Tại sao bạn nên ăn táo mỗi ngày

Ai cũng biết táo rất giàu sắt, nên loại quả này rất có lợi cho người bị thiếu máu. Không chỉ tốt cho việc này, táo còn chứa nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng khác. Người ta nói rằng một người ăn táo mỗi ngày sẽ không cần đến bác sĩ.

Lợi ích của táo

Táo chứa nhiều chất xơ, vitamin C và polyphenol, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vỏ táo cũng chứa nhiều chất có lợi, vì vậy bạn nên ăn cả quả, cả vỏ. Nếu bảo quản quá lâu, thái nhỏ hoặc nấu chín, vitamin C sẽ bị phá hủy. Tốt nhất nên ăn táo sống.

Ngăn ngừa ung thư, bệnh tim, bệnh mạch máu và lão hóa

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Cornell (Hoa Kỳ) đã phát hiện ra rằng táo có khả năng ức chế sự hình thành tế bào ung thư. Đối thủ cạnh tranh duy nhất của loại quả này là chiết xuất nam việt quất. Các bác sĩ tin rằng không phải bản thân quả táo có khả năng chống lại bệnh tật, mà là nó giúp cơ thể "đánh bại" những căn bệnh nguy hiểm.

Phục hồi máu và hạ huyết áp

Sắt làm tăng nồng độ hemoglobin trong máu, rất cần thiết cho tình trạng chảy máu nghiêm trọng và thiếu máu. Loại quả này cũng được khuyến nghị cho những người dễ bị huyết áp cao. Táo giúp hạ huyết áp và thúc đẩy quá trình đào thải muối và nước dư thừa ra khỏi cơ thể.

Cải thiện tiêu hóa

Táo chứa axit malic, boric, salicylic và citric. Chúng kích thích tiết mật và dịch vị, cải thiện tiêu hóa. Hơn nữa, các tế bào thực vật của loại quả này được coi là chất hấp thụ tự nhiên, giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Do đó, táo cũng có lợi cho việc giải độc.

Giúp bạn giảm cân

Những ngày nhịn ăn táo là một ví dụ điển hình. Để nhanh chóng giảm vài cân và thanh lọc cơ thể, bạn nên thực hiện ít nhất vài lần mỗi tháng. Táo ít calo nhưng giàu vitamin và vi chất dinh dưỡng quý giá, khiến chúng trở thành thực phẩm chủ lực trong nhiều chế độ ăn kiêng. Một lưu ý quan trọng: chỉ những người có dạ dày khỏe mạnh mới có thể áp dụng chế độ ăn táo với trái cây tươi. Đối với một số người khác, tốt nhất nên ăn táo nướng.