سترودل لافاش مع التفاح

وصفة سترودل التفاح الكسول بخبز اللافاش. هذه الحلوى سريعة وسهلة التحضير في المنزل وبمكونات بسيطة.

تحضير 10

طبخ 20

نوع الطبق حَلوَى

مطبخ النمساوية، المجرية، الألمانية، التشيكية

حصص 4

تحضير جميع المكونات
كيفية تحضير سترودل اللافاش؟ لتحضير هذه الحلوى اللذيذة، اغسل التفاح أولًا وأزل بذوره. يمكنك أيضًا تقشيره إذا رغبت. ثم قطّع التفاح إلى مكعبات.
ثم قومي بتذويب الزبدة في مقلاة.
نقوم بدهن خبز اللافاش بالكامل من جهة واحدة باستخدام الزبدة المذابة.
أضف التفاح إلى الزيت المتبقي. أضف السكر والقرفة. اترك التفاح على نار هادئة، مغطى، لمدة عشر دقائق مع التحريك من حين لآخر. اطبخه حتى ينضج.
قم بتوزيع التفاح المحضر فوق خبز اللافاش، مع ترك الحواف حرة.
أولاً، اطوِ حواف خبز اللافاش باتجاه المنتصف. ثم اطوِ الجزء العلوي ولفّ الخبز على شكل لفافة.
ضعي السترودل في صينية خبز مدهونة بالزيت. ادهني سطحها بصفار البيض المخفوق.
ولإضفاء مظهر جميل عليها، قومي بتزيين السترودل بالقرفة واخبزيها على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة، حتى تكتسب اللون الذهبي.