Ябълково дърво Аркад Бирюков: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта Аркад Бирюкова

Основното предимство на ябълката е нейната устойчивост на замръзване, тъй като тя лесно издържа на суровия климат дори в трудния Ленинградски регион и вирее добре в суровите сибирски и уралски райони. Сортът е издръжлив, не изисква специални условия за отглеждане, не изисква често подхранване или торене и е невзискателен към почвата и поливането. Въпреки това, лесно може да бъде засегнат от замръзване. краста или друго гъбично заболяване - няма достатъчна устойчивост на болести.

Добивът е редовен и среден, като плодовете узряват доста рано. Те са средно едри, много привлекателни на външен вид, заоблени, с лек руменина по бъчвите, силно ароматни и вкусни. Съхраняват се добре в стандартна изба и могат да се транспортират на дълги разстояния. Сортът Аркад Бирюкова се препоръчва за отглеждане в частни градини.

Ябълки: Как изглеждат?

Плодовете са със среден до средно едър размер, с тегло приблизително 110-140 грама. Формата им е кръгла или леко закръглено-удължена, напомняща на ряпа, но не е цилиндрична. Оребряване може да е леко видимо близо до чашката, а страничният шев често е ясно видим.

Кожицата на плода е плътна, еластична и доста здрава. При узряване е зелена или жълто-зелена, еднородна и гладка. По цялата повърхност може да се появи лек, раиран, точков или назъбен руменина с бледо коралов, пурпурен или розов цвят. Подкожните точки са многобройни, големи, светли, светлозелени или сивкави и ясно видими. Химичният състав не се различава съществено от този на родителския плод:

• Р-активни вещества (катехини) – 220 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 8,9 милиграма.
• Общо захари (фруктоза) – 13,9%.
• Пектини (фибри) – 11,2%.
• Титруеми киселини – 0,49%.

Пулпът на Аркада Бирюкова е плътен, финозърнест, много сочен и много ароматен. Има приятно сладък вкус с характерна лека киселинност и пикантен послевкус, който може да се усеща леко винен. Според професионален дегустационен тест, той получава само 4,4 от 5 за външен вид и вкус.

Ябълково дърво Аркад Бирюков: характеристики

Корона и коренова система

Счита се, че сортът е със средна височина, т.к. максималната му височина е не повече от 4-4,5 метраКороната е предимно закръглена, но може да бъде пирамидална или овална, когато е млада. Тя е много гъста, но с течение на времето може да стане особено разперена, да стане неподредена и обрасла. Клоните се простират под прав ъгъл спрямо основното стъбло; те са дълги, коленести или прави, със средна дебелина и покрити със зеленикаво-кафява или кафява кора.

Листата са доста плътни, малки, плътни, силно лъскави и кожести. Понякога могат да бъдат леко лепкави на допир. Острието е заоблено и леко удължено, с къс или дълъг заострен връх. Ръбовете са назъбени, назъбено-назъбени и могат да бъдат вълнообразни или плоски. Долната страна на острието е с филцово мъх. Кореновата система на дървото е доста дълбока, силно разклонена и заема голяма площ. Това обширно разклонение и многобройните малки клонки предполагат, че дървото е пригодено да търси хранителни вещества и влага в почвата.

Производителност и опрашване

Средното ниво е най-доброто описание на добива на сорта Аркад Бирюков.

Едно зряло дърво от този сорт дава приблизително 75-90 килограма много ароматни, сладки плодове на сезон за опитни производители. Такива резултати обаче могат да се очакват само ако ябълковите дървета получават правилна, редовна и навременна грижа, а времето и климатът са благоприятни. В противен случай можете да очаквате не повече от 60-70 килограма ябълки.

