Печени ябълки във фолио - бързо и вкусно
Печени ябълки във фолио
Печените ябълки са много вкусно и здравословно ястие. Този десерт е особено популярен през есента и зимата. Фолиото гарантира, че ябълките се пекат равномерно и остават топли за дълго време.Печените ябълки във фолио са чудесна закуска или десерт. Могат да се пълнят с различни пълнежи, като стафиди, ядки, сушени плодове или извара.
Съставки
- 2 ябълки
- 2-3 супена лъжица стафиди
- 1 ч.л. кристална захар
Инструкции
- Пригответе всички съставки за печене. Ако стафидите са твърде сухи, накиснете ги във вряща вода за 5-10 минути; в противен случай просто изплакнете с вода. Изплакнете обилно ябълките. Те ще се пекат с кората, така че няма нужда да ги белите.
- С нож внимателно отстранете сърцевините, за да не прережете плода.
- Поставете стафидите и малко захар в получените дупки.
- Увийте всеки плод във фолио и го поставете върху тава за печене.
- Поставете тавата за печене в предварително загрята фурна на 180°C (350°F), докато се сготви, около половин час. Това ще гарантира, че плодовете са добре сготвени, като същевременно запазят формата и кората си.
- Разопаковайте фолиото и оставете ястието да се охлади за 3 минути. Прехвърлете в чиния за сервиране. Сервирайте.
Забележка
Следните съвети ще ви помогнат да приготвите правилно вкусно и ароматно ястие:
— Сърцевината и семките на плодовете трябва да се отстранят. Това може лесно да се направи с нож. Поставете го във всеки плод близо до стъблото, завъртете го около оста и го издърпайте заедно със сърцевината.
— Не разрязвайте плодовете докрай, за да предотвратите изтичането на вкусния сок. Оставете около 1 см пулпа на дъното, след което напълнете получената чашка с плънката.
— Печете ябълките в малка тава за печене с високи бордове. В идеалния случай размерът на тавата трябва да съответства на броя ябълки, които ще печете.
— Можете да поставите приготвените плодове в тава за печене и едва след това да ги напълните.
— За да предотвратите загарянето на плодовете във фурната и залепването им за тавата по време на печене, налейте малко вода (до 2 см височина) на дъното на тавата за печене.
