Jabloň Bryanskoye: vlastnosti odrůdy a péče

Popis odrůdy Brjanskoye

Strom, pěstovaný v rozlehlých oblastech Brjanska, je pozoruhodný svou schopností přizpůsobit se široké škále podmínek prostředí. Snadno snáší zimní teplotní výkyvy, od dlouhého tání až po silné mrazy, stejně jako letní vlhkost a horko. Brjanskoe plodí velmi brzy a nevyžaduje žádné opylovače, zvláštní péči, častou zálivku ani hnojení.

Jablka jsou skutečně krásná, lahodná a šťavnatá s výraznou vůní. Navzdory krátké trvanlivosti a nízké odolnosti vůči hnilobě se tyto stromy doporučují jak pro komerční sady, tak pro malé domácí zahrady.

Jablka: Jak vypadají?

Velikost plodů se pohybuje od středních po velké, o hmotnosti 140–170 gramů, někdy až 250–300 gramů. Někteří zahradníci uvádějí, že pěstují jednotlivé exempláře o hmotnosti i 400–450 gramů, ale to vyžaduje určité úsilí. Plody jsou buď kulaté, nebo široce žebrované a mohou být mírně zploštělé podél středové osy.

Slupka je hustá, ale poměrně tenká a křehká, při poškození nebo kousnutí snadno praská. Je hladká a lesklá. Obvykle má nazelenalou nebo zelenožlutou barvu. Rumínka je hustá nebo středně hustá, rozmazaná a skvrnitá, červenorůžová, karmínová nebo dokonce šarlatová a pokrývá 45–90 % povrchu. Podkožní vpichy jsou vzácné; jsou malé, ale lehké, takže jsou docela viditelné. Chemické složení se nejsnáze posoudí pomocí následujících ukazatelů:

• P-aktivní látky – 296 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 10,9 gramů.
• Cukr (fruktóza) – 8,7 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,44 %.
• Pektiny (vláknina) – 11,2 %.

Dužnina je příjemně texturovaná, jemnozrnná, šťavnatá, středně pevná a poměrně šťavnatá. Má výraznou dezertní sladkokyselou chuť s výraznou sladkostí a citronovou kyselostí a silným aroma. Odborníci dávají těmto jablkům degustační hodnocení 4,8–4,9 z 5.

Jabloň Bryanskoye: vlastnosti

Koruna a kořenový systém

Předpokládá se, že odrůda Brjanskoye středně velká, i když bez prořezávání může snadno dosáhnout výšky 6-8 metrůKoruna je v rané fázi růstu oválná nebo dokonce pyramidální, ale s věkem se může zaoblit, zvětšit na široce oválný nebo se i rozložit. Větve jsou rovné, poměrně dlouhé a tenké, směřují vzhůru a od kmene vystupují pod úhlem blízkým pravému. Výhonky jsou pokryty hladkou, zelenou nebo zelenohnědou kůrou bez chloupků, která hnědne a může praskat, štěpit se nebo se drolit.

Listy jsou zelené, tmavě zelené, někdy smaragdově zbarvené, velké, husté, zploštělé, oválně protáhlé, zaoblené, kožovité, lesklé a mírně vrásčité. Špička listu je krátce zašpičatělá a okraje jsou pilovité, vroubkované a mohou být mírně zvlněné. Kořenový systém je obvykle vláknitý, silně rozvětvený a dobře rytý, uzpůsobený k vyhledávání živin a vláhy.

Produktivita a opylování

Tento strom je vysoce ceněn nejen pro své časné plodění, ale také pro dobrou plodnost, která je každoroční, protože si nedělá přestávky na odpočinek.

Zkušení zahradníci v Brjansku dokážou sklidit z jedné vzrostlé jabloně 250–300 kilogramů aromatických plodů za sezónu, v příznivých letech někdy i více. Rekord je 610 centů na hektar..

Zvláštní výhodou jabloně je její úplná a absolutní samooplodnost. Pro maximalizaci úrody není nutné mezi sebou sázet různé odrůdy jabloní. I když v blízkosti nejsou žádné jiné jabloně, byť jen několik kilometrů daleko, plody budou stále hojné. Pokud je to však možné a nebudou překážet vnější opylovači, můžete stromy během květu postřikovat cukrovým sirupem a s výsadbou pomoci pomocí mobilních včelínek.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Brjanskoje je vysoce mrazuvzdorné, a nejen to, ale také náhlé teplotní výkyvy v krátkém časovém období. Stromy snesou teploty až -35-37 °C. Doporučuje se však také zapomenout na zimní zakrytí a řádnou přípravu. Pokud se to provede včas a pravidelně, nebudou s pěstováním této odrůdy žádné problémy.

Odrůda vykazuje střední až vysokou odolnost vůči chorobám, ale je zcela imunní vůči strupovitosti. Její kód obsahuje gen Vm a polygeny, které chrání jabloně před strupovitostí. To je další významná výhoda odrůdy, která láká zahrádkáře u nás i v zahraničí.

Podnože a poddruhy

Brjanskoje se pěstuje na různých podnožích, což jí propůjčuje mírně odlišné vlastnosti od mateřské odrůdy. Za zmínku však stojí i tři hlavní poddruhy.

