Ябълково дърво Аркад: характеристики на сорта и грижи

Цвят Зелените
Сезон на зреене Лято
Размер на ябълките Средно
Вкус Сладко
Тип корона Средна височина на дървото
Срок на годност Нисък срок на годност
Приложение Прясно , За рециклиране
Зимоустойчивост Висока зимна издръжливост
Възраст на плододаване От 5-годишна възраст

История на произхода и региони на растеж

Региони за отглеждане

  • Средна зона.
  • Московска област.
  • Урал.
  • Сибир.
  • Северен Кавказ.
  • Ленинградска област.
  • Крим.
  • Урал и Трансурал.
  • Някои северни региони.

Произход

Този сорт може да се счита за древен, тъй като е познат в нашата страна и нейните непосредствени съседи от доста време. Първоначално е бил лятно ябълково дърво, даващо изобилие от сладки плодове. През повече от вековната му история са разработени много подсортове Аркада, най-известните от които са Тенковски, Волжски, Сахарный и Бирюковски, всички от които са включени в Държавния регистър. В момента само първите два сорта са официално регистрирани.

Описание на сорта Аркад

Ябълково дърво Аркад: характеристики на сорта и грижиГрадинарите обикновено избират този сорт заради ранния му период на плододаване, което им позволява да се наслаждават на пресни ябълки още в края на лятото. Самите дървета не заемат много място, компактни и красиви са и, най-важното, устойчиви са дори на най-суровите условия на отглеждане. Те не изискват големи грижи, не изискват специално внимание и са неизискващи към почвата, влагата, торовете или добавките.

Красивите и сравнително големи плодове се предлагат в най-различни цветове, в зависимост от подвида. Ябълките са ароматни, сочни и вкусни, предимно сладки. Днес само няколко подвида Arkada се отглеждат в търговската мрежа, но те бързо се изместват от по-нови, по-модерни подвидове. Сортът е доста често срещан в частните градини поради необичайно сладкия си вкус.

Ябълки: Как изглеждат?

Ябълково дърво Аркад: характеристики на сорта и грижиПлодовете са със среден или малко по-едри от средния размер. Едва достигат тегло от 95-130 грама и дори тогава, с добри, навременни грижи и торене, могат да го постигнат. Те могат да бъдат кръгли или сферични, но по-често са сплескани или конично-овални, удължени или с форма на ряпа. Плодовете са симетрични и равномерни; оребряването може да е видимо или гладко, а страничният шев обикновено е невидим.

Кожицата е плътна, гладка, силно лъскава, лъскава, тънка и без мазен или восъчен налеп, дори когато е напълно узряла. Основният цвят е светлозелен, зелен или зеленикаво-белезникав и може да стане жълт, лимонов или светлозелено-бял с узряването. Ружът варира значително по нюанс и плътност при различните подвидове и може да бъде петнист и дифузен, полупрозрачен или на петна и райета, ярък. Може да бъде оранжев, кармин, розов, пурпурен, червен и яркочервен или напълно да липсва. Подкожните точки са тъмни, много малки и едва видими. По-лесно е да се оцени химичният състав, като се използват средни показатели за състава:

  • Р-активни вещества (катехини) – 324 милиграма.
  • Аскорбинова киселина (витамин С) – 4,7 милиграма.
  • Фруктоза (общо захари) – 16,5%.
  • Пектини – 1,2%.
  • Титруеми киселини – 0,23%.
  • Сухо вещество – 11,9%.

Месото е средно плътно, финозърнесто и много сочно. Има фин, приятен, леко пикантен лимонаден аромат и вкус. Вкусът обикновено се счита за сладък и десертен, с оценка 4,1-4,2 по професионална 5-степенна дегустационна скала.

Ябълково дърво Аркад: характеристики

Корона и коренова система

Ябълково дърво Аркад: характеристики на сорта и грижиНякои хора наричат ​​този сорт висок, но това е неправилно. Всеки подвид на Аркада изключително рядко расте по-висок от 4-4,5 метра.Следователно, може спокойно да се класифицира като средно голямо, а понякога дори като естествено полуджудже. Короната е предимно заоблена; когато е млада, може да изглежда пирамидална, но с възрастта става по-разпространена. Тя е доста гъста, с издънки, простиращи се от ствола под прав ъгъл и насочени нагоре, покрити със зелено-кафява или кафява кора без мъх.