Сортът се счита за самофертилен, но само условно. Това означава, че до 35-50% от плодовете могат да се произведат, дори когато наблизо няма дървета, което е подходящо за периода на цъфтеж. За да увеличите максимално реколтата, ще трябва да се уверите, че наблизо има опрашители. В идеалния случай разстоянието не трябва да надвишава 150-200 метра.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Устойчивостта на ниски температури на сорта Аркад на Бирюков е предмет на завистта на много градинари. Той лесно понася температури до -25-32°C, дори без никакво покритие. Следователно, може да се отглежда в почти всеки регион на страната ни, с изключение на Далечния север и Далечния изток. Ако са правилно защитени, дърветата ще издържат дори на по-ниски температури, продължаващи повече от 2-3 седмици, както и на резки температурни колебания.

Основният недостатък на сорта е ниската му устойчивост на различни гъбични инфекции, които засягат ябълковите дървета. Те са много податливи на различни заболявания, а заболяванията са тежки и тежки, което прави лечението трудно и практически неефективно. Затова е най-добре да се извършват своевременно превантивни обработки и пръскания с търговски достъпни продукти. Добри продукти за борба с вредителите се предлагат и в магазините за градинарство; няма да можете да ги избегнете.

Подложки и подвидове

Аркад Бирюкова е подвид на древния сорт Аркад, но той няма свои собствени подсортове и вероятно никога няма да има. Не се провеждат селекционни усилия върху този сорт. Може да се отглежда на различни подложки, от джуджета до стандартни вегетативни подложки. Те определят ширината и височината на короната, нейното разпространение и зимоустойчивост, но не оказват влияние върху качеството на плодовете.

Отглеждане на Аркада Бирюкова

Кацане

Основни условия

• Мястото за засаждане на ябълкови дървета от този сорт трябва да бъде внимателно избрано, като се осигури достатъчно пространство за растеж на короната, което може да бъде доста обширно. Между дърветата трябва да се оставят поне 4-5 метра разстояние, а между редовете или другите растения - същото количество.
• Аркад Бирюкова расте най-добре в добре осветени места, където няма сянка от сгради или други дървета.
• Важно е нивото на подпочвените води да не е по-високо от 2 метра от повърхността, в противен случай корените на ябълковото дърво могат да започнат да гният, което ще доведе до неговата смърт.
• Правилната вентилация на короната на дървото играе ключова роля в предотвратяването на гъбични заболявания. Ябълковите дървета обаче не трябва да се оставят да растат в условия на течение, тъй като това вероятно ще ги убие. Трябва да се поддържа внимателен баланс.
• Дърветата виреят във всякакъв вид почва, от богата, плодородна черна почва до песъчливи или скалисти планински склонове. Ако се наторяват и разрохкват редовно, дърветата ще дават изобилна реколта навсякъде.
• Най-добре е да изкопаете дупките предварително, поне 3-4 седмици преди засаждането, или още по-добре, предходния сезон. Напълнете дъното с плодородна почва, след това добавете дренаж, след което напълнете с вода и оставете непокрити.
• Кореновата шийка на разсада винаги трябва да остава над повърхността на почвата, за да се предотврати вкореняването на дърветата по-високо. Това би обезсмислило напълно свойствата и качествата на избрания подложка. 5-8 сантиметра ще бъдат достатъчни, дори ако почвата около ствола се уталожи с времето.
• Спуснете разсада в дупката, като го държите за водача. Покрийте с почва, като я уплътнявате с ръце или крака, но не прекалено енергично. Полейте дърветата с 15-25 литра вода и внимателно мулчирайте повърхността с дървени стърготини, нарязана трева, оборски тор или друг наличен материал.

Дати на кацане

Този лесен за отглеждане сорт реагира добре на засаждане както през пролетта, така и през есента. През пролетта оптималното време е средата на април, а през есента - около края на септември. Колкото по-северно и по-хладно е отглежданият район, толкова по-предпочитан е първият вариант за засаждане.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

В топли райони с мек климат, туята на Бирюков изобщо не се нуждае от зимна защита. Тя понася добре дори сравнително силни студове, стига да не продължат дълго. В по-суров климат е най-добре стволовете да се увият с чул, покривен филц или катран, а върху корените да се хвърлят смърчови клони, слама или сено. Малките дървета могат да се увият в чул, брезент или агрофибър като палатка, но този подход не е подходящ за по-големи зрели екземпляри.

