Jabloň Mantet: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy jablek Mantet

Odrůda jabloní Mantet je oblíbená po celém světě. Je oblíbená a pěstovaná všude, protože její plody jsou mimořádně chutné a první úrodu lze sklízet již třetí rok po vysazení sazenice venku. Tato jabloň má nízkou mrazuvzdornost, proto se nedoporučuje pro severní oblasti země, kde jsou zimy obvykle tuhé. Při správné péči se však daří a dobře plodí i v mírném podnebí.

Jablka: barva, velikost, hmotnost

Mantet je považována za raně letní odrůdu, protože plody dozrávají již v polovině července. Jablka jsou malá až středně velká, váží 150–180 gramů. Mají kulato-podlouhlý tvar, někdy mírně zploštělá, s mírným žebrováním nahoře. Barva během vegetačního období je žlutá nebo zelenožlutá. Zralé plody obvykle získají červený nádech s oranžovobílými pruhy a skvrnami. Slupka je tenká, jemná a má přirozený lesk. Chemické složení jablek je charakterizováno následujícími vlastnostmi na 100 gramů dužniny:

• P-aktivní látky – 371 miligramů.
• Vitamín C (kyselina askorbová) – 11,2 miligramů.
• Pektiny (vláknina) – 12,4 %.
• Celkové cukry (fruktóza) – 10,4 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,8 %.

Odrůda jablek Mantet má dezertní chuť. Její dužina je bílá, šťavnatá a sladká s mírnou kyselostí. Vůně je poměrně silná a zachovává si svou chuť po celou dobu skladování. Většina profesionálních degustátorů jí dává hodnocení 4,4–4,6 z 5. Hlavní nevýhodou plodů této odrůdy je jejich špatná trvanlivost a přepravitelnost.

Jabloň Mantet: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Strom je středně velký, nedorůstá více než 3–5 metrů. Pro usnadnění sklizně zahradníci stromy pravidelně prořezávají, aby nepřesáhly tři až čtyři metry. Koruna Strom Manteca má oválný tvar s řídkými, vzhůru směřujícími, robustními kosterními větvemi. Kůra na mladých větvích je obvykle hnědá, s věkem se stává šedavější nebo hnědší. Většina plodů roste na letokruzích a výhonky mají malé čočky. Dosahuje výšky maximálně 2–3 metry.

Tato jabloň má velké, kožovité, lesklé, eliptické listy s roztřepeným, nepravidelným okrajem. Kořenový systém stromů pěstovaných ze semen není příliš rozsáhlý, takže sousední stromy lze vysazovat jen 2–3 metry od sebe. U roubovaných jabloní tato vzdálenost zcela závisí na podnoži.

Produktivita a opylování

Mantet je považován za odrůdu s vysokým nebo středním výnosem.

V dobrém roce může vzrostlý strom vynést 70–80 kilogramů plodů. Při minimální péči bude výnos výrazně nižší, maximálně 45–70 kilogramů.

Mladé stromy začínají plodit již tři roky po výsadbě, ale maximální úroda jablek se sklízí až v 11. až 13. roce. Aktivní plodění trvá přibližně 30 až 40 let, poté stabilně klesá.

Tato odrůda je považována za samosterilní. Pokud tedy v blízkosti nejsou žádné jiné jabloně, nelze očekávat žádnou úrodu. Vybírají se opylovači, kteří kvetou přibližně ve stejnou dobu jako Manteit. Vzdálenost k opylovačům by neměla překročit 150–200 metrů.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Mantet není nijak zvlášť odolný vůči chladu, sotva přežívá teploty až -25 °C. Stromy mohou být spáleny a dokonce i uhynuly při teplotách až -16–19 °C, pokud nejsou řádně chráněny. Proto je nejlepší zůstat na severu. Ural Tato odrůda se nedoporučuje k pěstování.

Jabloň však není nijak zvlášť náchylná k chorobám. strup může se objevovat často a hojně, zejména při vysoké vlhkosti během deštivého léta a podzimu. Pro odrůdu jsou nebezpečné i další choroby a hmyzí škůdci.

Podnože: vlastnosti

Tato odrůda dobře roste na široké škále podnoží.

