Сушени ябълки
Сушени ябълки
Рецепта със снимки за прости и лесни за приготвяне сушени ябълки. Десертът е вкусен и апетитен. В домашни условия сушените ябълки обикновено се приготвят във фурна, но по желание могат да се сушат и на сянка под тензух или в електрически дехидратор.
Съставки
- 3 бр. ябълки
- 1/4 стъкло Сахара
- 1 ч.л. канела
Инструкции
- Нека подготвим всички съставки
- Първо, измийте ябълките много добре (можете да използвате специален препарат за почистване или сода бикарбонат). Разрежете ги наполовина и отстранете сърцевината. След това ги нарежете на резени с ширина около 5 мм.
- Смесете захарта и канелата в купа.
- Сложете ябълките в малка тенджера и добавете приготвената захар. Разбъркайте всичко заедно и покрийте с чиния, малко по-малка по диаметър от тенджерата. Поставете тежест отгоре и охладете блокчетата за 24 часа.
- След като изтече времето, отцедете получения сок и поставете ябълките върху тава за печене, намазана с капка олио или покрита с хартия за печене.
- Поставете тавата за печене във фурната за 4 часа. Печете първите 2 часа на 45 градуса по Целзий, след което отворете вратата и печете на 65 градуса по Целзий.
Забележка
Сервирайте сушени ябълки с чай и мед. Това е прекрасен и много здравословен десерт. По желание можете да направите невероятно вкусни пайове или компоти със сушени ябълки. Този десерт ще бъде вкусно лакомство за цялото семейство. Добър апетит!
