Melba elma ağacı: çeşidin özellikleri ve bakımı

Renk	Kırmızılar

Köken tarihi ve büyüme bölgeleri

Büyüyen bölgeler

Rusya'nın hemen hemen tüm bölgelerinde imar uygulaması vardır, birkaç istisna dışında:

Uzak Doğulu.
Kuzey.
Ural.

Kökeni

Melba elma çeşidi Kanada'dan, özellikle Ottawa'dan gelmektedir. 1898 yılında Merkez Deney İstasyonu'nda, McIntosh çeşidinin açık tozlaşması sonucunda, tamamen sıra dışı bir elma çeşidi elde edilmiştir.

Yeni Kanada elma çeşidi, adını ünlü Avustralyalı opera sanatçısı Nellie Melba'dan almıştır. O dönemde ünü dünya çapında duyulmuş ve yüzyıllardır ölümsüzleşmiştir.

İlk bol hasattan sonra, bu çeşit hızla Kuzey Amerika'ya yayıldı. Yirminci yüzyılın başlarında Avrupa'ya getirildi ve oradan Rusya'ya ulaştı ve devlet kayıtlarında Melba adıyla yer aldı. Ancak çoğu bahçıvan bu kelimeyi yumuşak bir işaretle telaffuz etmeyi ve yazmayı tercih ediyor.

Melba elma çeşidinin tanımı

Melba elma çeşidi, yapay olarak yetiştirilen bir çeşittir. Yüksek verimi ve hoş aroması nedeniyle dünya çapında popülerdir. Bu ağaçlar Rusya genelinde yetiştirilmeye uygundur, ancak kışa dayanıklı olmadıkları için Uzak Doğu veya Sibirya Başka bir şey seçmek daha iyidir.

Elmalar: renk, boyut, ağırlık

Bu çeşit, yaz sonu çeşidi olarak kabul edilir; yani elmalar ağustos ortası ile sonu arasında olgunlaşır. Genellikle orta ila büyük boyda, 150-200 gram ağırlığında, yuvarlak veya hafif yassı ve çanak yapraklarına doğru hafifçe uzamış meyvelerdir. Genç meyveler sarımsı yeşil renktedir ve olgunlaştıkça çizgili, büyük, kırmızı bir allık oluştururlar. Kimyasal bileşim, 100 gram ürün başına aşağıdaki göstergelerle belirlenebilir:

P-aktif maddeler – 295-297 miligram.
Askorbik asit (C vitamini) – 13.3-13.5 gram.
Şeker (fruktoz) – %10-10,5.
Titrasyon asitleri – %0,78.
Pektinler (lif) – %10-10,2.

Melba elmaları ince, mumsu bir kabuğa ve hafif ekşimsi, kar beyazı, tatlı bir ete sahiptir. Yumuşak, orta sertlikte, çok sulu ve belirgin bir vanilya-şeker aromasına sahiptir. Tadımcılar elmalara 5 üzerinden 4,8-5 puan verir. Aromaları zengin, canlı ve uyumlu olarak kabul edilir. Meyveleri serttir, iyi taşınır ve serin bir yerde en az 4-6 ay saklanabilir, bu yüzden genellikle ticari olarak yetiştirilirler.

Melba elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Çeşit orta büyüklükte olduğu için boyu nadiren 3 metreyi geçer.Ağacın boyunu düzenli olarak budayarak sınırlandırmanız önerilir; bu, hasadı önemli ölçüde kolaylaştıracaktır. Genç ağaçlar için taç Ağaç hafif piramit şeklinde olabilir, ancak daha sonra yuvarlaklaşır ve orta derecede yayılır. Ağacın yapısı genellikle sütunludur, ancak gövdenin orta kısmı kemerli olabilir. Dalların kabuğu koyu kahverengidir, bazen turuncu bir tonla renklenir ve yaşlandıkça gri veya kahverengiye dönerek çatlaklar oluşturabilir.

Genç sürgünler kırmızımsı bir renge sahiptir ve yüksekte duran yaşlı sürgünlerin aksine hafifçe sarkık olabilir. Çoğu durumda meyve sapları halka şeklindeki dallara bağlıdır. Ağacın dalları 5-7 metreye kadar oldukça geniş bir alanı kaplayabilir. Yapraklar açık yeşil, dikdörtgen ve tırtıklı kenarlıdır ve hafif sarımsı olabilir. Kök sistemi dallıdır ve anaç türüne bağlı olarak merkezi bir kazık köke sahip olabilir veya olmayabilir.

