Ябълково дърво Firebird: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта Firebird

Летните ябълкови дървета, които започват да дават плодове сравнително бързо, веднага привлякоха вниманието на сибирските и уралските градинари. Тези дървета не изискват специални грижи, нито интензивно поливане, нито торене, и са силно устойчиви на болести. Те са компактни, с чиста корона, висока устойчивост на замръзване и отлични самовъзстановителни свойства.

Плодовете на Жар-птица са малки и узряват през лятото, така че не се съхраняват добре. Освен това, когато се оставят на дървото, те падат и губят всичките си търговски качества. Това се счита за най-големия недостатък на сорта. Въпреки това, ябълковото дърво все още се препоръчва за търговско отглеждане, например за производство на сок, компот или сладко, както и за малки домашни градини.

Ябълки: Как изглеждат?

Плодовете са кръгли или леко сплескани, гладки, неправилни и като цяло симетрични, но могат да бъдат леко наклонени на едната страна. Обикновено са малки и много рядко достигат среден размер, достигайки максимално тегло от 35-40 грама. Оребряването е широко, но се забелязва само при чашката; страничният шев обикновено е невидим.

Кожицата е сравнително плътна, гладка, лъскава, блестяща, чуплива и лесно се отлепва при ухапване. Основният цвят е зелен или зеленикаво-жълт, или лимонов. Ружът заема повече от 65-80% от повърхността; той е червен, тъмночервен или бордо-червен, леко на петна, на петна и може да бъде леко райет. При пълна потребителска зрялост се покрива с плътен, сребристосин восъчен налеп. Подкожните вдлъбнатини са многобройни, големи, светлосиви или зеленикаво-зелени и ясно видими. Експертите предлагат да се оцени химичният състав, като се използват следните маркери:

• Захар (фруктоза) – 9,2-9,5%.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 14,6 грама.
• Пектини (фибри) – 10,1%.
• Р-активни вещества – 216 милиграма.
• Титруеми киселини – 1,43%.

Месестата част на ябълката е средно твърда, хрупкава и с приятна текстура, освежаваща, много крехка и сочна. Вкусът се счита за трапезен, сладко-кисел, със силна тръпчивост и хармоничен. Професионалните дегустатори дават на Firebird 4,1 и 4,4 точки от 5 за вкус и външен вид.

Ябълково дърво Firebird: характеристики

Корона и коренова система

Официално е прието сортът да се класифицира като среден, но всъщност той е истински естествен полуджудже. Без никаква резитба расте до 3,1-3,5 метра.В повечето случаи градинарите ограничават растежа на дърветата до 2,5-2,8 метра, за да улеснят грижите и събирането на плодовете. Короната е закръглена или широко овална, с издънки, разклоняващи се под остър ъгъл, така че може да се нуждаят от подпъхване или опора, за да се предотврати отчупването им по време на обилния период на плододаване. Плододаването се случва както на сложни, така и на прости пръстеновидни стъбла.

Листата са кръгли, кожести, плътни и набръчкани, с груба нервация. Те са лъскави и блестящи, с красив, наситен зелен оттенък; долната страна може да е леко опушена. Върхът е къс и заострен, а краищата са назъбено-назъбени и фино назъбени. Кореновата система е предимно влакнеста, но при някои подложки може да бъде стрижово-коренова, разклонена и сравнително добре развита.

Производителност и опрашване

Сред сибирските ябълкови дървета, Жар-птица е доста подходяща като високодобивен, ранороден сорт. Въпреки това, тя спокойно може да се счита за средна и дори малко под средното ниво в сравнение с европейските сортове.

В нормални години градинарите събират 20-25 килограма ябълки от едно дърво. Когато обаче времето е благоприятно и грижите са отлични, тези цифри могат да се увеличат до 40-55..

Сортът е напълно самостерилен, което означава, че не е в състояние да се самоопрашва. Ябълковите дървета с подходящо време за цъфтеж трябва да се намират на разстояние до 45-70 метра. Добра идея е също така да се осигури достъп на пчелите до цъфтящите растения. Това може да се постигне чрез внасяне на мобилни пчелини в овощните градини и третиране на дърветата със захарен сироп.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Според местоположението си, дървото може да се счита за умерено устойчиво на замръзване. Всъщност, Жар-птица може лесно да понася температури под -32 до -35°C. Дори ако бъде повредена през зимата, тя се възстановява много бързо в рамките на една година и дава плодове практически без проблеми.

Информацията за устойчивостта на този сорт на паразитни, бактериални или гъбични заболявания по ябълката е много ограничена. Известно е, че е много устойчив на краста. Но за много градинари това е достатъчно. Ако всички превантивни мерки бъдат взети своевременно, няма да има други проблеми. Основното е да се избегне прекомерна влага и затрупване на кореновата зона с паднали, гниещи листа или плодове.

Подложки и подвидове

Сортът няма подвидове, но се отглежда на различни подложки, които могат да му придадат специфични характеристики. Например, джуджестите и полуджуджестите сортове създават още по-компактна корона с като цяло по-ниска зимоустойчивост. Стандартните вегетативни подложки, от друга страна, позволяват на дървото да расте по-високо и да бъде по-устойчиво на студ.

