Cách ghép cây táo vào rễ dại: Hướng dẫn từng bước dành cho người làm vườn mới bắt đầu

Ghép cây táo giống vào gốc hoang dại có thể giải quyết nhiều vấn đề. Phương pháp này đặc biệt hữu ích cho những người làm vườn đã xác định rõ mảnh đất của mình và muốn tiết kiệm không gian trồng trọt mà vẫn có được sự đa dạng hơn về giống táo. Hơn nữa, ghép vào gốc hoang dại có thể giúp cứu những cây táo già cỗi, những cây bị sương giá tàn phá hoặc những cây bị chuột gặm nhấm.

Tại sao không nhân giống cây táo trồng bằng cách gieo hạt?

Có vẻ như gieo hạt là cách dễ nhất để nhân giống cây táo. Chỉ cần gieo hạt và chờ cây nảy mầm và kết trái. Nhưng thời gian chờ đợi rất dài: cây táo cho thu hoạch đầu tiên khoảng năm năm sau khi sinh trưởng, và chỉ khi cây đã được trồng lại ít nhất ba lần trước đó.

Điều này lại đặt ra một câu hỏi khác: điều này có gì đặc biệt? Bạn trồng lại một cây táo ba lần, và thế là xong - chờ đợi những quả táo đầu tiên vào năm thứ năm. Nhưng ngay cả ở đây, mọi thứ cũng không đơn giản như vậy. Bất kỳ cây ăn quả nào tạo hạt đều không thừa hưởng những đặc điểm của cây mẹ. Điều này cũng đúng với cây táo. Vì vậy, trồng một vụ mùa theo cách này luôn khiến bạn tò mò, bởi vì bạn không bao giờ biết mình sẽ nhận được gì. Bạn có thể dành vô số giờ để trồng nó, chỉ để cuối cùng nhận được những quả hoàn toàn không ăn được, ngay cả khi chúng rất hấp dẫn.

Tuy nhiên, mọi quy tắc đều có ngoại lệ. Ngoại lệ này là một nhóm các giống táo dân gian cổ xưa nhưng vẫn hoàn toàn ăn được. Chúng hiện được trồng ít thường xuyên hơn nhiều so với các giống mới lai tạo, nhưng điều đó không làm giảm giá trị dinh dưỡng của chúng. Ưu điểm của những giống này bao gồm tuổi thọ cao và khả năng thích nghi tuyệt vời với mọi điều kiện trồng trọt, nhưng nhược điểm bao gồm chiều cao cây lớn (khó chăm sóc) và thời kỳ ra quả muộn.

Vì vậy, để công việc dễ dàng hơn, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên áp dụng cách ngắn nhất để thu hoạch táo – ghép vào cây táo dại.

Khi nào thì ghép vào cây hoang dã là hiệu quả nhất?

Đối với phương pháp này, bạn cần một loại cây dại khỏe mạnh và tốt, có khả năng hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng từ đất thông qua hệ thống rễ của nó:

1. Ghép xuân được thực hiện khi nụ chưa bắt đầu nở, nhưng sương giá chắc chắn đã qua và sẽ không quay trở lại. Việc này thường diễn ra vào tháng Ba. Lần thứ hai là khi gốc ghép bắt đầu chảy nước (khoảng tháng Tư - tháng Năm). Thời điểm này được coi là thuận lợi nhất, vì cành ghép đã bén rễ và thích nghi tốt.
2. Nếu vì lý do nào đó, cây ghép vào mùa xuân không ra rễ, bạn có thể ghép lại vào mùa hè. Cành ghép nên được chuẩn bị vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân (cành ghép vẫn còn ngủ đông vào thời điểm ghép). Quy trình này được thực hiện từ giữa đến cuối mùa hè (cuối tháng 7 đến cuối mùa xuân). Tháng tám), khi cây bắt đầu giai đoạn thứ hai của dòng nhựa chảy mạnh. Để ghép, bạn cần lấy những cành và chồi đã phát triển trong mùa hiện tại.
3. Vào mùa thu, nên ghép cây để cây táo vẫn có thời gian chuẩn bị cho mùa đông. Thời điểm tốt nhất để thực hiện là đầu tháng 9, vì sau đó dòng nhựa cây sẽ chậm lại, kết thúc bằng quá trình rụng lá và ngủ đông. Cành ghép cần có thời gian để thích nghi với điều kiện mới trong thời gian này, nếu không nó sẽ chết.

Cách trồng cây táo dại để ghép

Nếu bạn đã có sẵn một cây ăn quả dại nào đó trên đất nhà mình, bạn có thể yên tâm sử dụng. Tuy nhiên, nếu không có nguồn tài nguyên này, bạn sẽ phải tự trồng một cây.

Tự trồng cây dại từ hạt giống

Đối với phương pháp trồng trọt này, bạn sẽ cần hạt giống cây táo chịu sương giá mọc ở khu vực của bạn (điều này rất quan trọng!).

