Kazanan elma ağacı: çeşitliliğin özellikleri ve bakımı

Pobeditel çeşidinin tanımı

Erken meyve veren bu kış çeşidi, "ebeveynlerinden" miras aldığı birçok avantaj sayesinde, pazara sunulmasının ardından Orta Anadolu bölgesindeki bahçıvanlar arasında kalıcı bir popülerlik kazandı. Ağaçlar çevreye dayanıklıdır, düşük sıcaklıklara ve ani sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır, toprak, bakım ve sulama konusunda iddiasızdır ve biçimlendirici budama olmadan bile büyüyebilir. Kompakt boyutlarına rağmen düzenli olarak meyve verir ve etkileyici verimler sağlarlar.

Pobeditel çeşidi oldukça iri, çekici ve pazarlanabilirliği yüksek meyveler üretir. Lezzetli ve aromatiktirler ve standart bir mahzende iyi saklanırlar. Bu çeşit hem ticari hem de küçük özel bahçeler için önerilir.

Elmalar: Nasıl görünürler?

Meyveler orta-büyük boyda olup, ağırlıkları 170-230 grama, hatta bazen daha fazlasına ulaşabilir. Şekli yuvarlak, merkez ekseni boyunca basık, düzgün ve simetriktir; elmalar genellikle aynı büyüklüktedir. Kaburgalar belirgin değildir ve yan dikişler görünmez.

Meyve kabuğu yoğun, parlak, oldukça parlak ve pürüzsüzdür. Elastik, orta ila kalın, sıkı ve dayanıklıdır ve mekanik hasarlara karşı iyi koruma sağlar. Pobeditel elmasının ana rengi sarı, parlak sarı veya hafif yeşilimsidir. Olgunlaştığında elmalar çizgili, benekli veya bulanık, benekli, karmin kırmızısı veya parlak kırmızı bir allık ile kaplanır. Deri altı delikleri çok sayıda, belli belirsiz, gri-yeşil veya grimsi renktedir ve hafif paslı olabilir. Kimyasal bileşimin aşağıdaki parametrelere göre değerlendirilmesi önerilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 257 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 11,9 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %12,1.
• Pektinler (lif) – %14,3.
• Titrasyon asitleri – %0,47.

Winner, kar beyazı veya hafif kremamsı, yoğun ve ince taneli etiyle öne çıkar. Sulu, yoğun aromatik, çıtır çıtır, dikenli ve kolayca parçalanabilir bir tada sahiptir. Tadı genellikle tatlımsı, tatlı-ekşi, dengeli ve uyumlu olarak kabul edilir. Profesyonel tadım puanı 5 üzerinden 4,5-4,7'dir.

Kazanan elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Bu elma ağacının en büyük farkı kompakt yapısıdır. 12-15 yaşlarında bir ağacın maksimum boyu ancak 2,5-3 metreye ulaşırŞekli düzgün ve yuvarlaktır, budama yapılmadan küresel veya geniş oval olabilir, maksimum çapı 3 metreye kadar ulaşabilir ve yoğun yapraklıdır. Sürgünler orta kalınlıkta, geniş açılı, yuvarlak kesitli ve kahverengimsi kahverengi veya yeşilimsi kahverengi kabukla kaplıdır. Meyveler yeni sürgünlerde ve halkalı sürgünlerde oluşur.

Yapraklar orta büyüklükte veya büyük, hafif uzun, oval-yumurtamsı, uzun sivri uçludur. Kenarları tırtıklı, tırtıklı ve çift tırtıklıdır. Buruşuk ve mat bir parlaklığa sahiptirler; arka yüzleri hafif, keçemsi bir tüylenmeye sahip olabilir. Yapraklar yeşil veya koyu yeşil renktedir ve bazen tekne benzeri bir şekil oluşturan pürüzlü nervürlüdür. Çoğu anaçta rizom liflidir, çok dallıdır, derindir ve topraktan verimli bir şekilde nem çekebilir.

Verimlilik ve tozlaşma

Çeşidin doğurganlık oranı oldukça yüksektir.

Olgun bir ağaç, kaliteli ve zamanında bakım ve gübreleme yapıldığı takdirde, sezon başına yaklaşık 150-190 kilogram güzel, iri meyve üretebilir.

Winner, koşullu olarak kendi kendine verimlidir, yani yakınlarda başka elma ağacı olmasa bile meyve verir. Ancak, 100-150 metre mesafedeki tozlayıcılar sayesinde verim %50-75 artar. Deneyimli bahçıvanlar, arıları çekmek için çiçek açan bahçeye bal şurubu veya suda eritilmiş şeker püskürtmeyi ve mobil arı kovanları kullanmayı öneriyor.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Elma ağaçlarının düşük sıcaklıklara karşı iyi toleransı, onları yalnızca güney bölgelerinde değil, ülkenin orta kesimlerinde, daha kuzeyde ve doğuda da dikmeye olanak tanır. -25-27°C'ye kadar düşen donlar, birkaç haftadan uzun sürse bile ağaçlara zarar vermez ve ciddi bir hasar görmezler. Ancak, uygun hazırlık ve kış koruması şarttır.

