Táo nướng trong giấy bạc - nhanh và ngon
Táo nướng trong giấy bạc
Táo nướng là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Món tráng miệng này đặc biệt được ưa chuộng vào mùa thu và mùa đông. Lớp giấy bạc giúp táo chín đều và giữ ấm lâu.Táo nướng giấy bạc là một món ăn sáng hoặc món tráng miệng tuyệt vời. Chúng có thể được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau, chẳng hạn như nho khô, các loại hạt, trái cây khô hoặc phô mai tươi.
Thành phần
- 2 táo
- 2-3 muỗng canh nho khô
- 1 thìa cà phê đường hạt
Hướng dẫn
- Chuẩn bị tất cả nguyên liệu làm bánh. Nếu nho khô quá, hãy ngâm nho trong nước sôi từ 5-10 phút; nếu không, chỉ cần rửa sạch bằng nước. Rửa sạch táo. Táo sẽ được nướng nguyên vỏ nên không cần gọt vỏ.
- Dùng dao cẩn thận tách bỏ lõi để không cắt vào quả.
- Đặt nho khô và một ít đường vào các lỗ đã tạo thành.
- Bọc từng loại trái cây bằng giấy bạc và đặt lên khay nướng.
- Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180°C (350°F) cho đến khi chín, khoảng nửa tiếng. Thao tác này sẽ đảm bảo trái cây được nấu chín kỹ mà vẫn giữ được hình dạng và vỏ.
- Bóc lớp giấy bạc và để nguội trong 3 phút. Cho ra đĩa và thưởng thức.
Ghi chú
Những mẹo sau đây sẽ giúp bạn chế biến một món ăn ngon và đậm đà đúng cách:
— Cần loại bỏ lõi và hạt của quả. Có thể dễ dàng thực hiện việc này bằng dao. Cắm dao vào từng quả gần cuống, xoay dao quanh trục và kéo ra cùng với lõi.
— Không cắt xuyên qua quả để tránh nước ép thơm ngon chảy ra ngoài. Chừa lại khoảng 1 cm phần thịt quả ở đáy, sau đó đổ nhân vào cốc.
— Nướng táo trong khay nướng nhỏ, thành cao. Lý tưởng nhất là kích thước khay nướng phải tương ứng với số lượng táo bạn sẽ nướng.
— Bạn có thể cho các loại trái cây đã chuẩn bị vào đĩa nướng rồi mới nhồi nhân vào.
— Để tránh cho trái cây bị cháy trong lò và dính vào khay khi nướng, hãy đổ một ít nước (cao khoảng 2 cm) vào đáy khay nướng.
