Ghép cây lê vào cây táo: thời điểm và công nghệ tối ưu

Lê và táo là hai loại cây trồng có họ hàng gần, vì vậy việc ghép chúng sẽ mang lại một vụ mùa bội thu. Một cây cho năng suất gấp đôi, giúp tiết kiệm đáng kể diện tích vườn. Bằng cách tuân thủ các quy tắc ghép cơ bản và chọn đúng thời điểm, bạn có thể thu hoạch được những quả lê và táo với hương vị đặc biệt.

Có thể ghép cây lê vào cây táo không và tại sao phải làm như vậy?

Cả hai loại cây trồng đều có thể lai tạo tự do với nhau. Với phương pháp đúng đắn, quả của các loài khác nhau sẽ có hương vị thơm ngon hơn. Các thí nghiệm của người làm vườn với những cây ghép này cho thấy những vụ thu hoạch sau khác biệt so với những vụ trước không chỉ về hình dáng quả mà còn về hương thơm và năng suất tổng thể.

Danh sách các lý do để lai cây táo với cây lê có thể như sau:

• Thu thập các loại trái câyThử nghiệm với nhiều sự kết hợp khác nhau của các loại cây ăn quả liền kề sẽ tạo ra hương vị mới và cho phép đa dạng hóa hơn các loại cây trồng hiện có.
• Thúc đẩy một cây yếu ra quảKhi vỏ cây bị hư hại, cây trồng sẽ dễ bị tổn thương và tăng năng suất thông qua một vụ thu hoạch bội thu.
• Tăng cường khả năng miễn dịch của câyBằng cách lai cây táo và cây lê, các nguồn lực bên trong của cây được kích hoạt, tăng khả năng chống lại nhiều loại bệnh tật.
• Tăng năng suất trên mỗi bụiĐiều này có thể xảy ra cả về mặt số lượng và chất lượng (kích thước quả, mùi thơm dễ chịu và hình thức đẹp hơn).
• Tiết kiệm không gian trong một khu vườn nhỏKhi không thể trồng nhiều loại cây trên một diện tích nhất định, người ta sử dụng phương pháp lai tạo. Kết quả là một cây khỏe mạnh, cho ra nhiều loại quả khác nhau.

Khi nào nên ghép cây lê?

Quy trình mùa xuân

Mùa xuân là thời điểm tốt nhất trong năm để lai tạo các loại cây trồng. Trong thời gian này, nhựa cây chảy mạnh và di chuyển dọc theo thân cây, thúc đẩy quá trình lai tạo.

Ưu điểm của việc ghép lê vào mùa xuân là cây bắt đầu phát triển tích cực, tạo điều kiện cho cây tái sinh mạnh mẽ. Lớp tầng sinh gỗ, nếu bị tổn thương, sẽ nhanh chóng lành lại. Nếu ghép không thành công, có thể lặp lại quy trình sau 2-3 tháng, khi kết quả ghép đã chắc chắn.

Nhược điểm duy nhất của việc chọn mùa xuân để lai tạo là thời tiết không ổn định. Người làm vườn có nguy cơ làm việc trong điều kiện hoàn toàn không thể đoán trước, chẳng hạn như tuyết rơi, mưa, lạnh và thậm chí là tuyết.

Vượt biển mùa hè

Ghép cây vào mùa hè được thực hiện nếu thời hạn ghép cây vào mùa xuân bị bỏ lỡ hoặc nếu quy trình trước đó không thành công. Trong thời tiết nóng, cây sẽ trải qua giai đoạn phục hồi thứ hai. Nhựa cây bắt đầu lưu thông tích cực qua các cành, và vỏ cây mềm ra rõ rệt và trở nên đàn hồi hơn.

Thời điểm tốt nhất để lai tạo là tháng 7 hoặc tháng 8. Trong thời gian này, không cần chuẩn bị hay bảo quản cành ghép, và tình trạng gốc ghép có thể được đánh giá vào cuối mùa. Nhược điểm duy nhất của việc ghép cành vào mùa hè là ánh nắng gay gắt có thể làm hỏng cành ghép mới và ngăn cản nó phát triển đầy đủ. Tốt nhất nên thực hiện việc này vào sáng sớm hoặc chiều tối, khi nhiệt độ đã dịu bớt.

Ghép cây vào mùa thu và mùa đông

Thời điểm tốt nhất để lai tạo là đầu đến giữa tháng 9. Trong thời gian này, kết quả của việc ghép cành vào mùa xuân hoặc mùa hè có thể được cải thiện đáng kể. Tuy nhiên, thời tiết mùa thu thất thường và thời gian ghép cành ngắn có thể dẫn đến kết quả ghép kém. Hơn nữa, vết thương ở gốc ghép rất chậm lành do nhựa cây chảy chậm. Vùng ghép có thể bị đóng băng sau một mùa đông khắc nghiệt, dẫn đến kết quả gần như bằng không.

