Jabloň Arbat: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy jabloní Arbat

Sloupovité jabloně lákají zahradníky svou obzvláště kompaktní korunou. Arbat vyžaduje pro pohodlný růst a bohaté plodění pouze půl metru čtverečního prostoru. Strom má imunitní ochranu proti různým plísňovým infekcím, je odolný vůči škůdcům, každoročně plodí bez přerušení a je také mrazuvzdorný a snadno se o něj pečuje.

Navzdory některým nevýhodám, jako je krátká aktivní životnost, špatná trvanlivost plodů a sklon k drcení plodů při nesprávné péči, se doporučuje pro použití ve velkých komerčních intenzivních výsadbách pro průmyslové účely a v malých soukromých farmách.

Jablka: Jak vypadají

Plody jsou obvykle střední nebo mírně větší než průměr. Jsou nerovnoměrné, dosahují maximální hmotnosti 95-135 gramů, ale při správné péči mohou dosáhnout 150-180 gramů. Pokud se pupeny na jaře neproředí, nevyhnutelně se časem zmenší. Jablka jsou kulatá, zploštělá, někdy tuřínového tvaru, mírně kuželovitá a hladká. Vrchol má často hladké žebrování a boční šev.

Slupka je hustá, ale velmi tenká a křehká, což ztěžuje přepravu. Je lesklá a hladká, pružná, světle zelená nebo zelenožlutá. Během zrání se na povrchu vytvoří lehký voskově olejovitý povlak, který jablkům dodává modravý nádech, jako by byla pokrytá jinovatkou. Růženka je hustá, rozmazaná, pruhovaná a sytě růžová, červená nebo karmínová. Podkožní vpichy jsou velké, světlé, málo početné a středně viditelné. Chemické složení plodu je obvykle charakterizováno následujícími parametry:

• Pektiny (vláknina) – 12,2 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,49 %.
• Cukry (fruktóza) – 8,3 %.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 7,8 miligramů.
• P-aktivní látky (katechiny) – 182 miligramů.

Dužnina je středně hustá, mírně křupavá, příjemně texturovaná, jemnozrnná a šťavnatá. Barva je převážně světle žlutá nebo mírně krémová. Chuť je sladká nebo mírně sladkokyselá, považována spíše za dezert než za stolní ovoce. Je harmonická, ale nevyvážená kvůli své nadměrné sladkosti. Oficiální degustační recenze od odborníků zatím nejsou k dispozici.

Jabloň Arbat: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Strom je považován za přirozený sloupovitý polotrpaslíkMůže se natáhnout maximálně na 1,6–2,3 metru., což skutečně zjednodušuje údržbu a sklizeň. Koruna dosahuje výšky sotva 25–40 centimetrů a skládá se z jediného kmene pokrytého zelenohnědou nebo světle hnědou kůrou, která je mírně suchá a má jemné žebrování. Přímo na kmeni rostou letokruhy, výhonky a malé plodící větvičky, na kterých dochází k plodění.

Listy jsou malé, husté, mírně protáhlé, kožovité, tmavě zelené nebo smaragdově zbarvené, lesklé, lesklé a na rubu mohou mít mírné chloupky. Jsou klenuté a mají krátkou, špičatou špičku s vlnitými, jemně pilovatými a zoubkovanými okraji. Kořenový systém je povrchní, rozvětvený a mělký, špatně přizpůsobený k vyhledávání vody.

Produktivita a opylování

Arbat je uznáván jako vysoce výnosná a raně plodící odrůda, protože její produktivita dokáže skutečně ohromit i zkušeného zahradníka, zejména pokud jde o sloupovité jabloně.

Jeden vzrostlý strom může za sezónu vyprodukovat až 20–22 kilogramů chutných, i když ne zvlášť velkých plodů. Vzhledem k tomu, že strom dosahuje výšky sotva dvou metrů, jsou tato čísla skutečně pozoruhodná..