1. Hạt giống nên được thu thập vào mùa thu, chọn những quả lớn nhất để thu thập vật liệu làm hạt giống.
2. Rửa sạch hạt giống và lau khô.
3. Từ ngày 15 đến ngày 25 tháng 1, bạn cần phân tầng hạt giống. Phủ cát lên hạt và cho vào tủ lạnh.
4. Bạn cũng có thể gieo hạt trong vườn vào mùa thu ở độ sâu 30–40 mm. Bằng cách này, hạt sẽ được tuyết bao phủ suốt mùa đông và sẽ nảy mầm vào mùa xuân. Đến mùa thu, bạn sẽ có những cây con khỏe mạnh.

Những sắc thái của thủ tục trong các mùa khác nhau

Để ghép, hãy chọn những cành dài 20–30 cm với ít nhất 5–6 nụ. Bảo quản những cành như vậy giâm cành Nên giữ chúng trong nhà ở nhiệt độ 0 độ C, đặt trong cát ẩm. Cát cần được làm ẩm định kỳ khi khô.

Phương pháp ghép

Có một số phương pháp ghép cây táo hiệu quả.

Ghép vào vỏ cây (phía sau vỏ cây)

Phương pháp này được sử dụng khi ghép cành giâm nhỏ, mỏng vào cành lớn:

1. Lau sạch hết bụi bẩn trên vỏ cành cây.
2. Dùng dụng cụ sắc cắt dọc vỏ cây. Nên ghép cành theo đường cắt dài 20–50 mm trên vỏ cây. Tất nhiên, bạn có thể ghép 5–6 cành giâm, nhưng đảm bảo khoảng cách giữa các cành giâm là 40 mm.
3. Cắt chéo nửa dưới của phần cắt đã chọn và cắm chặt nhất có thể vào vết cắt trên vỏ cây.
4. Bôi mỡ vào mọi thứ sân vườn và quấn nó bằng vật liệu đàn hồi (ví dụ như băng).

Phương pháp chia tách

Phương pháp này được sử dụng khi độ dày của gốc ghép bằng độ dày của cành ghép và khi độ dày của chúng khác nhau.

1. Gốc ghép nên được cắt tỉa một chút rồi tách đôi ở giữa.
2. Một miếng gỗ được đóng vào vết nứt.
3. Sau đó, cắt cành dài 25 mm, có 2 hoặc 4 chồi.
4. Phần cắt được cắt từ bên dưới bằng một cái nêm hai mặt.
5. Nếu nửa cây táo dại mà bạn định ghép cành ghép vào có đường kính lớn hơn chính cành ghép, hãy cắm cành ghép vào và cố gắng ấn sâu hơn vào gốc cây. Khi bạn tháo miếng chêm ra, cành ghép sẽ được kẹp chặt.
6. Quấn chặt cành ghép bằng băng dính vào gốc ghép. Phủ toàn bộ cành ghép bằng nhựa đường.
7. Đặt một túi nhựa lên trên phần cắt.

Sử dụng một công cụ chuyên dụng (kéo cắt ghép)

Kéo cắt cành là dụng cụ chuyên dụng dùng để ghép cây. Nó phù hợp với những người chưa có nhiều kinh nghiệm ghép cây.

Dụng cụ này cũng có nhược điểm. Ví dụ, nhiều loại kéo cắt tỉa chỉ có thể sử dụng cho những cành cây có độ dày không quá 12 mm.

Nảy mầm

Phương pháp này được coi là phổ biến nhất. Cành ghép trong trường hợp này là một nụ đơn (mắt). Giâm cành nên được chuẩn bị vào mùa thu hoặc đầu mùa xuân:

1. Vào mùa xuân, chồi lớn nhất hình thành năm ngoái sẽ được cắt ra khỏi cành giâm. Nó sẽ phát triển thành một nhánh mới trong mùa này. Quá trình này được gọi là nảy chồi.
2. Vào mùa hè, một nụ đã trưởng thành trong mùa này sẽ được cắt bỏ. Nó sẽ có thời gian thích nghi trước khi sương giá bắt đầu và sẽ nảy mầm vào mùa xuân của mùa tiếp theo. Quá trình này được gọi là nảy chồi ngủ.

Phương pháp ghép này có nhiều ưu điểm:

• vì gốc ghép chỉ chiếm một diện tích nhỏ nên thực tế không bị hư hại;
• Nếu bạn không thể tiêm vắc-xin cho tất cả mọi người ngay lần đầu tiên, bạn vẫn có thời gian để tiêm lại;
• Quá trình này chỉ cần một lượng vật liệu ghép tối thiểu.

Thủ tục này mất ít thời gian. Đối với đang nảy chồi Nên sử dụng cành có đường kính từ 0,7 đến 1,5 cm, có vỏ mềm, dễ cắt.

