Cenevre elma ağacı: çeşidin özellikleri ve bakımı

Cenevre çeşidinin tanımı

Elma ağaçları Rus bahçıvanların hemen dikkatini çekti. Gerçekten de sayısız avantajları var. Hasat oldukça erken olgunlaşıyor ve ağaçlar dinlenmek için asla ara vermiyor, ömürleri boyunca kıskanılacak bir tutarlılıkla meyve veriyor.

Cenevre elmaları güzel, iri ve son derece suludur. Lezzetli ve aromatiktirler, taze tüketime ve çeşitli mutfak lezzetlerinde kullanılmaya uygundurlar. Taşınabilirlikleri ve raf ömürleri kısa olmasına rağmen, bu elma ağaçları ticari meyve suyu işleme için yoğun meyve bahçelerinde veya küçük bahçe arazilerinde yetiştirilmek üzere önerilir.

Elmalar: Nasıl görünürler?

Meyveler genellikle orta büyüklükte veya ortalamadan biraz daha büyüktür. 90-140 grama kadar büyürler, ancak bazı bahçıvanlar iyi bakım, düzenli ve zamanında gübreleme ve sulama, çiçeklenmenin düzenlenmesi ve uygun yıllarda 140-200 grama kolayca ulaşabileceklerini iddia ederler; bu da büyük olarak kabul edilir. Yuvarlak ve mükemmel küresel şekillidirler, ancak hafif konik veya yassı da olabilirler. Simetrik ve tekdüzedirler, yan dikişleri veya belirgin nervürleri yoktur.

Kabuğu parlak, ışıltılı ve yoğundur, ancak çok ince, kırılgan ve kolayca çatlar. Limon yeşili veya sarı renktedir ve olgunlaştığında hafif mumsu veya mumsu-yağlı bir kaplama geliştirebilir ve elmalara mavimsi-gümüş bir renk verebilir. Allık koyu kırmızı, kırmızı-pembe veya koyu kırmızı-pembe renkte, benekli ve dağınıktır ve yüzeyin %75-95'ini kaplayan hafif benekler ve çizgiler içerebilir. Deri altı delikleri çok sayıda, hafif ve küçüktür ve parlak yüzeyde neredeyse görünmezdir. Kimyasal bileşim aşağıdaki faktörlere göre değerlendirilmelidir:

• P-aktif maddeler – 289 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 14.2 gram.
• Şeker (fruktoz) – %9,9.
• Titrasyon asitleri – %1,15.
• Pektinler (lif) – %12,6.

Eti orta yoğunlukta, ince taneli ve çok sulu olup hafif yağlı bir kıvama sahiptir. Tadı daha çok ekşimsi olsa da, resmi olarak tatlı-ekşi olarak kabul edilir. 5 puanlık profesyonel ölçekte 4,1-4,3 puan alarak sofralık ve amatör bir çeşit olarak kabul edilir.

Cenevre elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Bu çeşidin ağaçları, orta büyüklükte olarak sınıflandırılır, çünkü: En fazla 2,5-3, bazen 3,5 metreye kadar büyürlerTaç orta yoğunluktadır. Başlangıçta oval veya hatta piramit şeklinde olan taç, zamanla geniş oval ve hatta yayvan bir hal alır ve sarkık bir görünüme bürünür. Dallar gövdeden dik açılarla yukarı doğru uzanır. Orta kalınlıkta ve uzunlukta, düz ve tüylü olabilirler. Kabuk kahverengi, kahverengimsi yeşil veya kahverengimsi kahverengidir. Meyve verme, basit ve bileşik rizomlar veya meyve veren dallar üzerinde 2-3 yıl sürer.

Yapraklar büyük, kösele, yoğun ve mattır; sırtta belirgin bir tüylenme vardır. Şekli oval ve uzundur, ucu kısa ve sivridir. Kenarları dalgalı, tırtıklı, engebeli ve dişlidir; sinirleri kabadır. Kök sistemi yüzeysel, sığ ancak oldukça dallı ve liflidir.

Verimlilik ve tozlaşma

Çeşidin orta verimli olduğu düşünülüyor, ancak bazı bahçıvanlar fazla zorlanmadan yüksek verime ulaşılabileceğini söylüyor.

Olgun bir Cenevre ağacı yılda ortalama 80-120 kilogram aromatik, lezzetli ve güzel elma verebilir. İstisnai durumlarda 140 kilogramın üzerinde verim elde edilebilse de, bu dikkatli ve zamanında bakım, düzenli gübreleme ve sulama ve uygun hava koşulları gerektirir..

Bu çeşit tamamen kendi kendine kısırdır, yani yakınlarda tozlayıcılar olmadığı sürece meyve vermez. Bilgili bahçıvanlar, uygun zamanlarda çiçek açan çeşitleri, birbirinden 50-90 metre mesafede, serpiştirerek ekerler. Çiçeklenme döneminde ağaçlara şeker veya bal şurubu püskürtülebilir ve bahçeye mobil arı kovanları getirilebilir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Cenevre, düşük sıcaklıklara ortalama toleranslı olarak kabul edilir. Ancak gerçekte bu rakam oldukça düşük sayılabilir. Uygun barınak ve kışlama ile -20-22°C'ye kadar donlara dayanabilir, ancak daha sert donlar onu muhtemelen yok edecektir. Bu çeşidi soğuk bir iklimde yetiştirmek istiyorsanız, hazırlık ve izolasyona dikkat etmeniz gerekecektir.

