Jabloň Melba: vlastnosti odrůdy a péče

Popis odrůdy jablek Melba

Odrůda jabloní Melba je uměle vyšlechtěná odrůda. Je oblíbená po celém světě díky vysokému výnosu a příjemné chuti. Tyto stromy jsou vhodné pro pěstování v celém Rusku, ale nejsou mrazuvzdorné, takže se nehodí pro Dálný východ ani... Sibiř Je lepší vybrat si něco jiného.

Jablka: barva, velikost, hmotnost

Tato odrůda je považována za pozdně letní, což znamená, že jablka dozrávají od poloviny do konce srpna. Obvykle jsou středně velká až velká, váží až 150–200 gramů, jsou kulatá nebo mírně zploštělá a směrem k kališním lístkům mírně protáhlá. Mladé plody mají žlutozelenou barvu a jak dozrávají, vytvářejí velký červený nános v pruzích. Chemické složení lze charakterizovat následujícími ukazateli na 100 gramů produktu:

• P-aktivní látky – 295–297 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 13,3–13,5 gramů.
• Cukr (fruktóza) – 10–10,5 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,78 %.
• Pektiny (vláknina) – 10–10,2 %.

Jablka Melba mají tenkou, voskovou slupku a sněhobílou, sladkou dužinu s mírnou kyselostí. Je měkká, středně pevná, velmi šťavnatá a má výraznou vanilkovo-cukrovou vůni. Degustátoři je hodnotí 4,8–5 z 5. Jejich chuť je považována za bohatou, živou a harmonickou. Plody jsou pevné, dobře se přepravují a skladují na chladném místě nejméně 4–6 měsíců, a proto se často pěstují komerčně.

Jabloň Melba: vlastnosti

Koruna a kořenový systém

Odrůda je považována za středně velkou, takže zřídka dosahuje výšky více než 3 metry.Doporučuje se omezit výšku stromu pravidelným prořezáváním; to výrazně zjednoduší sklizeň. U mladých stromů koruna Strom může být mírně pyramidální, ale později se zaobli a stává se středně rozložitým. Struktura stromu je obvykle sloupovitá, ale centrální kmen se může klenout. Kůra větví je tmavě hnědá, někdy s oranžovým odstínem, a s věkem může zešedět nebo zhnědnout a stát se popraskanou.

Mladé výhonky mají načervenalý odstín a mohou být mírně svěšené, na rozdíl od starších výhonků, které jsou vysoko zvednuté. Ve většině případů jsou plodové stopky připevněny k větvím ve tvaru prstence. Větve stromu mohou pokrývat poměrně velkou plochu, až 5–7 metrů. Listy jsou světle zelené, podlouhlé se zubatým okrajem a mohou být mírně nažloutlé. Kořenový systém je rozvětvený a v závislosti na podnoži může, ale nemusí mít centrální kůlový kořen.

Produktivita a opylování

Melba je při správné péči považována za vysoce výnosnou odrůdu.

Dospělý strom může vyprodukovat 80–120 kilogramů plodů.

Obvykle se vysazují jednoleté nebo dvouleté sazenice, které dosahují maximálního výnosu ve věku 10–13 let.

Odrůda je samosprašná, což znamená, že k produkci plodů nevyžaduje další opylování. Vysoké výnosy jsou však za těchto podmínek nepravděpodobné, proto je nejlepší sázet Melbu s opylovači, kteří kvetou přibližně ve stejnou dobu.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Odrůda není nijak zvlášť odolná vůči chladu. Snáší teploty až -22–25 °C bez ztráty plodů. Proto se pěstuje především v jižních oblastech, na Kavkaze a v mírném podnebí. Pokud jabloním na mrazuvzdorných podnožích zajistíte spolehlivou ochranu před větrem, lze je pěstovat i na Sibiři, ale existuje vysoké riziko spálení sluncem.

Odrůda má záviděníhodnou odolnost vůči různým chorobám jabloní, s výjimkou svrabJabloně jsou touto chorobou často a hojně napadány. Proto se doporučuje stromy pravidelně prořezávat z hygienických důvodů a také včas odstraňovat spadané listí a plody zpod nich.

