Ябълков мармалад
Ябълков мармалад
Лесна и проста рецепта за ябълков мармалад с желатин. Приготвен с леснодостъпни и често срещани съставки, десертът е невероятно вкусно лакомство, което ще зарадва както възрастни, така и деца.
Съставки
- 2 леко кисели ябълки
- 2 супена лъжица Сахара с пързалка
- 10 Г желатин
- 120 мл вода
Инструкции
- Първо, залейте желатина с 90 мл студена преварена вода. Оставете го да набъбне за 20-30 минути.
- След това обелете и почистете напълно ябълките от семките. След това настържете плодовете с едро ренде.
- Сложете ябълките в тенджера с дебело дъно. Добавете цялата захар и 4 супени лъжици преварена вода. Варете ябълките на слаб огън, докато омекнат и станат гладки, покрити, като разбърквате от време на време. Добавяйте още вода по време на готвене, ако е необходимо. Свалете сварените ябълки от котлона и ги пасирайте с блендер или пасатор.
- Продължете с приготвянето на желатина според инструкциите. Добавете още 120 мл гореща преварена вода и разтворете напълно всички гранули. Добавете ябълковото пюре към получената течност и разбъркайте всичко заедно.
- Прецедете получената смес през цедка. Този процес може да се пропусне, ако желаете.
- Вземете всякакви удобни формички и ги намажете с растително масло. Изсипете всичко във формичките и охладете в хладилник, докато стегне напълно.
- След 3-4 часа мармаладите ще бъдат готови.
Забележка
Домашният ябълков мармалад е здравословен и натурален. Този деликатен десерт със сигурност ще зарадва всеки сладкояд. Добър апетит!
Коментари
Страхотна лесна рецепта, благодаря. Опитах да направя този мармалад, получи се страхотен и най-важното е, че детето ми, което обича всички тези лакомства от магазина, го изяде с голямо удоволствие.