Смути от целина и ябълка
Смутито е леко, здравословно и богато на витамини ястие, приготвено от нарязани зеленчуци и плодове. В зависимост от предпочитанията ви, можете да добавите кефир, заквасена сметана, минерална вода, лед или ядки. семена или подправки. Ключът е да се намери баланс на съставките. Най-често този витаминен коктейл се приготвя от три съставки и се консумира за закуска или като лека вечеря.
Смути от ябълка и целина
Зелено смути с целина и ябълка определено си струва да добавите към любимите си рецепти за тези, които следят фигурата си и спазват дни на гладно. Отличителният вкус на целина тук едва се забелязва, но въпреки това значително обогатява обикновеното ябълково смути с витамини.
Съставки
- 3 бр. стрък целина
- 2 бр. ябълки
- 100 Г минерална вода без газ
Инструкции
- Измийте и подсушете стъблата на целина и ябълките.
- Разполовете ябълките, почистете семките им и ги нарежете на кубчета или резени. Можете да ги обелите или да ги оставите – изборът е ваш. Можете да използвате зелени или червени ябълки.
- Пасирайте в блендер до получаване на пюре.
- Нарежете стъблата на целина на парчета; можете предварително да обелите кожата от стъблата.
- Добавете целина към ябълковото пюре и разбъркайте отново.
- Добавете негазирана минерална вода към готовото пюре. Пасирайте.
- Изсипете готовото смути в чаша, като гарнирате с клонче мента или резен ябълка.
Забележка
Ако предпочитате по-сладък вариант, можете да добавите мед към съставките.
Можете също да добавите към рецептата киви, краставица, стръкчета магданоз или листо от маруля с малко сол.
Не се препоръчва съхранение на напитката – изчислете броя на порциите за група или пригответе толкова, колкото можете да изпиете наведнъж.
