Elma ağacı Mantet: çeşidin özellikleri ve bakımı

Mantet elma çeşidinin tanımı

Mantet elma çeşidi dünya çapında popülerdir. Meyveleri olağanüstü lezzetli olduğu ve ilk hasadı fide dikildikten sonraki üçüncü yıl gibi erken bir tarihte yapılabileceği için her yerde sevilir ve yetiştirilir. Bu elma ağacının dona dayanıklılığı düşük olduğundan, kışların genellikle sert geçtiği ülkenin kuzey bölgeleri için önerilmez. Ancak, uygun bakımla ılıman iklimlerde iyi gelişir ve meyve verir.

Elmalar: renk, boyut, ağırlık

Mantet, meyveleri temmuz ortası gibi erken olgunlaştığı için yaz başı çeşidi olarak kabul edilir. Elmalar küçük ila orta büyüklükte olup, 150-180 grama kadar ağırlıktadır. Yuvarlak-dikdörtgen şeklinde, bazen hafif basık ve üstte hafif nervürlüdür. Büyüme mevsiminde rengi sarı veya yeşilimsi sarıdır. Olgun meyveler genellikle turuncu-beyaz çizgili ve lekeli kırmızı bir allık geliştirir. Kabuğu ince, narin ve doğal bir parlaklığa sahiptir. Elmanın kimyasal bileşimi, 100 gram meyve eti başına aşağıdaki özelliklerle karakterize edilir:

• P-aktif maddeler – 371 miligram.
• C Vitamini (askorbik asit) – 11,2 miligram.
• Pektinler (lif) – %12,4.
• Toplam şeker (fruktoz) – %10,4.
• Titrasyon asitleri – %0,8.

Mantet elma çeşidinin tatlımsı bir tadı vardır. Eti beyaz, sulu ve tatlıdır, hafif ekşimsi bir tada sahiptir. Aroması oldukça güçlüdür ve saklama boyunca lezzetini korur. Çoğu profesyonel tadımcı, 5 üzerinden 4,4-4,6 puan verir. Bu çeşidin meyvesinin en büyük dezavantajı, raf ömrünün kısa olması ve taşınabilirliğinin düşük olmasıdır.

Elma ağacı Mantet: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Ağaç orta büyüklükte olup, 3-5 metreden fazla uzamaz. Hasadı kolaylaştırmak için bahçıvanlar ağaçları düzenli olarak budayarak üç-dört metreden uzun olmamalarını sağlarlar. Taç Manteca ağacı, seyrek, yukarı bakan, güçlü iskelet dallarına sahip oval bir gövdeye sahiptir. Genç dalların kabuğu genellikle kahverengidir ve yaşla birlikte daha gri veya kahverengiye döner. Meyvelerin çoğu halkalarda yetişir ve sürgünlerde küçük mercekler bulunur. Boyu 2-3 metreyi geçmez.

Bu elma ağacının büyük, kösele gibi, parlak, eliptik yaprakları ve tırtıklı, düzensiz kenarları vardır. Tohumdan yetiştirilen ağaçların kök sistemi çok geniş olmadığından, yan yana ağaçlar 2-3 metre arayla dikilebilir. Aşılı elma ağaçlarında ise bu mesafe tamamen anaçlara bağlıdır.

Verimlilik ve tozlaşma

Mantet, yüksek veya orta verimli bir çeşit olarak kabul edilir.

İyi bir yılda, olgun bir ağaç 70-80 kilogram meyve verebilir. Minimum bakımla verim önemli ölçüde düşecek, 45-70 kilogramı geçmeyecektir.

Genç ağaçlar dikimden itibaren üç yıl gibi erken bir sürede meyve vermeye başlar, ancak elmaların maksimum verimi 11-13. yıldan önce alınmaz. Aktif meyve verimi yaklaşık 30-40 yıl sürer, ardından giderek azalır.

Bu tür kendi kendine kısır olarak kabul edilir. Bu nedenle, yakınlarda başka elma ağacı yoksa hasat beklenemez. Seçilen tozlayıcılar, Manteit ile aynı dönemde çiçek açanlardır. Tozlayıcılara olan mesafe 150-200 metreyi geçmemelidir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Mantet soğuğa pek dayanıklı değildir; -25°C'ye kadar düşük sıcaklıklarda bile hayatta kalabilir. Ağaçlar, uygun şekilde korunmadıkları takdirde -16-19°C gibi düşük sıcaklıklarda yanabilir ve hatta ölebilir. Bu nedenle, kuzeyde kalmak en iyisidir. Urallar Bu çeşidin yetiştirilmesi tavsiye edilmez.

Elma ağacı hastalıklara karşı özellikle hassas değildir, ancak uyuz Özellikle yağışlı yaz ve sonbahar aylarında yüksek nemde sık ve bol miktarda görülebilir. Diğer hastalıklar ve zararlı böcekler de bu tür için tehlikelidir.

