Jabloň Chervonets: vlastnosti odrůdy a péče

Popis odrůdy jablek Chervonets

Krásná, poměrně velká, zářivě červená jablka okamžitě přitahují pozornost profesionálních zahradníků i běžných spotřebitelů. Odrůda Červonec je úrodná, raně plodící a relativně odolná vůči různým povětrnostním a klimatickým podmínkám. Navíc se může pochlubit imunní odolností vůči strupovitosti.

Plody mají skutečně příjemnou chuť a snadno se přepravují, a to i na velké vzdálenosti. Dlouho vydrží v lednici nebo ve sklepě a jsou také velmi vhodné ke zpracování. Doporučují se pro velké, intenzivní zahradnické provozy, ale budou i skutečným nálezem do malé zahrady.

Jablka: Jak vypadají

Plody této odrůdy jsou považovány za velké až velmi velké, snadno dosahují hmotnosti 300 nebo dokonce 350 gramů. Jsou kulaté, ale obvykle mírně protáhlé, mohou mít tvar tuřínu, jsou hladké, s sotva znatelným žebrováním na špičkách a jsou středně uniformní, což znamená, že se jejich velikost na stejném stromě může mírně lišit.

Slupka plodu je hustá, elastická, pevná a odolná vůči mechanickému poškození, ale ne silná. Má zelenožlutý nebo zlatožlutý odstín, téměř zcela skrytý tmavě červeným nátěrem s vínově červeným nebo malinovou červení a může být pokrytý modravým, voskovým, olejovitým povlakem. Podkožní vpichy jsou velké, světle šedé se světle zeleným odstínem, málopočetné a jasně viditelné. Chemické složení se nejsnadněji posuzuje pomocí následujících ukazatelů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 234 miligramů.
• Pektiny (vláknina) – 9,7 %.
• Cukry (fruktóza) – 13,2 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,59 %.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 16,8 miligramů.

Dužnina je sněhově bílá, velmi křupavá, křupavá, středně pevná a jemně zrnitá. Po plné zralosti může mít mírně citronově žlutý nebo krémový odstín s jemnými šarlatovými žilkami pod slupkou, které jí dodávají lehce narůžovělý nádech. Je velmi šťavnatá, s dezertní sladkokyselou chutí a jemnou, ale příjemnou, charakteristickou vůní. Odborníci jí dali za chuť 4,6 z 5 a za vzhled 4,8.

Jabloň Chervonets: vlastnosti

Koruna a kořenový systém

Sloupovité jabloně jsou obvykle považovány za přirozené polotrpaslíky a tato odrůda není výjimkou.Chervonets dorůstá maximálně 1,8-2,1 metru bez formativního prořezávání., což značně usnadňuje péči a sklizeň než u vysokých standardních stromů. Někdy mohou stromy vytvářet postranní výhonky, které je třeba na jaře nebo na podzim prořezávat. Rány se obvykle utěsňují zahradním hlínou, vysychajícím olejem nebo barvou na vodní bázi. Kmen stromu je silný, pokrytý šedohnědou nebo hnědou, někdy mírně nazelenalou kůrou, na některých místech pýřitý.

Listy této odrůdy jsou poměrně velké, oválné, protáhlé a krátce zašpičatělé, kožovité, husté, lesklé a lesklé. Mají jemně zoubkovaný, pilovitý okraj, který může být zvlněný. Mají velmi sytou, tmavě zelenou barvu s jemným žebrováním. Kořenový systém je středně silný až povrchový, s malou hloubkou, což umožňuje pěstování této odrůdy i v relativně těsné blízkosti podzemní vody.

Produktivita a opylování

Nejlepší by bylo zařadit Chervonets mezi středně výnosné odrůdy, i když ve srovnání s některými jinými odrůdami vypadá docela působivě.

Jeden vzrostlý strom může za příznivého počasí a dobré péče obvykle vynést přibližně 6–8 kilogramů sladkých plodů za sezónu. To znamená, že při standardní hustotě výsadby lze sklidit minimálně 85–100 tun na hektar..