Elma ağaçları genellikle neredeyse tüm mantar hastalıklarına karşı bağışıktır, ancak paraşa gerçekten korkutucudur. Çok çabuk enfekte olurlar ve hasar hızlı ve şiddetlidir. Bu nedenle, mantar ilaçlarıyla düzenli önleyici ilaçlama şarttır ve böcek ilaçlarını da unutmayın, çünkü bu sinir bozucu böcekler her bahçıvan için gerçek bir baş belası olabilir.

Anaçlar ve alt türler

Cenevre ağacının herhangi bir alt türü veya alt çeşidi hakkında bilgi bulunmamaktadır. Ağaçlar yalnızca standart anaçlar üzerinde yetiştirilir; bodur veya yarı bodur anaçlar üzerinde yetiştirilmez ve sürünücü bir ağaç olarak yetiştirilmesi mümkün değildir. Sütunlu Cenevre ağacı diye bir tür yoktur.

Cenevre yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Gelecekteki hasat, doğru ekim yerine bağlıdır. Geniş ve iyi aydınlatılmış bir alan olmalıdır, çünkü Cenevre bitkileri neredeyse hiç gölgede büyümez, zayıflar, cılızlaşır ve sonunda ölür.
• Ağaç budanmazsa iyi koşullarda 4,5-5 metreye kadar uzayabilir, kök sistemi ise daha geniş olduğundan çukurların yaklaşık bu mesafe kadar aralıklı açılması gerekir.
• Hafif asidik, iyi drene edilmiş, verimli topraklar seçin, aksi takdirde elma ağacı besin ve mineral eksikliği yaşar. Dikim çukurlarına eklenen kireç, dolomit unu ve odun külü, asitlik sorunlarını gidermeye yardımcı olabilir. Gübreler ve diğer gübreler, verimsizlik sorununu gidermeye yardımcı olacaktır.
• Dikim çukurları ekimden 6-10 ay önce hazırlanabilir ama dikim için 4-5 hafta bile yeterli olacaktır.
• 60-70 cm derinliğinde ve aynı çapta çukurlar kazın. Tabana humus, mineral gübreler, üre, odun külü veya tercih ettiğiniz diğer gübrelerle karıştırılmış toprak ekleyin. Ardından bir drenaj tabakası döşeyin ve 45-50 litre suyla doldurun. Çukurları dışarıda bekletin.
• Genç fideleri yerinde tutmak için deliklere hemen tahtalar veya kazıklar yerleştirilir veya çakılır. Bunlar kuzey tarafına yerleştirilirse, yalnızca güvenilir bir destek sağlamakla kalmaz, aynı zamanda Destek kırılgan ağaçlar için, ama aynı zamanda kışın dondurucu, soğuk rüzgarından ek koruma olarak.
• Kök boğazı Tüm elma ağaçları dikildiğinde toprak yüzeyinden yaklaşık 5-8 santimetre yukarıda, dışarıda kalır.
• Ağacı dik olarak yerleştirin, köklerini drenaj malzemesi yığınının üzerine yayın, toprakla örtün, ellerinizle hafifçe sıkıştırın ve 40-50 litre suyla sulayın. İstenirse ve gerekirse (kurak bölgelerde), nemi korumak için yüzey sulanabilir. malç çimen, talaş, gübre, kompost.

İniş tarihleri

Cenevre için hem ilkbahar hem de sonbahar ekim tarihleri ​​tamamen kabul edilebilir. Bölgenin koşulları ne kadar sertse, ilkbahar ekimi o kadar tercih edilir. Güney, Kırım veya Kuzey Kafkasya'da, uygun zamanlamayı seçebilirsiniz; orta bölgede ve hatta daha da uygun olanında. Moskova bölgesi Değişken ve oldukça dengesiz hava koşullarına sahip Leningrad bölgesinde, çeşidi Mart sonu veya Nisan başında dikmek en iyisidir. Bu zamana kadar toprak tamamen ısınmış ve don riski geçmiş olmalıdır. Sonbaharda ise, don başlamadan önce hala bolca zaman varken, Eylül sonu veya Ekim başında sıcak ve kuru bir gün seçebilirsiniz.

Ağaç bakımı

Don ve zararlılardan korunma

Elma ağaçlarının, ağustos ortası veya eylül başında sulamayı keserek kışa özel olarak hazırlanması gerekir. Gövdelerdeki özsu akışı durdurulmalıdır, aksi takdirde donabilirler. Gövdeler genellikle çeşitli yalıtım malzemeleriyle sarılır: çuval bezi, çatı keçesi, katranlı kağıt, tarımsal elyaf, branda veya eski naylon çoraplar. Genç, alçak ağaçlar çadır yöntemiyle örtülebilir.