Листата са сравнително големи, кожести, много плътни, гладки, силно лъскави, лъскави, с дълъг завършек, ланцетни и удължени. Ръбовете на листата са назъбено-назъбени, назъбени и могат да се сгънат във формата на лодка, с деликатно оребряване. Кореновата система зависи от използваната подложка, но като цяло е влакнеста, разклонена и добре вкопана.

Производителност и опрашване

Като се има предвид малката им височина, дърветата могат спокойно да бъдат класифицирани като високодобивни сортове.

Едно зряло ябълково дърво Аркад, от всеки сорт, може да даде поне 75-110 килограма вкусни, сладки плодове. При правилна и навременна грижа, както и благоприятни метеорологични и климатични условия, тези цифри могат да се увеличат с 15-25%.

Сортът е сравнително самостерилен, така че е най-добре да се засажда в комбинация с други ранни ябълкови дървета. Ако няма други дървета в радиус от 55-90 метра, само 15-35% от цветовете ще дадат плодове. Пръскането на дърветата с меден и захарен сироп и поставянето на пчелни кошери в градината през пролетта може да повлияе положително на добива.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Повечето подвидове Аркада са много толерантни към ниски температури, включително резки промени и колебания. Те не се притесняват нито от силни слани, нито от последващото размразяване, особено ако са правилно подготвени за зимата. Това прави Аркадата подходяща за отглеждане не само в по-топлите райони, но и в Урал и Сибир.

Сортът няма имунитет към гъбични, вирусни или паразитни заболявания. В години на силна епифитотия е податлив на тежки и тежки инфекции. Засягат се не само листата, но и плодовете. Препоръчва се сезонно превантивно пръскане с фунгициди, инсектициди и други продукти.

>

Подложки и подвидове

Има много различни подвидове и подкултури на Аркада и той може да се отглежда върху голямо разнообразие от подложки. Струва си да споменем поне няколко от тях.

Подвид Особености
Захар Най-устойчивият на замръзване подвид, произвеждащ здрави, петметрови дървета с гъста корона. Може да издържи на температури до -38-42°C, без това да повлияе на добива. Редовно дава едри, сладки ябълки с тегло до 140-170 грама. Те са лесни за транспортиране, нямат руж и узряват през юли.
Розово Короната на дървото е овална и компактна, като достига височина не повече от 3-3,5 метра. Ябълките са малки, с тегло 75-100 грама, покрити с пъстри, райета розови или розово-малинови руменина. Плодовете са сплеснати, кожицата е дебела, текстурата е приятна, вкусът е леко сладък и кисел, ароматът е силен и узряват рано. август, може да се съхранява 15-20 дни.
Жълто Този подвид Аркада узрява в средата на юли или дори по-рано в горещ климат. Кожата му е отчетливо жълта, твърда, но тънка, матова и лесно се цепва. Дърветата са средно големи, добре адаптирани към слана и имат по-разпространена корона, по-рядко гъста от другите подвидове.
Бирюкова Тази ябълка е изключително зимоустойчива, което я прави подходяща за отглеждане дори в Сибир и Далечния изток. Дърветата са средно големи, високи приблизително 3,5-4 метра, кръгли, разперени и дават плодове ежегодно. Ябълките са без руж, зелени или светлозелени, интензивно сладки, но леко пикантни, ароматни и сочни. Името произлиза от фамилното име на помолога Аркадий Павлович Бирюков.
Волжски Този сорт узрява по-късно, около началото или дори средата на септември. Доста големите (135-150 грама) плодове имат малко по-дълъг срок на годност, до 45-60 дни в изба или специален хладилник. Те са леко удължени, зеленикави, с лек и нежен, едва забележим руж от слънчевата страна. Разработен от селекционерите Любов Георгиевна Демина и Анатолий Александрович Кузмин.
Тенковски Бързорастящ и ранозреещ подсорт Аркада, той дава сравнително добри добиви ежегодно без прекъсване. Ябълките са едри, сладки и кисели, с уникален, приятен аромат и текстура. Узряват до края на септември и могат да се съхраняват в избата до средата на януари, а понякога и по-дълго. Включен е в Държавния регистър на селекционните постижения.

