Jabloň Izbrannitsa: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy jabloně Izbrannitsa

Silná, stabilní koruna, vysoká zimní odolnost, produktivita a pravidelné plodění jsou hlavními požadavky na jabloně v naší zemi. Připočtěte k tomu atraktivní vzhled plodu a jeho dezertní chuť a máte odrůdu Izbrannitsa, která je již dlouho oblíbená v centrálních oblastech naší země. Je nenáročná na péči, dobře reaguje na včasné občerstvení a hnojení a má kompaktní korunu, která zjednodušuje údržbu. Proto se doporučuje pěstovat jak na malých zahradách, tak i ve velkých intenzivních komerčních sadech.

Jablka: Jak vypadají

Plody této odrůdy jsou střední až větší velikosti a jsou považovány za velké. Dorůstají přibližně 170–250 gramů, ale jsou k dispozici i větší exempláře. Plody jsou převážně kulaté, zploštělé a obecně jednotné velikosti a hladké, s jemným žebrováním.

Slupka je hustá, elastická, pevná, hladká, lesklá, v nezralém stavu zelená nebo světle zelená, bez mastného nebo voskového povlaku a suchá. Růženka je jasně červená, neurčitě pruhovaná a pokrývá maximálně 45–55 % povrchu. Podkožní tečky jsou světle šedé nebo slabě světle zelené, četné, malé a středně viditelné. Chemické složení je charakterizováno následujícími ukazateli na 100 gramů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 154 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 6,5 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 13,5 %.
• Pektiny (vláknina) – 8,4 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,6 %.

Středně hustá dužina plodu je křehká, jemnozrnná a velmi šťavnatá. Má bílý nebo krémový odstín a vyváženou, harmonickou sladkokyselou chuť vhodnou na stůl i k dezertům. Podle odborné degustace dosahuje chuti i vzhledu hodnocení 4,7 z 5.

Jabloň Izbrannitsa: vlastnosti

Koruna a kořenový systém

Jabloň je považována za středně velkou, i když může snadno dosáhnout výšky 5-7 metrů.Většina majitelů však dává přednost omezení jejího růstu prořezáváním na 3–5 metrů, aby se zjednodušila údržba a sklizeň. Koruna Izbrannitsy není náchylná k zahušťování, obvykle je oválná nebo široce oválná a v mladém věku může být pyramidální. Větve rostou převážně v úhlu 90 stupňů k kmeni, což zabraňuje jejich ulomení během plodění. Jsou silné, krátké a pokryté hnědou nebo zelenohnědou kůrou.

Listy jsou husté, velké, dlouze klenuté, protáhlé, kožovité, matné, na rubu silně pýřité, s jemnou, jemnou nervací. Jsou zelené nebo tmavě zelené a mohou se skládat do lodičkovitého tvaru. Kořenový systém je rozvětvený, středně hluboký a dobře přizpůsobený vyhledávání vláhy. V závislosti na podnoži může, ale nemusí mít centrální kůžový kořen.

Produktivita a opylování

Strom je považován za vysoce výnosný a středně raně zralý.

Jeden vzrostlý strom může v jedné sezóně vynést přibližně 85–110 kilogramů šťavnatých, aromatických plodů. V některých případech, za příznivých podmínek v Tambovské oblasti, jeden strom vynesl až 150 kilogramů.

Odrůda je považována za zcela samosterilní. Proto je pro získání plodů nutné ji prokládat jinými stromy, které kvetou ve vhodnou dobu. V ideálním případě by neměly být od Izbrannitsy vzdáleny více než 50-100 metrů, jinak by opylující hmyz mohl selhat. Je dobré zahradu zasadit poblíž včelařství nebo použít mobilní včelíny.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Jabloně se dobře přizpůsobují nízkým teplotám. Snadno snášejí teploty až do -32–35 °C, a to i při náhlých změnách. Jsou také odolné vůči vysoké vlhkosti a tání, stejně jako náhlým, silným mrazům. Nikdy by se však nemělo zapomínat na správnou přípravu zahrady na zimu.

Všem rasám svrab Vyvolená má vysoký stupeň odolnosti, ale chybí jí genetická imunita. Jiné choroby, jako je padlí nebo hniloba plodů, ji mohou rychle a rozsáhle napadnout, stejně jako hmyzí škůdci. Proto je nutné kmeny včas a pravidelně ošetřovat fungicidy a insekticidy.

Podnože a poddruhy

Odrůda je považována za relativně mladou, do státního registru byla zapsána teprve před dvěma desetiletími. V zahradách našich krajanů se však již daří několika poddruhům pěstovaným na různých podnožích.