Odrůda je považována za podmíněně samosprašnou a její pyl má index životaschopnosti 40 %. To znamená, že při absenci jiných opylovačů v blízkosti (50–100 metrů) podzimní sklizeň nepřesáhne výše uvedené procento. Zahradníci proto tyto jabloně obvykle přesazují, aby maximalizovali výnos plodů.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Arbat má poměrně dobrou mrazuvzdornost. Docela dobře snáší teploty až do -25-27 °C, ale pouze pokud tato období netrvají déle než 1,5-2 týdny. Proto příprava na zimu a zakrývání během chladného období vždy vyžaduje značnou pozornost. Standardní postupy popsané podrobněji níže jsou pro tuto odrůdu zcela vhodné.

Jako rodičovská odrůda pro Arbat byla použita odrůda jablek s genetickou imunitní pamětí proti ní. svrabTato choroba je považována za velký problém v ruských zahradnických výsadbách, ale pro tuto sloupovitou rostlinu je zcela neškodná. Odrůda je odolná vůči cytosporóze, padlí a dalším chorobám. Vyžaduje však pravidelné ošetření proti škůdcům, jako je červci, hloh a zelené oddenky. mšice, rolníky a další hmyzí škůdci mohou způsobit spoustu problémů.

Podnože a poddruhy

Arbat je zcela nová sloupovitá jabloň, takže zatím nebyl vyvinut žádný poddruh a nepracuje se na ní, alespoň ne na oficiální vývojové úrovni. Jabloně se pěstují na semenných, standardních, zakrslých a polozakrslých podnožích, přičemž hybrid MM-106 je považován za nejlepší. Celkové vlastnosti stromu se významně nemění.

Rysy pěstování na Arbatu

Přistání

Základní podmínky

• Téměř všem ovocným plodinám se daří na otevřených prostranstvích a s dobrým světlem a tato odrůda není výjimkou. Ve stínu bude vypadat nezdravě a slabě a může odmítnout kvést nebo plodit.
• Jabloně nemají žádné zvláštní požadavky na půdu, ale rozhodně nemají rády příliš kyselou půdu. Daří se jim v hlinité, černozemní nebo písčitohlinité půdě. Pokud pH překračuje normu (5,5-6 pH), je nejlepší jej před výsadbou neutralizovat vápnem.
• Arbat nevyžaduje mnoho prostoru, takže jámy se vykopávají přibližně 85-95 centimetrů od sebe, což je dostatečné pro pohodlný růst a plodnost.
• Jámy je vhodné připravit předem, alespoň 12–16 dní před výsadbou. Vykopejte jámy o velikosti 60 x 80 centimetrů, dno naplňte vrchní vrstvou úrodné zeminy, poté přidejte drenáž, zalijte vodou, nechte odkryté a nechte odstát.
• Je dobré ihned do jamek zakopat nebo zatlouct kůly (prkna, pruty) pro oporu. Jejich odstraňování není nutné; strom se k nim přivazuje pro zimní úkryt, ale to lze provést přibližně 5–6 let po výsadbě.
• Každá sazenice se před výsadbou zkontroluje; pokud se najdou suché nebo poškozené kořeny, zastřihnou se. Pro hydrataci oddenků můžete stromky před výsadbou do země namočit na 6–10 hodin do vody.
• Kořenový krček Při sázení by měla vždy zůstat 4-8 centimetrů nad povrchem, jinak se všechny vlastnosti podnože srovnají.
• Jabloně umístěte do jámy tak, aby kořeny mohly volně ležet. Zakryjte zeminou a pevně ji ručně zhutněte, abyste zabránili vzniku vzduchových kapes, které často vedou k hnilobě kořenů. Zalijte stromy 15–20 litry vody a povrch půdy zamulčujte pilinami, nasekanou trávou a hnojem.

Data vylodění

Jabloně Arbat lze sázet na jaře nebo na podzim, poté, co všechny ostatní stromy opadají. Zkušení zahradníci však poznamenávají, že v prvním případě mají stromy mnohem lepší míru přežití. Jakmile roztaje sníh, půda se ohřeje a hrozba mrazů pomine, vyberte si pro výsadbu teplý den. Na podzim je však třeba využít okamžiku, kdy jsou mrazy ještě daleko, ale tok mízy v kmenech se zastavil. Pokud jabloň v tomto období začne vytvářet pupeny, nevyhnutelně zahyne v zimních mrazech.