Z průmyslového hlediska je zakrslá odrůda považována za nejziskovější variantu. Je nejméně náročná a produkuje nejbohatší úrodu. Další možností je však vysadit jabloň Mantet na sazenicovou podnož, což byla preferovaná metoda ve 40. a 80. letech 20. století.

Stromy dorůstají výšky přes sedm metrů, plodí půl století a jsou relativně neovlivněny faktory prostředí. První jablka však lze sklízet až mezi 7. a 9. rokem života a obvykle jsou kyselá a malá (40–80 gramů). Prořezávání, sklizeň a ošetřování proti škůdcům a chorobám u takové jabloně představuje určité výzvy, protože je nezbytný vysoký žebřík.

Vlastnosti pěstování Mantetu

Jabloň Mantet není nijak zvlášť náročná, ale dosažení vysokých výnosů bude vyžadovat určité úsilí. Je obzvláště ceněna pro své rané plodění, takže se vyplatí zaměřit své úsilí na to.

Přistání

Základní podmínky

• Tato odrůda nemá ráda nadměrně vlhká místa, proto by se neměla vysazovat do prohlubní, v blízkosti vodních ploch nebo oblastí s vysokou hladinou podzemní vody. Nejlepší volbou jsou podzolické půdy, černozemě nebo hlíny.
• Pro jabloně vyberte slunné a bezprůvanové stanoviště. V ideálním případě by měly být alespoň během prvních několika let chráněny před větrem živými ploty, ploty, zdmi budov nebo vyššími stromy.
• Obvykle se volí provzdušněná, kyprá půda. Pokud vaše půda není dostatečně provzdušněná, můžete zajistit drenáž rozházením skořápek z ořechů na dno jámy vykopané pro jabloň. Lze použít vermikulit nebo lámané cihly a v případě potřeby můžete do podkladu přidat i štěrk.
• Vzdálenost mezi jabloněmi by měla být alespoň 3 metry, aby se jejich oddenky a koruny v budoucnu nestřetávaly.
• Jámy by měly být připraveny nejméně dva týdny před výsadbou. V ideálním případě by měly být hluboké 70–90 centimetrů a o obvodu 1 metr.
• Dvouleté stromy s 3-5 kosterními větvemi se nejlépe hodí pro výsadbu v otevřeném terénu.
• Kolíky se zatlučou do jámy ihned, nejlépe na severní straně kmene. Měly by sahat alespoň 60-80 centimetrů a lze je odstranit nejdříve třetí rok po výsadbě.
• Není zvykem zakrývat kořenový krček zeminou, měl by vyčnívat 6-8 centimetrů nad povrch.
• Poté, co je sazenice zasazena s roztaženými kořeny, zasypte jámu zeminou, ale nezhutňujte ji, pouze lehce. Zalijte 30 litry vody a zamulčujte nasekanou suchou trávou, rašelinou a hnojem.

Data vylodění

Protože Mantet není považován za zimovzdornou odrůdu, obvykle se vysazuje na jaře, aby měl čas zakořenit a přežít. Optimální doba je začátek až polovina dubna; ve velmi chladných jarech lze výsadbu odložit až do druhé poloviny měsíce.

Ochrana před mrazem a hlodavci

Strom je poměrně teplomilný, proto je třeba jej obzvláště pečlivě chránit před mrazem. To umožňuje jeho pěstování v poměrně drsných podmínkách. Na zimu se kmeny balí do balíků slámy nebo smrkových větví; někdy se používá i střešní lepenka nebo asfaltový papír, které poskytují dodatečnou ochranu před škůdci. Pokud zimní předpověď hlásí silné mrazy, lze nad kořenový systém vytvořit 15–25centimetrový val zeminy.

Všechny tyto triky nevyhnutelně přilákají k mladým stromům hlodavce a hmyzí škůdce. Proto by se kmeny měly každý podzim natírat vápnem nebo ošetřovat speciálními roztoky. Neuškodí je natřít tukem nebo sádlem.

Péče o stromy

Někteří lidé si myslí, že po výsadbě mohou jabloně jednoduše nechat na pokoji a počkat na úrodu a pak je včas sklidit. Tento přístup je však zásadně mylný, protože každý ovocný strom vyžaduje neustálou a řádnou péči.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Mantet preferuje vzdušnou, kyprou a neucpanou půdu, proto je nejlepší ji vykopat dvakrát ročně – na jaře a na podzim. To také pomůže zbavit se škůdců, kteří by tam mohli zimovat.