Vlastnosti pěstování Brjanska

Přistání

Základní podmínky

• Pro výsadbu této odrůdy vyberte stanoviště, které je po celý den plné slunce. Ve stínu stromy špatně rostou, slábnou, produkují málo plodů nebo vůbec nekvetou.
• Je vhodné zajistit jabloním správné větrání koruny, pro což by mělo být místo výsadby dobře větrané.
• Hladina podzemní vody by neměla být vyšší než 2,2–2,4 metru, jinak strom dosáhne úrovně spodní vody a začne zespodu hnít. Nakonec pravděpodobně uhyne, protože v pokročilém věku je extrémně obtížné ho přesazovat.
• Dobře navlhčená hlinitá nebo písčitá hlína, vzdušná podzolická půda zředěná říčním pískem jsou pro Brjansk nejlepší volbou.
• Výsadbové jámy by měly být připraveny 5–8 měsíců před přesazením stromů do otevřeného terénu. Za tímto účelem je třeba je vykopat do hloubky 60–70 centimetrů a o průměru až 1 metru. Na dno přidejte zeminu zředěnou humusem, fosforečno-draselnými hnojivy, rašelinou, dřevěným popelem a slepičí hnůj. Poté přidejte 10–12 centimetrový návrší drenážního materiálu, celou jámu zalijte 45–60 litry vody a nechte ji venku.
• Stromy jsou poměrně velké a jejich kořenový systém zhruba odpovídá velikosti koruny. Proto by se mezi jamkami mělo ponechat 5,5–6 metrů a mezi řadami může být vhodné 6–7 metrů.
• Není možné prohloubit kořenový krček sazenice, zejména pokud je to nutné k zachování vlastností podnože.
• Sazenici umístěte svisle do středu jámy a rozprostřete její kořeny podél drenážního valu. Zakryjte zeminou, ručně ji zhutněte a zalijte 35–40 litry vody. Pro udržení vlhkosti a zabránění růstu plevele lze povrch zamulčovat posekanou trávou, slámou nebo pilinami.

Data vylodění

Jabloně lze sázet na jaře nebo na podzim. V prvním případě je nejlepší počkat, až se půda úplně prohřeje, což obvykle nastává koncem března nebo začátkem dubna. Klíčem je počkat, dokud nezačnou růst pupeny, ale také dokud nepřestanou noční mrazíky. V druhém případě počkejte, až opadne listí, což je zhruba v září nebo říjnu. První mrazíky by měly nastat alespoň za 3–4 týdny.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Standardní opatření proti mrazu postačí. Proto ve velmi drsném podnebí můžete na kořeny nahromadit zeminu a zakrýt je balíky slámy, rohožemi ze sena nebo smrkovými větvemi. Kmeny lze pohodlně zabalit do střešní lepenky, plachty, pytloviny nebo celtoviny; mladé stromky lze zabalit do kulovité fólie.

Kmeny stromů dvakrát ročně, brzy na jaře a pozdě na podzim, natírejte běžným vápnem. Tím zabráníte hmyzu v hnízdění v prasklinách kůry. Pro odpuzování hlodavců můžete kmeny natřít roztaveným živočišným tukem, topným olejem nebo mazivem.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Zpočátku, dokud jsou stromy mladé, byste je měli dvakrát ročně okopávat a 10–15krát za sezónu okopávat. Tím se půda nakypří a umožní se kyslíku dostat ke kořenům. V průběhu let to však můžete dělat méně často, asi o polovinu. Pokud na to nemáte energii nebo čas, můžete v 10. až 14. roce kmen vyložit drnem nebo zasít aromatické, samovysévající se bylinky, jako je kopr, petržel, máta nebo majoránka.

Brjansk, zejména v mladém stádiu, potřebuje v období sucha zalévat. Můžete zalévat každé dva až tři měsíce a zálivku přizpůsobit přirozeným srážkám. Pokud je to možné, můžete použít kapkovou závlahu.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Stromy obvykle přicházejí ze školky s dobře tvarovanou korunou, často řídce vrstvená. V optimálním případě je ji jednoduše udržovat, podporovat prospěšné větvení a předcházet škodlivému. Všechny větve rostoucí dovnitř nebo vyčnívající svisle by měly být prořezány.

Sanitární prořezávání lze provádět po celou vegetační sezónu, přičemž se okamžitě odstraní nemocné, suché nebo zlomené výhonky. Řezná místa (rány) se utěsní zahradním hlínou nebo alespoň bažinatou zeminou.

Zrání a plodnost Brjanska

Začátek plodění

Odrůda začíná plodit velmi rychle. Již ve 3. nebo 4. roce po výsadbě může vyprodukovat několik kilogramů lahodných a aromatických jablek. Pokud je naroubována řezání na dospělý strom, pak můžete po roubování získat plody již v příštím roce.

Doba květu

Brjanskoe začíná kvést v polovině května, ale načasování se může mírně lišit. Například pokud je chladné a vlhké počasí, strom vykvete později, a pokud je chladné počasí, vykvete dříve. Má velké, krásné, talířovité, sněhově bílé květy, někdy s lehkým narůžovělým podtónem, a silnou, kořeněnou vůni.

Plodění a růst

Za vhodných podmínek stromy rostou opravdu rychle a dosahují 45–60 centimetrů za rok, nebo i více. Mladé sazenice rychle dosáhnou plné velikosti a zpomalují svůj růst ve čtvrtém až sedmém roce. Postupně zvyšují svou produktivitu a každý rok produkují stále větší množství jablek. Plnou úrodu lze získat již v devátém až desátém roce po výsadbě.

Jablka dozrávají v polovině až koncem září, takže se považují za pozdně podzimní nebo předzimní jablka. Na větvích drží velmi dobře a snadno vydrží až do mrazů. Nemají však příliš dlouhou trvanlivost. Ve speciální chladničce vydrží bez ztráty kvality maximálně 2–3 měsíce, někdy i méně.

Zanechte prosím svůj názor na odrůdu Bryanskoye, aby se ostatní zahradníci mohli z vašich zkušeností poučit a vyvodit z nich závěry.