Печени ябълки с извара

Ябълки, печени с извара във фурната
Съставки
- 2 бр. зелени ябълки
- 90 Г нискомаслено извара
- 1 шепа стафиди
- 2 супена лъжица Сахара
- 1 щипка канела и ванилин
- 1 ч.л. мед по желание
Инструкции
- Накиснете стафидите в гореща вода и ги оставете настрана засега. Чукнете яйцето и го добавете към изварата. Добавете канелата, захарта и ваниловата захар. Разбъркайте всичко добре с вилица.

- Изплакнете обилно ябълките под течаща вода и отрежете върховете им. Отстранете сърцевината и почти цялата вътрешност. Оформете ябълките в чашки.

- Пресейте стафидите, отцедете ги и ги добавете към сместа с изварата. Разбъркайте всичко заедно.

- Разпределете плънката в подготвените ябълки и ги прехвърлете в тава за печене. Печете ябълките и изварата във фурната на 180 градуса по Целзий за 25 минути.

- Полейте готовия десерт с течен мед и украсете с орехи.







Коментари
Опитах да направя ябълки по този начин и се получи невероятно вкусно. Но ги направих без извара, просто ги полях с мед и също беше вкусно…