Насекомите гнездят в пукнатини в кората за зимата. За да ги отблъснат, стволовете на дърветата се варосват до височина около един метър с гъст варов разтвор. Омазняването на дърветата със свинска мас, лой, грес и мазут е ефективно срещу гризачи. Произвежданите в търговската мрежа продукти са ефективни, но много градинари смятат, че е по-добре да изберат по-екологични варианти.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Умните хора копаят около ствола веднъж или два пъти годишно. Това гарантира, че кислородът и хранителните вещества достигат до коренищата на ябълковото дърво. В същото време плевелите, кореновите издънки и други отпадъци се отстраняват изпод ствола. Препоръчително е почвата да се окопае на следващия ден след поливането. В противен случай тя се уплътнява на стегната топка, което прави дърветата неудобни.

Стволовете на дърветата Аркада могат да се поливат през целия вегетационен период. Честото поливане обаче се препоръчва само по време на периоди на екстремни горещини и суша. В противен случай е достатъчно приблизително 3-5 пъти на лято. Поливането трябва да съвпадне с отварянето на пъпките, завръзването на плодовете и узряването на ябълките. Количеството вода трябва да е щедро, до 4-5 кофи на ствол.

Подрязване: просто оформяне на короната

Правилното подрязване на ябълковите дървета от този сорт е от решаващо значение. Оформянето на короната започва през пролетта или есента на първата година, веднага след засаждането. Централният ствол се скъсява с около една трета и се оставят два до три скелетни издънки, тъй като те ще формират цялата корона. Клоните трябва да са на различна височина и да са разположени на голямо разстояние един от друг.

Санитарната резитба най-често се извършва през есента, но в някои случаи, когато снегът е повредил леторастите, може да се извърши и през пролетта. Премахнете всички леторасти, които няма да дадат плод в бъдеще - стари, счупени, сухи, леторасти, растящи вертикално нагоре (издънки), кръстосани леторасти, леторасти, стърчащи навътре, и успоредни леторасти. Разрезите не трябва да се оставят непокрити. Може да се използва боя или изсушаващо масло. градински вар и дори земята.

Узряване и плододаване на Аркада Бирюкова

Началото на плододаването

Дървото не се счита за рано плододаващо, въпреки че няма да се налага да чакате твърде дълго за първата реколта. Още на петата или шестата година започват да се появяват пъпки, последвани от ябълки. Добивът се увеличава много постепенно, така че през първите няколко години е малко вероятно да съберете повече от няколко килограма ароматни ябълки.

Време на цъфтеж

Бирюковата Аркад започва да отваря многобройните си пъпки около средата на май. В някои случаи времето може леко да се измести. Процесът продължава приблизително 14-28 дни, така че определено ще имате време да се насладите на гледката. Цветовете са малки, снежнобели, с най-леките, ефирни венчелистчета. Толкова много от тях, че гъсто покриват клоните, превръщайки дървото в истински букет от цветя.

Плододаване и растеж

Ябълковото дърво расте с умерени темпове, не много бързо. За един вегетационен период то може да порасне приблизително 25-40 сантиметра, преди да започне плододаването, и малко по-малко, след като ябълките започнат да узряват на дървото. Сортът също така увеличава плододаването бавно, така че пълната реколта ще трябва да се изчака до около 10-13 години. За щастие, активният живот на дървото надвишава 55-60 години.

В края на лятото или началото на есента плодовете започват да узряват – ароматни и красиви. До началото на септември те трябва да бъдат напълно събрани и съхранявани в изба или специален хладилникСлед това ще издържат до Нова година. Ако ги откъснете от дървото твърде рано или твърде късно, срокът им на годност се намалява значително. Плодовете са лесни за транспортиране, но е малко вероятно да ги запазите до пролетта; месестата им част става кисела, ронлива и по-малко сочна.

Оставете отзив за сорта ябълки Аркад Бирюков, за да може дори начинаещ градинар да получи полезна информация от първа ръка.