Péče a zemědělská technika

Ochrana před mrazem a hlodavci

Podle normy by se zálivka měla zastavit nejpozději v polovině září, než nastanou chladné počasí, aby se strom mohl připravit na zimu. Na kořenovou zónu se kladou rohože ze suché trávy, listí, slámy nebo smrkových větví. Pokud jsou v oblasti tuhé zimy, lze na kořeny nahromadit zeminu o hloubce 10–15 centimetrů, která by se stejně jako rohože měla na jaře odstranit. Kmeny se zabalí do pytloviny, jakékoli látky, agrovlákna, střešní lepenky nebo střešní lepenky. Pokud hrozí silné mrazy, stromy se také zakryjí stanem.

Aby se odpuzovali hmyzí škůdci schovávající se v prasklinách a štěrbinách v kůře nebo v blízkosti oddenků, kmeny stromů se na jaře a na podzim natírají vápnem do výšky nejméně 40-60 centimetrů. Potření stromů roztaveným živočišným tukem, vysychajícím olejem, mastnotou nebo jinými štiplavě páchnoucími látkami pomůže odpuzovat hlodavce.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Prořezávání je u tohoto sloupovitého stromu zásadní, protože je klíčové pro vytvoření správné koruny. V prvním roce se ponechají dva postranní výhonky (kosterní větve) a zastřihnou se na dva pupeny. V následujícím roce se silnější, hlavní a plodící větev zcela odstraní, což umožní vývoj druhé větve. Tento proces se opakuje rok co rok. Pokud jsou horní pupeny zmrzlé, je nejlepší je odříznout; to umožní stromu rychlejší zotavení. Všechny poškozené výhonky, oddenky a plodící větvičky se na jaře nebo na podzim zastřihují zahradnickými nůžkami.

Zrání a plodnost Arbatu

Začátek plodění

První květy vykvétají v prvním roce, i když sazenice stále rostou ve školce. Odborníci doporučují je otrhávat, aby se strom mohl uchytit. Proto se předpokládá, že odrůda začíná plodit až ve druhém nebo třetím roce po výsadbě do otevřené půdy, protože do té doby je nutné zcela odstranit všechny pupeny. V prvních několika letech budete moci sklidit pouze 2–5 kilogramů jablek, ale to je na ochutnání dost.

Doba květu

Kvetení nastává v polovině sezóny, kolem poloviny května. Přesné načasování bude do značné míry záviset na klimatu a povětrnostních podmínkách daného roku. V teplých a slunečných podmínkách se poupata otevřou dříve, zatímco v chladných a deštivých podmínkách později. Kvetení je velmi bohaté, ale samotné květy jsou malé, bílé nebo lehce narůžovělé, s kadeřavými, nařasenými okvětními lístky. Květy jsou voňavé a krásné a stromy vypadají velmi krásně a elegantně během období květu, které trvá přibližně 9–14 dní.

Plodění a růst

Arbat roste poměrně rychle a dosahuje 12–18 centimetrů za sezónu. Protože strom neroste příliš vysoko, dosáhne plné výšky velmi rychle. Plodnost se také zvyšuje postupně, ale poměrně rychle. Úroda v prvním roce může být poměrně omezená, ale do 4.–6. roku se dosáhne plné úrody až 10 kilogramů. Hlavní nevýhodou této odrůdy je její krátká životnost – pouze 10–15 let – po které je nutné ji vyměnit.

Plody dozrávají kolem druhé poloviny srpna a je důležité zachytit tento okamžik. Zralost poznáte podle namodralého voskového povlaku, který signalizuje, že je čas je sklidit, jinak spadnou na zem. Nelze je skladovat déle než dva až tři měsíce; změknou a zkysnou, ztratí chuť a zkysnou. Dobře se však přepravují a dají se z nich vydat vynikající kompoty, zavařeniny, šťávy a džemy.

Zanechte prosím svůj názor na odrůdu Arbat a dejte tak ostatním zahradníkům příležitost získat informace o tom, jak zlepšit pěstování těchto jabloní a maximalizovat jejich výnosy.