Jabloň Winner: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy Pobeditel

Tato raně plodící zimní odrůda si okamžitě po svém uvedení na trh získala trvalou oblibu mezi zahrádkáři v centrální oblasti díky mnoha výhodám, které zdědila po svých „rodičích“. Stromy jsou odolné vůči vlivům prostředí, nízkým teplotám i náhlým výkyvům teplot, nenáročné na půdu, péči a zálivku a mohou růst i bez formativního řezu. Navzdory své kompaktní velikosti pravidelně plodí a produkují působivé výnosy.

Odrůda Pobeditel produkuje plody, které jsou poměrně velké, atraktivní a mají vysoké prodejní vlastnosti. Jsou chutné, aromatické a dobře se skladují ve standardním sklepě. Tato odrůda se doporučuje jak pro komerční, tak i pro malé soukromé zahrady.

Jablka: Jak vypadají?

Plody jsou středně velké až velké, váží 170–230 gramů, někdy i více. Tvar je kulatý, zploštělý podél střední osy, rovnoměrný a symetrický; jablka jsou obecně jednotné velikosti. Žebrování je jemné a boční šev není viditelný.

Slupka plodu je hustá, lesklá, vysoce lesklá a hladká. Je pružná, středně silná až silná, pevná a odolná, což poskytuje dobrou ochranu před mechanickým poškozením. Základní barva jablek Pobeditel je žlutá, jasně žlutá nebo slabě nazelenalá. V dospělosti se jablka pokrývají pruhovaným, skvrnitým nebo rozmazaným, skvrnitým karmínově červeným nebo jasně červeným nátěrem. Podkožní vpichy jsou četné, slabě ohraničené, šedozelené nebo šedavé a mohou být mírně rezavé. Chemické složení se doporučuje posuzovat podle následujících parametrů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 257 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 11,9 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 12,1 %.
• Pektiny (vláknina) – 14,3 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,47 %.

Odrůda Winner se vyznačuje hustou, jemnozrnnou dužinou, která je sněhově bílá nebo lehce krémová. Je šťavnatá, intenzivně aromatická, křupavá, pichlavá a snadno se loupe. Chuť je obecně považována za dezertní, sladkokyselou, vyváženou a harmonickou. Profesionální degustační hodnocení je 4,5–4,7 bodů z 5.

Jabloň Winner: vlastnosti

Koruna a kořenový systém

Hlavním rozdílem této jabloně je její kompaktní velikost. Maximální výška stromu ve 12-15 letech sotva dosahuje 2,5-3 metrůTvar je úhledný a zaoblený, může být bez prořezávání kulovitý nebo široce oválný, s maximálním průměrem až 3 metry a hustě olistěný. Výhonky jsou středně silné, tupě svírající úhel, kulaté v průřezu a pokryté hnědohnědou nebo zelenohnědou kůrou. Plodění nastává na nových výhonech a letokruzích.

Listy jsou středně velké nebo velké, mírně protáhlé, oválně vejčité, s dlouhými špičatými špičkami. Okraje jsou pilovité, vroubkované a dvojitě pilovité. Jsou vrásčité a mají matný lesk; rubová strana může mít lehké, plstnaté pýření. Listy jsou zelené nebo tmavě zelené, s drsným žebrováním, někdy tvoří lodičkovitý tvar. Oddenek je u většiny podnoží vláknitý, silně rozvětvený, hluboký a schopný efektivně vyhledávat vláhu v půdě.

Produktivita a opylování

Míra plodnosti odrůdy je poměrně vysoká.

Jeden vzrostlý strom může za sezónu vyprodukovat přibližně 150–190 kilogramů krásných, velkých plodů, za předpokladu kvalitní a včasné péče a hnojení.

Odrůda Winner je podmíněně samosprašná, což znamená, že bude plodit, i když v blízkosti nejsou žádné jiné jabloně. S opylovači do 100–150 metrů se však výnos zvyšuje o 50–75 %. Zkušení zahradníci doporučují postřikovat kvetoucí zahradu medovým sirupem nebo cukrem rozpuštěným ve vodě, aby přilákali včely, a také používat mobilní včelíny.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Dobrá tolerance jabloní k nízkým teplotám umožňuje jejich pěstování nejen v jižních oblastech, ale i v celé střední části země, mnohem dále na sever a východ. Mrazy až do -25–27 °C, i když trvají déle než několik týdnů, stromům neubližují a netrpí vážnějšími škodami. Nezbytná je však správná příprava a zimní ochrana.

