Болотовское ябълково дърво: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта ябълки Болотовское

Въпреки големия размер на дървото, то се е утвърдило добре в местните и международни овощни градини. Основните му предимства включват зимоустойчивост, много високи добиви и пълна устойчивост на повечето гъбични инфекции по ябълковите дървета, благодарение на специфичен ген.

Освен това, плодовете имат отлични потребителски и търговски качества; те са красиви и вкусни, от тях се правят отлични сокове, сладка и конфитюри, а също така имат сравнително добър срок на годност. Този сорт се препоръчва за отглеждане както в малки градински парцели, така и в големи, интензивни търговски овощни градини.

Ябълки: Как изглеждат

Плодовете на Болотовски се считат за средно големи. Тежат максимум 135-175 грама, но в някои случаи могат да надвишават 200. Те са кръгли, понякога леко неравни, сплескани по централната ос, с широки, едва забележими ребра. Може да имат свързващ шев отстрани.

Кожата е плътна, еластична и здрава, което прави транспортирането на ябълките значително по-лесно. Тя е леко лъскава, не е лъскава, гладка и няма мазен или восъчен налеп. Има зелен или зеленикаво-жълт оттенък. Ружът е яркочервен или червено-оранжев и може да бъде полупрозрачен, размазан, на петна, петнист или райета. Многобройни светли подкожни точки са едва видими върху пъстрата раирана повърхност. Химичният състав се оценява по следните фактори:

• Аскорбинова киселина (витамин С) – 14,3 милиграма.
• Пектини (фибри) – 16,9%.
• Общо захари (фруктоза) – 10,8%.
• Титруеми киселини – 0,32%.
• Р-активни вещества (катехини) – 451 милиграма.

Месото е много плътно, но не твърдо, хрупкаво, леко бодливо и има приятна текстура. Има леко зеленикав или лимонов оттенък, но може да бъде и кремообразно. Сладко-кисело е, с характерна ябълкова тръпчивост, балансирано, ароматно и доста сочно. Вкусът се счита за десертен, хармоничен. Експертите са му дали оценка 4.4 за външен вид и 4.3 за уникален вкус.

Болотовское ябълково дърво: характеристики

Корона и коренова система

Дърветата са предимно средно големи, едва достигащи 4,5-5 метра, но в някои случаи могат да растат до 6-8. Те имат рядка корона с редки, прави, дебели и енергични издънки, покрити с гладка, лъскава кора от кафяв, червеникавокафяв или кафяв цвят. В напречно сечение са фасетирани и леко опушени. Короната е сферична или широко овална и може да стане плачеща с възрастта. Плододаването е концентрирано върху плодните клонки и пръстени.

Листата са тъмнозелени, матови и кожести, с опушена долна страна. Те са големи, с овална форма и късо заострени. Върхът на листа често се извива спираловидно, краищата са назъбени и назъбени, а оребряването е грапаво. Кореновата система е силно разклонена, дълбока и здраво се прилепва към почвата, пригодена да търси влага дори на значителна дълбочина.

Производителност и опрашване

Сортът е толкова продуктивен, че лесно може да даде шанцове дори на прословутата обикновена Антоновка.

Едно дърво в разцвета на плододаването може да даде поне 280-300 килограма ароматни, големи и красиви ябълки на сезон..

Този сорт се счита за условно самостерилен, така че изисква опрашители, за да осигури добра реколта. В рамките на 40-60 метра засадете ябълкови дървета с подходящо време за цъфтеж; списък с тях е предоставен по-долу в информационните таблици. Опитните градинари препоръчват пръскане на дърветата със захарен или меден сироп по време на разпръскване на пъпките, за да привлекат опрашващи насекоми.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Ябълката Болотовски е доста устойчива на ниски температури, но не понася екстремни студове. Температури до -32-34°C са поносими, но само ако студените периоди не продължат повече от 2-3 седмици. В противен случай не само кората, младите филизи и пъпките, но и самата дървесина могат да замръзнат.

Ябълковите дървета имат генетичен имунитет към краста и много други гъбични инфекции. Следователно, собственикът на дървото няма да се налага да се тревожи за третирането им със специални фунгициди. Въпреки това, някои други болести (цитоспороза, брашнеста мана, горчивина на костилките, бактериални изгаряне), както и насекоми вредители, могат да затруднят живота на градинаря. Затова превенцията като цяло не бива да се пренебрегва. Най-добре е своевременно да се пръскат дърветата с инсектициди, да се почистват стволовете на дърветата, да се плеви и да се събират падналите плодове и листа.

Подложки и подвидове

Все още не са разработени подвидове на Болотовски, но сортът може да се отглежда върху различни подложки. Стандартите, отглеждани върху вегетативни семена, са най-зимоустойчиви. Джуджевите и полуджуджевите подложки дават много по-компактни дървета, достигащи само 2-3 метра височина, но значително по-малко устойчиви на ниски температури. Няма колоновидния подвид на този сорт; ако ви предложат такъв, това е сигурен знак, че се опитват да ви заблудят.