Pobeditel elma ağacı, kabuk hastalığına ve diğer hastalıklara karşı doğal olarak dirençlidir. Nadiren etkilenir, sadece şiddetli epifitozlu yıllarda ve/veya aşırı nemli, yetersiz havalandırılan bir alanda yetiştirildiğinde. Yapraklar öncelikli olarak etkilenir, ancak elmalar yemeye veya işlemeye uygun kalır. Zamanında ve düzenli önleyici tedaviler, hastalık ve zararlı istilası riskini en aza indirecektir.

Anaçlar ve alt türler

Bu çeşit piyasaya yeni çıktığı için alt türleri hakkında konuşmak için henüz çok erken. Ancak Pobeditel çeşitli anaçlar üzerinde yetiştirilebilir. Örneğin, bodur anaçlar daha da kompakt taçlar üretecektir, ancak bunun bedeli kışa dayanıklılığın önemli ölçüde azalması olacaktır.

Winner'ı yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Kısmen gölgeli bile olsa, neredeyse her alan elma ağacı dikimi için uygundur. Güneş ışığı elma ağacı için günün büyük bir bölümünde faydalıdır, ancak bu, meyvenin büyümesini veya kalitesini önemli ölçüde etkilemez. Tam gölgede, Pobeditel narin ve ince bir şekilde büyür, çiçek açmayabilir veya meyve vermeyebilir.
• 2 metreye kadar yeraltı suyu seviyeleri hesaba katılmasa da, bataklık alanlara veya taşkın yatağı çayırlarına meyve ağacı dikmemek en iyisidir. Ancak, böyle bir elma ağacını bir dere veya nehir kenarına dikmek oldukça mümkündür.
• Yapraklar oldukça sık olduğundan taçların havalandırılmasına dikkat edilmelidir. Önemli olan cereyandan kaçınmaktır, ancak bunun dışında herhangi bir kısıtlama yoktur.
• Pobeditel ekim sezonu için çukur hazırlamanıza gerek yok; ekimden 3-4 hafta önce kazmanız yeterlidir. Bunun için 80x90x70 cm boyutlarında çukurlar kazın, dibini toprak ve gübre ile doldurun, ardından bir drenaj tabakası ekleyin ve suyla doldurun.
• Anaçların niteliklerini korumak için fide kök boğazı yüzeyden 5-9 cm yukarıda kalmalıdır. Çukura toprak eklerken toprak çökmesini hesaba katmak önemlidir.
• Elma ağaçları çok fazla desteğe ihtiyaç duymaz, ancak yine de onları desteklemek için kazık veya kafes çakmak en iyisidir. Ağaçları gövdenin kuzey tarafına yerleştirmek, soğuk kış rüzgarlarına karşı ek koruma sağlayacaktır.
• Fideleri bir drenaj matının üzerine yerleştirin ve tüm sürgünleri serbestçe uzanacak şekilde yayın. Gerekirse çukur biraz genişletilebilir. Elma ağacının üstünü toprakla örtün ve elle hafifçe sıkıştırın. 15-25 litre suyla sulayın ve malç uygulayın.

İniş tarihleri

Ilıman ve sıcak iklimlerde elma ağaçları hem ilkbahar hem de sonbaharda dikilebilir; eşit derecede iyi gelişirler. Kuzey Kafkasya ve Kırım'da bazıları ekim sonu veya kasım ayında bile ağaç diker ve ağaçlar iyi gelişir. Daha sert iklimlerde ise, toprak tamamen ısındıktan ve don riski geçtikten sonra ilkbahar ekimi tercih edilir.

Ağaç bakımı

Don ve zararlılardan korunma

Ağaçlar kışa oldukça dayanıklıdır, ancak özellikle gençken soğuk mevsimde örtülmeleri gerekir. Genç fidanlar, en sert iklimlerde çadır benzeri bir yöntemle kolayca örtülebilir ve olgun elma ağaçlarının boyu bunu çok fazla zorluk çekmeden yapmanıza olanak tanır. Gövdenin etrafındaki alan saman, saman balyaları veya yığılmış toprakla kaplanabilir. Daha sıcak bölgelerde, gövdeyi çatı keçesi, katranlı kağıt, çuval bezi veya eski taytla sarmak yeterlidir.

