Jabloň Quinti: vlastnosti odrůdy a péče

Popis odrůdy Quinti

Letní jabloně, které brzy začínají těšit zahrádkáře chutnými a kvalitními plody, si v naší zemi okamžitě získaly pozornost mnoha lidí. Stromy jsou poměrně kompaktní, vyžadují málo prostoru a začínají plodit brzy, přičemž poskytují bohatou úrodu po mnoho let bez odpočinku. Mají středně dobrou toleranci vůči nízkým teplotám, jsou odolné vůči horkým a suchým létům a zřídka trpí běžnými chorobami jabloní, zejména padlím, i když mohou být silně a hojně napadeny strupovitostí.

Jablka Quinti jsou velká, atraktivní a mají velmi příjemnou chuť se silným, výrazným aroma. Přestože plody nemají prakticky žádnou trvanlivost a stromy nejsou nijak zvlášť odolné vůči drsným ruským zimám, doporučují se jak pro malé soukromé zahrady, tak pro komerční pěstování v intenzivních sadech, například pro výrobu šťáv, džemů a zavařenin.

Jablka: Jak vypadají?

Plody jsou středně velké až velké. Při malé sklizni nebo při regulovaném kvetení mohou dosáhnout hmotnosti 200–240 gramů, ale za normálních podmínek dosahují přibližně 165–190 gramů. Velikost je obecně jednotná, i když se některá jablka mohou značně lišit, mohou být kulatá nebo mírně protáhlá, protáhlá, kuželovitá nebo tuřínovitá, se špičatou špičkou směrem ke kalichu. Žebrování je sotva znatelné a boční šev je zcela neviditelný.

Slupka je hladká a lesklá, vysoce lesklá, zelenožlutá nebo citronově zbarvená a po zralosti může někdy získat voskový, olejovitý povlak. Růženka je mramorovaná, skvrnitá a difúzní, zabírá 75–95 % povrchu a téměř zakrývá podkladovou barvu. Je červenooranžová, narůžovělá nebo karmínová a na tmavé straně může být viditelná jako pruhy a skvrny od světlejší po tmavší. Podkožní vpichy jsou četné, velmi světlé a velké, takže jsou okamžitě viditelné. Pro posouzení chemického složení odborníci doporučují zvážit následující parametry:

• Cukr (fruktóza) – 11,1 %.
• Pektiny (vláknina) – 15,6 %.
• P-aktivní látky – 234 miligramů.
• Titrovatelné kyseliny – 0,54 %.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 11,7 gramů.

Dužnina je středně hustá, příjemně pevná, šťavnatá a hrubozrnná. Má výrazný nazelenalý odstín, ale v době, kdy je zralá ke konzumaci, získává krémovou barvu. Chuť je považována za dezertní, vyváženou, harmonickou a sladkokyselou. Odborníci ji chválí a dávají jí degustační hodnocení 4,6 z 5.

Jabloň Quinti: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Stromy jsou považovány za středně velké a někteří je považují za přirozené polotrpaslíky, ačkoli je nelze skutečně nazvat kompaktními. Quinti dorůstá bez formativního prořezávání až 4-5 metrů, ale většina zahradníků omezuje její růst na 3-3,5 metru.Díky tomu je údržba zahrady a sklizeň mnohem snazší. Koruna je obvykle kulatá nebo široce oválná, v průběhu let se rozkládá, svěšuje a mokvá, přičemž špičky dlouhých, tenkých, rovných větví někdy svěšují až k zemi. Kůra je zelenošedá nebo hnědošedá, hladká a pýřitá. Plodění se vyskytuje především na letošních letokruzích, méně často na výhonech a plodných větvičkách.

Listy jsou silné, kožovité, velké, kopinaté a rovnostranné, tmavě smaragdově zelené nebo jednoduše smaragdově zbarvené. Jsou zploštělé, s dlouhým hrotem, s pilovitým okrajem, který může být mírně, ale ne výrazně zvlněný, a na spodní straně mohou mít středně plstnaté chloupky. Kořenový systém je středně hluboký až hluboký, rozvětvený a vláknitý, který strom pevně ukotvuje v půdě.

Produktivita a opylování

Odrůda je oficiálně klasifikována jako vysoce výnosná, i když s takovými „mistry“ jako Antonovka sotva bude schopna držet krok.

V jedné sezóně, v letech příznivých díky povětrnostním podmínkám, šetrní majitelé sklidí ze vzrostlého kmene stromu Quinti 110–130 kilogramů aromatických jablek..