Poddruhy a podnože

Existuje několik hybridních, ale velmi podobných poddruhů této odrůdy.

Na internetu se často objevují zprávy o existenci dalšího poddruhu – sloupovité Melby – ale nic takového není uvedeno ve státním registru kultivarů. K nejasnostem může dojít, protože mladé stromy do 3–5 let mají podobný tvar koruny.

Podnože: vlastnosti

Jakýkoli hybrid Melba lze pěstovat na různých podnožích.

Ty druhé mají obvykle vyšší výnos, a proto je mnoho zkušených zahradníků preferuje.

Vlastnosti pěstování Melby

Získání dobré úrody této odrůdy jablek nevyžaduje mnoho úsilí, ale přesto je potřeba určité úsilí. Je třeba vzít v úvahu klima, povětrnostní podmínky, vlastnosti půdy a mnoho dalších faktorů.

Přistání

Základní podmínky

• Odrůda nemá ráda blízkou podzemní vodu ani vysokou vlhkost. Pokud je tedy výsadba možná pouze v níže položené oblasti, je nejlepší zajistit odvodnění nasypáním kbelíku ořechových skořápek na dno jámy. Můžete také vytvořit speciální násep pro výsadbu, aby se strom vztyčil.
• Tato odrůda je velmi světlomilná, proto vyberte slunné místo 4-6 metrů od ostatních stromů. Nemá ráda průvan, proto je nejlepší zvolit místo chráněné živými ploty, zdmi budov, ploty nebo vyšší vegetací.
• Pro Melbu se vykopávají díry hluboké 60-80 centimetrů s hladkými okraji a průměrem nejméně 1 metr.
• Před výsadbou odstraňte z větví listy a svažte je k sobě, abyste zabránili ztrátě vlhkosti. Pokud jsou sazenice slabé a tenké, je nejlepší je před výsadbou namočit na 24 hodin do kbelíku s vodou, aby absorbovaly vlhkost a lépe zakořenily.
• Stromy lze sázet přímo do půdy, ale pouze pokud je hlinitá. Pokud ne, budete muset půdu připravit. K tomu smíchejte stejné díly rašeliny, písku a kompostu nebo hnoje (nejlépe koňského hnoje). Všechno to umístěte do předem vykopané jámy.
• Sazenice se umístí tak, aby kořenový krček byl odkrytý nad povrchem. V případě potřeby se ihned zatlučou kůly pro ukotvení. Půda kolem stromu se nestlačí, ale pouze lehce utlačí – Melba má ráda, když její kořeny mají dostatek prostoru k pohybu.
• Zalévání je nutné ihned po výsadbě, ale ne příliš. Stačí 8–10 litrů na strom.

Data vylodění

Melba se obvykle vysazuje na podzim, nikoli na jaře. Nejlepší doba je konec září nebo začátek října. To zcela závisí na pěstební oblasti. Strom bude potřebovat přibližně tři až čtyři týdny k řádnému zakořenění. To by se mělo provést před prvními silnými mrazy, jinak strom uhyne.

Ochrana před mrazem a hlodavci

Tato odrůda je poměrně teplomilná, proto bude potřebovat pečlivou ochranu před mrazem. Stromy prvního roku by měly být před chladem chráněny obzvláště opatrně. Je dobré kmen vystlat smrkovými větvemi, zabalit ho do slámy, pytloviny nebo střešní lepenky; lze použít i zbytky střešní lepenky. Pokud hrozí mrazivé teploty, nahraďte oddenek vrstvou zeminy o tloušťce 15–25 centimetrů. Dobrým nápadem je také každoroční mulč s hnojem. Kmeny lze potřít tukem nebo vypuštěným sádlem.

Mladé výhonky, zejména ty, které jabloně pokrývají slámou nebo pytlovinou, nevyhnutelně přitahují hlodavce a hmyz. Proto musí být kmeny ošetřeny speciálními směsmi a natřeny bílou barvou. K vázání lze použít jemné kovové nebo nylonové pletivo, případně tenké větvičky malin nebo třešní namočené ve vápně.

