Jabloň Red Catty: Odrůdové vlastnosti a péče

Popis odrůdy Red Ketty

Tato úžasná odrůda, odvážně kombinující extrémní okrasnou krásu s dobrou produktivitou, okamžitě upoutala pozornost všech milovníků neobvyklých jabloní. Rostlina je nenáročná, roste prakticky v jakékoli půdě a vyžaduje jen málo péče. Tyto jabloně dobře snášejí zimní chlad naší země, daří se jim prakticky v jakékoli půdě a na jaře zdobí krajinu bohatými květy a na podzim produkují neobvyklé, krásné plody.

Jablka jsou velká, atraktivní a hlavně šťavnatá a lahodná. Pravidelně dozrávají na vinné révě bez přerušení, snadno se přepravují a dobře se skladují v běžném sklepě. Tato odrůda se doporučuje pro individuální zahrady, ale dobře se bude dařit i v intenzivní výsadbě, i když vysoká cena sazenic může být při výběru odrůd pro pěstování významnou překážkou.

Jablka: Jak vypadají?

Plody této odrůdy se vyznačují charakteristickým tvarem: kulaté, mírně zploštělé podél střední osy a rovnoměrně rozmístěné. Obvykle jsou velké, váží až 150–200 gramů, někdy i více. V oblasti kalichu může být lehce viditelné žebrování, ale po zbytku plodu je nerozeznatelné; boční šev není.

Slupka je suchá, vysoce lesklá, lesklá a hladká, pevná, hustá, elastická a pevná, ale ne tlustá ani elastická. Má výrazný červenočervený odstín s mírně růžovým nebo karmínovým nádechem a bez podkladového ruměnce. Je zde mnoho světlých podkožních skvrn. Jsou malé, často silně zrezivělé a snadno viditelné. Chemické složení lze posoudit pomocí následujících údajů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 424 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 21,6 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 17,8 %.
• Pektiny (vláknina) – 14,5 %.
• Titrovatelné kyseliny – 1,18 %.

Ovoce má příjemnou, snadno kousnutelnou dužinu, která je křupavá, měkká a šťavnatá. Je jemnozrnné, poměrně husté a má nádhernou vůni připomínající lesní plody. Nejvýraznějším rysem odrůdy je její barva – je tmavě červenorůžová, nejen pruhovaná. Šťáva z jablek je také červená a zůstává nezměněna i po jakémkoli zpracování. Odborníci považují chuť za příliš sladkou, s mírnou kyselostí, a její plná chuť se rozvine až po určitém skladování. Oficiální degustační hodnocení dosud nebylo zveřejněno.

Jabloň Red Catty: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Obvykle bez jakékoli formace, Odrůda dorůstá pouze do 2,8-3,3 metru, někdy až do 3,5, ale to je vzácné. Koruna je zaoblená a kompaktní, ale v průběhu let se může poněkud rozložit, být neuspořádaná a zdánlivě rozcuchaná. Větve jsou dlouhé, tenké a kolmo k hlavnímu stonku směřují, obvykle směřují vzhůru, ale mohou i převislé. Jsou zaoblené v průřezu a pokryté červenohnědou nebo červenohnědou kůrou, bez puberty. Red Kitty plodí smíšené plody.

Listové čepele této odrůdy jsou velké, oválné, husté a kožovité, se síťovanou žilnatinou a plstnatým chloupkem na spodní straně. Základní barva listu je zelená, ale v mladém stavu může mít načervenalý nádech. Dříky jsou hrubé, špička je dlouhá a špičatá a okraje jsou vroubkované a pilovité, pilovité a vlnité a mohou tvořit tvar lodičky nebo se stočit nahoru. Kořenový systém je ve většině případů vláknitý, dobře vyvinutý a přizpůsobený k vyhledávání vody a různých látek v půdě.

Produktivita a opylování

V naší zemi nebylo provedeno žádné oficiální testování odrůd, takže o skutečném výnosu této odrůdy existuje jen málo údajů; všechny pocházejí od soukromých osob.

Zahradníci se domnívají, že jeden vzrostlý strom může ročně vynést nejméně 100–140 kilogramů aromatických, jedinečných plodů. V některých případech se sklidí i 150–180 kilogramů, ale pouze při správné a včasné péči a příznivých povětrnostních a klimatických podmínkách..

