التفاح المكرمل في مقلاة
التفاح المقلي بالكراميل في مقلاة
وصفة حلوى لذيذة وسريعة التحضير، يُمكن الاستمتاع بها كطبق مستقل أو كحشوة شهية للفطائر أو المعجنات. يُطهى هذا التفاح المُكرمل في مقلاة خلال 15 دقيقة فقط، ليصبح طريًا ومقرمشًا بعض الشيء في آنٍ واحد.
مكونات
- 2 قطعة. التفاح
- 20 ج سمنة
- 1/4 زجاج الصحراء
تعليمات
- دعونا نجهز المكونات
- طريقة عمل التفاح المكرمل: أولاً قومي بغسل التفاح جيداً ثم قومي بتقشيره وإزالة بذوره.
- بعد ذلك، قطّعها إلى شرائح بعرض 5 مم على الأقل. قد تتفتّت الشرائح الصغيرة جدًا، والشرائح الكبيرة جدًا لن تُخبز.
- انقلي التفاح إلى طبق ورشّيه بالسكر. اخلطي جيدًا حتى تُغطى كل تفاحة بالسكر.
- نذوب الزبدة في مقلاة.
- ضع التفاح المغطى بالسكر في الزبدة المذابة، واقليه حتى يصبح طريًا ومكرملًا من الجانبين. يجب أن يصبح لونه ذهبيًا.
- أخرج التفاح من القالب واتركه يبرد. قدّمه مع الشاي، أو التوت المفضل لديك، أو الآيس كريم.
ملحوظة
أصبحت أشهى الحلويات جاهزة. يُفضل استخدام التفاح الحلو والحامض. إذا رغبت، يمكنك استبدال السكر بالعسل أو السكر البني؛ فهذا سيُحسّن النكهة. استمتع بالشاي!
