Ябълково дърво Настенка: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта Настенка

Ябълковите дървета се приветстват като новодошли, благодат за всички жители на суровите Уралски планини, Сибир и дори Далечния изток. Те се отличават с изключителна зимоустойчивост, но постепенно се адаптират към по-южните райони. Смята се, че тези дървета скоро ще бъдат култивирани в цялата ни страна и далеч отвъд нея. Те имат умерено ранна зрялост и дават много добри добиви от зимнозрели плодове.

Ябълките са едри, с високи потребителски и търговски качества, красиви и вкусни. Освен това плодовете могат да се съхраняват дълго време не само в специални хладилници, но и в обикновена изба. Въпреки че ябълковите дървета периодично си почиват от плододаването, почиват си и лесно се заразяват с краста, те се препоръчват за интензивни търговски овощни градини и малки стопанства.

Ябълки: Как изглеждат?

Плодовете са средно големи или по-големи от средните. Те растат до 140-190 грама, но понякога могат да достигнат и 190-220 грама. Те са предимно еднородни, плоскокръгли или просто заоблени по форма, като могат да бъдат удължени към чашката, кръглоконични или ряповидни. Плодовете са симетрични, гладки, практически без оребряване и без страничен шев.

Кожицата е плътна и силно еластична. Тя е суха, гладка и лъскава, като може да бъде покрита с плътен, восъчен, сребрист налеп. Основният цвят е зелен, с узряване става жълтеникав, понякога златист и наситен, почти полупрозрачен. Ружът е плътен, тухленочервен или червено-оранжев, леко на петна, може да е леко райет, покривайки 75-90% от повърхността. Подкожните вдлъбнатини са многобройни; те са леки и големи, което ги прави лесно видими. Експертите препоръчват съставът на ябълките да се оценява въз основа на следните параметри:

• Захар (фруктоза) – 10,5-11,9%.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 18,8 грама.
• Пектини (фибри) – 14,6%.
• Р-активни вещества – 298 милиграма.
• Титруеми киселини – 1,34%.

Месото е плътно, финозърнесто и доста сочно, но едва след като ябълките престоят известно време. Има отчетлив зеленикав оттенък и ярък, отличителен, леко пикантен аромат. Вкусът е мек, сладко-кисел, счита се за трапезно качество, хармоничен и балансиран, но му липсва наситеност. Професионалистите са му дали оценка само 3,6 по 5-степенна скала.

Ябълково дърво Настенка: характеристики

Корона и коренова система

Дърветата се считат за високи, тъй като лесно растат до 6-7 метра височина без допълнителна формираща резитба.Короната е с обратнопирамидална или овална форма, рядка. Клоните са прави, средно дебели и дълги, покрити с кафява или кафяво-зелена кора с леко мъхче. С възрастта кората се разцепва, напуква и може да започне да се рони. Плододаването се наблюдава както по сложни, така и по прости пръстеновидни клони.

Листата са средно големи, овално-удължени, яйцевидни и леко заоблени. Те са кожести и плътни, изумруденозелени или тъмнозелени, матови и късо заострени, с грапава, шагренова повърхност. Ръбовете са назъбено-назъбени, понякога леко вълнообразни, а прилистниците са саблевидни. Кореновата система е здрава, дълбоко вкоренена, разклонена и стержнева, проникваща дълбоко в почвата, приблизително два пъти по-голяма от обиколката на короната.

Производителност и опрашване

Ранното плододаване и добивът на Настенка се считат за високи, но в действителност те са само средни. Това се утежнява допълнително от факта, че ябълковото дърво редовно, не през година, но доста често, си прави почивки.

От едно възрастно дърво, пестеливите стопани обикновено получават приблизително 110-140 килограма плодове годишно.

Дървото не може да се самоопрашва; то се нуждае от други ябълкови дървета за кръстосано опрашване. Освен това, подходящите ябълкови дървета трябва да бъдат засадени на разстояние 45-60 метра едно от друго, в противен случай ефективността ще бъде намалена. По време на цъфтежа на пъпките е добра идея да напръскате дърветата със захарен сироп и да донесете мобилен пчелин в градината.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Устойчивостта на сорта на ниски температури е много добра. Той лесно понася температури до -37-42°C. Въпреки това, правилната зимна защита и подготовка са от съществено значение.

През години на тежки епифитотии, когато влажността е извън нормите, съществува риск от широко разпространено нападение от краста. Това се счита за основния недостатък на Настенка. Други бактериални и гъбични инфекции също могат да нанесат щети на живота на градинаря, така че превантивното пръскане с фунгициди, както и с инсектициди, трябва да се извършва редовно и своевременно.

Подложки и подвидове

Самата Настенка все още не е напълно проучена и нейните свойства и качества все още се определят чрез сортови тестове, така че е твърде рано да се говори за подвидове. Сортът обаче може да се отглежда върху голямо разнообразие от подложки; вирее на почти всякакъв материал, включително круша и офика. Вегетативните подложки дават най-високите дървета, но са и зимоустойчиви; джуджестите и полуджуджестите сортове могат да дадат компактни разновидности или дори да създадат пълзящи дървета.