Ghép cây lê vào cây táo vào mùa thu là thời điểm bất lợi trong năm. Những người làm vườn có kinh nghiệm thường cố gắng tránh thời điểm này và thực hiện công việc này vào thời điểm thuận tiện hơn (mùa xuân hoặc mùa hè).

Trên thực tế, đã có những trường hợp ghép cây mùa đông thành công. Ngay cả trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt, với phương pháp phù hợp và sự chú ý đến mọi sắc thái, vẫn có thể tạo ra được cây giống khỏe mạnh, đúng giống. Thời điểm tốt nhất để lai tạo là từ tháng 12 đến tháng 3. Một phương pháp ghép đặc biệt được gọi là ghép cải tiến được sử dụng. Có thể sử dụng các kỹ thuật khác, nhưng không khuyến khích ghép lên vỏ cây.

Khi sử dụng phương pháp ghép cây vào mùa đông, cần đáp ứng các điều kiện sau:

• nên sử dụng các mảnh ghép cứng lạnh giâm cành lê;
• cây giống một năm tuổi được đào lên vào mùa thu hoặc hệ thống rễ của cây dại được sử dụng làm gốc ghép;
• cây ghép nên được bảo quản ở nơi thoáng mát cho đến khi tan băng vào mùa xuân;
• Khi đất ấm lên đến nhiệt độ dương, cây sẽ được trồng xuống đất.

Các biến thể của công nghệ ghép

Kéo cắt cành ghép

Kéo cắt cành tiện lợi này có thể được sử dụng cho bất kỳ tình huống ghép cành cụ thể nào. Chúng có thể cắt cành ghép và gốc ghép với nhiều kích thước và hình dạng khác nhau. Phần cắt của kéo cắt cành ghép có nhiều hình dạng có thể thay đổi cho phép cắt ghép ở nhiều mặt phẳng khác nhau. Không cần điều chỉnh khi sử dụng, vì các đường cắt định hình trên gốc ghép và cành ghép được căn chỉnh hoàn hảo. Điều này đảm bảo sự hợp nhất hoàn toàn của lớp gỗ và tầng sinh gỗ.

Ngoài ra, người làm vườn có thể gặp phải một số nhược điểm khi sử dụng kéo cắt cành:

• Việc lựa chọn cành ghép và gốc ghép bị giới hạn bởi độ dày. Dụng cụ này đảm bảo các chồi có độ dày đồng đều. Một số người làm vườn thích sử dụng dao thường hơn là kéo cắt tỉa.
• Đóng mô. Bề mặt cắt bị tắc nghẽn, cản trở quá trình hợp nhất tiếp theo của chồi.
• Nhiễm khuẩn. Việc khử trùng đúng cách các bộ phận cắt của kéo cắt tỉa là một thách thức do thiết kế phức tạp của chúng. Kết quả là, các trường hợp nhiễm trùng có thể xảy ra.

Nảy mầm

Bằng cách nảy chồi Đây được gọi là ghép chồi. Chỉ sử dụng cành giâm mới cắt. Quy trình này được thực hiện vào giữa mùa hè (từ ngày 10 đến 15 tháng 7 hoặc đầu tháng 8). Có hai loại: đang nảy chồi:

1. Chồi ngủ. Đến giữa tháng 7, chồi ghép sẽ nảy mầm vào mùa xuân. Đừng trì hoãn bước này, nếu không chồi có thể không đủ thời gian để ra rễ do lượng nhựa tuần hoàn thấp.
2. Sử dụng chồi. Phương pháp này phù hợp với những vùng có khí hậu ấm áp. Phương pháp này được thực hiện vào mùa xuân, khi chồi bắt đầu nở và những chiếc lá đầu tiên xuất hiện ở một số nơi. Việc giâm cành được thực hiện vào ngày ghép hoặc ngay trước khi thực hiện.

Nảy mầm được thực hiện theo trình tự sau:

• Để đảm bảo việc loại bỏ vỏ cây tốt hơn, hãy tưới nước cho gốc ghép trước 5–7 ngày. Nên thực hiện việc này vào thời tiết ấm áp và khô ráo.
• Dùng khăn ẩm lau sạch bụi bẩn trên thùng.
• Họ chọn một vị trí trên thân cây nằm cách mặt đất 6 cm và cắt hình chữ T trên đó.
• Lá được tách ra khỏi cành ghép mà không chạm vào cành ghép. cắtMột nụ đã hình thành sẽ được chọn từ đó và cắt bằng dao cắt nụ.