Verimlilik ve tozlaşma

Melba, uygun şekilde bakıldığı takdirde yüksek verimli bir çeşit olarak kabul edilir.

Yetişkin bir ağaç 80-120 kilogram meyve verebilmektedir.

Genellikle bir veya iki yaşındaki fideler dikilir ve 10-13 yaşlarında maksimum verime ulaşır.

Çeşit kendi kendine tozlaşabilir, yani meyve vermesi için ek tozlaşmaya ihtiyaç duymaz. Ancak, bu koşullar altında yüksek verim elde etmek pek olası değildir, bu nedenle Melba'yı yaklaşık olarak aynı zamanda çiçek açan tozlayıcılarla birlikte dikmek en iyisidir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Bu çeşit soğuğa pek dayanıklı değildir. Meyvelerini kaybetmeden -22-25°C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Bu nedenle, öncelikle güney bölgelerinde, Kafkasya'da ve ılıman iklimlerde yetiştirilir. Dona dayanıklı anaçlar üzerinde elma ağaçlarına güvenilir rüzgar koruması sağlarsanız, Sibirya'da bile yetiştirilebilirler, ancak güneş yanığı riski yüksektir.

Çeşitli elma hastalıklarına karşı kıskanılacak bir dirence sahip olan bu çeşit, uyuzElma ağaçları bu hastalıktan sıklıkla ve yaygın olarak etkilenir. Bu nedenle, hijyenik amaçlarla ağaçların düzenli olarak budanması ve ayrıca altlarından düşen yaprak ve meyvelerin derhal temizlenmesi önerilir.

Alt türler ve anaçlar

Bu çeşidin birkaç melez, ancak birbirine çok benzeyen alt türleri vardır.

Alt türler	Tanım
Melba kırmızısı veya Melba kırmızısı	Bu alt tür, yeşilimsi beyaz kabuğun üzerinde parlak kırmızı bir allık (bazen meyvenin %80-90'ına kadar) ile karakterizedir. Meyve etinde beyazımsı lekeler açıkça görülür. Elmalar çok büyür, 160-200 gram ağırlığındadır, ancak ana çeşit kadar tatlı değildir. Ortalama ağaç verimi 80-90 kilograma ulaşır.
Melba'nın kızı	Hibrit, -23-28°C gibi düşük sıcaklıklara meyvelerini kaybetmeden dayanabilen, dona karşı dayanıklılığı artırılmıştır. Meyveleri orta büyüklükte olup, 120-130 gram ağırlığa kadar ulaşabilir ve tatlıdır. Ancak bu alt çeşit, olgun ağaç başına yılda yalnızca 30-35 kilogram maksimum verimle yüksek verimiyle tanınmaz.

İnternette sık sık başka bir alt tür -sütunlu Melba- olduğuna dair haberler dolaşıyor, ancak eyalet kültür çeşitleri sicilinde böyle bir şey listelenmiyor. 3-5 yaşına kadar olan genç ağaçların benzer bir taç şekline sahip olması, karışıklığa yol açabilir.

Anaçlar: özellikler

Herhangi bir Melba melezi farklı anaçlar üzerinde yetiştirilebilir.

Anaçlar	Tuhaflıklar
Cüce	Bu tür anaçlar üzerindeki ağaçlar 3-4 yaş gibi erken bir dönemde meyve vermeye başlar. Dona daha dayanıklıdırlar, ancak daha az meyve verirler.
Güçlü	Bu seçenekte meyve verme daha geç, ancak 4-5. yılda başlar.

İkincisi genellikle daha yüksek verime sahiptir, bu yüzden birçok deneyimli bahçıvan bunları tercih eder.

Melba yetiştiriciliğinin özellikleri

Bu elma çeşidinden iyi bir hasat elde etmek çok fazla çaba gerektirmez, ancak yine de biraz emek gerektirir. İklim, hava koşulları, toprak özellikleri ve daha birçok faktör dikkate alınmalıdır.