Anaçlar: özellikler

Bu çeşit çok çeşitli anaçlarda iyi yetişir.

Cüce çeşidi, endüstriyel açıdan en karlı seçenek olarak kabul edilir. En az bakım gerektiren ve en bol hasadı veren çeşittir. Ancak bir diğer seçenek de, 1940-1980'lerde tercih edilen yöntem olan Mantet elma ağacını fide anaç üzerine dikmektir.

Ağaçlar yedi metreden uzun büyür, yarım asır boyunca meyve verir ve çevresel faktörlerden nispeten etkilenmez. Ancak ilk elmalar ancak 7. ila 9. yaşları arasında hasat edilebilir ve genellikle ekşi ve küçüktür (40-80 gram). Böyle bir elma ağacında budama, hasat ve zararlılara ve hastalıklara karşı ilaçlama, uzun bir merdivenin gerekli olması nedeniyle bazı zorluklar ortaya çıkarır.

Mantet yetiştirmenin özellikleri

Mantet elma ağacı çok fazla bakım gerektirmez, ancak yüksek verim elde etmek için biraz çaba sarf etmeniz gerekir. Özellikle erken meyve vermesi nedeniyle değerlidir, bu yüzden çabalarınızı buna odaklamanız faydalı olacaktır.

İniş

Temel koşullar

• Bu çeşit aşırı sulak alanları sevmez, bu nedenle çukurluklara, su kütlelerinin yakınlarına veya yeraltı suyu seviyesinin yüksek olduğu alanlara ekilmemelidir. Podzolik topraklar, çernozyomlar veya tınlı topraklar en iyi seçimlerdir.
• Elma ağaçlarınız için güneşli ve cereyansız bir yer seçin. İdeal olarak, en azından ilk birkaç yıl boyunca rüzgardan çitler, duvarlar, bina duvarları veya daha uzun ağaçlarla korunmalıdırlar.
• Genellikle havalandırılmış, gevşek toprak tercih edilir. Toprağınız yeterince havalandırılmamışsa, elma ağacı için açılan çukurun dibine fındık kabukları serperek drenaj sağlayabilirsiniz. Vermikülit veya kırık tuğla kullanılabilir ve gerekirse ağacın yatağına çakıl bile ekleyebilirsiniz.
• Elma ağaçları arasındaki mesafe en az 3 metre olmalıdır ki, ileride rizomları ve taçları çakışmasın.
• Dikim çukurları dikimden en az iki hafta önce hazırlanmalıdır. İdeal olarak 70-90 santimetre derinliğinde ve 1 metre çapında olmalıdır.
• Açık toprağa dikim için en uygun olanlar, 3-5 iskelet dalı olan iki yaşındaki ağaçlardır.
• Kazıklar, tercihen gövdenin kuzey tarafına, hemen çukura çakılır. En az 60-80 santimetre uzamalı ve dikimden sonraki üçüncü yıldan daha erken çıkarılmamalıdır.
• Kök boğazının toprakla örtülmesi pek tercih edilmez, toprak yüzeyden 6-8 santim kadar dışarı taşmalıdır.
• Fideyi kökleri yayılmış şekilde diktikten sonra, çukuru toprakla doldurun, ancak sıkıştırmayın, sadece hafifçe bastırın. 30 litre su ile sulayın ve doğranmış kuru ot, turba ve hayvan gübresi ile malçlayın.

İniş tarihleri

Mantet kışa dayanıklı bir çeşit olarak kabul edilmediğinden, kök salması ve hayatta kalması için genellikle ilkbaharda ekilir. En uygun zaman Nisan başı ile ortasıdır; çok soğuk geçen ilkbaharlarda ekim ayın ikinci yarısına ertelenebilir.

Don ve kemirgenlerden koruma

Ağaç oldukça sıcağı sever, bu nedenle dondan özellikle dikkatli bir şekilde korunması gerekir. Bu, oldukça zorlu koşullarda yetiştirilmesini sağlar. Kış için gövdeler saman balyalarına veya ladin dallarına sarılır; bazen zararlılara karşı ek koruma sağlayan çatı keçesi veya katranlı kağıt da kullanılır. Kış tahmini şiddetli don öngörüyorsa, kök sisteminin üzerine 15-25 santimetrelik bir toprak höyüğü yapılabilir.

Tüm bu hileler, genç ağaçlara kemirgen ve böcek zararlılarını kaçınılmaz olarak çekecektir. Bu nedenle, gövdeler her sonbaharda kireçle badanalanmalı veya özel solüsyonlarla işlenmelidir. Yağ veya domuz yağı ile kaplamanın bir zararı olmaz.

Ağaç bakımı

Bazı insanlar, dikimden sonra elma ağaçlarını olduğu gibi bırakıp hasadı bekleyip zamanında hasat edebileceklerini düşünürler. Ancak bu yaklaşım temelde yanlıştır, çünkü her meyve ağacı sürekli ve uygun bakım gerektirir.