Характеристики на отглеждането на Жар-птица

Кацане

Основни условия

• Препоръчително е този сорт да се засажда в райони, които са добре затоплени от слънцето, в противен случай той ще расте крехък, слаб, често ще се разболява и дори може да умре.
• Най-добре е да изберете добре проветриво място за засаждане, без застоял въздух. Ще трябва обаче да предпазите градината си и от течение, тъй като то влияе негативно върху здравето на разсада, особено на младите.
• Нивото на подпочвените води е важен фактор при избора на място за засаждане. То не трябва да е по-високо от 2,1-2,4 метра, в противен случай кореновата основа на дървото ще започне да гние.
• Почти всяка почва ще свърши работа, стига да е проветрива, влагозадържаща и хранителна. Черноземът може да се обогати с речен пясък, глината и песъчливата почва могат да се наторят, а прекалено киселинните почви могат да се смекчат с вар и доломитово брашно.
• Ямките за засаждане трябва да се подготвят поне 2-4 седмици предварително, но е най-добре това да се направи предходния сезон, както правят опитните градинари. Изкопайте дупки с дълбочина 70-80 сантиметра и същия диаметър, запълнете дъното с плодородна почва, смесена с дървесна пепел, минерали и органичен тор, покрийте с друг тънък слой почва или дренажен материал (чакъл, счупени тухли или натрошени орехови черупки) и добавете 25-40 литра вода. Няма нужда да покривате дупките.
• Разстояние от 2,6-3 метра между дърветата в редицата е достатъчно, а между редовете - до 3-3,4 метра. Това ще гарантира, че дърветата ще се чувстват комфортно и няма да се сблъскват с корените или короните си.
• Коренова шийка Обичайно е да се оставя над повърхността, за да се запазят свойствата на подложката.
• Поставете разсада в подготвената дупка, покрийте го с почва, уплътнете го, добавете 12-15 см купчина почва по периметъра на дупката и налейте 25-30 литра вода вътре.

Дати на кацане

Почти всички северни ябълкови дървета е най-добре да се засаждат през пролетта, когато почвата се е затоплила добре, но сокът все още не е започнал да тече в стволовете. Това им позволява да се адаптират по-добре към околните условия и да се подготвят за зимата. Ако климатът в региона е мек, засаждането може да се извърши и през есента. Дърветата със затворена коренова система могат да се пресаждат в градината по всяко време през вегетационния период.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

Дърветата трябва да бъдат подготвени за зимата още преди това август, като постепенно намалявате поливането и го елиминирате напълно до началото на септември. Стъблата могат да се увият в зебло, върху корените може да се постави сено или слама, а Жар-птица може да се покрие с палатка. При особено тежки условия, в кореновата зона може да се добави 15-20 сантиметров слой почва, който се отстранява в началото на пролетта.

Помага за отърваване от насекоми замазване През есента и пролетта това трябва да се направи с вар, на височина приблизително 1-1,1 метра. Гризачите могат да бъдат отблъснати, като просто се покрият стволовете с дебел слой разтопена животинска свинска мас, мазут или грес.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Два пъти годишно градинарите трябва да прекопават около стволовете на дърветата, за да разрохкат почвата, да я обърнат, да наторят и да премахнат особено дебели издънки от други растения, плевели и коренови издънки. Окопаването може да се извършва между копаенето 6-8 пъти или по-рядко, в зависимост от специфичните условия на отглеждане. Някои просто покриват стволовете с чим, за да осигурят естествена аерация.

Няма да е зле да се осигури редовно и навременно поливане на ябълковите дървета. поливане, което ще им помогне да се справят с краткото, горещо и сухо лято. Добра идея е да инсталирате специална система за напояване в градината или да организирате капково напояване. Ако това не е възможно, вода Добре е да се полива веднъж на всеки 10-14 дни, два пъти дневно, по 25-40 литра на възрастно дърво.

Подрязване: просто оформяне на короната

Оформянето на короната на Жар-птица е лесно, тъй като клоните ѝ не са много гъсти. Обикновено в Сибир и Урал се култивира разпростираща се храстовидна форма, но в зависимост от условията и предпочитанията на собственика е подходяща и рядко разпръсната форма. Оформянето трябва да започне през първата година след засаждането, в противен случай по-късно не може да се направи нищо.

Санитарната резитба се извършва своевременно, по време на която се отстраняват всички сухи, болни и счупени издънки. Подмладяването обикновено не е необходимо, но между 14-та и 18-та година могат да се отстранят 2-3 зрели клона, за да се даде възможност на тяхно място да се развият нови, по-свежи и по-силни.

Узряване и плододаване на Жар-птица

Началото на плододаването

Сортът се счита за ранороден, но първата реколта обикновено е възможна едва 5-6 години след засаждането. Цветовете понякога се появяват по-рано, но най-често това са безплодни цветове, които не се развиват в пълноценни яйчници. Затова е най-добре да откъснете всички пъпки веднага; те така или иначе няма да са ви от полза. През първите няколко години на плододаване можете да съберете няколко десетки ябълки.

Време на цъфтеж

Подобни сортове също цъфтят много рано и Жар-птица не е изключение. Ароматните ѝ цветове цъфтят още в края на април или началото на май. Те са снежнобели или леко розови, средно големи, с нежни, тънки венчелистчета, с форма на чинийка и събрани на гроздове от 4-6, като клонките са гъсто покрити.

Плододаване и растеж

Дървото отговаря на определението за бързорастящо, тъй като може лесно да расте с поне 25-45 сантиметра годишно. Като се има предвид скромният му максимален темп на растеж, това е много бърз темп. Плодовитостта също се увеличава с подобни темпове. До 8-та до 10-та година реколтата вече е пълноценна.

Ябълките узряват на сорта Жар-птица до средата на август, но при лошо време узряването може да се забави до края на месеца. Важно е да се следи много внимателно зрялостта им, в противен случай реколтата ще падне на земята, губейки по-голямата част от търговските и потребителските си качества. Зрялостта може да се определи по вкус и восъчен, плътен, сребристосин налеп. Съхранението на плодовете в изба или дори специален хладилник няма да продължи дълго, не повече от 20-30 дни.

Споделете собствения си опит със сорта ябълки Firebird, за да може всеки да се запознае с него и да получи максимални добиви с минимални усилия.