Jabloň Helena: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy Helena

Tato jabloň patří k těm, které se používají čistě k okrasným účelům. Je odolná, ekologicky udržitelná a může růst i ve znečištěných velkoměstských oblastech, v blízkosti velkých průmyslových zařízení, dopravních tras, v půdách kontaminovaných emisemi a chemickým odpadem a dokonce i v oblastech radiační kontaminace.

Plody Heleny jsou četné, atraktivní a velmi malebné. Jsou zcela nepoživatelné, ať už čerstvé nebo zpracované. Strom může sloužit jako medonosná rostlina a opylovač. Doporučuje se k pěstování v parcích, na náměstích a zahradních pozemcích, a to jak jako součást celkového krajinářského designu, tak i jako samostatný prvek.

Jablka: Jak vypadají?

Plody jsou velmi malé, sotva větší než třešeň. Váží maximálně 2–5 gramů a mají průměr až 1–1,3 centimetru. Jsou kulaté nebo mírně zploštělé, mohou být i mírně protáhlé, ale to je vzácné. Jablka jsou převážně nepravidelná a asymetrická, s výrazným žebrováním, jako by byla rozdělena na segmenty.

Slupka je hustá, dokonce tvrdá, silná, hladká a lesklá, během zrání se může pokrýt modravým nebo stříbřitým voskovým povlakem. Má zelenožlutou nebo zlatožlutou barvu, někdy se jeví jako plná a průsvitná. Růženka je skvrnitá, pruhovaná a pruhovaná, červená nebo červenooranžová, karmínová nebo fialová a pokrývá až 95 % povrchu. Podkožní vpichy jsou četné, světlé, nazelenalé a sotva znatelné.

Plody Heleny mají velmi hustou, až tuhou, jemnozrnnou dužinu bělavě žlutého nebo nažloutlého citronového odstínu. Mají svíravou, trpkou, silně kořeněnou, kyselo-hořkou chuť, takže jsou prakticky nepoživatelné. Některé hospodyňky však rády používají tato malá jablka k dodání pikantní chuti zavařeninám, a to nejen ovocným, ale i zeleninovým. Přidávají je do masových a rybích pokrmů a marinád.

Jabloň Helena: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Strom je považován za středně velký, v dospělosti dosahuje pouze 3,5–4 metrů, někdy je o něco vyšší. Koruna je zaoblená nebo oválná, s věkem se stává rozložitější a plazivější. Listy a hustota jsou vysoké, takže udržování stromu v dobrém stavu vyžaduje úsilí a pravidelný prořez. Větve vyrůstají z hlavního kmene v ostrém úhlu a směřují vzhůru, ale s věkem se stále více zkroutí. Jsou pokryty červenohnědou nebo červenohnědou kůrou.

Čepel listu je protáhlá, oválná a špičatá, dlouhá až 6–7 centimetrů. Je lesklá, téměř plastická, hustá, kožovitá a velmi lesklá. Okraje jsou pilovité, vroubkované a hluboce pilovité. Listy jsou trojlaločné, hrubě žilnaté, hladké, červené nebo malinovo-růžové barvy, v mladém věku s výrazným nazelenalým odstínem. Kořenový systém je silně rozvětvený a hluboký, robustní, vláknitý a dobře uzpůsobený k vyhledávání vody v půdě.

Produktivita a opylování

Mluvit o plodnosti okrasných jabloní je poněkud nesprávné, jelikož sklizeň plodů není účelem jejich výsadby, ale některé věci se i tak dají naučit.

Z jednoho dospělého a plně vyzrálého kmene stromu Helena můžete za sezónu sklidit přibližně 8-10 kilogramů drobných plodů, které jsou zcela nevhodné k jídlu za syrova..

Odrůda je považována za zcela samosprašnou, ale jistě jí prospívá přítomnost opylovačů. Jabloň je navíc vynikajícím opylovačem stromů pěstovaných pro plody. Kvete poměrně dlouho, takže mnoho odrůd dokonale splňuje její období kvetení.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Kanadské jabloně, stejně jako ty původní ruské sibiřské, jsou obvykle velmi odolné vůči nízkým teplotám a tato není výjimkou. Helena snadno snáší teploty až -30–35 °C, a to i v případě, že vydrží déle než 3–4 týdny. Při správné zimní přípravě vydrží i mnohem nižší teploty. Ochranu vyžadují pouze mladé kmeny a plně vyvinuté kmeny se poškozují jen zřídka, takže je vhodná k pěstování i na Dálném východě.

