyüme

Ağaçlar oldukça hızlı büyür ve yılda 35-50 santimetre büyür. Meyve vermeye başladıktan sonra büyüme biraz yavaşlayabilir, ancak önemli ölçüde değil. Meyve verme kademeli olarak artar ve 12. ila 15. yılda tam ve bol meyve vermeye ulaşır. Meyve vermede, iki veya iki yılda bir görülen belirgin bir düzenlilik vardır ve bu, elma ağacının bir dezavantajı olarak kabul edilir.

Elmalar Eylül ayında olgunlaşır. Yetiştirme koşullarına bağlı olarak bu dönem ayın başında, ortasında veya sonunda olabilir. Hasat, yere düşmesini önlemek için hemen toplanmalıdır. Elmalar kolayca zarar görebileceğinden, uzun mesafelerde taşınması önerilmez. Özel bir kapta saklayın. buzdolabı Kasım ayına kadar mahzende saklanabilirler, daha fazla değil. Daha sonra gevşeyip ekşir ve tatsız hale gelirler, ancak mükemmel reçeller, meyve suları, kuru meyveler ve diğer işlenmiş ürünler yapmak için kullanılırlar.

Antonovka Beyaz elma ağacı çeşidi hakkında bir inceleme bırakın, böylece acemi bir bahçıvan bile ilk elden faydalı bilgiler alabilir.