Ябълково дърво Аркад: характеристики на сорта и грижи
| Цвят | Зелените |
|---|---|
| Сезон на зреене | Лято |
| Размер на ябълките | Средно |
| Вкус | Сладко |
| Тип корона | Средна височина на дървото |
| Срок на годност | Нисък срок на годност |
| Приложение | Прясно , За рециклиране |
| Зимоустойчивост | Висока зимна издръжливост |
| Възраст на плододаване | От 5-годишна възраст |
История на произхода и региони на растеж
Региони за отглеждане
- Средна зона.
- Московска област.
- Урал.
- Сибир.
- Северен Кавказ.
- Ленинградска област.
- Крим.
- Урал и Трансурал.
- Някои северни региони.
Произход
Този сорт може да се счита за древен, тъй като е познат в нашата страна и нейните непосредствени съседи от доста време. Първоначално е бил лятно ябълково дърво, даващо изобилие от сладки плодове. През повече от вековната му история са разработени много подсортове Аркада, най-известните от които са Тенковски, Волжски, Сахарный и Бирюковски, всички от които са включени в Държавния регистър. В момента само първите два сорта са официално регистрирани.
Съдържание
Описание на сорта Аркад
Градинарите обикновено избират този сорт заради ранния му период на плододаване, което им позволява да се наслаждават на пресни ябълки още в края на лятото. Самите дървета не заемат много място, компактни и красиви са и, най-важното, устойчиви са дори на най-суровите условия на отглеждане. Те не изискват големи грижи, не изискват специално внимание и са неизискващи към почвата, влагата, торовете или добавките.
Красивите и сравнително големи плодове се предлагат в най-различни цветове, в зависимост от подвида. Ябълките са ароматни, сочни и вкусни, предимно сладки. Днес само няколко подвида Arkada се отглеждат в търговската мрежа, но те бързо се изместват от по-нови, по-модерни подвидове. Сортът е доста често срещан в частните градини поради необичайно сладкия си вкус.
Ябълки: Как изглеждат?
Плодовете са със среден или малко по-едри от средния размер. Едва достигат тегло от 95-130 грама и дори тогава, с добри, навременни грижи и торене, могат да го постигнат. Те могат да бъдат кръгли или сферични, но по-често са сплескани или конично-овални, удължени или с форма на ряпа. Плодовете са симетрични и равномерни; оребряването може да е видимо или гладко, а страничният шев обикновено е невидим.
Кожицата е плътна, гладка, силно лъскава, лъскава, тънка и без мазен или восъчен налеп, дори когато е напълно узряла. Основният цвят е светлозелен, зелен или зеленикаво-белезникав и може да стане жълт, лимонов или светлозелено-бял с узряването. Ружът варира значително по нюанс и плътност при различните подвидове и може да бъде петнист и дифузен, полупрозрачен или на петна и райета, ярък. Може да бъде оранжев, кармин, розов, пурпурен, червен и яркочервен или напълно да липсва. Подкожните точки са тъмни, много малки и едва видими. По-лесно е да се оцени химичният състав, като се използват средни показатели за състава:
- Р-активни вещества (катехини) – 324 милиграма.
- Аскорбинова киселина (витамин С) – 4,7 милиграма.
- Фруктоза (общо захари) – 16,5%.
- Пектини – 1,2%.
- Титруеми киселини – 0,23%.
- Сухо вещество – 11,9%.
Месото е средно плътно, финозърнесто и много сочно. Има фин, приятен, леко пикантен лимонаден аромат и вкус. Вкусът обикновено се счита за сладък и десертен, с оценка 4,1-4,2 по професионална 5-степенна дегустационна скала.
Ябълково дърво Аркад: характеристики
Корона и коренова система
Някои хора наричат този сорт висок, но това е неправилно. Всеки подвид на Аркада изключително рядко расте по-висок от 4-4,5 метра.Следователно, може спокойно да се класифицира като средно голямо, а понякога дори като естествено полуджудже. Короната е предимно заоблена; когато е млада, може да изглежда пирамидална, но с възрастта става по-разпространена. Тя е доста гъста, с издънки, простиращи се от ствола под прав ъгъл и насочени нагоре, покрити със зелено-кафява или кафява кора без мъх.
Листата са сравнително големи, кожести, много плътни, гладки, силно лъскави, лъскави, с дълъг завършек, ланцетни и удължени. Ръбовете на листата са назъбено-назъбени, назъбени и могат да се сгънат във формата на лодка, с деликатно оребряване. Кореновата система зависи от използваната подложка, но като цяло е влакнеста, разклонена и добре вкопана.
Производителност и опрашване
Като се има предвид малката им височина, дърветата могат спокойно да бъдат класифицирани като високодобивни сортове.
Едно зряло ябълково дърво Аркад, от всеки сорт, може да даде поне 75-110 килограма вкусни, сладки плодове. При правилна и навременна грижа, както и благоприятни метеорологични и климатични условия, тези цифри могат да се увеличат с 15-25%.