Helena má vysokou odolnost vůči plísňovým a jiným infekcím, ale může se nakazit během let silné epifytozie. Proto je nejlepší provádět všechny pravidelné postřiky a preventivní ošetření včas, aniž byste je vynechávali. Totéž platí pro parazitární hrozby. Je mnohem lepší a snazší infekci předcházet, než ji později léčit.

Podnože a poddruhy

Tuto odrůdu lze pěstovat na široké škále podnoží, což nijak významně neovlivňuje její základní vlastnosti. Výrazně se může měnit pouze výška kmenů; například zakrslé stromy dosahují sotva 1,5–1,8 metru. To prakticky nemá vliv na kvalitu plodů ani na hojnost květů.

Vlastnosti rostoucí Heleny

Přistání

Základní podmínky

• Nejvhodnější půda je průměrná, úrodná, ani zasolená, ani kyselá. Vhodná je černozem, hlinitá půda, podzolická půda, písčito-hlinitá půda a dokonce i skalnaté horské svahy.
• Nejlepším místem pro Helenu je slunné místo. Nejbohatší kvetení dosáhne pouze tehdy, když bude po většinu dne vystavena UV záření. Ve stínu strom roste slabý, s tenkými, řídkými větvemi, které budou vypadat „plešatě“.
• Kořenový systém proniká hluboko do půdy, proto je důležité vybrat místo, kde hladina podzemní vody nestoupá nad 2 metry. Jinak jabloň dosáhne i se svými kořeny až k zemi a uhnije. Helenu můžete zasadit na umělý násep nebo do země do malé hloubky (1,5–1,8 metru) zakopat břidlicovou desku, která nasměruje výhonky.
• Dobré větrání koruny je pro tuto odrůdu nezbytné, aby se zabránilo stagnaci vzduchu. Pokud se toto nedodrží, výrazně se zvyšuje riziko napadení houbami.
• Jámy si připravte stejně jako pro výsadbu jakékoli odrůdy jabloní. Nejlepší je to udělat sezónně předem, ale k dozrání stromů postačí 2–3 týdny. Vykopejte jámy hluboké 55–65 centimetrů a o průměru přibližně 85–90 centimetrů. Na dno přidejte organickou hmotu a minerály a smíchejte je s úrodnou půdou z vrchní vrstvy. Poté jámu zasypte drenáží (10–15 centimetrů) a vodou (20–35 litrů).
• Do děr se zatlučou kůly nebo prkna, ke kterým se pak mladé stromky přivážou. Nejlepší je nechat tyto podpěry na místě, dokud jim nedosáhnou 4–5 let.
• Sazenice se kontrolují, kořenový systém se pečlivě kontroluje na přítomnost sušených výhonků, nemilosrdně se odřezávají a ponořují se na 5-9 hodin do teplé vody.
• Pokud chcete zachovat vlastnosti podnože, měl by být kořenový krček vždy ponechán 5-8 centimetrů nad povrchovým horizontem.
• Sazenici postavte do svislé polohy, narovnejte oddenek, aby se neohýbal, a v případě potřeby otvor rozšiřte. Přidávejte zeminu po malých dávkách a postupně ji utlačujte rukama, abyste odstranili vzduchové kapsy. Je zvykem zalévat jabloně shora 20–30 litry vody a do půdy přidávat mulč pro další udržení vlhkosti.

Doba květu

Tmavě vínové, někdy i fialovočervené nebo fialové poupata se na stromě objevují již začátkem nebo v polovině dubna a začátkem května začínají kvést do velkých, vonných květů shromážděných do hroznů. Neotevírají se všechny najednou, ale postupně, což vytváří dojem, že jabloň kvete velmi dlouho, až 5–6 týdnů.