Odrůda je zcela samosterilní, takže očekávat plody bez vnějších opylovačů by bylo marné. Pro tento účel se hodí široká škála jabloní, bez omezení, pokud se jejich doba kvetení shoduje. Opylovači by se měli nacházet přibližně do 250-300 metrů, což úkol značně usnadňuje, protože mohou růst i na zahradě souseda.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Dovážené odrůdy jsou obvykle známé svou špatnou zimovzdorností, ale to u Ketty rozhodně neplatí. Snadno snáší teploty až -30–33 °C, a to i v případě, že tam vydrží déle než několik týdnů. Opatrnost je doporučena při pěstování stromů ve vlhkých podmínkách a také v oblastech, kde teploty neustále kolísají, od tání až po silné mrazy. Zimní ochrana by měla být včasná a vhodná.

Odrůda má záviděníhodnou odolnost vůči strupovitosti a dalším chorobám, které často postihují jabloně. Napadá ji pouze v letech extrémně silných epifytotií, a i tehdy ne vždy. Pokud se však napadení přesto stane, je to katastrofální a závažné, postihuje jak listy, tak plody a činí je nevhodnými ke konzumaci.

Podnože a poddruhy

Tato nová zahraniční odrůda zatím nemá žádné poddruhy ani poddruhy. Lze ji však pěstovat na různých podnožích, jako jsou zakrslé a polozakrslé odrůdy. To povede k ještě kompaktnějšímu stromu a dřívějšímu plodění.

Vlastnosti pěstování Red Catty

Přistání

Základní podmínky

• Klíčem k úspěšnému růstu jakékoli odrůdy jabloní, a zejména u odrůdy Katya, je výběr správného místa pro výsadbu. Mělo by být slunné; stromy ve stínu rostou špatně a nemusí začít plodit dříve než v pátém nebo šestém roce, nebo mohou dokonce odmítnout kvést vůbec.
• Správné větrání koruny je dobrým výchozím bodem pro prevenci rozvoje různých plísňových infekcí. Místo výsadby by proto mělo být dobře větrané, ale bez průvanu.
• Hladina podzemní vody by neměla být vyšší než 2,2–2 metry, aby se kořeny stromu nedostaly k ní. Pokud k tomu dojde, nevyhnutelně uhnijí a rostlina zemře.
• Pro tuto odrůdu je velmi vhodné připravit jámy v předchozí sezóně. Měly by být vykopány do hloubky 55–65 centimetrů a o průměru 80–90 centimetrů – to je pro kompaktní oddenky kočky červené zcela dostačující. Dno jamek se vyloží zeminou smíchanou s hnojivem, zasype se kameny nebo rozbitými cihlami do hloubky 10–15 centimetrů a poté se naplní vodou (30–45 litrů).
• Mezi stromy se obvykle nechává přibližně 2,3–2,8 metru a mezi řádky až 3–4 metry. To v budoucnu výrazně usnadní sklizeň a péči o výsadbu.
• Sazenice se prohlédnou, všechny suché nebo zlomené výhonky se odříznou a oddenky se večer před výsadbou umístí do vody.
• Kořenový krček stromu musí být zvednutý nad úroveň země, aby se zabránilo růstu kořenů výše. Jinak se všechny vlastnosti podnože zcela ztratí.
• Drenážní materiál uvnitř jámy se shrabe na hromadu uprostřed, strom se na něj položí a zasype se zeminou, která se jemně udusí. Je třeba dbát na to, aby se nevytvořily vzduchové kapsy ani dutiny. Povrch se zalije a zamulčuje standardní metodou.

Data vylodění

Tato odrůda se nijak neliší od běžných jabloní, na které jsme zvyklí. Proto ji lze vysazovat na jaře i na podzim. Pro jarní výsadbu je nejlepší zvolit teplý den koncem března, než se začnou otevírat pupeny, zatímco pro podzimní výsadbu je nejlepší zvolit teplý den koncem září nebo v říjnu, po opadnutí listů.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Standardní příprava a zimní ochranná opatření pro kočku červenou postačují. Včas se vyhněte vniknutí vlhkosti, a to od srpna před podzimem. V nejdrsnějších podmínkách lze kořenovou zónu zakrýt zeminou, slámou, smrkovými větvemi nebo senem. Kmeny lze zabalit do pytloviny, plachty nebo agrovlákna, zatímco menší stromy lze jednoduše přikrýt stanem.

