Cây táo Augusta: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống nho Augusta

Ưu điểm chính của cây táo này là khả năng chống chịu nhiệt độ thấp đáng ghen tị. Nó có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ khắc nghiệt và thời tiết thay đổi ở khu vực Moscow và vùng Leningrad, cây chịu được mùa hè nóng và khô. Cây có khả năng kháng bệnh ghẻ và các bệnh khác trên cây táo, cho năng suất cao ổn định, dễ chăm sóc và không đòi hỏi nhiều về điều kiện đất.

Táo có chất lượng thương mại và tiêu dùng cao: ngon, hấp dẫn và có hương thơm nồng nàn, dễ chịu. Tuy nhiên, thời hạn sử dụng khá ngắn, nên thích hợp hơn để chế biến thành nước ép, mứt, mứt bảo quản và compote. Táo được khuyến khích trồng trong các vườn cây ăn quả thương mại thâm canh và vườn rau nhỏ ở sân sau.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả thường có kích thước trung bình hoặc lớn hơn một chút so với kích thước trung bình, nhưng không quá lớn. Chúng nặng tới 140-170 gram. Quả tròn, hơi hình nón, dài và có thể hơi bất đối xứng, nghiêng về một bên. Quả táo nhẵn, có thể thấy gân ở đài hoa và nhẵn mịn trên phần còn lại của bề mặt; đường nối bên không nhìn thấy được.

Vỏ quả dày, mịn và rất bóng, bóng mượt; khi trưởng thành hoàn toàn, quả có thể có một lớp phủ sáp-dầu dày. Màu nền là xanh lá cây, chuyển sang xanh lá cây hơi vàng với ánh vàng đặc trưng khi chín. Màu đỏ thẫm đặc, dày và loang lổ, đỏ, đỏ tươi hoặc đỏ thẫm. Có nhiều lỗ thủng dưới da, màu xanh lá cây nhạt và lớn. Các đặc tính hóa học được hiểu rõ nhất bằng cách phân tích thành phần:

• Đường (fructose) – 10,9%.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 13,2 gam.
• Pectin (chất xơ) – 11,5%.
• Chất hoạt động P – 264 miligam.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,76%.

Thịt quả vừa cứng, hạt thô, rất mọng nước, dễ bẻ, giòn, có gai, hơi thanh mát, với độ sánh vừa phải. Quả có màu xanh lục hoặc vàng chanh, đôi khi ngả sang màu kem, với hương vị ngọt ngào, chua nhẹ, hài hòa và cân bằng như món tráng miệng. Các chuyên gia đánh giá hương vị và hình thức của quả 4,5/5 sao.

Cây táo Augusta: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây có chiều cao trung bình nhưng thường được xếp vào loại bán lùn. Tối đa, nếu không cắt tỉa định hình, chúng có thể cao tới 4,6-5 mét.Tán lá thường có hình bầu dục khi còn non, nhưng khi lớn lên, tán lá trở nên rộng hình bầu dục, đôi khi thậm chí xòe rộng, rủ xuống hoặc rủ xuống. Các cành mọc vuông góc từ thân chính; chúng dày, khỏe và thẳng, được bao phủ bởi vỏ cây màu xám hoặc nâu xám, có lông tơ và cho quả hỗn hợp.

Lá khá lớn, hình bầu dục dài, đầu nhọn ngắn, nhăn nheo nhiều, dày, dai nhưng không bóng, mờ, có gân thô. Mép phiến lá có răng cưa thô và khía răng cưa, bản thân phiến lá lõm, mặt dưới có lông tơ nhẹ như nỉ. Hệ thống rễ khỏe, ăn sâu vào thân, có thể có hoặc không có nhánh trung tâm.

Năng suất và thụ phấn

Sẽ hợp lý hơn khi phân loại giống cây này thành giống ra quả sớm và giống cho năng suất trung bình, vì nó không thể so sánh với những cây táo cho năng suất cao nhất.

Một người trồng nho giỏi thường cho thu hoạch ít nhất 110-125 kg trái cây thơm ngon và đẹp mắt mỗi mùa từ một cây nho Augusta trưởng thành. Trong một số năm thuận lợi nhất, sản lượng có thể đạt 140-150 kg, nhưng không quá 100-150 kg..