Aç kemirgenleri uzaklaştırmak için ağaç gövdeleri, eritilmiş hayvansal yağ, yakıt yağı veya gresten oluşan kalın bir tabaka ile kaplanır. Düzenli (yılda iki kez) uygulama, kabuk çatlaklarına yerleşen böceklerin yok edilmesine yardımcı olacaktır. badana kireç, suyla kalınca seyreltilmiş.

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Gövdenin etrafını yılda iki kez, sonbahar ve ilkbaharda kazın, ancak daha sık çapalayabilir, aynı anda hem nem sağlayabilir hem de ağaçlara besin sağlayabilirsiniz. Sulama Doğal yağışlara bağlı olarak her 10-14 günde bir.

• İlk besleme ilkbaharda tomurcuklanma sırasında yapılır. Daha sonra mineraller, üre ve humus.
• Elma ağaçlarını gübrelemek için ikinci iyi zaman, tomurcuklanma dönemi olan mayıs ortasıdır. Kuru mineral gübreler ve diğer gübreleri kullanabilirsiniz, ancak daha iyi emilim için bunları suyla seyreltmek en iyisidir.
• Yaz aylarında potasyum ve azot karışımları tercih edilebilir, meyvelerin büyümesi ve gelişmesi üzerinde olumlu etkisi vardır.
• Yağmur yağdığında, suyla seyreltilmiş üre eklemek ve bunu sadece toprağa dökmekle kalmayıp aynı zamanda gövdeleri de işlemek gelenekseldir.
• Dallarda pembe ve hoş kokulu meyveler olgunlaşmaya başladığında, üçüncü gübre uygulamasını yapın. Bu dönemde, tavuk gübresinden kıyılmış ot infüzyonuna kadar çeşitli organik maddeler ağırlıklı olmalıdır.

Sonbahar gübrelemesi, son sulamalarla aynı zamana denk getirilmelidir. Bol suyla seyreltilmiş bir potasyum kompleksi en iyi seçenektir. Bu gübre, ağaç gövdelerinin etrafına uygulanır ve ardından ağaçlar ilkbahara kadar tekrar sulanmaz.

Budama: basit taç şekillendirme

Bir ağacın ilk budaması genellikle ikinci yılında yapılır. Sürgünlerin birbirinden uzak ve farklı yüksekliklerde olduğu seyrek, kademeli bir form oluşturmak en iyisidir. İlk seferde, merkezdeki iletken üçte bir oranında kesilir ve tüm dallar en yüksekten en alçağa doğru birkaç santimetre kısaltılır.

Taç içine veya dikey olarak yukarı doğru uzanan sürgünler düzenli olarak kesilir. Meyve vermezler, ancak tacı kolayca kalınlaştırabilirler. Kesikler bahçe ziftiyle veya en azından bataklık yağıyla kapatılmalıdır. Sonbahar ve ilkbaharda ağacı inceleyin ve tüm ölü, hastalıklı veya kırık dalları temizleyin.

Cenevre'nin olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Bu çeşit çok erken meyve verir ve fidanlıktaki ilk yılında çiçek ve yumurtalıklar görülebilir. Ancak, ağacın yeşil kütle ve rizom geliştirmesi gerektiğinden, gelişmelerine izin vermeden hemen toplamak en iyisidir. 4-7 kilogramlık ilk hasatlar genellikle ekimden sonraki üçüncü veya dördüncü yılda toplanır.

Çiçeklenme zamanı

Tüm erken yaz elma çeşitleri gibi, Cenevre de erken çiçek açar. Mayıs ayı başlarında pembe tomurcuklar görülür ve bunlar kısa sürede güzel, büyük ve hoş kokulu çiçek salkımlarına dönüşür. Narin bir dokuya, fincan tabağı şeklinde bir forma ve hafif kıvrımlı taç yapraklara sahiptirler. Çiçeklenme 12-15 gün sürer.

Meyve verme ve büyüme

Meyve vermeye başlamadan önce ağaç hızla büyür ve tek bir mevsimde en az 35-50 santimetre boylanır. Sonrasında büyüme hızı biraz yavaşlar, ancak önemli ölçüde değil. Verimlilik de kayda değer bir oranda artar. 10. ila 12. yılda hasat tam olgunluğa ulaşır ve sonrasında da bu şekilde kalır. Elma ağacı dinlenme molası vermez; aktif ve meyve veren ağaçların ortalama ömrü 50-75 yıldır.

Meyveler, hasatın başladığı Ağustos ayı başlarında olgunlaşır. Eşit olmayan bir şekilde olgunlaşırlar, bu da taze meyvenin tadını dalından daha uzun süre çıkarmanızı sağlar. Elmaların raf ömrü kısadır; özel bir buzdolabında en fazla 2-3 hafta saklanabilirler, ardından gevrek, yumuşak, ufalanan, kötü bir tada sahip olurlar ve çürümeye başlarlar.

Lütfen Cenevre çeşidi hakkında geri bildirimlerinizi bırakın ki diğer bahçıvanlar sizin deneyimlerinizden ders çıkarıp sonuçlar çıkarabilsinler.