Péče o stromy

Abyste ze stromu získali bohatou úrodu, musíte mu věnovat dostatek času. Bude to vyžadovat zvláštní podmínky a péči, ale těch není těžké dosáhnout.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Melba preferuje kyprou, provzdušněnou půdu, takže je třeba stromy každoročně okopávat. Je také dobré půdu kypřít při každé zálivce. Nezapomeňte však, že tato odrůda nemá ráda nadměrnou vlhkost, takže zalévání by mělo být prováděno s maximální opatrností.

• Na jaře půda Po roztavení sněhu je již nasycená tající vodou. Stromy proto nepotřebují zalévat až do poloviny až konce května, v závislosti na počasí a regionu.
• Během letních měsíců je třeba Melbu zalévat v malých dávkách (10-18 litrů) jednou týdně.
• Pokud prší, zalévání nemusí být nutné, dokud nenastane suché počasí.

Koncem srpna nebo začátkem září by se měla zálivka zcela zastavit, pokud je podzim deštivý. Za extrémně suchého počasí lze oblast kmene lehce navlhčit (2–3 litry). Zálivku by se měla zastavit až do poloviny až konce října, aby se strom mohl připravit na zimu.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Pro zajištění vysokých výnosů a snadné sklizně je nutný pravidelný prořez. Nejlépe se provádí brzy na jaře, než začne téct míza.

• FormativníStřední kmen se během prvního roku prořezává přibližně o třetinu. To umožní postranním plodícím větvím rychlejší vývoj a vytvoření správné koruny.
• PodpůrnéMelba je poměrně větvený strom, takže budete muset systematicky odstraňovat slabší větve a zároveň zkracovat zbývající o polovinu nebo třetinu. Tento typ prořezávání se však provádí pouze u mladých stromů ve věku 3–6 let.
• SanitárníPravidelně odstraňujte staré, nemocné, poškozené nebo suché větve.
• OmlazujícíJe naprosto přijatelné prořezat 2–3 starší větve ročně, aby se strom omladil.

Jabloně této odrůdy vyžadují při prořezávání zvláštní péči. Všechna řezaná místa by měla být okamžitě ošetřena zahradním lakem nebo barvou na vodní bázi.

Roubování je povoleno pouze na jabloně vhodných odrůd, planě rostoucí stromy nebo hrušně (se ztrátou mrazuvzdornosti).

Choroby a škůdci

Tato odrůda má jedinečnou vlastnost: je extrémně odolná vůči téměř všem chorobám jabloní kromě strupovitosti. Melba je strupovitostí často a hojně napadána a je obtížné ji léčit. Proto je důležité věnovat čas preventivnímu prořezávání, systematicky odstraňovat listy a hnijící plody zpod stromu. Doporučuje se pravidelný postřik stromů směsí Bordeaux (2 %) a oblasti kmene dusičnanem amonným (10 %). Největší nebezpečí však nepředstavují choroby, ale škůdci:

• Šupinka.
• Kůrovci.
• Květožraví brouci.
• Zelená mšice.
• Housenky.
• Jablečný můr.

Pro ochranu jabloní před hmyzem je ošetřete v polovině jara, ale před květem, speciálními roztoky, například oxychloridem měďnatým. Tím se zničí škůdci, kteří se během zimy ukrývali v kořenové zóně.

Zrání a plodnost jabloní Melba

Začátek plodění

Mladé sazenice vypěstované ze semen začínají plodit již 2–4 roky po výsadbě do otevřeného terénu. Plná sklizeň je však nepravděpodobná dříve než za 8–10 let.

Doba květu

Jabloňové květy Melba začínají kvést brzy, koncem dubna nebo začátkem května. Květy jabloně jsou velké, často sytě růžového odstínu, někdy s fialovým nádechem.

Plodění a růst

Malé množství jablek lze sklízet již ve čtvrtém roce, přičemž výnosy se postupně zvyšují. Jeden vzrostlý strom může vynést maximálně 120 kilogramů jablek.

Plody ze vzrostlého stromu můžete začít sklízet již v druhé polovině srpna. Nedozrávají všechny najednou, proto se doporučuje sbírat je ručně podle potřeby. Přezrálé plody samy ze stromu opadají, ale nevydrží déle než 2–3 týdny.

Zanechte prosím svůj názor na Melbu v komentářích níže a podělte se o své zkušenosti s ostatními začínajícími zahradníky.