Ябълковото дърво "Московска красавица": характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта „Красотата на Москва“

Това средно голямо пирамидално дърво се предлага лесно от много разсадници в Москва и Московска област, и дори далеч отвъд. То е търсено поради многобройните си предимства. Първо, плододава много рано; второ, има компактна корона; трето, не е взискателно към условията на отглеждане и е устойчиво на ниски температури.

Освен това, този сорт рядко се атакува от насекоми вредители и изисква малко поливане, торене или изкуствени торове. Сортът Красавица Москви дава едри, красиви плодове, които се съхраняват дълго време и най-важното - са вкусни. Препоръчва се за отглеждане в домашни градини, но все още не се отглежда за търговски цели.

Ябълки: Как изглеждат?

Ябълките са кръгли, сферични или леко удължени, цилиндрични. Обикновено са еднакви по размер, средни до по-едри от средните. Плодовете растат до 140-160 грама, но в благоприятни години и при навременни, правилни грижи и регулиране на плододаването, могат да достигнат 200-220 грама. Те са гладки, с широки оребрения, видими само близо до чашката.

Кожицата е гладка, лъскава и гланцирана, обикновено покрита с плътен, синкаво-сив восъчно-мазен налеп по време на зреенето. Тя е плътна и еластична, но тънка и нежна, със светлозелен или мекозелен оттенък. Ружът е плътен, червен или яркочервен, като може да бъде с цвят на цвекло, череша или тъмночервен. Той е дифузно петнист, на петна и ивици, като заема по-голямата част от повърхността (до 75-90%). Подкожните точки са светли на цвят, многобройни и ясно видими на повърхността. Химичният състав се оценява най-лесно по следните показатели.

• Р-активни вещества – 232 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 11,2 грама.
• Захар (фруктоза) – 13,4%.
• Титруеми киселини – 0,38%.
• Пектини (фибри) – 12,6%.

Месото е средно плътно и приятно твърдо. То е финозърнесто, бодливо, хрупкаво и лесно се чупи, с богата сочност. Вкусът е сладко-кисел, с приятен пикантен послевкус, леко лимонов на цвят. Цветът е бял или с лек кремообразен оттенък. За външния вид и вкуса на плода се дава професионална дегустационна оценка от 4,2-4,4 точки.

Красотата на московската ябълка: характеристики

Корона и коренова система

Дърветата от този сорт се считат за средно големи, въпреки че могат да бъдат класифицирани като естествени полуджуджета. Те могат да достигнат максимум 5-6 метра, но в повечето случаи са ограничени до 3,5-4В млада възраст короната е предимно овална, но с възрастта става закръглено-пирамидална, донякъде конична и може да бъде леко разперена, понякога широко овална. Клоните се простират от главното стъбло под остър ъгъл; те са тънки, дълги и покрити със сива или сиво-кафява кора. Моделът на плододаване на Красавицата на Москва е смесен.

Листата са големи, гъсто разположени по клоните, кожести, плътни и варират в нюанси от зелено до тъмнозелено, изумрудено или наситено зелено. Те са заоблени, леко удължени и късо заострени, с едри оребрени и назъбени ръбове, понякога леко вълнообразни и назъбени. Кореновата система е средно дълбока, разклонена и най-често влакнеста, но може да бъде и стержнева, в зависимост от подложката.

Производителност и опрашване

Професионалистите казват, че плододаването на дървото е средно, така че много хора се колебаят да го използват за интензивни търговски насаждения. Въпреки че има известна периодичност в плододаването, тя не е много ясно изразена, което означава, че броят на произведените плодове не се колебае много от година на година.

Едно зряло дърво Красавица Москвы може да даде приблизително 140-160 килограма вкусни, сладки ябълки на сезон. С правилна грижа и благоприятно време и климат, тази цифра може да се увеличи до 170-190 килограма, но е малко вероятно да успеете да изстискате повече от сорта.

