Как да си направим ябълково суфле
Ябълково суфле
Една от най-простите рецепти за приготвяне на ябълково суфле, толкова е божествено вкусна и ефирна, че ще се пристрастите. В домашни условия ябълките за този десерт могат да се приготвят или в микровълнова фурна, или във фурна.
Съставки
- 1 бр. Голямата ябълка
- 3-4 супена лъжица бисквита
- 2 бр. яйца
- 2 супена лъжица Сахара
- 1 ч.л. масло
Инструкции
- Подгответе всички съставки
- Измийте ябълката и я обелете напълно.
- Нарежете ябълките на тънки резени, поставете ги в купа, подходяща за микровълнова фурна, и добавете 4 супени лъжици вода. Гответе ги в микровълнова фурна за 6-7 минути на максимална мощност.
- Сложете готовите ябълки в купа на блендер и ги пасирайте заедно с половината от захарта.
- Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците с останалата захар, докато се образува бяла, много пухкава пяна.
- Пригответе формичките, като ги намажете с масло и напълните дъното с пандишпана.
- С лъжица внимателно добавете ябълковото пюре към разбитите белтъци, отдолу нагоре.
- Разбъркайте добре и внимателно и разпределете във формички до краищата върху бисквитата.
- Печете във фурната на 180 градуса по Целзий за около 10 минути. Най-добре е ябълковото суфле да се сервира във формички, но можете да го сервирате и без тях, тъй като десертът няма да залепне и ще може лесно да се извади.
Забележка
Ако желаете, можете да замените пандишпана с обикновени маслени бисквитки. Суфлето ще бъде също толкова вкусно, ако добавите извара. Приятен чай!