Böcekler kış için genellikle ağaç kabuklarındaki çatlak ve yarıklara göç eder, bu yüzden bahçenizi korumak için onları dışarı çıkarmanız faydalı olacaktır. Bunun için ağaçları yaklaşık 80-90 santimetre yüksekliğe kadar kalın bir kireç çözeltisiyle badanalayın. Gövdeleri fuel oil, gres veya diğer güçlü kokulu maddelerle kaplamak da kemirgenleri uzaklaştırmaya yardımcı olacaktır.

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Gövdelerin etrafındaki toprağın hava ve nem geçirgenliğini sağlamak için düzenli olarak gevşetilmesi gerekir. Kazma işlemi genellikle yılda iki defadan fazla yapılmaz, ancak çapalama daha sık, örneğin ertesi yıl yapılabilir. sır Gün. Pobeditel alanına çim ekebilirsiniz, ancak maydanoz veya fesleğen gibi otlar yetiştirmek daha iyidir, çünkü bunlar sağlam bir halı oluşturmaz, ancak doğal havalandırma sağlayabilir.

Pobeditel sulamaya değer, ancak aşırıya kaçmayın. Ayda 2-3 kez, 10-14 günde bir su verebilirsiniz. Doğal yağışlar dikkate alınmalı ve gerekli süre son yağıştan itibaren hesaplanmalıdır. Gübreler ve gübreler de suyla karıştırılarak ince kök sürgünlerinin bulunduğu taç bölgesine uygulanır. Bu, elma ağaçlarının suyu çok daha iyi emmesini sağlar.

Budama: basit taç şekillendirme

Bu çeşit için en iyi seçenek seyrek bir taç veya en kötü ihtimalle seyrek katmanlı bir taçtır. Bu genellikle fidanlıkta şekillendirilir. İlk yıl, merkezdeki iletken yaklaşık üçte bir oranında kısaltılır ve tüm dallar budanır, iskelet sürgünleri farklı yüksekliklerde ve birbirinden uzak bırakılır. Bunlar ağacın şeklini belirleyecektir. Daha sonra, tüm gereksiz dallar budanır: yukarı doğru, içe doğru büyüyenler ve çapraz veya paralel dallar.

Her sonbaharda, tüm kırık, hastalıklı veya ölü sürgünleri keserek sağlıklı bir budama yapmak gerekir. Bunlar hiçbir fayda sağlamaz ve ağacın özsuyunu emer, bu yüzden bunlardan hemen kurtulmak en iyisidir. Ağaçtaki tüm yaralar, temizlik ve budama işleminden sonra dikkatlice kapatılmalıdır. bahçe sahası veya üzerini boyayın.

Kazananın olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Pobeditel çeşidi erken meyve veren bir çeşit olarak kabul edilir, ancak ilk hasat yaklaşık 5-6 yıl sürer. Çiçekler 3. veya 4. yılda açmaya başlar, ancak genellikle yumurtalıklara dönüşmezler. Bu nedenle, ağaçların yaprak ve rizom geliştirmesine izin vererek bu dönemde tamamen koparmak en iyisidir. İlk hasatlar oldukça iyidir ve bir ağaç 8-12 kilograma kadar meyve verir.

Çiçeklenme zamanı

Tomurcuklar nisan ortası veya sonunda, bazen biraz daha geç çıkmaya başlar. Mayıs sonuna, hatta bazen haziran başına kadar açmazlar. Dalları yoğun bir şekilde kaplayarak ağaçları dekoratif hale getirirler. Çiçekleri büyük, soluk pembe veya kar beyazı renktedir, büyük, etli taç yaprakları vardır ve hoş kokuludur. Çiçeklenme 10-14 gün sürer.

Meyve verme ve büyüme

Ağaçlar yılda yaklaşık 25-40 santimetre boylanabildiğinden orta boy olarak kabul edilirler. Kısa boylu olmaları nedeniyle son şekillerine oldukça hızlı ulaşırlar ve verimleri de artar. Meyve sayısı yıldan yıla katlanarak artar. Altıncı ila dokuzuncu yılda hasat tam ürüne ulaşır ve 110-120 kilogramı aşar.

Elmalar, yetiştirildiği bölgeye ve hava ve iklim koşullarına bağlı olarak Ekim veya Kasım aylarında olgunlaşır. Ancak bu fırsatı kaçırmamak için Eylül ayı sonlarında hasat edebilirsiniz. Teknik olgunluk ve tüketici olgunluğu aynı zamana denk gelmez; en yüksek lezzetlerine ancak 4-6 haftalık depolamadan sonra ulaşırlar. Elmalar sadece kutularda değil, aynı zamanda ince bir tabaka halinde toplu olarak da taşınır ve normal bir mahzende bile olsa, bir sonraki bahara kadar saklanır. Özel bir kapta buzdolabı Meyveler bir sonraki hasada kadar dayanır.

Pobeditel elma ağacı çeşidi hakkında bir inceleme bırakın, böylece acemi bir bahçıvan bile ilk elden faydalı bilgiler alabilir.