Dospělé stromy obvykle nevyžadují mnoho zálivky. Mladé jednoleté stromy by se však měly zalévat alespoň jednou za dva týdny za suchého počasí. Během dešťů by se zálivka měla přerušit a poté znovu zalévat. Optimální množství je 20–30 litrů na sazenici.

Dospělý strom stačí zalévat 4-5krát za sezónu, přičemž se použije maximálně 60-70 litrů vody.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Doporučuje se provádět všechny typy prořezávání brzy na jaře, než v kmeni začne téct míza, ale lze jej provést i pozdě na podzim.

• Formativní prořez. Doporučuje se pouze v prvním roce po výsadbě. Během tohoto procesu se hlavní kmen zkrátí o třetinu. Stejný postup se dodržuje u hlavních kosterních větví. Protože koruna stromu není příliš hustá, nebude potřeba mnoho prořezávání.
• Hygienické. Prořezávejte staré, nemocné, poškozené nebo směrem dolů rostoucí větve.
• Omlazující prořez. Tento typ prořezu se doporučuje až po 20. roce věku rostliny. Poté začněte odstraňovat 2–3 starší výhonky.

Udržovací prořez se obvykle neprovádí, protože ho Mantet nevyžaduje. Doporučuje se neodstraňovat více než třetinu větví najednou, protože strom by mohl stresem, který prožil, „onemocnět“.

Roubování je povoleno na planě rostoucí stromy, jabloně vhodných odrůd, jeřáby a hrušně.

Choroby a škůdci

Jabloň Mantet je obzvláště odolná vůči téměř všem chorobám a škůdcům jabloní. Snadno se vyrovná s jakýmkoli problémem, s výjimkou svrabStrom může v obzvláště deštivých letech onemocnět. Aby se tomu zabránilo, je třeba korunu tvarovat tak, aby bylo zajištěno dobré větrání a dostatečné osvětlení po většinu dne. Jako preventivní opatření se doporučuje pravidelně ošetřovat oblast kmene amoniakem (10 %) a korunu bordóskou tekutinou (2 %).

Zrání a plodnost jabloní Mantet

Začátek plodění

Tato odrůda je obzvláště oblíbená u zahrádkářů, protože za pouhé 2–3 roky produkuje malou úrodu jablek, která každý rok roste. Za pouhé 3–4 roky strom dosáhne plné plodnosti a bude plodit na vrcholu po dobu 15–30 let. Poté se jeho životní cyklus postupně zpomaluje a s ním i počet produkovaných plodů.

Doba květu

Tato raně zrající jabloň kvete poměrně brzy. První velké bílé květy s mírně růžovým nebo načervenalým odstínem se objevují již začátkem května a za horkého počasí až koncem dubna.

Plodění a růst

Výnos této odrůdy je považován za průměrný až nadprůměrný. Mladé jabloně mohou ihned po začátku plodění vyprodukovat 35–40 kilogramů plodů ročně. Do 10. až 13. roku se toto číslo zvyšuje na 70–88 kilogramů. Tato odrůda aktivně plodí více než 20 let, což je považováno za velmi dobrý ukazatel.

Mantet dozrává v polovině července. V obzvláště chladných letech se datum zrání může posunout na začátek nebo dokonce polovinu srpna. Nedozrávají však všechny najednou, což mnoho zahrádkářů považuje za nevýhodu. Přezrálé plody rychle opadávají, ztrácejí svůj prodejní vzhled, špatně se skladují a hodí se pouze ke zpracování, například na výrobu šťávy. Ti, kteří však vysazují jabloně poblíž svých domů, aby si pochutnali na čerstvém ovoci, plně ocení všechny lahůdky této odrůdy. Koneckonců, šťavnatá, zralá jablka si můžete sbírat denně po dobu jednoho měsíce.

Zanechte prosím svůj názor na Mantetu v komentářích, aby se všichni mohli dozvědět o vašich zkušenostech s pěstováním této odrůdy.