Jabloň Carmelita: vlastnosti odrůdy a péče

Popis odrůdy Carmelita

Nízký strom s kompaktní korunou, který v jarním květu připomíná živý sloup květin, okamžitě upoutal pozornost všech milovníků zahradních dekorací. Jeho malebný vzhled však zdaleka není jedinou výhodou jabloně Carmelita. Je nenáročná na pěstební podmínky, poměrně plodná, snáší zimní chlad i letní horko a vyžaduje jen malou péči.

Její plody, ačkoli jsou malé, mají osvěžující chuť, příjemnou vůni, snadno se přepravují a lze je i poměrně dlouho skladovat. Tato odrůda se doporučuje pro pěstování na malých pozemcích, nemá potenciál pro komerční pěstování.

Jablka: Jak vypadají?

Plody rostou na stromě menší než průměr nebo malé. Zřídka dosahují hmotnosti 25–35 gramů a v nejplodnějších letech až 45–50 gramů. Jablka jsou kulatá, zploštělá a hladká, mohou být mírně nerovná a asymetrická, mírně zkosená na jednu stranu. Žebrování je téměř nepostřehnutelné, ale mírně viditelné v blízkosti kalichu; boční šev není.

Slupka je hladká, lesklá, silná, hustá, pevná a elastická, což poskytuje vynikající ochranu před mechanickým poškozením. Je zelená, ale s dozráváním se může zbarvit do citronové nebo žlutozelené barvy. Červená kůra je difúzně skvrnitá, skvrnitá a hustá, v odstínech červené řepy, fialové, červenohnědé a někdy tmavě fialové, pokrývající nejméně 65–85 % povrchu jablka. Podkožní vpichy jsou malé, ale četné, šedavé a málo viditelné. Odborníci doporučují posuzovat chemické složení na základě následujících kritérií:

• Cukr (fruktóza) – 8,7 %.
• Pektiny (vláknina) – 13,5 %.
• P-aktivní látky – 189 miligramů.
• Titrovatelné kyseliny – 1,67 %.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 12,3 gramů.

Dužnina plodu je hustá, dokonce více než hustá, jemnozrnná, středně šťavnatá, křupavá a snadno se láme. Má příjemnou, trochu zvláštní a neobvyklou vůni muškátového oříšku, medu a mírně kořeněnou chuť. Chuť je považována za stolní hrozny; je spíše kyselá, svíravá a osvěžující, ale s lehkou a příjemnou sladkostí v dochuti. Ovoce dosud neprošlo oficiálním degustačním hodnocením.

Jabloň Carmelita: vlastnosti

Koruna a kořenový systém

Tento strom není jen sloup, je to sloupovitý trpaslík. Jeho maximální výška bez formativního prořezávání může být 1,3-1,6 metru, ne více. Většina zahrádkářů však nenechává své jabloně přesáhnout jeden a půl metru, protože se používají především k úpravě krajiny. Rostou výhradně z jednoho kmene, zřídka tvoří boční výhonky. Olistění je husté, bez tzv. holých skvrn a kmen je pokryt šedozelenou, hnědou nebo rezavou kůrou. Plodící kůra nastává na plodných lodyhách, které vyrůstají přímo z centrálního jádra.

Listy jsou středně velké, protáhlé, oválné nebo vejčité, s dlouhými špičatými špičkami. Okraje lístků jsou pilovité, jemně pilovité, vroubkované a mohou být mírně zvlněné. Čepel je hustá, kožovitá, lesklá a smaragdově zelená, často s výrazným červenohnědým odstínem. Žebrování je hrubé. Kořenový systém je vláknitý, bez centrálního kořene, rozvětvený, ale mělký a středně dobře uzpůsobený k vyhledávání vody a živin.

Produktivita a opylování

Strom produkuje vysoký výnos, ačkoli je nepravděpodobné, že by někdo uvažoval o pěstování Carmelity pro její sklizeň. Problém je v tom, že i s velkým množstvím plodů jsou tak malé, že pravděpodobně nepřekonají ani odrůdy považované za méně produktivní, ale používané spíše pro ovocné než okrasné účely.

Jeden vzrostlý strom Carmelita může ročně vyprodukovat přibližně 6–9 kilogramů voňavých, drobných plodů. To je však možné pouze při dobré péči a příznivém počasí. Ve většině případů je výnos výrazně nižší, kolem 4–5 kilogramů.