İniş

Temel koşullar

Bu tür, yakın yeraltı suyunu veya yüksek nemi sevmez. Bu nedenle, yalnızca alçak bir alana dikim mümkünse, çukurun dibine bir kova fındık kabuğu dökerek drenajı sağlamak en iyisidir. Ayrıca, ağacı yükseltmek için dikim için özel bir höyük de oluşturabilirsiniz.
Bu tür ışığı çok sever, bu nedenle diğer ağaçlardan 4-6 metre uzakta güneşli bir yer seçin. Cereyandan hoşlanmaz, bu nedenle çitler, bina duvarları, çitler veya uzun bitkilerle korunan bir yer seçmek en iyisidir.
Melba için 60-80 santimetre derinliğinde, kenarları düzgün ve çapı en az 1 metre olan çukurlar kazılır.
Dikimden önce, dallardaki yaprakları koparın ve nem kaybını önlemek için birbirine bağlayın. Fideler zayıf ve inceyse, daha iyi köklenmeleri için nemi emmelerini sağlamak amacıyla, dikimden önce 24 saat boyunca bir kova suda bekletmek en iyisidir.
Ağaçlar doğrudan toprağa dikilebilir, ancak bunun için toprağın tınlı olması gerekir. Tınlı değilse, toprağı hazırlamanız gerekir. Bunun için eşit miktarda turba, kum ve kompost veya hayvan gübresi (tercihen at gübresi) karıştırın. Bunların hepsini önceden kazılmış bir dikim çukuruna yerleştirin.
Fide, kök boğazı yüzeye çıkacak şekilde yerleştirilir. Gerekirse, hemen kazık çakılır. Ağacın etrafındaki toprak sıkıştırılmaz, sadece hafifçe bastırılır; Melba, köklerinin hareket etmesi için bolca alana sahip olmasını sever.
Dikimden hemen sonra sulama yapmak gerekir, ancak çok fazla olmamalıdır. Ağaç başına 8-10 litre yeterlidir.

İniş tarihleri

Melba genellikle ilkbahar yerine sonbaharda ekilir. En iyi zaman Eylül sonu veya Ekim başıdır. Bu tamamen yetiştirme bölgesine bağlıdır. Ağacın kök salması yaklaşık üç ila dört hafta sürecektir. Bu, ilk sert dondan önce yapılmalıdır, aksi takdirde ölür.

Don ve kemirgenlerden koruma

Bu tür oldukça sıcağı sever, bu nedenle dondan dikkatli bir şekilde korunması gerekir. İlk yıl ağaçları soğuktan özellikle dikkatli bir şekilde korunmalıdır. Gövdeyi ladin dallarıyla kaplamak, saman, çuval bezi veya çatı keçesiyle sarmak iyi bir fikirdir; çatı keçesi artıkları da kullanılabilir. Donma tehlikesi varsa, rizomun üzerine 15-25 santimetrelik bir toprak tabakası tırmıklayın. Gübreli yıllık bir malç da iyi bir fikirdir. Gövdeler yağ veya eritilmiş domuz yağı ile kaplanabilir.

Özellikle elma ağaçlarını saman veya çuval beziyle kaplayan genç sürgünler, kaçınılmaz olarak kemirgen ve böcekleri çekecektir. Bu nedenle, gövdeler özel bileşiklerle işlenmeli ve badanalanmalıdır. Bağlama için ince metal veya naylon ağlar veya kireçle ıslatılmış ince ahududu veya kiraz dalları kullanılabilir.

Ağaç bakımı

Bir ağaçtan bol ürün alabilmek için ona yeterli zaman ayırmanız gerekir. Özel koşullar ve bakım gerektirir, ancak bunlara ulaşmak zor değildir.

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Melba gevşek ve havalandırılmış toprağı tercih eder, bu nedenle ağaçların her yıl etrafının kazılması gerekir. Ayrıca her sulamada toprağı gevşetmek de iyi bir fikirdir. Ancak, bu türün aşırı nemi sevmediğini unutmayın, bu nedenle sulama son derece dikkatli yapılmalıdır.

İlkbaharda toprak Kar eridikten sonra ağaçlar zaten eriyen suyla doymuş olur. Bu nedenle, hava durumuna ve bölgeye bağlı olarak, ağaçların Mayıs ortası veya sonuna kadar sulanmasına gerek kalmaz.
Yaz aylarında Melba'nın haftada bir kez az miktarda (10-18 litre) sulanması gerekir.
Yağmur yağması durumunda, kuru hava gelene kadar sulamaya gerek olmayabilir.