Характеристики на отглеждането на Аркада

разсад от ябълкови дърветаКацане

Основни условия

  • Всички ябълкови дървета се засаждат най-добре на открити, слънчеви места. Аркад не е изключение; той вирее на пълно осветление и въздух, където расте по-добре и дава плодове по-бързо. Може да расте на сянка и дори ще дава плодове, но в много по-малки количества.
  • Нежелателно е подпочвените води да са по-близо от 2-2,4 метра от повърхността. В противен случай корените на дървото ще започнат да растат там и в крайна сметка ще изгният.
  • Не е необходимо предварително да подготвяте дупките. Можете да изкопаете дупки с дълбочина 50-60 сантиметра и диаметър 60-80 сантиметра седмица предварително, да добавите тор и дренаж на дъното, да напълните с вода и да ги оставите на открито.
  • Коренова шийка Дърветата се оставят над повърхността на почвата, ако е необходимо да се запазят свойствата на подложката.
  • Можете веднага да поставите дъски или колове в дупките за връзване, за предпочитане от северната страна. Тогава те не само ще станат надеждни подкрепа, но и допълнителна защита от замръзване.
  • Трябва да има приблизително 3-4 метра разстояние между ябълковите дървета и същото разстояние между редовете. Това би трябвало да е достатъчно за лесно събиране на реколтата и поддръжка и ще предотврати сблъсъка на дърветата едно с друго.
  • Поставете разсада изправен, покрийте с почва, уплътнете го и полейте с 20-30 литра вода. Ако е необходимо, повърхността може да се мулчира, за да се запази влагата.

Дати на кацане

Аркад може да се засажда както в началото на пролетта, преди отваряне на пъпките, така и през есента, след падането на листата. С затворена коренова система, дърветата могат да се засаждат по всяко време през вегетационния период.

Ябълково дърво Аркад: характеристики на сорта и грижиГрижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

Спасяването на дървета не изисква специално оборудване или трикове. Стандартни мерки, като например увиване на стволовете и натрупване на слама, смърчови клони или сено върху кореновата зона, ще бъдат достатъчни.

За да се предотврати гнезденето на насекоми в кората, стволът се варосва с вар два пъти годишно до височина приблизително 1-1,3 метра. За да се отблъснат различни гладни гризачи, които биха могли да гризат кората и младите клони, дърветата се намазват с мазут, грес или свинска мас.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Най-отговорните градинари прекопават земята около ябълковите си дървета два пъти годишно, премахвайки плевели, коренови издънки и други растителни издънки. Но това не е необходимо; след 5-6 години можете просто да засеете тревна смес или тревисти треви под дървото, за да осигурите естествена аерация на почвата.

Аркад се полива през най-горещите и сухи години. Обикновено е в състояние сам да намери влага, хранителни вещества и минерали. Въпреки това, с навременно торене, показва много по-добри добиви.

Подрязване: просто оформяне на короната

Дърветата се подрязват два пъти годишно. Подрязването и оформянето на короната се извършват през пролетта, а санитарната резитба - през есента. Добре е да започнете да оформяте дървото още от първата година, за да сте сигурни, че желаните размери ще бъдат постигнати веднага. Най-добрият вариант е рядка, многоетажна система, при която леторастите са разположени на голямо разстояние един от друг и на различна височина.

През есента внимателно огледайте короната, като подрежете всички клони, които стърчат навътре, както и тези, които растат вертикално нагоре. Отстранете всички мъртви, болни или повредени клони, тъй като те ще попречат на нормалното развитие на ябълковото дърво.

Сортове опрашители

Размножаване

  • Присаждане чрез резници.
  • Отглеждане от семена.
  • Слоеве.

Болести и вредители

  • Цитоспороза.
  • Ръжда.
  • Брашнеста мана.
  • Размито.
  • Ямкова горчивина.
  • Зелена листна въшка.
  • Медноглава.
  • Цветен бръмбар.
  • Ябълков молец.
  • Въглищно насекомо.

