Smoothie z celeru a jablek
Smoothie je lehký, zdravý a na vitamíny bohatý pokrm z nakrájené zeleniny a ovoce. Podle chuti si můžete přidat kefír, zakysanou smetanu, minerální vodu, led nebo ořechy. semena nebo koření. Klíčem je najít rovnováhu mezi ingrediencemi. Nejčastěji se tento vitamínový koktejl připravuje ze tří ingrediencí a konzumuje se k snídani nebo jako lehká večeře.
Jablečné a celerové smoothie
Zelené smoothie s celerem a jablkem rozhodně stojí za to zařadit do oblíbených receptů těch, kteří hlídají svou postavu a drží půst. Výrazná chuť celeru je zde sotva znatelná, přesto výrazně obohacuje jednoduché jablečné smoothie o vitamíny.
Ingredience
- 3 ks stonek celeru
- 2 ks jablka
- 100 G minerální voda bez plynu
Instrukce
- Omyjte a osušte stonky celeru a jablka.
- Jablka rozpůlte, odstraňte jádřince a nakrájejte na kostičky nebo plátky. Můžete je oloupat nebo nechat na kůrce – je to na vás. Můžete použít zelená nebo červená jablka.
- V mixéru rozmixujte do pyré.
- Stonky celeru nakrájejte na kousky; předem je můžete oloupat.
- Do jablečného pyré přidejte celer a znovu rozmixujte.
- K hotovému pyré přidejte neperlivou minerální vodu. Rozmixujte.
- Hotové smoothie nalijte do sklenice a ozdobte snítkou máty nebo plátkem jablka.
Poznámka
Pokud dáváte přednost sladší variantě, můžete do ingrediencí přidat med.
Do receptu můžete také přidat kiwi, okurku, větvičky petrželky nebo list salátu s trochou soli.
Nedoporučuje se nápoj skladovat – vypočítejte si počet porcí pro skupinu nebo si připravte tolik, kolik jich můžete vypít najednou.
