Чай с ябълка
Ароматен чай с ябълка
Необичаен и вкусен чай с вкус на ябълка. Чаят с ябълка, мед и канела се нарича турска напитка. Вкусът му е много подобен на безалкохолното греяно вино. Това сравнение се прави не само заради съставките на тази прекрасна напитка, но и заради начина на приготвяне.
Съставки
- 3 бр. ябълки
- 1 бр. лимон
- 1 ч.л. канела
- 0,5 ч.л. джинджифил
- 1 ч.л. мед
- 600 мл преварена вода
- 1 клонка мента (по избор)
Инструкции
- Измийте ябълката и я нарежете на големи резени, като я обелите. Измийте добре лимона и го разрежете наполовина. Настържете кората на едната половина от лимона, а другата половина нарежете на 3-4 резена.
- Варете лимоновата кора и нарязаната ябълка в 600 мл вода за 10 минути. След това свалете от котлона и оставете да се охладят до 80 градуса по Целзий (176 градуса по Фаренхайт) (10–12 минути).
- Сложете зелен чай на листа, джинджифил и канела в чайник и залейте с получените чаени листа и чаени листа. Оставете да се охлади за още 5 минути и след това добавете мед.
- Разбъркайте. Когато наливате в чаши, добавете предварително приготвени резенчета лимон (на вкус) и мента.
- Напитката за енергия и добро настроение е готова!
Забележка
Изберете сладко-кисела ябълка заради полезните ѝ свойства и червена заради цветовата ѝ схема. Използвайте стъклен чайник или чаши. Никога не слагайте мед във вряща вода, тъй като това ще унищожи полезните му свойства.
Коментари
Обичам този чай. Много обичам да добавям кестенов мед, защото има тръпчив, леко горчив вкус. Използвам ябълки Delicious или Starkrimson, и двата сладки късносезонни сорта. Това е любимата ми напитка от есента до пролетта. Освен това помага за поддържане на имунната ми система през извън сезона.