Ağustos sonu veya Eylül başında, sonbahar yağmurluysa sulama tamamen durdurulmalıdır. Aşırı kurak havalarda, gövde alanı hafifçe nemlendirilebilir (2-3 litre). Ağacın kışa hazırlanması için ekim ortası veya sonuna kadar sulama durdurulmalıdır.

Budama: basit taç şekillendirme

Yüksek verim ve kolay hasat sağlamak için düzenli budama gereklidir. Bu, özsu akmaya başlamadan önce, ilkbahar başında yapılmalıdır.

Biçimlendiriciİlk yıl, gövdenin orta kısmı yaklaşık üçte bir oranında budanır. Bu, yan meyve veren dalların daha hızlı gelişmesini ve düzgün bir taç oluşturmasını sağlar.
DestekleyiciMelba oldukça dallı bir ağaçtır, bu nedenle zayıf dalları sistematik olarak kesmeniz ve kalan dalları yarı yarıya veya üçte bir oranında kısaltmanız gerekir. Ancak bu tür budama yalnızca 3-6 yaş arası genç ağaçlarda yapılır.
SıhhiEski, hastalıklı, hasarlı veya kuru dalları düzenli olarak temizleyin.
GençleştiriciAğacı gençleştirmek için yılda 2-3 yaşlı dalın budanması gayet kabul edilebilir.

Bu tür elma ağaçları budama sırasında özel bakım gerektirir. Kesilen tüm alanlar derhal bahçe verniği veya su bazlı boya ile kaplanmalıdır.

Tozlayıcı çeşitleri

Suislepskoe.
Stark Erlist.
Antonovka.
Borovinka.
Çinli Bellefleur.

Üreme

Katmanlar.
Tohumdan yetiştirme (nadiren).
Aşılama (anaç) tomurcuk veya çelikle yapılır.

Aşılamanın ancak uygun çeşitteki elma ağaçlarına, yabani ağaçlara veya armutlara (donma direncini kaybetmiş) yapılması caizdir.

Hastalıklar ve zararlılar

Bu çeşidin benzersiz bir özelliği vardır: uyuz hastalığı hariç neredeyse tüm elma hastalıklarına karşı son derece dirençlidir. Melba, uyuz hastalığından sıklıkla ve yaygın olarak etkilenir ve tedavisi zordur. Bu nedenle, önleyici budamaya zaman ayırmak, ağacın altındaki yaprakları ve çürüyen meyveleri sistematik olarak temizlemek önemlidir. Ağaçlara düzenli olarak Bordeaux bulamacı (%2) ve gövde bölgesine amonyum nitrat (%10) püskürtülmesi önerilir. Ancak en büyük tehlikeyi hastalıklar değil, zararlılar oluşturur:

Ölçekli böcek.
Kabuk böcekleri.
Çiçek yiyen böcekler.
Yeşil yaprak biti.
Tırtıllar.
Elma kurdu.

Elma ağaçlarını böceklerden korumak için, ilkbahar ortasında, ancak çiçeklenmeden önce bakır oksiklorür gibi özel solüsyonlarla ilaçlayın. Bu, kış aylarında kök bölgesinde saklanan zararlıları öldürecektir.

Melba elma ağaçlarının olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Tohumdan yetiştirilen genç fideler, açık toprağa dikildikten 2-4 yıl sonra meyve vermeye başlar. Ancak tam hasat 8-10 yıldan önce mümkün değildir.

Çiçeklenme zamanı

Melba elma çiçekleri erken, nisan sonu veya mayıs başında açmaya başlar. Elma çiçekleri büyük, genellikle koyu pembe renkte, bazen de morumsu bir tondadır.

Meyve verme ve büyüme

Dördüncü yıldan itibaren az miktarda elma hasadı yapılabilir ve verim kademeli olarak artırılabilir. Tek bir olgun ağaçtan en fazla 120 kilogram elma elde edilebilir.

Olgun bir ağaçtan meyve toplamaya Ağustos ayının ikinci yarısından itibaren başlayabilirsiniz. Hepsi aynı anda olgunlaşmaz, bu nedenle gerektiğinde elle toplamanız önerilir. Aşırı olgunlaşmış meyveler ağaçtan kendiliğinden düşecektir, ancak 2-3 haftadan fazla saklanamazlar.