Особености на отглеждането на Настенка

Кацане

Основни условия

• Ябълковите дървета предпочитат слънчеви, проветриви места, но без течение. На сянка или изложени на силни ветрове, те могат да растат слаби и нездравословни, често без да цъфтят или да дадат плод.
• Настенка се нуждае от плодородна и добре обогатена с кислород почва. Подходящи почви включват чернозем, смесен с речен пясък, наторена глинеста или песъчливо-глинеста почва, чим и добре дренирана почва.
• Нивото на подпочвените води не трябва да се повишава над 2-2,3 метра, в противен случай коренището определено ще изгние.
• Дупките трябва да се подготвят предварително, в противен случай дървото може да не пусне корени. В идеалния случай, изкопайте дупка с дълбочина 70-80 сантиметра и диаметър 1-1,2 метра 6-9 месеца преди засаждане. Добавете тор и дренаж на дъното, напълнете с вода и оставете да узрее. Ако обаче нямате нито едно от двете, 4-6 седмици ще са достатъчни.
• Оставете поне 5-5,5 метра между дърветата в реда, а до 6-7 метра между редовете е приемливо за високи, стандартни подложки. При джуджестите сортове това разстояние може да се намали до 3-4 метра, но при отглеждане на пълзящи дървета имайте предвид, че короната ще бъде на земята.
• Веднага в дупката се забиват опорни колове или дъски; те ще служат като допълнителна опора. подкрепа, а ако са поставени от северната страна, те осигуряват и защита от студения вятър.
• Коренова шийка винаги го оставяйте над почвения хоризонт, в противен случай дървото ще пусне корени по-високо и ще загуби всички оригинални свойства на подложката.
• Поставете разсада върху купчина пръст или дренажен слой, разперете корените, покрийте с пръст и го уплътнете добре на ръка. Създайте купчина пръст с височина 8-12 сантиметра по периметъра и налейте вътре 45-60 литра вода.

Дати на кацане

Настенка може да се засажда или през пролетта, след като почвата се е затоплила напълно, или през есента, след като листата са опадали. Тя се адаптира добре към всякакви условия, затова изберете топъл, сух ден в края на март, началото на април или през септември или октомври.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

Дърветата понасят студа доста добре, но все пак трябва да се помисли за правилна подготовка и подслон за зимата. Стволовете се увиват в зебло, кореновата зона се покрива със слама или смърчови клони, а ако е необходимо, дърветата се покриват с палаткообразно покритие. Пълзящите сортове също могат да бъдат покрити със слама или напълно покрити с почва, която внимателно се отстранява през пролетта.

Стволовете трябва да бъдат защитени от насекоми избелвам Два пъти годишно с вар, разредена гъсто с вода. За отблъскване на гризачи, грес, мазут, старо изсушаващо масло или дори гранясало слънчогледово олио са подходящи за смазване на стволовете.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Почвата около стволовете на дърветата трябва да се прекопава редовно, за да се предотврати уплътняването ѝ в плътна буца. За да се опрости задачата обаче, много хора започват на 8-10-годишна възраст, като мулчират зоната около стволовете на дърветата с чим или сеят билки като мента, майорана или копър. Това ще осигури естествена аерация на почвата.

Поливане Дърветата, особено когато са млади, ще се нуждаят от често поливане. Младите разсади се нуждаят от до 4-6 поливания на месец, ако времето е горещо и сухо. За зрелите дървета това количество може да се намали наполовина, но не е препоръчително да се изоставя напълно поливането. Заедно с водата, внасяйте тор и минерални добавки повърхностно в началото на пролетта, а оборски тор и други органични вещества дълбоко (чрез прекопаване) в края на есента.

Подрязване: просто оформяне на короната

Настенката най-често се тренира в рядко пластова форма. Това трябва да започне още през първата година, като централният проводник се скъсява с една трета от дължината му и страничните скелетни клони се правят още по-ниски, един след друг, и се поставят на различни нива, далеч един от друг.

Извършва се редовна санитарна и подмладяваща резитба. Всички сухи, болни клони, растящи навътре или стърчащи вертикално, трябва да се отстранят. За възстановяване на плододаването в напреднала възраст трябва да се подрежат два до три големи клона, като се даде възможност на младите да се развият.

Узряване и плододаване на Настенка

Началото на плододаването

Въпреки че дървото се счита за ранородно, то може да даде първата си реколта едва 5-6 години след засаждането му в открита земя. Настенката е доста капризна и може да задържа пъпки дълго време, развивайки коренища и листа, за които светлината е от съществено значение. Колкото повече слънце, толкова по-рано ще съберете първите си 3-5 килограма красиви, дълготрайни ябълки.

Време на цъфтеж

Този показател е двусмислен, тъй като зависи пряко от района на отглеждане, общия климат и дори метеорологичните условия на дадена година. Това обаче е късноцъфтяща ябълка, така че най-вероятно ще цъфти в края на май или дори юни. Процесът продължава 10-14 дни. Цветовете са красиви, ароматни, едри, с нежни, на пръв поглед безтегловни бледорозови или снежнобели венчелистчета, събрани в съцветия от 5-7.

Плододаване и растеж

Настенка расте доста бързо. Може да достигне 15-25 сантиметра височина годишно, преди да достигне своя пик. Добивът постепенно се увеличава. Пълно плододаване може да се очаква около 10-та до 12-та година, когато ябълките ще бъдат изобилни. Важно е да се помни, че си прави почивки, но не е задължително всяка година.

Плодовете узряват в края на септември или началото на октомври, но при студено лято и неблагоприятно време узряването им може да се забави до средата или дори края на октомври. Готовността за прибиране на реколтата обикновено се разпознава по дебелия восъчен налеп и вкуса. Плодовете се съхраняват добре до следващата пролет в специален хладилник или изба, което ги прави считани за универсален плод.

Споделете собствения си опит със сорта ябълки Настенка, за да може всеки да се запознае с него и да получи максимални добиви с минимални усилия.