Сортът е сравнително самостерилен, така че е най-добре да се засажда в комбинация с други ранни ябълкови дървета. Ако няма други дървета в радиус от 55-90 метра, само 15-35% от цветовете ще дадат плодове. Пръскането на дърветата с меден и захарен сироп и поставянето на пчелни кошери в градината през пролетта може да повлияе положително на добива.
Зимоустойчивост и устойчивост на болести
Повечето подвидове Аркада са много толерантни към ниски температури, включително резки промени и колебания. Те не се притесняват нито от силни слани, нито от последващото размразяване, особено ако са правилно подготвени за зимата. Това прави Аркадата подходяща за отглеждане не само в по-топлите райони, но и в Урал и Сибир.
Сортът няма имунитет към гъбични, вирусни или паразитни заболявания. В години на силна епифитотия е податлив на тежки и тежки инфекции. Засягат се не само листата, но и плодовете. Препоръчва се сезонно превантивно пръскане с фунгициди, инсектициди и други продукти.
Подложки и подвидове
Има много различни подвидове и подкултури на Аркада и той може да се отглежда върху голямо разнообразие от подложки. Струва си да споменем поне няколко от тях.
| Подвид | Особености |
| Захар | Най-устойчивият на замръзване подвид, произвеждащ здрави, петметрови дървета с гъста корона. Може да издържи на температури до -38-42°C, без това да повлияе на добива. Редовно дава едри, сладки ябълки с тегло до 140-170 грама. Те са лесни за транспортиране, нямат руж и узряват през юли. |
| Розово | Короната на дървото е овална и компактна, като достига височина не повече от 3-3,5 метра. Ябълките са малки, с тегло 75-100 грама, покрити с пъстри, райета розови или розово-малинови руменина. Плодовете са сплеснати, кожицата е дебела, текстурата е приятна, вкусът е леко сладък и кисел, ароматът е силен и узряват рано. август, може да се съхранява 15-20 дни. |
| Жълто | Този подвид Аркада узрява в средата на юли или дори по-рано в горещ климат. Кожата му е отчетливо жълта, твърда, но тънка, матова и лесно се цепва. Дърветата са средно големи, добре адаптирани към слана и имат по-разпространена корона, по-рядко гъста от другите подвидове. |
| Бирюкова | Тази ябълка е изключително зимоустойчива, което я прави подходяща за отглеждане дори в Сибир и Далечния изток. Дърветата са средно големи, високи приблизително 3,5-4 метра, кръгли, разперени и дават плодове ежегодно. Ябълките са без руж, зелени или светлозелени, интензивно сладки, но леко пикантни, ароматни и сочни. Името произлиза от фамилното име на помолога Аркадий Павлович Бирюков. |
| Волжски | Този сорт узрява по-късно, около началото или дори средата на септември. Доста големите (135-150 грама) плодове имат малко по-дълъг срок на годност, до 45-60 дни в изба или специален хладилник. Те са леко удължени, зеленикави, с лек и нежен, едва забележим руж от слънчевата страна. Разработен от селекционерите Любов Георгиевна Демина и Анатолий Александрович Кузмин. |
| Тенковски | Бързорастящ и ранозреещ подсорт Аркада, той дава сравнително добри добиви ежегодно без прекъсване. Ябълките са едри, сладки и кисели, с уникален, приятен аромат и текстура. Узряват до края на септември и могат да се съхраняват в избата до средата на януари, а понякога и по-дълго. Включен е в Държавния регистър на селекционните постижения. |
Характеристики на отглеждането на Аркада
Кацане
Основни условия
- Всички ябълкови дървета се засаждат най-добре на открити, слънчеви места. Аркад не е изключение; той вирее на пълно осветление и въздух, където расте по-добре и дава плодове по-бързо. Може да расте на сянка и дори ще дава плодове, но в много по-малки количества.
- Нежелателно е подпочвените води да са по-близо от 2-2,4 метра от повърхността. В противен случай корените на дървото ще започнат да растат там и в крайна сметка ще изгният.
- Не е необходимо предварително да подготвяте дупките. Можете да изкопаете дупки с дълбочина 50-60 сантиметра и диаметър 60-80 сантиметра седмица предварително, да добавите тор и дренаж на дъното, да напълните с вода и да ги оставите на открито.
- Коренова шийка Дърветата се оставят над повърхността на почвата, ако е необходимо да се запазят свойствата на подложката.
- Можете веднага да поставите дъски или колове в дупките за връзване, за предпочитане от северната страна. Тогава те не само ще станат надеждни подкрепа, но и допълнителна защита от замръзване.
- Трябва да има приблизително 3-4 метра разстояние между ябълковите дървета и същото разстояние между редовете. Това би трябвало да е достатъчно за лесно събиране на реколтата и поддръжка и ще предотврати сблъсъка на дърветата едно с друго.
- Поставете разсада изправен, покрийте с почва, уплътнете го и полейте с 20-30 литра вода. Ако е необходимо, повърхността може да се мулчира, за да се запази влагата.
Дати на кацане
Аркад може да се засажда както в началото на пролетта, преди отваряне на пъпките, така и през есента, след падането на листата. С затворена коренова система, дърветата могат да се засаждат по всяко време през вегетационния период.