Сортът се счита за напълно самостерилен, което означава, че няма да дава ябълки, освен ако няма други ябълкови дървета в радиус от 45-60 метра, които цъфтят в подходящото време. Затова се препоръчва засаждането на Красавицата да се редува с подходящи сортове. Опитни градинари са измислили идеята да внасят мобилни пчелини в овощната градина по време на цъфтежа и да пръскат короните на дърветата с мед или захар, разредени във вода, за да привлекат допълнително пчелите.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Ябълковото дърво е разработено специално за отглеждане в Московска област, така че лесно може да издържи на сравнително ниски температури. До -32-35°C не изисква специално подслон; стандартните мерки са достатъчни за по-нататъшния му растеж.

Дърветата имат умерена устойчивост на различни гъбични инфекции. Те могат да бъдат засегнати от брашнеста мана, краста и много други заболявания, особено през годините на тежки епидемии. Следователно, всички превантивни обработки трябва да се извършват своевременно и редовно.

Подложки и подвидове

Сортът все още няма подвидове, но може да се отглежда върху голямо разнообразие от подложки. Това му придава специфични качества, като например устойчивост на замръзване, които могат да бъдат максимално подобрени при вегетативните сортове. При джуджестите и полуджуджестите сортове дърветата растат по-ниски, но размерът на плодовете може да се увеличи до 300-350 грама.

Развивайки красотата на Москва

Кацане

Основни условия

• Както всички овощни дървета, тази ябълка предпочита открити, слънчеви места, където короната ѝ ще бъде осветена от слънчева светлина през по-голямата част от деня. Мястото не трябва да е на сянка, в противен случай може да израсне много слабо, с тънки клони и да откаже да цъфти или да дава плодове.
• Не засаждайте красавицата на място, където има течение, в противен случай младият разсад може да умре през първата си година. Въпреки това, добрата вентилация на короната е необходима.
• Почвата трябва да е хранителна и проветрива. Сортът предпочита подзолисти, песъчливо-глинести и глинести почви; добре дренирана черноземна почва също е подходяща. Основният критерий трябва да бъде киселинността; тя не трябва да надвишава 6-6,5 pH.
• Най-добре е дупките да се подготвят предварително, сезона преди засаждането. За целта се изкопават дупки с дълбочина 80-90 сантиметра и същия диаметър. На дъното се поставя тор, смесен с горния почвен слой, след което се добавя дренаж или друг слой почва, а след това се залива обилно с вода (до 45-60 литра). Дупките трябва да останат на открито поне 4-6 седмици.
• Обичайно е да се оставят приблизително 4-5 метра между дупките в един ред и същото разстояние между редовете; това би трябвало да е достатъчно, за да се гарантира, че дърветата не се сблъскват с короните или корените си.
• Коловете трябва да се вкарат (изкопаят или забият) веднага в дупките, към които се връзват младите дръвчета. Тези опори не трябва да се отстраняват поне до втория или третия сезон на плододаване. Ако не пречат, най-добре е да се оставят на мира след това. Освен че осигуряват опора, те служат и като защитна бариера, предпазвайки младото дръвче от замръзване, ако са поставени от северната страна.
• Винаги оставяйте по време на засаждането коренова шийка над повърхността. Ако това не се направи, дървото ще се вкорени над нея и тогава всички свойства на подложката ще бъдат напълно загубени.
• Поставете разсада върху купчина пръст или дренажен материал, разпръснете коренището така, че издънките да лежат свободно, покрийте с пръст и я уплътнете, за да елиминирате въздушните джобове, но не прекалено плътно. Създайте земен насип около периметъра на получения кръг и добавете 35-50 литра вода на повърхността. мулч за допълнително задържане на влага.

Дати на кацане

Оптималното време за засаждане на ябълкови дървета в умерен климат е през есента, около края на септември или началото на октомври, когато листата вече са опадали, но първите слани са все още поне на 21-35 дни. Колкото по-сурово и по-променливо е времето и климатът, толкова по-препоръчително е пролетното засаждане, през март-април, преди сокът да започне да тече в стволовете. Разсад със затворена коренова система (в торби, контейнери или саксии) може да се пресажда в почвата по всяко време на вегетационния период.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

Въпреки завидната устойчивост на замръзване на красавицата, тя се нуждае от правилна защита, в противен случай дървото може да бъде загубено. Сухи листа се трупат върху кореновата зона и се полагат бали слама или постелки от сено, но всичко трябва да е напълно сухо, в противен случай може да се стигне до гниене. Ако това се случи, дърветата вероятно ще загинат. Стволовете се увиват с брезент, зебло, агрофибър или друг плат. В някои случаи е приемливо и покривало, подобно на палатка.