• Trên gốc ghép, vỏ cây đã cắt được kéo ra bằng dao, và một chồi có chồi được cắm vào vết cắt. Chồi được ấn chặt vào vị trí bằng cách giữ chặt bằng cuống lá.
• Vị trí ghép được bọc bằng polyethylene để có thể nhìn thấy nụ.

Sau 14 ngày, mô xanh từ cành ghép sẽ lộ ra, và cuống lá sẽ dễ dàng rụng khi chạm vào. Vào mùa thu, cần ngắt bỏ các chồi mới mọc khi 3 hoặc 4 lá thật đầu tiên xuất hiện.

Ghép vỏ cây

Ghép vỏ cây được thực hiện vào mùa xuân, từ đầu tháng 4 đến tháng 5, khi nhựa cây bắt đầu chảy mạnh. Lúc này, vỏ gốc ghép dễ dàng tách khỏi gỗ. Nguyên tắc và trình tự các bước như sau:

• Một cái cưa sắt được sử dụng để cắt gọn gàng cưa cắt, sau đó được làm sạch bằng dao;
• độ dày của gốc ghép nên khoảng 4 cm;
• nếu thân cây dài hơn 2 cm thì ghép bằng 2 cành giâm cùng lúc;
• cắt dọc theo vỏ cây khoảng 3 cm, có thể cắt sâu hơn một chút;
• uốn cong các cạnh của vỏ cây sang hai bên và làm cho nó xiên cắt trên cành giâm có 3-4 nụ;
• chèn phần cắt vào vết cắt sao cho vết cắt vừa khít với lõi, nhưng vẫn chừa lại 2–3 mm để hình thành mô sẹo;
• vết cắt hở được quấn bằng băng ghép và phủ nhựa đường.

Giao phối

Quy trình này được thực hiện với các cành giâm đã phát triển chồi. Việc giao phối được thực hiện cả vào mùa xuân và mùa hè. Cành giâm được lấy từ cây mẹ khi thấy chồi của năm hiện tại cao khoảng 20 cm trở lên. Các ca ghép giao phối thành công nhất đã được ghi nhận với gốc ghép đã phát triển - một cây táo được trồng từ hạt.

Quy trình này tương tự như quy trình tiêu chuẩn, điểm khác biệt duy nhất là các mảnh cắt có cùng độ dày được lấy và cắt ở góc 30°. Vật liệu đã chuẩn bị được đặt khít vào nhau, các bề mặt cắt được căn chỉnh và ép lại với nhau.

Cải thiện giao phối

Phương pháp ghép cành thực tế và đáng tin cậy nhất đòi hỏi phải có đường kính cành giâm hoàn toàn trùng khớp. Cành giâm được chuẩn bị trước từ tháng 11 đến tháng 3 và được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ 2–4°C. Việc ghép cành nên được thực hiện trong thời gian nhựa cây chảy mạnh.

Các vết cắt xiên nên bằng 3-4 đường kính. Lưỡi ghép cũng được cắt, nhưng theo hướng ngược lại. Độ dày của lưỡi ghép không được quá 2,5 mm, và cần cẩn thận để đảm bảo chúng nằm trên cùng một mặt phẳng. Các vết cắt đã chuẩn bị được căn chỉnh với lưỡi ghép sao cho vỏ cây và chồi ghép thẳng hàng khi đặt vào. Mối ghép được quấn bằng băng ghép, và chồi ghép được cắt tỉa còn 2-3 chồi. Phần cắt phía trên của chồi ghép được phủ vecni. Vị trí ghép được che phủ để bảo vệ khỏi ánh nắng gay gắt, và điều này giúp bảo vệ cây khỏi sương giá trong mùa đông.

Vào khe hở

Đây là phương pháp thuận tiện để lai lê với táo, vì có thể sử dụng cành ghép và gốc ghép có độ dày khác nhau. Quy trình này được thực hiện vào mùa xuân, trước khi cây bước vào giai đoạn sinh trưởng. Chồi non chỉ mới bắt đầu nở (đầu đến giữa tháng Tư).

