Jabloň Grushovka: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy jablek Grushovka

Jablka: velikost, barva, hmotnost

Tato starobylá, známá odrůda, která má dodnes mnoho příznivců, je raně zrající, což znamená, že plodí v první polovině podzimu nebo léta. Plody jsou obvykle středně velké nebo malé a ve většině případů mají výrazný baňatý tvar.

Jablka jsou pokryta tenkou, zelenou nebo nažloutlou slupkou, která s dozráváním zbělá, někdy s jasně růžovými pruhy, žilkami nebo červenými odlesky. Pod slupkou mají jablka četné bělavé skvrny, které jsou jasně viditelné, díky čemuž je odrůda docela rozpoznatelná.

Plody mají nejčastěji krátkou, tlustou stopku a slámově žlutou dužinu. Chuť může být kyselá, sladkokyselá nebo dokonce medově sladká a obvykle je silně aromatická. Pod slupkou může být plod mírně kyselý, ale stále šťavnatý a křehký. Průměrná hmotnost je 82–120 gramů. Chemické složení na 100 gramů produktu je následující:

• P-aktivní látky - 129 miligramů.
• Vitamín C (kyselina askorbová) – 9,1–9,3 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 9,1–9,3 %.
• Tetratizovatelné kyseliny – 0,89–0,9 %.

Většina degustátorů hodnotí plody 4,3-4,6 na 5bodové stupnici, jejich chuť je považována za silnou, harmonickou, vyváženou a svěží.

Jabloň Grushovka: hlavní charakteristiky

Koruna a kořenový systém

Tato jabloň, považovaná za klasiku, ve volné přírodě roste do bujného, ​​rozvětveného stromu. Za příznivých pěstebních podmínek může snadno dosáhnout výšky 6–7 metrů. Při správném prořezávání však zahradníci obvykle omezují strom na 3–4 kroky prořezávání pro snazší sklizeň.

V útlém věku koruna Má kuželovitý tvar, ale v průběhu let se stává kulovitým a rozložitým, nebo, jak se říká, „rozložitým“. Strom může pokrýt poměrně velkou plochu, až 3–5 metrů. Kůra je v raném věku a po celou dobu životního cyklu žlutooranžová, místy šedavě hnědá nebo načervenalá. Oddenek je obvykle určen podnoží, na kterou je hrušeň roubována, takže může být s kůlovým kořenem nebo bez kořene, kompaktní nebo silně rozvětvený.

Produktivita a opylování

Odrůda Grushovka je co do výnosu předmětem závisti kohokoli.

V nejplodnějších letech může jeden strom vyprodukovat 100 až 250 kilogramů jablek.

Takových rekordních úrod lze dosáhnout pouze s řádnou péčí, pravidelným hnojením, prořezáváním a hubením škůdců.

Pokud je jabloň roubována na polozakrslé nebo zakrslé podnože, může začít plodit již 3–6 let po výsadbě. Avšak hrušeň divoká nebo roubovaná na hrušeň divokou toho v podobném časovém horizontu nedosáhne. K dosažení plodného věku bude potřebovat alespoň 5–8 let. Hrušeň je považována za samosterilní, takže bez jiných odrůd v okolí nebudou plodit žádná jablka. Přednost by měla být dána odrůdám s podobnou dobou květu.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Hrušeň je mezi zahrádkáři v naší zemi oblíbená právě díky své výjimečné odolnosti vůči chladu. Tento křehký, ale větvený strom snadno snese teploty až -50 °C, aniž by ztratil plody. Proto se pěstuje i v SibiřNavíc krátká vegetační doba zvyšuje šance na vypěstování dobré úrody v drsných podmínkách.

Hlavní nevýhodou této odrůdy je její extrémní náchylnost k různým plísňovým infekcím, zejména k nechvalně známé strupovitosti a monilióze. Proto je nezbytné ji včas ošetřit speciálními fungicidy. Postřik by měl být pravidelný, ale nedoporučuje se ho používat jako preventivní opatření; nebude mít žádný účinek.