Tato odrůda nevyžaduje žádné opylovače, což je jedna z jejích hlavních výhod. I když se v okruhu několika set metrů od doby kvetení nenachází jediná jabloň, plody stále dozrají do své normální velikosti. Carmelita sama o sobě může sloužit jako dobrý opylovač pro mnoho různých odrůd, včetně jabloní z Dálného východu a Sibiře, kde je výběr omezený.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Pěstování tohoto stromu v celé naší zemi je možné právě díky jeho výjimečné toleranci k nízkým teplotám a náhlým výkyvům. Během polních pokusů a skladování ve speciálních bednách vykazovala jabloň minimální poškození při teplotách -38-40 °C. Velmi rychle se zotavuje a stres, který prožívá, prakticky nemá vliv na květy v příštím roce. Šetrní pěstitelé však vědí, že přezimování je nezbytné, aby se předešlo mnoha problémům později.

Carmelita má vysokou odolnost vůči strupovitosti, spále kukuřičné, padlí a dalším chorobám jabloní. Nemá však genetickou imunitu, takže k poškození může dojít i během let silné epifytozie. Rostliny může poškozovat i hmyz, proto je třeba neprodleně přijmout preventivní opatření.

Podnože a poddruhy

Odrůda je velmi mladá, takže je příliš brzy hovořit o jejích poddruzích. Nicméně se již pěstuje na různých podnožích. Na zakrslých a polozakrslých podnožích strom roste nejkompaktněji a produkuje největší plody, zatímco na vegetativních podnožích je nejméně náchylný k mrazům. Je vhodný pro pěstování v květináčích venku i v interiéru.

Vlastnosti pěstování Carmelity

Přistání

Základní podmínky

• Stromy se nejčastěji používají k ozdobení zahradních pozemků nebo parků, takže jejich umístění se volí odpovídajícím způsobem. Klíčovým požadavkem je dobré denní světlo. Ve stínu stromy rostou, kvetou a plodí, ale zdaleka ne tak hojně jako na slunci.
• Hloubka podzemní vody nehraje velkou roli, pokud se nejedná o bažinu. Pokud není hlubší než 1–1,3 metru, kořeny jabloně se k ní pravděpodobně nedostanou. Proto je přijatelné sázet jabloně přímo v blízkosti rybníků, potoků, řek a jezer.
• Karmelit se daří téměř v jakékoli půdě; je zcela nenáročný. Úrodná černá půda, ať už štěrkovitá nebo listnatá, písčito-hlinitá, jílovito-hlinitá nebo kamenitá půda – to vše se pro strom stane skutečným „domovem“. Hlavní je, aby půda nebyla příliš kyselá, protože to může zahubit téměř jakoukoli ovocnou rostlinu.
• Jámy lze vykopat buď před začátkem výsadby, nebo jen týden či dva před výsadbou jabloní. K tomu vykopejte malé kulaté jámy hluboké 50–60 centimetrů a stejného průměru. Na dno přidejte malé množství hnojiva, přidejte drenáž, zalijte 25–30 litry vody a nechte je venku.
• Je dobré ihned zatlouct do jamek kůly, zvláště pokud je váš region známý větrem převalovaným vera. Slabé mladé kořeny strom na místě neudrží, takže mu musíte pomoci se uchytit.
• Kořenový krček jabloní se vždy ponechává 5–7 centimetrů nad povrchem půdy, aby se zabránilo tomu, aby strom vyháněl kořeny výše.
• Sazenici umístěte svisle, podepřete ji rukou, zakryjte ji zeminou a zhutněte. Zalijte stromek shora 15–20 litry vody a poté zalijte povrch půdy. mulč pro dodatečné zadržení vlhkosti.

Data vylodění

Carmelita je tak tolerantní k jakýmkoli pěstebním podmínkám, že nezáleží na tom, zda se na jaře nebo na podzim přesune ven. Stromy lze vysadit před rašením pupenů nebo po opadu listů, pokud mají holé kořeny. Stromy v pytlích, nádobách nebo květináčích (s uzavřeným kořenovým systémem a kořenovým balem) lze do půdy vysadit kdykoli během vegetačního období.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Stromy jsou velmi kompaktní, takže je nejlepší je zakrýt stanovou metodou, aniž byste se museli obávat zamrznutí. Půda se nahrabe na kořenovou zónu a zakryje se smrkovými větvemi, balíky slámy a rohožemi ze sena. V teplejším podnebí standardní stromy nevyžadují žádné zakrývání, i když je vždy dobré zabalit kmen do pytloviny.