Augusta là giống táo tam bội, nên có thể ra quả ngay cả khi không có tác nhân thụ phấn bên ngoài, nhưng năng suất sẽ chỉ đạt khoảng 25-30% tiềm năng. Kết quả như vậy thường không làm hài lòng người làm vườn, vì vậy họ thích trồng nó trong phạm vi 40-50 mét so với các cây táo khác có thời gian ra hoa phù hợp.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Các chuyên gia lưu ý rằng trong quá trình thử nghiệm và canh tác sau đó trong nhiều năm trong điều kiện tự nhiên, ngay cả ở nhiệt độ mùa đông -32-35°C, cây vẫn không bị hư hại nghiêm trọng. Augusta được coi là rất chịu được mùa đông, đó là lý do tại sao nhiều người trồng nó ở những vùng khắc nghiệt hơn so với những vùng được quy định trong quy định phân vùng.

Cây táo có khả năng kháng bệnh ghẻ, phấn trắng, bào tử tế bào và các mối đe dọa từ nấm và vi khuẩn khác rất cao. Chúng có khả năng miễn dịch di truyền thực sự với bệnh ghẻ, nhưng đối với bệnh ghẻ, tốt nhất nên phun thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu ngay lập tức để ngăn ngừa mọi rủi ro.

Gốc ghép và phân loài

Không có phân loài nào của Augusta, và có lẽ sẽ không bao giờ xuất hiện, nhưng hiện tại vẫn chưa rõ. Cây có thể được trồng trên nhiều loại gốc ghép, trong đó thích hợp nhất là các giống bán lùn và lùn. Những giống này sẽ đảm bảo tán cây nhỏ gọn nhất và quả to. Đúng là khả năng chịu đựng mùa đông có giảm đôi chút, nhưng không đáng kể.

Đặc điểm của Augusta đang phát triển

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Cây táo phát triển tốt ở những không gian mở đón đầy đủ ánh nắng mặt trời trong suốt mùa sinh trưởng. Trong bóng râm, cây phát triển kém và có thể chết hoặc không ra quả.
• Thông gió tốt cho tán cây là một yếu tố quan trọng khác khi chọn vị trí trồng cây Augusta. Tuy nhiên, bạn cũng cần đảm bảo cây không bị gió lùa, điều này cũng có thể dẫn đến bệnh tật và chết cây.
• Việc trồng cây gần nguồn nước ngầm có thể là một sai lầm chết người. Cây có thể dễ dàng chạm đến nguồn nước ngầm nếu độ sâu ít nhất 2-2,3 mét, và sau đó bắt đầu thối rữa.
• Đất thích hợp cho cây là đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng, nhưng cây cũng phát triển tốt trên đất thịt, đất pha cát và đất đen, nếu bạn chuẩn bị hố đúng cách và bón phân đúng thời điểm. Nước và bón phân cho cây.
• Đào hố từ 6-9 tháng trước khi trồng. Hố được đào sâu 80-90 cm và có cùng đường kính. Đổ đất từ ​​lớp đất mặt vừa đào lên, trộn với chất hữu cơ và khoáng chất vào đáy hố. Tiếp theo, thêm một ít đất hoặc vật liệu thoát nước nếu cần (đối với vùng đầm lầy, hồ chứa nước tự nhiên và nhân tạo gần đó, hoặc đồng cỏ ngập lũ), rồi đổ 30-35 lít nước vào hố. Không nên che phủ hố; nên để hố ngoài trời.
• Cổ rễ Khi trồng, cây phải luôn nhô lên khỏi mặt đất, ít nhất 3-5 cm.
• Nên chừa khoảng cách khoảng 4-4,5 mét giữa các cây và khoảng cách tương tự giữa các hàng, ngay cả với gốc ghép lùn. Điều này sẽ giúp việc chăm sóc và thu hoạch dễ dàng hơn đáng kể.
• Đặt cây con theo chiều thẳng đứng, duỗi thẳng thân rễ, trực tiếp lên rãnh thoát nước hoặc đống đất, phủ đất lên trên, nén chặt bằng tay, tưới 15-20 lít nước, bề mặt lớp phủ.

Ngày hạ cánh

Có thể trồng Augusta bất cứ lúc nào nếu mua cây có hệ thống rễ khép kín. Giống táo này có thể được cấy vào vườn trong suốt mùa xuân, hè hoặc thu. Với hệ thống rễ hở, nên trồng vào mùa xuân, giúp cây có thời gian thích nghi với điều kiện mới trước mùa đông.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Giống cây này thường không được che phủ bằng lều, mặc dù ở một số vùng cụ thể, phương pháp này vẫn được sử dụng. Tuy nhiên, phương pháp phổ biến nhất là đặt cành vân sam, kiện cỏ khô hoặc rơm, hoặc thảm cỏ khô lên vùng rễ, và bọc thân cây bằng vải bố hoặc vải bó cũ.