Việc tiêm chủng được thực hiện theo trình tự sau:

1. Gốc ghép được chuẩn bị. Cành được làm sạch đất và vỏ cây bong tróc. Lấy một chồi non mỏng và cắt cách mặt đất ít nhất 10 cm. Vết cắt được làm sạch bằng dao.
2. Gốc ghép được chẻ đôi. Độ sâu cần bằng 3-4 lần đường kính gốc ghép. Chèn một miếng gỗ hình nêm vào khe hở vừa tạo.
3. Cành ghép đã chuẩn bị. Lấy một cành ghép một năm tuổi có 3-5 nụ và cắt phần dưới thành hình nêm.
4. Cắt được làm sạch và chèn vào vào khe hở để các lớp tầng sinh gỗ của gốc ghép và cành ghép thẳng hàng. Chừa một khoảng trống nhỏ phía trên khe ghép để tạo điều kiện cho quá trình hợp nhất.

Ở khe hở bên hông

Phương pháp này được sử dụng để chỉnh sửa tình trạng tán cây bị lệch. Nhờ đó, cành ghép và gốc ghép sẽ kết dính chặt chẽ và nhanh chóng. Việc ghép có thể được thực hiện vào đầu mùa xuân hoặc mùa hè. Cành ghép gốc ghép nên có 2-3 chồi. Cắt chéo trên cành ghép, có chiều dài bằng ba lần đường kính của cành ghép. Lưỡi dao nên vuông góc với trục của cành ghép.

Khi cành ghép xoay 180°, đầu dao được điều chỉnh đến góc 45° và thực hiện nhát cắt thứ hai. Đường cắt xiên trên gốc ghép phải trùng với đường cắt trên cành ghép. Lưỡi dao đi vào gốc ghép ở góc 20°, và độ sâu cắt Chiều dài của cành ghép bằng với chiều dài vết cắt. Cành ghép được ghép vào vết cắt bằng cách căn chỉnh tầng sinh gỗ. Vị trí ghép được quấn băng keo và cành ghép được phủ vecni.

Bằng cầu

Khi vỏ cây bị tổn thương hình vòng, phương pháp ghép cầu được sử dụng. Phương pháp này được thực hiện vào mùa đông, khi loài gặm nhấm gây hại nghiêm trọng cho tán cây. Vỏ cây phía trên được tách ra khỏi vỏ cây phía dưới bằng cách ghép nhiều cành giâm. Phần vỏ bị tổn thương được cắt tỉa và cạo xuống các lớp khỏe mạnh.

Chồi được cắt ra từ cành giâm và tạo các lỗ chéo ở hai đầu. Cành đã chuẩn bị được đưa vào vết cắt xuyên qua vỏ cây bằng cách sử dụng các vết cắt trên và dưới. Khoảng cách này hơi cao hơn và thấp hơn phần bị thương của cành giâm. Điều này cho phép vỏ cây kết nối với cầu. Kết quả sẽ là một vòm cây nhẵn, được gia cố tại các điểm ghép bằng dây buộc và băng dính. Khu vực bị hư hỏng được bịt kín bằng bột trét vườn và phủ rêu ẩm và vải bố.

Ghép vào cây táo hình cột

Nếu cây táo bị hư hại, bạn có thể ghép cành từ cây khác vào. Việc này sẽ thay thế cành hoặc thân cây bị gãy bằng một cành khỏe mạnh, cứng cáp. Các giống táo hình trụ không cần cắt tỉa và cho thu hoạch ngon ngọt, bội thu. Cây lùn thường được coi là giống như vậy.

Ghép vào cây táo dại

Một quy trình đơn giản và khá nhanh chóng được thực hiện trên cây dại, những cây có khả năng miễn dịch được tăng cường. Bạn có thể tự trồng một cây táo từ hạt giốngCũng có thể nhổ chồi cây trong một khu rừng gần đó. Nếu cây táo cho ít quả trong quá trình trồng trọt, thì ghép vào một cây dại trong trường hợp này thì phù hợp hơn bao giờ hết.

Phương pháp vượt biên này có nhiều sắc thái:

• Cành giâm từ cây trồng tại nhà thường không bén rễ tốt. Chúng cần được chăm sóc cẩn thận trong quá trình ghép, bao gồm việc theo dõi liên tục nhiệt độ môi trường. Trong thời tiết lạnh giá và nắng nóng gay gắt, cần che phủ cây.
• Việc lai tạo hiếm khi tạo ra được loại trái cây có hương vị đặc trưng hơn và năng suất thực tế có thể giảm.
• Đôi khi cây dại không thể chịu được điều kiện thời tiết mùa đông và chết ngay trong mùa đầu tiên.

Ghép lê vào cây táo không đòi hỏi kiến ​​thức chuyên môn. Khi lai ghép các loại cây trồng này, chỉ cần làm theo hướng dẫn từng bước cho phương pháp đã chọn. Ghép có thể được thực hiện vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng tốt nhất nên tránh vào mùa đông, vì nhiệt độ lạnh sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến tỷ lệ sống sót.