Poddruhy a podnože

Existuje několik hlavních podtypů Grushovky, které jsou si navzájem podobné, ale přesto mají určité rozdíly.

Zimní hrušeň si nezískala širší oblibu, a to i přes svůj relativně vysoký výnos. Jen s obtížemi snáší teploty až -30 °C. strup Doslova se na ni „lepí“. Nejvíc ji ještě najdete ve středním pásmu.

Podnože: Klíčové vlastnosti

Následné vlastnosti stromu do značné míry závisí na podnoži, na kterou je naroubován.

Nejčastěji se Grushovka roubuje na zimní a letní odrůdy jabloní s dobrou zimní odolností.

Zvláštnosti pěstování hrušní

Správné pěstování sazenic jabloní vyžaduje, aby zahradníci věnovali zvláštní pozornost vlastnostem každé konkrétní odrůdy. Je třeba vzít v úvahu mnoho různých faktorů, včetně klimatických a povětrnostních podmínek v regionu a rizika napadení chorobami nebo škůdci.

Přistání

Základní podmínky

• Optimální půda pro odrůdu jabloně Grushovka je trávník, písčitá hlína nebo hlína, kde se bude cítit dobře.
• Strom nemá rád nadměrně vlhká místa. Proto je nejlepší ho sázet ne do dutin, ale na vyvýšená místa, mimo dosah podzemní vody nebo otevřené vody.
• Vyhněte se sázení mladých sazenic ve stínu, jinak skončíte s kyselými, malými jablky. Důležité je také chránit je před větrem. K dosažení tohoto cíle umístěte vyšší stromy, živé ploty, ploty nebo zdi budov dva až čtyři metry od sebe.
• Výsadbové jámy se vytvářejí s rovnými stěnami, hlubokými až 55-60 centimetrů a širokými až 1-1,2 metru.
• Půda by měla být mírně kyselá, s pH přibližně 65-67. Čtyři dny před výsadbou přidejte do jámy přibližně 20-25 kilogramů kompostu.
• Doporučuje se zatlouct kolíky do země ze severní strany, aby se sazenice zpočátku podepřely.

Po výsadbě je třeba strom ihned zalít, což bude vyžadovat přibližně tři velké kbelíky vody. Poté je třeba všechny jámy pečlivě zamulčovat kompostem nebo stejným humusem, který byl do jamek přidán.

Data vylodění

Načasování výsadby hrušní přímo závisí na pěstitelské oblasti. Čím drsnější je klima, tím menší je pravděpodobnost, že se mladý strom uchytí. Proto je v severních oblastech nejlepší sázet jabloně na jaře, protože jim to dává větší šanci na přežití. Optimální doba je konec dubna nebo začátek května.

V jižních oblastech mají sazenice čas se uchytit, i když jsou vysazeny na podzim. V té době lze vysadit i starší stromy, alespoň dvouleté. Nejlepší je vybrat vhodné dny od poloviny září do začátku října, tedy dlouho před prvními mrazy.

Ochrana před mrazem a hlodavci

Tato odrůda není nijak zvlášť citlivá, takže ochrana před chladem obecně není nutná, a to ani u stromů prvního roku. Je však důležité zajistit, aby mladé stromy neměly žádné poškození kůry, které by mohlo ovlivnit odolnost proti mrazu. V těchto oblastech můžete po utěsnění „rán“ dehtem použít „obvaz“ z pytloviny nebo smrkových větví.

Ochrana stromů před hladovými hlodavci a hmyzem, kteří se během zimy migrují blíže k lidským obydlím, vyžaduje určité úsilí. Pro začátek pravidelně čistěte zahradu od spadaného listí a nenechávejte pod stromy tlející ovoce – to vše přitahuje škůdce. Kmen ošetřete repelentem, například sádlem nebo tukem, a poté jej zabalte do jemné síťoviny, pytloviny, střešní lepenky nebo asfaltového papíru.

Péče o stromy

Aby vás strom Grushovka potěšil vysokým výnosem, budete muset vynaložit velké úsilí a poskytnout mu odpovídající péči.