Jabloň Pobeditel je přirozeně odolná vůči strupovitosti a dalším chorobám. Je zřídka postižena, pouze v letech s výraznou epifytotií a/nebo při pěstování v nadměrně vlhkém, špatně větraném prostoru. Postiženy jsou primárně listy, ale jablka zůstávají vhodná k jídlu nebo zpracování. Včasné a pravidelné preventivní ošetření minimalizuje riziko napadení chorobami a škůdci.

Podnože a poddruhy

Tato odrůda se na trhu objevila teprve nedávno, takže je příliš brzy hovořit o jejích poddruzích. Pobeditel se však dá pěstovat na různých podnožích. Například zakrslé podnože vytvoří ještě kompaktnější koruny, ale za cenu výrazně snížené mrazuvzdornosti.

Vlastnosti pěstování vítěze

Přistání

Základní podmínky

• Téměř každé stanoviště, i částečně zastíněné, je vhodné pro výsadbu jabloní. Sluneční světlo je pro jabloň prospěšné po většinu dne, ale to významně neovlivňuje růst ani kvalitu plodů. V plném stínu Pobeditel roste křehce a vytáhle a nemusí kvést ani plodit.
• Hladiny podzemní vody do 2 metrů se neberou v úvahu, ale je nejlepší nesázet ovocné stromy v bažinatých oblastech nebo na záplavových loukách. Výsadba takové jabloně poblíž potoka nebo řeky je však docela možná.
• Je třeba dbát na větrání korun, protože listoví je poměrně husté. Hlavní je vyhnout se průvanu, jinak neexistují žádná omezení.
• Pro výsadbu Pobeditel není třeba připravovat jámy, stačí je vykopat 3–4 týdny před výsadbou. Vykopejte jámy o rozměrech 80 x 90 x 70 centimetrů, dno naplňte zeminou a hnojivem, poté přidejte drenážní vrstvu a zalijte vodou.
• Aby se zachovaly vlastnosti podnože, kořenový krček sazenice zůstává 5–9 centimetrů nad povrchem. Je důležité vzít v úvahu pokles půdy, abyste mohli do jámy doplnit zeminu.
• Jabloně nevyžadují mnoho opory, ale i tak je nejlepší zatlouct kůly nebo treláže. Jejich umístění na severní stranu kmene jim také poskytne dodatečnou ochranu před studenými zimními větry.
• Sazenice umístěte na drenážní podložku a rozložte všechny výhonky tak, aby mohly volně ležet. V případě potřeby lze jámu mírně rozšířit. Jabloň zakryjte vrchní vrstvou zeminy a lehce ji ručně udusejte. Zalijte 15–25 litry vody a přidejte mulč.

Data vylodění

V mírném a teplém podnebí lze jabloně sázet na jaře i na podzim; daří se jim stejně dobře. Na severním Kavkaze a Krymu některé stromy dokonce sázejí koncem října nebo v listopadu a daří se jim. V drsnějších oblastech je vhodnější jarní výsadba, jakmile se půda zcela prohřeje a pomine riziko mrazů.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Stromy jsou poměrně zimovzdorné, ale i tak je třeba je v chladném období, zejména v mladém věku, zakrývat. Mladé stromky lze v nejdrsnějším podnebí snadno zakrýt stanovou metodou a výška vzrostlých jabloní to umožňuje bez větších obtíží. Oblast kolem kmene lze zakrýt senem, balíky slámy nebo nahromaděnou zeminou. V teplejších oblastech stačí kmen jednoduše zabalit do střešní lepenky, asfaltového papíru, pytloviny nebo starých punčocháčů.