За да предотвратите изяждането на млади стволове и клони от гризачи през зимата, покрийте стволовете на ябълковите дървета със свинска мас, мазут, грес или други неприятно миришещи вещества. Това е ефективно срещу насекоми. замазване вар до височина 1,1-1,3 метра.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Трябва да прекопавате почвата около ствола около два пъти годишно, може би по-често, но това не е необходимо. Междувременно можете да я окопавате, като премахвате плевели, издънки от други растения или коренови издънки. Всичко това трябва да се прави внимателно и предпазливо, тъй като някои корени може да са точно под повърхността. Най-добре е да не ги повредите, за да предотвратите заболяване на дървото.

Поливане Московската красавица може да се полива само 4-6 пъти на сезон, когато е зряла, но младите разсади могат да се поливат по-често. Дърветата обаче нямат особена нужда от това, освен ако времето не е изключително сухо и горещо. Различни торове и изкуствени торове обикновено се добавят заедно с водата, тъй като те се абсорбират много по-добре и по-бързо с вода.

Подрязване: просто оформяне на короната

Короната на красавицата може да се оформи в почти всякаква форма, тъй като дървото е много гъвкаво. Някои градинари използват резитба, за да създадат форма, подобна на стол или корона, за да украсят градините си. Най-популярната форма за тези, които дават приоритет на плододаването, обаче е рядко разпределената форма, при която страничните клони са разположени на различна височина и широко един от друг.

Санитарната резитба също ще е необходима ежегодно. Мъртвите, болните и необичайно растящите клони могат да се премахват два пъти, ако е необходимо. Например, тези, които стърчат навътре или вертикално нагоре, трябва да се подрежат.

Узряване и плододаване на Красавицата на Москва

Началото на плододаването

Ще трябва да изчакате известно време, за да даде плод това дърво. Някои особено старателни градинари съобщават, че техните дървета „Красавица“ цъфтят за първи път на четвъртата или петата година, но най-често цветовете са безплодни или дават само няколко ябълки. Първата истинска реколта е едва на петата или шестата година, а понякога дори чак на шестата или седмата. По това време сортът може да даде приблизително 3-6 килограма ароматни ябълки, не повече.

Време на цъфтеж

Считани за есенен сорт, те обикновено цъфтят в средата на сезона, около 15-20 май. В зависимост от климата и условията на отглеждане в региона, датите на цъфтеж може леко да се променят. Рядко се случва „Красавицата на Москва“ да не цъфти напълно до началото на юни.

Плододаване и растеж

Този сорт е логично класифициран като сорт със средна сила на растеж. Може да се разтегне приблизително с 25-40 сантиметра през сезона, преди да започне плододаването. След това активният растеж се забавя леко, но не значително, само с няколко сантиметра. Плододаването се увеличава на вълни и дърветата започват да дават повече плодове още на 9-11 години. Активният живот е приблизително 50 години или повече, но някои казват, че дървото ще произвежда ябълки до 75 години. Все още обаче няма надеждни данни за това. Плододаването е неравномерно, но няма пълни периоди на покой и винаги дава някакви плодове.

Консумативната зрялост съвпада с пазарната, което означава, че ябълките могат да се консумират директно от дървото; те са също толкова вкусни, колкото и след отлежаване в изба. Зрялостта може да се определи по дебелината на восъчния слой; след като ябълките посинят, те могат да се берат от дървото, за да се предотврати падането им. Срокът им на годност не е дълъг, с максимален срок на годност от приблизително 65-80 дни, така че до Нова година ще трябва или да ги изядете, или да ги преработите.

Моля, оставете отзивите си за сорта „Красотата на Москва“, за да могат други градинари да се поучат от вашия опит и да направят изводи от него.