Зреене и плододаване на Аркада

Ябълково дърво Аркад: характеристики на сорта и грижиНачалото на плододаването

В зависимост от подвида, сортът може да започне да дава плодове по различно време. Всички, с изключение на джуджестия сорт, обаче започват да цъфтят и да дават плодове не по-рано от петата или шестата година, а понякога дори чак на седмата или деветата. Дървото обаче плододава 55-75 години, а понякога дори цял век. Нискорастящият (джуджест) хибрид дава първите си плодове още на втората или третата година, след което плододава редовно в продължение на 12-15 години, след което активният му живот приключва.

Време на цъфтеж

Тази цифра зависи изцяло от региона, където се отглеждат дърветата. Дърветата Аркада най-често се избират в райони, където суровият климат предлага малко възможности. Там март и април са все още студени, понякога дори мразовити. Следователно, пъпките се отварят едва в средата на май, а понякога в края на месеца или началото на юни.

В по-топлите райони обаче те могат да се отворят още в края на април или началото на май. Самите цветове са едри, красиви и изобилни. Те са чисто бели или леко розови, силно ароматни и гъсто покриват клоните, което прави дървото да изглежда елегантно и красиво.

Плододаване и растеж

Аркад расте с умерена скорост, като наддава само 25-40 сантиметра годишно след началото на плододаването. Когато е младо, дървото може да достигне 50-60 сантиметра, но веднага щом се наложи да изразходва енергия за плододаване, темпът се забавя. Плододаването също се увеличава постепенно, достигайки почти пълно производство до шестата до осмата година и достигайки връх между деветата и дванадесетата година (с изключение на джуджетата, които дават максималните си плодове през шестата година).

Плодовете обикновено узряват равномерно, в зависимост от подвида, между края на юли и началото на септември. Времето за узряване ще изисква експериментиране, но вкусът може да бъде ориентир. След като плодовете презреят, те може да започнат да падат, като в този момент трябва да бъдат преработени незабавно, в противен случай ще се развалят много бързо. Ябълките сорт „Аркад“ могат да се съхраняват в изба или хладилник за много кратко време, в повечето случаи не повече от 15-25 дни. Затова е най-добре да се приготвят сушени плодове, компоти и да се консумират ябълките пресни веднага.

Подхранване

  • Торф.
  • Компост.
  • Тор.
  • Пилешки тор.
  • Хумус.
  • Суперфосфат.
  • Амониев нитрат.
  • Дървесна пепел.

Какво да правите, ако не цъфти или не дава плодове

  • Проверете за болести или вредители.
  • Ограничаване или активиране поливане.
  • Торете.
  • Трансплантация на друго място.

Защо падат ябълките?

  • Естествени метеорологични условия (вятър, дъжд, ураган, градушка).
  • Щети от вредители.
  • Различни заболявания.Ябълково дърво Аркад: характеристики на сорта и грижи

Споделете собствения си опит със сорта ябълки Аркад, за да може всеки градинар да научи повече за него преди засаждане и да постигне максимални резултати.

Добавяне на коментар

Последни статии

Методи за присаждане на овощни дървета през пролетта: избор на оптималния
Методи за присаждане на овощни дървета през пролетта: избор на оптималния

Присаждането е един от основните методи за отглеждане на овощни дървета, който...

Прочетете още

Стъпка по стъпка рецепта за ябълков пай
Аспик пай с ябълки

Желиран ябълков пай. Ароматна желирана ябълкова пита със сочен...

Прочетете още

Кои култури за зелено торене е най-добре да се сеят през есента: подпомагане на почвата
Кои култури за зелено торене е най-добре да се сеят през есента: подпомагане на почвата

Зелените торове се отглеждат като ефективен органичен тор. Обикновено...

Прочетете още

Ябълкова шарлота в тиган
Ябълкова шарлота в тиган

Направете вкусна шарлота с ябълки, използвайки най-простите и достъпни съставки...

Прочетете още

Сортове ябълкови дървета

Съвет