Характеристики на отглеждането на Болотовски

Кацане

Основни условия

• Сортът обича широки, открити пространства, добро осветление и вентилация.
• Най-добре е да изберете леко кисели почви, а ако такива не са налични, можете да ги „угасите“ с вар. Болотовское расте добре в глинеста, черноземна и песъчливо-глинеста почва, а също така вирее в скалисти, нископлодородни почви, но изисква допълнително торене.
• Подземните води могат да бъдат гибел за едно младо дърво. Ако нивото на подпочвените води е твърде високо, на по-малко от 2,5-3 метра от повърхността, корените на дървото неизбежно ще я достигнат. Тези корени от своя страна ще започнат да гният, което ще доведе до смъртта на ствола. Затова е най-добре да се избират по-високи места и да се избягва засаждането в низини, блатисти райони, заливни ливади или непосредствено близо до извори, езера и реки.
• Ямите за Болотовски трябва да се подготвят предварително, поне 3-6 седмици, а още по-добре - един сезон предварително. Те се изкопават с диаметър до 1 метър и дълбочина 80-95 сантиметра. В ямите се изсипва половин кофа с горен почвен слой, смесена с малко количество тор (органичен и минерален). След това се облицова с камъни за дренаж и се залива с 35-50 литра вода.
• Между дърветата трябва да се оставят поне 5-6 метра разстояние, за да не се сблъскват с корени или издънки, когато станат възрастни.
• В дупките се забиват колчета, за да поддържат младите разсади. За предпочитане е те да бъдат разположени от северната страна.
• Поставете дървото в дупка с дренаж, разперете коренището с ръце, така че да е рохкаво, покрийте с пръст и го уплътнете на ръка. Полейте цялата площ с 25-45 литра вода и мулчирайте с компост, нарязана трева и дървени стърготини.

Дати на кацане

Няма абсолютно никаква разлика дали засаждате сорта Болотовское в началото на пролетта или късно на есента; това не влияе върху оцеляването. Дървета, закупени с затворена коренова система, в торби, контейнери или саксии, които не изискват допълнително изхвърляне, могат да се засаждат дори в средата на лятото. Ако времето е изключително горещо, най-добре е младите разсад да се засенчват през първите няколко дни.

Защита от замръзване и гризачи

В Крим, Кавказ и почти в цялата централна част на страната дърветата практически не се нуждаят от защита от замръзване. Стволовете могат да бъдат увити в зебло; това ще бъде напълно достатъчно. В по-суровите райони е по-добре да се поставят и рогозки от слама или сено върху кореновата зона, а младите, малки дървета да се увиват подобно на палатка.

Грижа за дърветата

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Можете да прекопавате зоната около ствола на дървото веднъж годишно, през есента или пролетта, и можете да планирате този процес, за да подрязвате мъртвите клони. Окопаването на повърхността на почвата може да се извършва 6-8 пъти на сезон, докато ябълковото дърво расте. Ако не плевите и разрохквате почвата толкова често, това няма да има голям ефект; основното е своевременно да премахвате гниещите плодове или листа изпод дървото.

Дървото не изисква много редовно поливане, но когато е младо, е добре да го поливате около веднъж на всеки две седмици след засаждането. Около 25-40 литра ще са достатъчни за нормален растеж, но само ако няма дъжд. Ако има дъжд, изчакайте 10-14 дни преди да поливате.

Подрязване: просто оформяне на короната

Самото Болотовское не е склонно към свръхрастеж или сгъстяване, така че резитбата няма да изисква много усилия. Цялата резитба трябва да се извършва по време на периода на покой, т.е. в началото на пролетта или късната есен. Всички вертикални клони, растящи навътре, очевидно ненужни и развалящи формата на короната, трябва да бъдат подрязани.

Санитарната резитба се извършва най-често през есента, след плододаване, когато всички повредени и сухи издънки се отрязват. Може да се направи и при необходимост, дори през пролетта. Всички рани трябва незабавно да се запечатат с градинска смола, боя или изсушаващо масло.

Узряване и плододаване на Болотовски

Началото на плододаването

Този сорт се счита за ранодат, въпреки че първите плодове ще се появят поне след 4-5 години. Няколко единични цвята може да цъфтят по-рано, но е най-добре да ги берете, за да позволите на дърветата да развият клони и корени, преди да посветят енергията си на плододаване. Сортовете, отглеждани на полу-джудже и джудже дървета, ще започнат да плододават още на 2-3 години, давайки 5-10 килограма красиви и вкусни плодове.

Време на цъфтеж

Цъфтежът започва около първата половина или средата на май в топли климатични райони и през втората половина в по-студени. Дървото отваря пъпките си за 12-16 дни, след което плодовете бързо завръзват и образуват малки ябълки. Цветовете са едри, с форма на чинийка и са събрани в съцветия от 5-8. Пъпките са с отличителен розов цвят, а когато се отворят, стават почти бели. Имат силен аромат, който може да се усети отдалеч.

Плододаване и растеж

Времето от началото на плододаването до пика му е сравнително кратко, тъй като дървото расте доста бързо. То може да произвежда до 45-60 сантиметра зелена маса годишно. Следователно, реколтата става значителна към шестата до осмата година, а към 10-та до 12-та година достига пълна производителност. Приблизително по това време се събират 200-250 килограма. Средната продължителност на живота на Болотовския сорт е 55-65 години, но са възможни и изключения.

Плодовете започват да узряват в средата до края на септември, в зависимост от метеорологичните условия. Те узряват равномерно, така че е важно да се берат бързо. В противен случай всички ябълки просто ще паднат на земята, което се счита за основния недостатък на сорта. Консумативната зрялост настъпва приблизително 2-3 седмици след беритбата; плодовете стават по-сладки, имат по-приятна текстура и изглеждат пълни със сок. Ябълките имат среден срок на годност; при подходящи условия в избата те могат да се съхраняват 3-4,5 месеца, без почти никаква загуба на потребителски или пазарни качества.

Моля, оставете отзивите си за сорта Болотовское, за да могат други градинари да научат нещо подобно от него, за да подобрят своя опит.