Abyste zabránili hlodavcům okusovat kůru stromů během tuhého zimního chladu, můžete kmeny natřít topným olejem, tukem nebo sádlem. Tím odradíte zajíce, myši a křečky. Bílení stromů dvakrát ročně také pomáhá odpuzovat hmyz, což jim dodává ještě atraktivnější a dekorativnější vzhled.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Carmelita dobře roste, pokud ji celé léto udržujete v kopci a dvakrát ročně okopáváte oblast kolem kmene, přičemž dbáte na to, abyste nepoškodili povrchové kořeny. I bez toho strom moc netrpí. Mnoho lidí tuto oblast pokryje drnem nebo oseje trávníkem či bylinkami, podle toho, co nejlépe vyhovuje dané krajině. Plevel by se však měl u stromu držet dál, protože kazí jeho vzhled a okrádá ho o živiny.

Zalévání Stromy by se měly v roce výsadby dobře zalévat jednou nebo dvakrát týdně a postupně snižovat veškerou zálivku od začátku září nebo dokonce konce srpna v chladnějších oblastech. Je vhodné přidat do vody různá hnojiva a přiživovací látky. Po zálivce, zejména v extrémních horkách, je stále dobré půdu kolem kmene lehce nakypřít, aby se zabránilo jejímu stlačení do pevné hrudky.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Carmelita roste jako jeden kmen, takže nevyžaduje žádné tvarování a zvládne ji pěstovat i začínající zahradník bez předchozích zkušeností se zahradničením. Pokud se náhle objeví boční výhonky, lze je okamžitě zastřihnout až ke kmeni, než ztvrdnou, a ránu lze utěsnit zahradním hnojivem. Pokud horní pupen zmrzne, pupen se zastřihne na živý pupen, což umožní vývoj nové špičky. Obvykle se odstraňují i ​​odumřelé plodové výhonky, které již neplodí.

Zrání a plodnost Carmelity

Začátek plodění

Stejně jako téměř všechny existující sloupovité odrůdy, i tato začíná plodit poměrně brzy. Na sazenicích ze školky jsou již vidět pupeny a květy. Můžete nechat několik jablek dozrát, nebo můžete květy otrhat, aby strom mohl vyvinout listy. První úrodu lze sklízet kolem druhého nebo třetího roku, přičemž v nejlepším případě se vyprodukuje maximálně 3–4 kilogramy jablek.

Doba květu

Tato odrůda začíná kvést již v květnu, obvykle poměrně brzy, na samém začátku měsíce. Přesná data se však mohou značně lišit v závislosti na počasí, regionálním klimatu a dalších vnějších faktorech. Hlavním lákadlem této jabloně jsou její květy. Jsou velké, s četnými, nařasenými okvětními lístky, tmavě růžovo-fialové nebo karmínově červené barvy, mimořádně vonné a atraktivní. Velmi hustě pokrývají větve a pokrývají celý kmen od výšky 25-30 centimetrů až po samý vrchol.

Plodění a růst

Jabloň má střední tempo růstu, které se od druhého do třetího roku mírně zpomaluje. Může stabilně růst o 20–35 centimetrů za rok, takže své maximální výšky dosahuje velmi rychle. Spolu s kmenem se zvyšuje i plodnost stromu. V pátém až sedmém roce produkuje plnou úrodu jablek, která lze nejen jíst čerstvá, ale také přidávat do různých pokrmů, takže jsou vhodná na džemy, kompoty a zavařeniny.

Plody začínají dozrávat již koncem srpna, ale na jejich sklizeň je ještě brzy. Nejlepší je počkat do začátku, nebo ještě lépe do poloviny září, kdy jsou nejchutnější a nejchutnější. Pevně ​​drží na stromě a nepadají na zem. Trvanlivost jablek Carmelita nechává mnoho možností. Nevydrží déle než 45–60 dní, poté by měly být kompletně zpracovány. Při dalším skladování se stávají kyselými, drobivými a vatovitými a ztrácejí svou jedinečnou medovo-skořicovou vůni.

Podělte se prosím o své vlastní zkušenosti s odrůdou jablek Carmelita, aby se o ní všichni mohli dozvědět a vyhnout se případným chybám při pěstování vlastního sadu.