Phương pháp áp dụng ("vào mông")

Quy trình này được thực hiện khi gốc ghép có đường kính bằng với cành ghép.

1. Chọn một vị trí nhẵn trên thân cây táo dại có đường kính phù hợp với phần cắt.
2. Thực hiện động tác cắt xiên theo hướng "về phía bạn".
3. Lấy một cành táo từ cây táo đã được trồng và cắt rời thân. Cắt chéo cành táo.
4. Khi ghép cành ghép và gốc ghép theo đường cắt chéo vào nhau, hãy đảm bảo các đường cắt khớp chính xác với nhau.
5. Không chạm tay vào vùng bị cắt!
6. Đặt gốc ghép và cành ghép lại với nhau, quấn chặt bằng lớp cách nhiệt, đảm bảo mặt chống dính tiếp xúc với vỏ cây. Phủ lớp nhựa đường lên trên.
7. Nếu bạn thực hiện quy trình này vào mùa xuân, hãy đặt một túi ni lông lên cây táo sao cho túi không chạm vào phần cắt phía trên.

Ghép bằng cách giao phối cải tiến

Phương pháp ghép này khó hơn những phương pháp khác.

1. Đầu tiên, bạn cần cắt chéo cả trên cành giâm của cây táo giống và cây táo dại.
2. Sau đó, bạn cần cắt bỏ "lưỡi" trên chúng. Điều này có nghĩa là trên cắt Rạch một đường nhỏ theo chiều dọc trên cành ghép. Cũng rạch một đường tương tự trên gốc ghép.
3. Sử dụng những "lưỡi" vừa khít, bạn cần phải gắn chặt cây táo lại với nhau.

Đối với cành giâm non

Trong trường hợp này, không có khuyến nghị cụ thể nào. Không có giới hạn độ tuổi chính xác để ghép cây con vào cây táo dại non. Mọi thứ sẽ phụ thuộc vào kích thước của gốc ghép và cành ghép.

Yêu cầu chính của ghép chẻ (ví dụ: ghép chẻ) là sự chênh lệch đường kính giữa gốc ghép và cành ghép. Đường kính gốc ghép phải lớn hơn đường kính cành ghép.

Đối với một cây trưởng thành

Không có sự khác biệt đáng kể nào trong quy trình ghép bằng phương pháp này. Một cây trưởng thành có thể được ghép bằng hầu như bất kỳ phương pháp nào, vì luôn có thể chọn vị trí phù hợp cho các loại cành ghép khác nhau.

Phương pháp ghép cây cột

Đặc điểm chính của loại ghép này là lựa chọn gốc ghép. Gốc ghép chỉ có thể là cây con một năm tuổi. Bản thân cành ghép nên được ghép càng sát cổ rễ càng tốt.

Quá trình ghép cây cần những gì?

Cây ghép cần được chăm sóc như thế nào?

Nên kiểm tra và bảo quản cành ghép được quấn bằng vật liệu đàn hồi 14 ngày một lần. Nếu cần, có thể nới lỏng băng một chút để tránh cành ghép mọc vào vỏ cây. Bảo vệ vị trí ghép khỏi chim và ngắt bỏ các chồi non trong suốt mùa hè.

Khi cành ghép đã thích nghi, các chồi sẽ thức dậy và chồi sẽ bắt đầu hình thành. Đừng bỏ tất cả; chỉ chọn những chồi khỏe nhất (thường là chồi ở trên cùng).

Vào cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8, hãy cắt bỏ phần ngọn chồi khỏi cành ghép. Việc này sẽ giúp cành ghép không phát triển quá dài và thúc đẩy sự phát triển rộng hơn. Việc này cũng sẽ đẩy nhanh quá trình hợp nhất giữa cành ghép và gốc ghép. Nên cắt bỏ những chồi mọc bên dưới gốc ghép (chúng chỉ làm mất chất dinh dưỡng của cành ghép).

Ngoài ra, cần phải buộc các chồi đã trưởng thành vào giá đỡ:

• lần đầu tiên nên thực hiện điều này là khi chúng phát triển đến 20–25 cm;
• Lần thứ hai thực hiện thủ thuật khi chúng đạt chiều dài 40–50 cm.

Cây dại ghép cần được tưới nước và bón phân thường xuyên vào mùa hè.

Phần kết luận

Nếu bạn dự định ghép, hãy giâm cành giống từ cây táo vào mùa thu, ngay sau khi sương giá kết thúc. Bảo quản chúng trong cát ẩm ở phòng có nhiệt độ dưới mức đóng băng. Nếu bạn lo lắng về việc cắt tỉa hoàn hảo bằng các dụng cụ khác, hãy sử dụng kéo cắt tỉa. Ghép cành không chỉ tiết kiệm không gian trong vườn và bảo tồn sự đa dạng của các giống táo, mà còn cứu được những cây bị hư hại do sương giá hoặc động vật gặm nhấm.