Červonec je považován za podmíněně samosprašný. To znamená, že některá jablka dozrají, i když se do vzdálenosti 50–80 metrů nenachází žádná vhodná jabloň jiné odrůdy. V tomto případě však výnos nepřesáhne 30–40 % potenciálního výnosu, proto se doporučuje stromy mezisázet, aby se zajistilo křížové opylení.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Tolerance odrůdy k nízkým teplotám je považována za průměrnou, ale stromy špatně snášejí náhlé změny a výkyvy, od mrazu po tání. Teploty až -22–25 °C mohou způsobit značné škody, přičemž zotavení trvá dlouho. Pokud dřevo zmrzne, může dokonce i odumřít. Proto je důležité věnovat velkou pozornost všem přípravným opatřením a stromy na zimu řádně přikrýt, zejména v oblastech s drsnějšími pěstebními podmínkami.

Strup Červenec je obecně imunní vůči chorobám díky genetické imunitě zděděné po rodičích. Padlí je také velmi vzácné, ale některé další choroby a hmyzí škůdci mohou stromy stále poškozovat. Proto je zanedbávání preventivních opatření nežádoucí; je lepší včas ošetřit kmeny insekticidy a fungicidy.

Podnože a poddruhy

Tato sloupovitá odrůda se na trhu objevila teprve nedávno, takže je příliš brzy hovořit o jejích pododrůdách a je nepravděpodobné, že by někdy nějaká byla vyvinuta. Lze ji však pěstovat na široké škále podnoží, čímž vznikají mírně odlišné odrůdy. Na semenných podnožích bude o něco vyšší a plody o něco menší, ale snese teploty až -25-27 °C. Zakrslé a polozakrslé podnože mohou produkovat největší jablka, ale na úkor celkové mrazuvzdornosti.

Vlastnosti pěstování Chervonets

Přistání

Základní podmínky

• Odrůda musí být vysazena na místě s dostatkem slunečního světla, jinak bude slabá, bude produkovat málo plodů a samotné plody mohou být kyselé, malé a v malém počtu.
• Důležité je správné větrání; stromy by měly být chráněny před průvanem, ale zároveň dobře větrány ze všech stran, aby se zabránilo stagnaci vzduchu.
• Červonec se daří v jakékoli půdě, od skalnatých svahů severního Kavkazu až po úrodnou černozem Moskevské oblasti. Klíčovým kritériem je mírná kyselost, kterou lze upravit obyčejným vápnem.
• Hladiny podzemní vody jsou důležité pouze tehdy, když jsou nad 1,5–1,7 metru; jinak lze stromy bezpečně sázet. Nedoporučuje se sázet stromy v jámách a nížinách, v bažinách nebo přímo v blízkosti řek a jezer.
• Jámy si můžete připravit předem, během předchozí sezóny, nebo několik týdnů před výsadbou červenonožců. Za tímto účelem vykopejte jámy hluboké 50-60 centimetrů a o průměru 70-80 centimetrů, dno naplňte zeminou obsahující organickou hmotu a minerály, přikryjte drenážní vrstvou a zalijte vodou (20-25 litrů).
• Nejlepší je nechat mezi jabloněmi v řadě více než půl metru a mezi řadami asi metr, ale ne méně než 80 centimetrů. Tím se zajistí, že stromy budou mít dostatečné proudění vzduchu a sluneční teplo.
• Kořenový krček Při sázení nechte podnož alespoň 4–7 centimetrů nad horizontem. Pokud se sazenice zakoření výše, kvalita podnože neovlivní další vývoj stromu.
• Je běžné, že se do děr ihned zapíchnou kůly nebo prkna, aby se k nim stromy později mohly přivázat. Ve větších zahradách se běžně používají řady dlouhé konstrukce připomínající živé ploty. Ty jsou vhodné pro svazování kmenů a jejich ochranu na zimu.
• Umístěte stromy do jámy, rozprostřete kořeny a zasypte je vrstvami zeminy, kterou opatrně utlačte pouze rukama. Zalijte je přibližně 15–25 litry vody a poté zamulčujte nasekanou trávou, pilinami a hnojem.