Quinti je zcela samosterilní, což znamená, že nemůže sloužit jako vlastní opylovač. Proto je nezbytné do vzdálenosti 50–150 metrů vysazovat odrůdy s vhodnou dobou květu, aby se zajistilo křížové opylení. Pokročilí zahradníci raději stromy rozptýlí, během rašení pupenů přinesou do zahrady mobilní včelíny a stromy postřikují medem nebo cukrovým sirupem.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Odolnost odrůdy vůči nízkým teplotám je vším, jen ne výjimečná. Bojují s teplotami dosahujícími sotva -22-25 °C. S řádnou zimní přípravou a vhodným úkrytem však lze stromy pěstovat i v drsnějších podmínkách. Klíčem je správná izolace kmenů a oddenků a omezení podzimní zálivky.

Jabloně jsou středně náchylné k infekcím jabloní, které často sužují ruské sady. Pokud však není nadměrná vlhkost a oblast kolem kmene se pravidelně čistí, jsou zřídka postiženy padlím. strup může je rychle a rozsáhle napadnout. Aby se tomu zabránilo, měl by Quinti dostávat včasnou a řádnou péči a pravidelné preventivní ošetření fungicidy a insekticidy proti hmyzím škůdcům.

Podnože a poddruhy

K pěstování této odrůdy se používá mnoho různých podnoží, z nichž každá může dodat jí své vlastní jedinečné vlastnosti. Existuje však také poddruh této odrůdy, nazývaný Early Queen, který byl nedávno vyšlechtěn v Holandsku. Jedná se o zimní odrůdu, která dozrává kolem poloviny října. Její plody jsou větší, váží 190–260 gramů a lze je skladovat do poloviny ledna nebo i déle.

Vlastnosti pěstování Quinti

Přistání

Základní podmínky

• Jabloně by měly být vysazovány výhradně na slunných, otevřených místech. Je však třeba dbát na to, aby nebyl žádný průvan. Při silném větru sazenice pravděpodobně uhynou ještě v mladém věku, zatímco ve stínu slábnou a někdy odmítají kvést.
• Odrůda je odolná vůči suchu právě proto, že její kořeny pronikají hluboko do půdy a sahají po vodě. Pokud je podzemní voda příliš vysoko, výhonky mohou uhnít a stromy zemřou. Ze stejného důvodu by se Quinti neměla vysazovat přímo v blízkosti řek, jezer, rybníků nebo dokonce mělkých studní.
• Příprava jamek 6–8 měsíců předem není u této odrůdy nutná, ale rozhodně to neuškodí. Vykopejte jámy hluboké 60–80 centimetrů a o průměru až 1 metr, na dno přidejte hnojivo, poté drenáž a zalijte 35–45 litry vody. Připravené jámy nechte odkryté.
• Pro výsadbu je nejlepší zvolit vzdušnou a úrodnou půdu, která snadno propouští vodu a vzduch a zároveň absorbuje vlhkost. Písčitohlinitou nebo jílovitou půdu je vhodné pohnojit, zatímco černozem je pro odlehčení nejlépe zředit například promytým říčním pískem.
• Mezi stromy ponechávejte vzdálenost až 4–5 metrů a mezi řadami ještě větší pro snadnější údržbu a sklizeň. Navíc se vzrostlé stromy samy o sebe nebudou kolidovat díky svým korunám nebo oddenkům, pokud mají dostatek prostoru.
• Do jamek se zatloukají nebo vykopou podpěry, jako jsou dřevěné, kovové nebo plastové prkna, a jabloně se k nim po výsadbě přivážou. Pokud jsou umístěny na severní straně, nebudou sloužit pouze jako podpora, ale také ochrání před chladem.
• Kořenový krček Pokud chcete zachovat kvality a vlastnosti podnože, měly by jabloně vždy zůstat nad úrovní terénu. Jinak mohou kořeny vyrůst výše a všechny vlastnosti se ztratí.
• Sazenici umístěte svisle na kopeček zeminy nebo drenážního materiálu, rozprostřete kořeny, zasypte zeminou a ručně ji zhutněte. Po obvodu jámy vytvořte 10–15 cm vysoký hliněný val a nalijte do něj 40–55 litrů vody. Povrch je vhodné zamulčovat.