Vlastnosti pěstování Vyvoleného

Přistání

Základní podmínky

• Odrůda by měla být pěstována na místě, které je po celý den vystaveno plnému slunci. Ve stínu stromy zeslábnou a plody budou malé.
• Nejlepší je zvolit úrodnou půdu. Ideální je černá půda, ale hodí se i hnojená písčito-hlinitá nebo jílovitá půda.
• Stromy by se neměly sázet v blízkosti otevřených vodních ploch, řek, jezer, rybníků nebo mělkých studní. V záplavových nížinách nebo bažinatých oblastech pravděpodobně uhynou, protože jejich kořeny se mohou dostat do vlhkosti a hniloby.
• Jámy pro výsadbu se vykopávají předem, na podzim nebo na jaře, ale postačí 2–3 týdny před výsadbou. Vykopejte jámy přibližně 65–80 centimetrů hluboké a o průměru 1 metr. Na dno přidejte malé množství ornice smíchané s hnojivem, navrch umístěte drenáž a zalijte 35–45 litry vody. Jámy nechte venku.
• Mezi stromy v řadě nechte alespoň 5–5,5 metru a mezi řadami 4,5–5 metru. Tím zabráníte tomu, aby se vzrostlé jabloně vzájemně kolidovaly kořeny nebo korunami.
• Kůly se do jamek ihned zatlučou a stromy se k nim přivážou. Odstraňovat je lze nejdříve čtyři nebo pět let po výsadbě.
• Kořenový krček sazenice by měl při výsadbě zůstat alespoň 8-12 centimetrů nad povrchem půdy. Jinak se strom může zakořenit výše a zcela ztratit všechny vlastnosti podnože.
• Kořenový systém sazenic se zkontroluje, odstraní se všechny suché, nemocné nebo poškozené výhonky a poté se sazenice na 4–8 hodin umístí do teplé vody.
• Strom umístěte svisle do jámy a podepřete ho za kmen. Naplňte ji zeminou a ručně ji zhutněte. Po obvodu vytvořte hliněný val a přidejte 15–35 litrů vody. Povrch zamulčujte pilinami, hnojem, kompostem nebo nasekanou trávou.

Data vylodění

Stromy lze sázet na podzim, poté co opadají listy a ustalo se tvorbě mízy v kmenech. Vhodná doba je zhruba konec září nebo začátek října. Je důležité počkat alespoň 3–4 týdny před prvními mrazy. Zkušení odborníci však doporučují odložit výsadbu až na jaro, kdy země zcela rozmrzne a hrozba mrazů pomine (březen–duben).

Ochrana před mrazem a hlodavci

Odrůda je docela tolerantní k nízkým teplotám, ale i tak je třeba ji připravit na zimu. V první řadě by se jabloně neměly zalévat po polovině září, jinak stromy nebudou mít čas zastavit tok mízy. Kořenová zóna je vystlaná rohožemi ze suché trávy nebo pokryta zeminou a kmeny jsou obaleny střešní lepenkou, pytlovinou, agrofibrem nebo punčocháčmi.

Pro odpuzování hmyzu je vhodné nabílit kmeny v délce asi jednoho metru obyčejným vápnem. Pro odpuzování hladových hlodavců v zimě, kteří rádi okusují jemnou kůru a mladé výhonky, se stromy potírají roztaveným sádlem nebo tukem.

Péče o stromy

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Jabloně zřídka vyžadují zvláštní péči a Izbrannitsa není výjimkou. Stačí jednou ročně okopat oblast kolem kmene a několikrát ho okopat, abyste odstranili plevel a kořenové výhonky. To by se mělo dělat opatrně a jemně, aby se nepoškodily kořeny, z nichž některé mohou být blízko povrchu.

Stromy by se měly zalévat pouze v období sucha a horka, kdy déle než 14–16 dní neprší. Pro vzrostlou jabloň postačí 15–25 litrů vody, aplikovaných dvakrát, ráno a večer. Zálivku lze kombinovat s hnojením.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Tato odrůda rychle rozvíjí listy a další větve, proto prořezávání začíná v prvním roce výsadby a poté pokračuje průběžně. Nejprve se střední kmen zastřihne o jednu třetinu a větve se zkrátí o dalších 5–8 centimetrů. Ponechají se pouze 2–4 hlavní větve, rozmístěné v širokých rozestupech v různých výškách. Následně se odstraní všechny výhonky (nahoru rostoucí výhonky) a také výhonky rostoucí dovnitř.

Každoročně bude také nutné provádět hygienický prořez a ještě lepší je stromy kontrolovat na jaře a na podzim. Všechny suché, poškozené nebo nemocné výhonky by měly být odstraněny, aby nenarušovaly silný a zdravý růst. S omlazováním lze začít kolem 10. až 12. roku, přičemž se odstraňuje několik starších výhonků najednou.

Zrání a plodnost Vyvoleného

Začátek plodění

Tuto odrůdu lze těžko nazvat raně plodnou. Poprvé začíná kvést kolem čtvrtého nebo pátého roku, ale v tomto okamžiku je nejlepší odstranit všechny pupeny dříve, než se z nich vyvinou vaječníky. První sklizeň je nejlepší v šestém nebo osmém roce, kdy větve mohou přinést přibližně 5–15 kilogramů jablek.

Doba květu

Vybraný strom začíná vytvářet pupeny již koncem druhé dekády května a začátkem třetí se obvykle otevírají a vyzařují silnou, příjemnou a výraznou vůni. Přesné načasování však přímo závisí na klimatu a povětrnostních podmínkách daného roku. Květy stromu jsou sněhově bílé, mírně protáhlé, velké a shromážděné v malých květenstvích.

Plodění a růst

Strom roste velmi bujně, takže majitelé obvykle musí provádět hodně prořezávání a čištění koruny. Během jedné sezóny může strom vyrůst nejméně o 25–45 centimetrů. Plodnost se zvyšuje postupně, ale poměrně rychle. Plnou úrodu lze sklízet nejpozději 3–5 let od začátku plodění. Sklizeň přes 80–90 kilogramů aromatických plodů je zaručena.

Jablka jsou považována za jablka z konce léta nebo začátku podzimu, protože začínají dozrávat již koncem srpna nebo začátkem září. To do značné míry závisí na pěstitelské oblasti a převládajících povětrnostních podmínkách v daném roce. Trvanlivost plodů je velmi nízká a i za ideálních podmínek si mohou udržet své prodejní a spotřební vlastnosti po dobu maximálně 20–35 dnů. Poté začnou vadnout, stávají se drobivými, kyselými a bez chuti.

Zanechte svůj názor na zimovzdornou odrůdu Izbrannitsa a podělte se o své zkušenosti s ostatními.