Để bảo vệ cây con khỏi sự tấn công của các loài gặm nhấm đói vào mùa đông, thân cây được phủ một lớp dầu nhiên liệu, mỡ, mỡ lợn cũ hoặc mỡ lợn tan chảy. Thường xuyên sử dụng minh oan vôi cao tới 1-1,3 mét vào mùa thu và mùa xuân.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Khu vực thân cây thường được đào hai lần một năm, vào mùa xuân và mùa thu. Việc này thường được thực hiện cẩn thận để tránh làm hỏng các chồi nằm gần bề mặt. Việc xới đất được thực hiện thường xuyên hơn, đồng thời loại bỏ tất cả cỏ dại, chồi từ các cây khác và rễ con.

Cây non được tưới nước 10-14 ngày một lần, khi trời không mưa và mùa đậu nành rất nóng. Khi cây trưởng thành, có thể giảm lượng nước tưới và chỉ tưới vào những thời điểm khô hạn nhất, khi cây không còn khả năng tự sinh trưởng. Phân bón thường được pha vào nước để đảm bảo cây hấp thụ tốt hơn.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Cây Augusta cần được cắt tỉa đúng cách, tạo dáng cây thưa thớt, nhiều tầng. Điều này có nghĩa là các cành được bố trí cách xa nhau và ở các độ cao khác nhau, với phần ngọn cao hơn và các chồi chính ngắn và thấp hơn khi mọc xuống. Lần cắt tỉa đầu tiên được thực hiện vào năm trồng, với toàn bộ tán cây được cắt bớt một phần ba, và tất cả phần thừa được cắt tỉa ngay lập tức.

Cây được kiểm tra thường xuyên và cắt bỏ những cành gãy, chết hoặc bị bệnh. Chúng chỉ hút nhựa cây và không mang lại lợi ích gì. Khi cây được khoảng 18-10 tuổi, bạn có thể bắt đầu tái tạo cây bằng cách cắt bỏ 2-3 cành trưởng thành mỗi lần để cây có điều kiện phát triển.

Quá trình chín và kết trái của cây Augusta

Sự khởi đầu của sự kết trái

Giống này cho quả sớm tương đối tốt, nghĩa là nó có thể so sánh với một số giống khác, nhưng không tốt bằng. Một cây được trồng trên gốc ghép sinh dưỡng chỉ bắt đầu ra quả vào năm thứ năm hoặc thứ sáu sau khi trồng. Tuy nhiên, ngay cả khi đó, nó vẫn cho ra một lượng quả kỷ lục, ít nhất 12-15 kg, và đôi khi thậm chí còn nhiều hơn (lên đến 20-25 kg). Cây lùn và bán lùn bắt đầu ra quả sớm nhất là vào năm thứ hai hoặc thứ ba, nhưng năng suất và khả năng chống chịu sương giá kém hơn so với các giống tiêu chuẩn.

Thời gian ra hoa

Cây táo sớm thường nở hoa khá sớm. Táo Augusta bắt đầu nở hoa sớm nhất là vào nửa đầu tháng Năm và thường kết thúc vào giữa tháng Năm, nhưng có thể chậm hơn nếu thời tiết xấu hoặc mùa xuân lạnh. Hoa của giống táo này to và đẹp, mọc thành từng chùm từ 6-9 bông, cánh hoa mỏng manh, hơi gợn sóng, thường có màu trắng tuyết nhưng đôi khi có màu hồng, và hương thơm nồng nàn.

Ra quả và sinh trưởng

Cây phát triển khá nhanh, tăng 35-40 cm mỗi năm. Tốc độ này cao hơn đáng kể, gần gấp đôi, trước khi bắt đầu ra quả, nhưng sau đó giảm dần. Cây nhanh chóng đạt chiều cao tối đa và bắt đầu cho thu hoạch vào năm thứ 14 đến năm thứ 16.

Quả chín sớm nhất vào tháng Tám, và đó cũng chính là nguồn gốc tên gọi của cây táo. Thời kỳ này thường diễn ra vào giữa hoặc cuối tháng, vì vậy việc phân loại giống táo này vào cuối mùa hè là điều hợp lý. Tất cả các loại quả nên được hái ngay lập tức và nếu có thể, hãy chế biến. Ngay cả trong điều kiện tốt nhất, chúng cũng chỉ để được 3-4 tuần, sau đó chúng sẽ bị biến dạng, mất độ mọng nước, trở nên mềm, dễ vỡ và chua.

Chia sẻ kinh nghiệm của bạn với giống táo Augusta để mọi người có thể biết đến và đạt được năng suất tối đa với nỗ lực tối thiểu.