Hmyz se na zimu často ukrývá do prasklin a štěrbin v kůře stromů, proto se vyplatí ho vyhnat, abyste ochránili svou zahradu. K tomu stromy natřete hustým vápenným roztokem do výšky přibližně 80–90 centimetrů. Potření kmenů topným olejem, tukem nebo jinými silně páchnoucími látkami také pomůže odpudit hlodavce.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Půdu kolem kmenů je třeba pravidelně kypřit, aby byla zajištěna propustnost vzduchu a vlhkosti. Okopávání se obvykle provádí maximálně dvakrát ročně, ale okopávání lze provádět častěji, například v následujícím roce. glazura Den. V oblasti Pobeditel můžete zasít trávu, ale je lepší tam pěstovat bylinky jako petržel nebo bazalku, protože ty sice netvoří souvislý koberec, ale mohou zajistit přirozené provzdušnění.

Pobeditel si zálivku váží, ale nepřehánějte to. Zalévat můžete 2–3krát měsíčně, každých 10–14 dní. Je třeba zohlednit přirozené srážky a požadovanou dobu počítat od posledního deště. Hnojiva a přiživovací hmoty se také míchají s vodou a aplikují se podél koruny, kde se nacházejí jemné kořenové výhonky. To umožňuje jabloním je mnohem lépe absorbovat.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Nejlepší volbou pro tuto odrůdu je řídká koruna, nebo v nejhorším případě řídce vrstevnatá. Ta se obvykle tvaruje ve školce. V prvním roce se centrální výhonek zkrátí asi o třetinu a všechny větve se prořezají, přičemž kosterní výhonky zůstanou v různých výškách a s velkými rozestupy od sebe. Ty určí tvar stromu. Následně se prořezají všechny nepotřebné větve: ty rostoucí nahoru, dovnitř a všechny křížící se nebo rovnoběžné větve.

Každý podzim je nutné provést sanitární prořez, odříznout všechny zlomené, nemocné nebo odumřelé výhonky. Nepřinášejí žádný užitek a vysávají mízu stromu, proto je nejlepší se jich okamžitě zbavit. Po očištění a prořezání by měly být všechny rány na stromě pečlivě zalepeny. zahradní hřiště nebo přetřít.

Zrání a plodnost vítěze

Začátek plodění

Odrůda Pobeditel je považována za raně plodící, ačkoli první sklizeň se získá přibližně za 5–6 let. Květy začínají kvést již ve 3. nebo 4. roce, ale obvykle se nevyvinou do vaječníků. Proto je nejlepší je v tomto období celé otrhat, aby se stromům umožnilo vyvinout listy a oddenky. První sklizeň je docela dobrá, strom vynese až 8–12 kilogramů plodů.

Doba květu

Poupata se začínají objevovat v polovině až koncem dubna, někdy o něco později. Otevírají se až koncem května, někdy dokonce začátkem června. Hustě pokrývají větve, díky čemuž jsou stromy dekorativní. Květy jsou velké, světle růžové nebo sněhově bílé, s velkými, dužnatými okvětními lístky a voní. Kvetení trvá 10–14 dní.

Plodění a růst

Stromy mohou ročně dorůst přibližně o 25–40 centimetrů, takže jsou považovány za středně velké. Díky svému nízkému vzrůstu dosahují svého konečného tvaru poměrně rychle a zároveň se zvyšuje jejich produktivita. Počet plodů se rok od roku exponenciálně zvyšuje. V šestém až devátém roce dosahují sklizně plné produkce, která přesahuje 110–120 kilogramů.

Jablka dozrávají v říjnu nebo listopadu, v závislosti na pěstitelské oblasti a jejích povětrnostních a klimatických podmínkách. Abyste však nepromeškali tento okamžik, můžete je sklízet koncem září. Technická zralost a konzumní zralost se neshodují; vrcholu chuti dosahují až po 4–6 týdnech skladování. Jablka se přepravují nejen v bednách, ale i volně ložená, v tenké vrstvě, a skladují se až do následujícího jara, a to i v běžném sklepě. Ve speciálním lednička plody vydrží až do další sklizně.

Zanechte recenzi odrůdy jabloní Pobeditel, aby i začínající zahradník mohl získat užitečné informace z první ruky.