Data vylodění

Stromy této odrůdy je nejlepší sázet na jaře, kolem druhé dekády dubna, kdy se půda již zcela prohřála. V tomto případě vykazují dobrou míru přežití, téměř 75-95 %. Pro červoněty je však přijatelná i podzimní výsadba. Jen je třeba najít vhodný slunečný den, kdy jsou mrazy ještě alespoň 3-4 týdny daleko, ale listy již opadaly. Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem lze kdykoli přesadit do otevřené půdy; pěstování v květináčích je také přijatelné.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Pro červoněty jsou vhodná všechna standardní preventivní opatření. Na kořeny byste měli nahrnout 10-15 centimetrovou vrstvu zeminy, kmeny zabalit do pytloviny nebo punčocháčů, případně stromy přikrýt stanem. Hlavní je nezapomnět na to, abyste to vše s příchodem jara odstranili, jinak se stromy budou hůře rozvíjet a možná odmítnou plodit.

Hlodavci, kteří v zimě aktivně poškozují kůru a mladé výhonky, se odpuzují potahováním kmenů štiplavými aromatickými látkami, jako je tuk, vysychající olej, topný olej nebo vyškvařený živočišný tuk. Tím se zbavíte hmyzu. bílení kmeny s vápnem.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Provzdušňování půdy kypřením je pro jabloně prospěšné. Okolí kmene se provádí dvakrát ročně. Okopávání lze provádět 4–9krát za sezónu podle potřeby, nejlépe druhý den po dešti nebo zálivce, aby se půda neshutnila do jediné husté hrudky. Během kypření půdu odplevelujte, aby strom neochudil o živiny.

Červenec není třeba zalévat často, ale za horkého a suchého počasí je vhodné zalévat přibližně jednou za deset dní. To platí pouze v případě, že neprší; jakmile srážky spadnou, lze odtud počítat další desetidenní období. Hnojiva a přidaná hnojiva se přidávají spolu se zálivkou. Pokud je to možné, lze zřídit kapkovou závlahu; je to pro sad velmi efektivní.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Sloupy nevyžadují speciální prořezávání, ale Červenec někdy vytváří boční výhonky, jak již bylo zmíněno. Toto by mělo být pečlivě sledováno a je nejlepší je prořezávat na jaře, nikoli na podzim, kdy již vyčerpaly část energie stromu, což ovlivňuje výnos.

Jabloně nepotřebují žádné zmlazení, protože jejich aktivní život je již krátký, pouze 15–18 let od začátku plodění. Samotné stromy mohou růst až 50–60 let, ale zkušení zahradníci často vykopávají použitý materiál a nahrazují ho mladými stromky ve 20.–22. roce.

Zrání a plodnost Chervonets

Začátek plodění

První květy můžete na stromě ve školce spatřit už během prvního roku, ale je nejlepší nenechat je vyrůst v jabloně. V takovém případě byste měli všechny pupeny zcela odstranit a první úrodu sklízet až ve druhém nebo třetím roce po výsadbě do otevřené půdy. I tehdy můžete z jabloní sklízet pouze 1–3 kilogramy a pouze za příznivých podmínek.

Doba květu

Stromy otevírají pupeny ve standardní průměrné době, tj. v druhé polovině května, a někdy i začátkem června, kdy je chladné a deštivé počasí. Po mrazech mohou stromy odložit kvetení o celý měsíc, kvetou řídce a plodí málo. Samotné květy jsou krásné, vonné, sněhově bílé s růžovým nádechem u kališních lístků, shromážděné v květenstvích po 7–9 kusech.

Plodění a růst

Červenec je považován za rychle rostoucí strom, i když ve srovnání s vyššími stromy se jeho 18-25 centimetrů růstu zdá nepatrných. Jeho maximální výška však není příliš vysoká, takže jí dosahuje velmi rychle. Jeho výnos také exponenciálně roste a v pátém nebo šestém roce vyprodukuje plnou úrodu s výnosem až 6-8 kilogramů lahodných, sladkých plodů.

Jablka dozrávají v polovině září, za špatného počasí do konce měsíce. Je důležité je sbírat hned, ale ne proto, že by mohla spadnout na zem. Na větvích drží velmi pevně, ale mohou ztratit svou chuť, stát se uvolněnými, kyselými, nepříjemnými a dokonce i mírně hořkými. Plody se dobře přepravují, ale i v ideálním sklepě vydrží skladovat pouze 45–60 dní, poté je nutné je plně zpracovat.

Zanechte prosím svůj názor na odrůdu Chervonets, protože mnoho zahradníků by rádo pěstovalo podobné odrůdy ve svých zahradách.