Грижа за дърветата
Защита от замръзване и вредители
Спасяването на дървета не изисква специално оборудване или трикове. Стандартни мерки, като например увиване на стволовете и натрупване на слама, смърчови клони или сено върху кореновата зона, ще бъдат достатъчни.
За да се предотврати гнезденето на насекоми в кората, стволът се варосва с вар два пъти годишно до височина приблизително 1-1,3 метра. За да се отблъснат различни гладни гризачи, които биха могли да гризат кората и младите клони, дърветата се намазват с мазут, грес или свинска мас.
Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология
Най-отговорните градинари прекопават земята около ябълковите си дървета два пъти годишно, премахвайки плевели, коренови издънки и други растителни издънки. Но това не е необходимо; след 5-6 години можете просто да засеете тревна смес или тревисти треви под дървото, за да осигурите естествена аерация на почвата.
Аркад се полива през най-горещите и сухи години. Обикновено е в състояние сам да намери влага, хранителни вещества и минерали. Въпреки това, с навременно торене, показва много по-добри добиви.
Подрязване: просто оформяне на короната
Дърветата се подрязват два пъти годишно. Подрязването и оформянето на короната се извършват през пролетта, а санитарната резитба - през есента. Добре е да започнете да оформяте дървото още от първата година, за да сте сигурни, че желаните размери ще бъдат постигнати веднага. Най-добрият вариант е рядка, многоетажна система, при която леторастите са разположени на голямо разстояние един от друг и на различна височина.
През есента внимателно огледайте короната, като подрежете всички клони, които стърчат навътре, както и тези, които растат вертикално нагоре. Отстранете всички мъртви, болни или повредени клони, тъй като те ще попречат на нормалното развитие на ябълковото дърво.
Сортове опрашители
Размножаване
- Присаждане чрез резници.
- Отглеждане от семена.
- Слоеве.
Болести и вредители
- Цитоспороза.
- Ръжда.
- Брашнеста мана.
- Размито.
- Ямкова горчивина.
- Зелена листна въшка.
- Медноглава.
- Цветен бръмбар.
- Ябълков молец.
- Въглищно насекомо.
Зреене и плододаване на Аркада
Началото на плододаването
В зависимост от подвида, сортът може да започне да дава плодове по различно време. Всички, с изключение на джуджестия сорт, обаче започват да цъфтят и да дават плодове не по-рано от петата или шестата година, а понякога дори чак на седмата или деветата. Дървото обаче плододава 55-75 години, а понякога дори цял век. Нискорастящият (джуджест) хибрид дава първите си плодове още на втората или третата година, след което плододава редовно в продължение на 12-15 години, след което активният му живот приключва.
Време на цъфтеж
Тази цифра зависи изцяло от региона, където се отглеждат дърветата. Дърветата Аркада най-често се избират в райони, където суровият климат предлага малко възможности. Там март и април са все още студени, понякога дори мразовити. Следователно, пъпките се отварят едва в средата на май, а понякога в края на месеца или началото на юни.
В по-топлите райони обаче те могат да се отворят още в края на април или началото на май. Самите цветове са едри, красиви и изобилни. Те са чисто бели или леко розови, силно ароматни и гъсто покриват клоните, което прави дървото да изглежда елегантно и красиво.
Плододаване и растеж
Аркад расте с умерена скорост, като наддава само 25-40 сантиметра годишно след началото на плододаването. Когато е младо, дървото може да достигне 50-60 сантиметра, но веднага щом се наложи да изразходва енергия за плододаване, темпът се забавя. Плододаването също се увеличава постепенно, достигайки почти пълно производство до шестата до осмата година и достигайки връх между деветата и дванадесетата година (с изключение на джуджетата, които дават максималните си плодове през шестата година).
Плодовете обикновено узряват равномерно, в зависимост от подвида, между края на юли и началото на септември. Времето за узряване ще изисква експериментиране, но вкусът може да бъде ориентир. След като плодовете презреят, те може да започнат да падат, като в този момент трябва да бъдат преработени незабавно, в противен случай ще се развалят много бързо. Ябълките сорт „Аркад“ могат да се съхраняват в изба или хладилник за много кратко време, в повечето случаи не повече от 15-25 дни. Затова е най-добре да се приготвят сушени плодове, компоти и да се консумират ябълките пресни веднага.
Подхранване
- Торф.
- Компост.
- Тор.
- Пилешки тор.
- Хумус.
- Суперфосфат.
- Амониев нитрат.
- Дървесна пепел.
Какво да правите, ако не цъфти или не дава плодове
- Проверете за болести или вредители.
- Ограничаване или активиране поливане.
- Торете.
- Трансплантация на друго място.
Защо падат ябълките?
- Естествени метеорологични условия (вятър, дъжд, ураган, градушка).
- Щети от вредители.
- Различни заболявания.

Споделете собствения си опит със сорта ябълки Аркад, за да може всеки градинар да научи повече за него преди засаждане и да постигне максимални резултати.

Кацане
Грижа за дърветата
Началото на плододаването