Připravte si hlubokou mísu, prosejte mouku, přidejte skořici (lžíci) a vychladlé máslo.
Pak přidejte ovesné vločky a všechny ingredience důkladně promíchejte.
Dále všechny ingredience promíchejte prsty, dokud se nevytvoří jemná drobenka.
Jablka po důkladném omytí oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
Vezměte žáruvzdornou nádobu a její boky vymažte máslem. Nejprve na dno dejte nakrájená jablka a posypte je skořicí a cukrem.
Posypte ovoce směsí drcených ovesných vloček. Vrstva ovesných vloček a mouky dodá jablkům měkkost a šťavnatost.
Směs pevně utlačte lžící. Vložte nádobu do trouby předehřáté na 190 °C. Drobenka bude hotová přibližně za 20–25 minut.
Hotový pokrm lze podávat buď vychlazený, nebo teplý.