Data vylodění

V jižních oblastech, kde je počasí obecně teplé nebo mírné, lze Quinti vysazovat na jaře nebo na podzim. Stromy zakořeňují zhruba stejně rychle, s malými rozdíly. V oblastech, kde jaro přichází později a zimy jsou pro tuto odrůdu drsné a chladné, je však nejlepší vysadit brzy na jaře, aby měl strom čas dobře zakořenit a během léta se přizpůsobit novému prostředí.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Na Krymu, severním Kavkaze a podobných teplých oblastech lze stromy obalovat standardní metodou, kdy se kmeny jednoduše obalí pytlovinou, starými punčocháči, střešní lepenkou nebo asfaltovým papírem. V chladnějším podnebí to však bude vyžadovat více úsilí a času. Kolem kořenů můžete nahromadit smrkové větve, balíky slámy nebo suché travní rohože. V krajním případě můžete nahromadit 15–20 centimetrovou vrstvu zeminy, kterou bude nutné na jaře odstranit.

Abyste chránili Quinti před poškozením hmyzem, musíte vybělit Prořezávání kmenů do výšky větší než 1 metr dvakrát ročně – na jaře a na podzim. Pokud existuje riziko určitých druhů napadení, lze použít vhodné insekticidy ze zahradnického obchodu. Chorobám lze předcházet pravidelným čištěním kořenové zóny od spadaného listí, zejména plodů, odstraňováním nežádoucí přebytečné vlhkosti a zajištěním dobrého větrání koruny. Užitečné je také pravidelné ošetřování stromů komerčními fungicidy.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Zalévání Mladým stromům prospívá hnojení jednou za 10–14 dní. U vzrostlých stromů lze tuto frekvenci snížit na 6–7krát během sezóny a pouze během obzvláště suchých a horkých období. Hnojivo by mělo být u Quinti aplikováno opatrně. Například pohnojená jáma při výsadbě vydrží nejméně 2–3 roky. Následně je důležité sledovat potřeby stromu a hnojit ho spolu se zálivkou. Zkušení zahradníci doporučují každoročně na jaře aplikovat lžíci dusičnanu amonného zředěného ve 20–30 litrech vody.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Husté olistění stromu vytváří dojem husté výsadby, ale to není úplně pravda. Tvarování koruny začíná rok po výsadbě do otevřeného terénu. Střední větve se odstraní o třetinu a větve se dále zkrátí o pět až sedm centimetrů. Měly by být vysazeny v řadách, s velkými rozestupy, přičemž dvě až čtyři největší větve by měly zůstat.

V budoucnu zbývá pouze udržovat tento řídký, stupňovitý tvar prořezáváním všech nepotřebných větví. Například by měly být odstraněny větve rostoucí dovnitř nebo nahoru. Suché, nemocné nebo poškozené výhonky by měly být také odstraněny na jaře a na podzim. Omlazení může začít 12–15 let poté, co strom začne plodit.

Zrání a plodnost Quinti

Začátek plodění

Tento strom dozrává velmi brzy a začíná plodit již 2–3 roky po výsadbě do otevřené půdy. Někdy můžete květy vidět už v prvním roce, ale je nejlepší je otrhat ihned, aby strom mohl nejprve vyvinout kořeny a listy. První úroda nebude hojná, přinese pouze 3–5 kilogramů aromatických plodů, ale to je na ochutnávku dost.

Doba květu

Od poloviny dubna se na stromě objevují krásné, velké pupeny. Začínají se otevírat poměrně brzy, zhruba na začátku května, v chladnějších oblastech až v polovině května. Rozkvétají do velkých, talířovitých, sněhobílých květů, velmi jemných a vonných, shromážděných v malých květenstvích po 5–7 kusech. Hustě pokrývají větve a pro zajištění větších budoucích plodů pokročilí zahradníci regulují dobu květu tak, že po celém stromě rovnoměrně rozprostírají 35–50 % květů.

Plodění a růst

Před ploděním může strom růst velmi rychle a přibírat až 50–60 centimetrů ročně, ale poté se tempo výrazně zpomaluje. Proto budete muset dlouho čekat, než strom dosáhne své maximální výšky 12–15 centimetrů ročně. Výnosy se také zvyšují postupně a svého plného potenciálu dosahují až v 15. až 18. roce.

V polovině července jablka na stromě dozrávají a jsou připravena ke konzumaci. Jsou nyní perfektní pro čerstvou konzumaci, výrobu zavařenin, kompotů, šťáv, želé a dalších lahůdek. Bohužel, ovoce vydrží zavařené pouze 7–10 dní, poté změkne, ztratí chuť a začne hnít, a to i v tom nejlepším sklepě nebo lednici.

Podělte se prosím o své vlastní zkušenosti s odrůdou jablek Quinti, aby se o ní všichni mohli dozvědět a vyhnout se případným chybám při pěstování na vlastní zahradě.