Samotné květy jsou velké, pětilisté, talířovitého tvaru, přesto jemně zdobené nařasenými fialovými okvětními lístky a velmi vonné. Během kvetení strom vydává vonnou vůni do vzdálenosti desítek metrů, která přitahuje opylující včely a další kvetoucí rostliny v okolí.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Vzrostlé kmeny stromů nevyžadují žádnou zvláštní ochranu, a to ani v drsných podmínkách ruské Sibiře. Nejšetrnější majitelé však stále obalují kmeny pytlovinou, střešní lepenkou, agrovláknem a dokonce i starými punčocháči jako izolaci. Kolem kořenů lze rozházet slámu nebo seno, smrkové větve nebo dobře vysušené listí. Tento typ ochrany potřebují především mladé sazenice, které se ještě nepřizpůsobily prostředí.

Proti zajícům, křečkům a myším, kteří v zimě snadno ohlodávají kůru mladých stromů a někdy i trápí starší stromy, je účinné potírání spodních částí kmenů štiplavými a nepříjemně páchnoucími látkami. Mezi vhodné látky patří tuhý olej, topný olej, starý vysychající olej, žluklý slunečnicový olej a další komerčně dostupné produkty.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Obvykle se okopávání kolem kmene provádí maximálně dvakrát ročně; více není nutné. V této době se odstraňuje plevel, suť, hnijící ovoce a spadané listí. V létě lze půdu několikrát dále obdělat motykou, aniž by se zacházelo příliš hluboko. Lze také ořezat kořenové výhonky a další porost. V průběhu let, po zhruba čtyřech až pěti letech, mnozí dávají přednost vytvoření kořenového kruhu s drnem nebo kameny v japonském stylu a osít ho bylinkami nebo trávami.

Časté zalévání Heleny je nejen zbytečné, ale dokonce škodlivé. Ve většině případů si dokáže sama najít vodu v půdě. Zalévat ji je vhodné pouze v období největšího sucha; stačí třikrát až čtyřikrát za sezónu. Hnojiva a další doplňky lze smíchat s vodou, ale ne dříve, než strom dosáhne věku tří nebo čtyř let; do té doby je strom dostatečně zásoben hnojivy aplikovanými při výsadbě.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Okrasné jabloně jsou speciálním druhem, který se hodí prakticky k jakémukoli typu prořezávání. Dají se z nich vytvořit cokoli od živého plotu až po rozmarné samostatné exempláře. Je zvykem nejprve prořezat všechny výhonky kromě hlavního stonku a 2–4 ​​větví a poté se mladé výhonky zastřihnou podle vašich představ a upravit vzor větvení.

Sanitární prořezávání musí být prováděno pravidelně, jinak může být vzhled jabloní vážně poškozen. Všechny zlomené, suché nebo nemocné výhonky se odřezávají. Řezná místa, známá jako rány, se obvykle zalepí. zahradní hřiště nebo barvy na vodní bázi, sušicí olej.

Zrání a plodnost Heleny

Začátek plodění

Tato odrůda plodí výjimečně brzy, první plody se objevují již v prvním roce po výsadbě. Ve většině případů se však jedná o neplodné květy, které netvoří vaječníky. Plné plodění však lze považovat za začátek druhého nebo třetího roku, kdy strom již plodí velké množství malých, atraktivních jablek.

Doba květu

Poupata se poprvé otevírají kolem začátku května, ale v teplejších oblastech se mohou otevírat až v dubnu. V chladnějším podnebí může kvetení začít v polovině nebo na konci posledního jarního měsíce. Poupata se otevírají jedno po druhém, takže proces trvá dlouho. Poupata jsou fialová nebo tmavě červená, s květy malinovočervené, karmínové, červenooranžové nebo dokonce růžovo-malinové barvy a intenzivně voní.

Plodění a růst

Strom roste mírným tempem, za sezónu přibírá přibližně 35–50 centimetrů, což je na okrasnou odrůdu docela slušné. Vrcholu růstu proto dosahuje poměrně rychle a je důležité nepromeškat příležitost k vytvarování koruny. Velmi rychle také vrcholí plodnost.

Jablka dozrávají koncem srpna nebo začátkem září. Dají se sklidit a zpracovat, například přidat do marmelády nebo kompotů, nebo je nechat viset na stromě až do jara. Pevně ​​se drží větví a neopadávají ani za silných mrazů. Poskytují také vynikající potravu pro ptáky, kteří neodletěli na jih, a na pozadí zasněžené zimní přikrývky vypadají prostě úžasně.

Podělte se o své vlastní zkušenosti s odrůdou jabloní Helena, aby i začínající zahradníci neměli žádné otázky ohledně pěstování těchto stromů.