Zalévání a kypření půdy: správné zemědělské techniky

Tato odrůda nesnáší nejen nadměrně vlhkou půdu, ale ani sucho. V suchých letech plodí velmi málo a jablka rostou malá. Proto se doporučuje pravidelná, hluboká zálivka, přibližně jednou nebo dvakrát měsíčně. Koncem srpna nebo začátkem září se zálivka úplně zastaví, aby měl strom čas se na zimu „připravit“ odkapáním přebytečné mízy. Jinak může zmrznout a uhynout.

Stromy mohou potřebovat hnojení nejdříve druhý rok po výsadbě ven. Zpočátku stačí pouhé kypření půdy a pravidelná zálivka. Nejlépe to dělat večer, po západu slunce. Na jeden vzrostlý strom stačí 40–80 litrů vody a v obdobích obzvláště sucha lze toto množství zdvojnásobit. Před zimou se doporučuje mulčování koňským hnojem (až do 5centimetrové vrstvy).

Tvorba koruny: jednoduchý prořez

• Formativní prořez. Rok po výsadbě stromů je třeba je prořezat, aby se vytvořil tvar budoucí koruny. Za tímto účelem se hlavní kmen zkrátí o 35–40 centimetrů a větve přibližně o třetinu. V případě potřeby můžete odstranit všechny větve, které se zdají být zbytečné. Následné tvarování se provádí intuitivně, dle potřeb.
• Hygienický prořez. Tento typ prořezávání by měl být pravidelný. Zahrnuje odstraňování poškozených, suchých nebo nemocných větví.
• Omlazení. Hrušně obvykle dosahují svého nejnižšího bodu v 50, nebo dokonce 60 letech. Proto je vhodné během tohoto období dvakrát nebo třikrát omladit korunu, což zkušení zahradníci často označují jako „prořezávání koruny“. To zahrnuje ořezání všech větví zpět na dvouleté nebo tříleté dřevo.

U stromu Grušovka se obvykle neprovádí udržovací řez, protože větve je stále třeba podpírat a podvazovat, pokud je plodů obzvláště mnoho. Proto nemá smysl odstraňovat tenčí výhonky, které v budoucnu přinesou dobrou úrodu.

Všechny stromy opylovačů by měly být umístěny v dosahu včel ve vzdálenosti maximálně 55-60 metrů od sebe.

Roubování lze provádět i na jiných odrůdách jabloní, hrušní, jeřábů, planých jabloní nebo klonů.

Zrání a plodnost jabloní Grushovka

Hrušně se vysazují speciálně pro své plody, nikoli pro okrasné účely. Doba zrání je přímo ovlivněna klimatickými podmínkami a také počasím daného roku. Proto se může výrazně posunout dříve nebo později. Významnou roli však hraje i charakteristika kultivaru.

Začátek plodění

Doba, za kterou sazenice začnou plodit, závisí na vlastnostech podnože. Ty, které jsou naroubovány na zakrslé nebo polozakrslé stromy, vyprodukují dobrou úrodu již 2–5 let po výsadbě. Pokud je Grušovka naroubována na planou nebo silně rostoucí jabloň, jeřáb nebo hrušeň, bude trvat déle, než se voňavá jablka objeví – plodit začne až za 6–9 let.

Doba květu

Jabloně obvykle bohatě kvetou začátkem května. Všechny stromy jsou pokryty hustým kobercem bujných květů s mnoha okvětními lístky. Poupata jsou bílá nebo světle růžová, která postupně nabývá na barvě.

Plodění a růst

Stromy této odrůdy začínají velmi rychle bohatě plodit. Již v prvním roce můžete získat asi 8–10 kilogramů jablek. Grušovka však svého plného potenciálu dosahuje přibližně 3–6 let po první sklizni.

Plodění je nepravidelné a závisí na mnoha vnějších faktorech. Proto nelze říci, že se ovoce obvykle sklízí každý rok nebo ob rok – je to otázka štěstí. Pokud však kvetení bylo bohaté, pravděpodobně se budete těšit z bohaté úrody.

Zanechte prosím svůj názor na Grushovku v komentářích; bude to užitečné pro ostatní uživatele!