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Mantet havadar, gevşek ve tıkalı olmayan toprağı tercih eder, bu yüzden yılda iki kez, ilkbahar ve sonbaharda kazmak en iyisidir. Bu aynı zamanda orada kış uykusuna yatmış olabilecek zararlılardan kurtulmanıza da yardımcı olacaktır.

Olgun ağaçlar genellikle fazla sulama gerektirmez. Ancak, genç birinci yaş ağaçları kurak havalarda en az iki haftada bir sulanmalıdır. Yağışlı havalarda sulama durdurulmalı ve ardından tekrar başlatılmalıdır. İdeal miktar fide başına 20-30 litredir.

Yetişkin bir ağacı mevsiminde 4-5 defa, en fazla 60-70 litre su kullanarak sulamak yeterlidir.

Budama: basit taç şekillendirme

Her türlü budamanın gövdede özsu akmaya başlamadan önce, erken ilkbaharda yapılması tavsiye edilir, ancak sonbaharın sonlarında da yapılabilir.

• Şekillendirici budama. Bu, yalnızca dikimden sonraki ilk yıl için önerilir. Bu işlem sırasında ana gövde üçte bir oranında kısaltılır. Aynı işlem ana iskelet dalları için de uygulanır. Ağacın tepesi çok yoğun olmadığı için fazla budama gerekmez.
• Hijyenik. Eski, hastalıklı, hasarlı veya aşağı doğru büyüyen dalları budayın.
• Gençleştirici budama. Bu tür budama, bitkinin 20. yaşından sonra önerilir. Ardından, 2-3 eski sürgünü çıkarmaya başlayın.

Mantet'in bakım budaması genellikle yapılmaz, çünkü buna ihtiyacı yoktur. Ağacın maruz kaldığı stres nedeniyle "hastalanabileceği" için, dalların üçte birinden fazlasının bir seferde kesilmemesi tavsiye edilir.

Aşılama yabani ağaçlara, uygun çeşitteki elma ağaçlarına, üvez ağaçlarına ve armut ağaçlarına yapılabilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Mantet elma ağacı, neredeyse tüm elma hastalıklarına ve zararlılarına karşı oldukça dirençlidir. Her türlü sorunla kolayca başa çıkabilir, ancak uyuzAğaç, özellikle yağışlı yıllarda hastalanabilir. Bunu önlemek için, taç kısmı günün büyük bir bölümünde iyi havalandırma ve yeterli ışık sağlayacak şekilde şekillendirilmelidir. Önleyici bir önlem olarak, gövde kısmına düzenli olarak amonyak (%10), taç kısmına ise Bordo bulamacı (%2) uygulanması önerilir.

Mantet elma ağaçlarının olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Bu çeşit, bahçıvanlar tarafından özellikle sevilmektedir çünkü sadece 2-3 yılda küçük bir elma hasadı verir ve bu hasadın miktarı her yıl artar. Ağaç, sadece 3-4 yıl içinde tam verimine ulaşır ve 15-30 yıl boyunca en verimli döneminde meyve verir. Bu noktadan sonra yaşam döngüsü yavaş yavaş yavaşlar ve bununla birlikte meyve sayısı da azalır.

Çiçeklenme zamanı

Erken olgunlaşan bu elma ağacı oldukça erken çiçek açar. Hafif pembe veya kırmızımsı bir renk tonuna sahip ilk büyük beyaz çiçekler Mayıs ayı başlarında, sıcak havalarda ise Nisan ayı sonlarında açar.

Meyve verme ve büyüme

Bu çeşidin verimi ortalama ila ortalamanın üzerinde kabul edilir. Genç elma ağaçları, meyve vermeye başladıktan hemen sonra yılda 35-40 kilogram meyve verebilir. 10. ila 13. yıllarda bu sayı 70-88 kilograma çıkar. Bu çeşit, 20 yılı aşkın süredir aktif olarak meyve vermeye devam eder ve bu da çok iyi bir gösterge olarak kabul edilir.

Mantet, Temmuz ortasına doğru olgunlaşır. Özellikle serin yıllarda olgunlaşma tarihi Ağustos başı, hatta ortasına kayabilir. Ancak hepsi aynı anda olgunlaşmaz ve bu durum birçok bahçıvanın bir dezavantaj olarak gördüğü bir durumdur. Aşırı olgunlaşmış meyveler hızla düşer, pazarlanabilir görünümlerini kaybeder, iyi saklanamaz ve yalnızca meyve suyu yapmak gibi işlemlere uygundur. Ancak, taze meyvelerin tadını çıkarmak için evlerinin yakınına elma ağaçları dikenler, bu çeşidin tüm lezzetlerini sonuna kadar takdir edeceklerdir. Sonuçta, bir ay boyunca her gün sulu ve olgun elmalar toplayabilirsiniz.

Lütfen Manteta hakkındaki geri bildirimlerinizi yorumlarda bırakın, böylece herkes bu çeşidi yetiştirme konusundaki deneyimlerinizi öğrenebilsin.