Aby se odpuzoval hmyz, který se s radostí usazuje v prasklinách a štěrbinách kůry, kmeny se natírají vápenným roztokem. To také dodává zahradě úhledný a upravený vzhled. Na ochranu jabloní před hlodavci, kteří se živí kůrou a mladými větvemi, naneste na spodní stranu stromu sádlo, topný olej nebo tuk.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Zahradníci obvykle okopávají kmen dvakrát ročně a to stačí i pro Ketty. Můžete dokonce okopat jen jednou, odstranit kořenové výhonky a plevel, a po zbytek času půdu jednoduše kypřít motykou. Nezapomeňte půdu kypřít i následující den po zalití. Pokud je suché a horké počasí, bez toho se půda může stlačit do husté hrudky, která rostlinu připraví o kyslík, vláhu a živiny.

Zalévání u této odrůdy obecně není nutné; vodu si sama nachází v půdě. Během nejsušších období však můžete aplikovat 15–25 litrů vody dvakrát denně, ráno a večer, přibližně 3–4krát ročně. Zálivku lze načasovat tak, aby se shodovala s kvetením, nasazováním plodů a zráním plodů. Hnojivo lze ředit vodou, ale až po 3–4 letech od výsadby.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Pokud strom nebyl prořezáván ve školce, s vedením by se mělo začít v prvním roce. Nejvhodnější je řídce stupňovitý nebo řídce osázený. Tímto způsobem si můžete plně vychutnat kvetení a plodění. Rostlinu však lze flexibilně vodit i jinými způsoby, od kordónů po vějíře nebo svíčky.

Sanitární prořezávání lze provádět na podzim nebo na jaře dle potřeby. Poté odstraňte výhonky, které vyčnívají, křížící se a rovnoběžné větve, suché, zlomené a nemocné. Řezaná místa nezapomeňte překrýt barvou nebo zahradní hřiště.

Zrání a plodnost Red Catty

Začátek plodění

Stromy mohou začít kvést během prvních několika let po výsadbě, ale jejich ponechání je kontraproduktivní. Zaprvé pravděpodobně nezačnou plodit a nebudou plodit jablka, a zadruhé, rostliny nejprve potřebují zesílit, vyvinout oddenky a zelenou hmotu. Proto lze u stromů Red Catty předpokládat, že začnou plodit až ve třetím nebo čtvrtém roce.

Doba květu

Téměř všechny podzimní a zimní jabloně otevírají pupeny v polovině sezóny, kolem poloviny května, někdy o něco dříve nebo později. To je do značné míry ovlivněno klimatem a počasím. Květy této odrůdy jsou velmi velké, v zavřeném stavu tmavě karmínové nebo dokonce červené a v otevřeném stavu se zbarví do sytě růžové. Mají jemné oválné okvětní lístky a dlouhé, ochmýřené stopky.

Plodění a růst

Strom dorůstá 45–60 centimetrů ročně a rychle dozrává. Přestože je odrůda považována za podzimní plodící, doporučuje se sklízet plody na konci sezóny. srpen nebo začátkem září. Nespadne na zem, ale bude se mnohem lépe skladovat, když není plně zralá. Technická zralost a spotřebitelská zralost se neshodují; ta druhá nastává až po 3–4 týdnech skladování ve sklepě nebo lednička, kdy jsou cukry zcela zkaramelizovány.

Plody lze přepravovat, ale je třeba dbát zvýšené opatrnosti, aby se zabránilo mechanickému poškození. Jinak velmi rychle shnijí. Proto je nejlepší je přepravovat v bednách, které nejsou naskládány hlouběji než v 1–3 vrstvách a jsou vyskládané pilinami nebo pískem. Lze je skladovat do února nebo března, pokud jsou uchovávány při teplotě nepřesahující 5–7 °C.

Podělte se o své vlastní zkušenosti s odrůdou jabloní Red Catty, aby i začínající zahradníci neměli žádné otázky ohledně pěstování těchto stromů.