Jabloň Stella: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy Stella

Tento sloupovitý strom má řadu klíčových vlastností a kvalit, které přitahují zahrádkáře z celé země. Jeho kompaktní koruna s malým průměrem umožňuje výrazně vyšší hustotu výsadby. Snáší jak zimní chlad a náhlé teplotní výkyvy, tak i letní horko a sucho, je odolný vůči zasolení půdy a nevyžaduje žádnou zvláštní péči.

Jablka rostou velká, krásná a atraktivní, lahodná, šťavnatá a šíří svou příjemnou vůni do širokého okolí. Plody se dají jíst čerstvé, ale jsou také vhodné ke zpracování na kompoty, džemy a zavařeniny. Jsou docela vhodné pro dálkovou přepravu a dobře se skladují. Tato odrůda se doporučuje pro pěstování ve velkých průmyslových sadech i malých domácích zahradách.

Jablka: Jak vypadají?

Plody jsou převážně střední, středně velké a velké, většinou jednotné velikosti, ale několik na stromě může být o něco menších nebo větších. Plody dorůstají hmotnosti 160–190 gramů a při správné péči lze v příznivých letech dosáhnout 200–250 gramů. Tvar je hladký, zaoblený, zploštělý podél střední osy, symetrický; šikmá jablka jsou vzácná. Žebrování je sotva viditelné; je velmi hladké, dokonce i u kalichu, a chybí mu boční šev.

Slupka je tenká, ale dostatečně hustá a pružná, aby chránila jemnou dužninu před mechanickým poškozením. V době konzumace je zelená nebo zelenožlutá. Růženka je jasně červená, červená nebo červenooranžová, hustá, rozmazaná, skvrnitá a pruhovaná, pokrývající nejméně 65–80 % plodu, ne-li více. Podkožních skvrn je málo a jsou malé, šedavě zelené a na panašované jabloni téměř neviditelné. Odborníci mohou snáze posoudit kvalitu chemického složení pomocí následujících údajů:

• Cukr (fruktóza) – 11,6 %.
• Pektiny (vláknina) – 12,4 %.
• P-aktivní látky – 298 miligramů.
• Titrovatelné kyseliny – 0,54 %.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 11,8 gramů.

Dužnina je hustá, jemně zrnitá, velmi šťavnatá a má příjemně křehkou texturu, je špičatá, křupavá a chrumkavá. Má bělavě žlutou, citronově žlutou nebo krémově žlutou barvu s příjemnou, silnou vůní, kterou lze snadno rozpoznat mezi ostatními odrůdami. Chuť je považována za dezertní s harmonickou sladkokyselou rovnováhou. Na profesionální degustační stupnici má odrůda Stella hodnocení 4,5 z 5.

Jabloň Stella: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Strom je považován za středně velký nebo přirozený polozakrslý strom se sloupovitou korunou. Pěstování stromů tak, aby rostly jako jeden kmen, však není snadné. Koruna Stella se obvykle skládá ze dvou nebo tří výhonků rostoucích ve velmi ostrém úhlu k hlavnímu kmenu. Jsou dlouhé, rovné a pokryté hnědošedou nebo hnědou kůrou. Plodí smíšeně, na letokruzích, plodných větvičkách a oštěpech.

Listy jsou středně velké, oválně protáhlé, obvykle zploštělé, ale mohou mít mírně zvlněný pilovitý okraj. Jsou sytě zelené nebo jen zelené, husté, kožovité a lesklé, s hrubou nervací. Špičky jsou dlouhé a špičaté, okraje jsou pilovité a spodní strana může být pýřitá. Kořenový systém může být vláknitý nebo mít centrální větev, v závislosti na použité podnoži. Je středně hluboko v půdě, ale poměrně rozvětvený a dobře přizpůsobený k vyhledávání vody, minerálů a živin.

Produktivita a opylování

Stela je považována za průměrnou jabloň téměř ve všech ohledech. Roste středně rychle a plodí průměrně.

Zkušení zahradníci v příznivých letech sklízejí ročně 210–216 centů aromatických plodů z hektaru. To při správné a včasné péči odpovídá přibližně 20–35 kilogramům plodů z jednoho vzrostlého kmene stromu..

Strom je považován za podmíněně samooplodný, což znamená, že k produkci velké a hojné úrody potřebuje vnější opylovače. Pro tento účel je nejlepší použít jabloně, které kvetou ve stejnou dobu, a vysadit je v sadu rozptýlené maximálně 60–100 metrů od hlavní odrůdy. Nejpokročilejší odborníci také stříkají kvetoucí jabloně cukrovým nebo medovým sirupem a přibližují mobilní včelíny k sadu.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Odrůda je považována za poměrně zimovzdornou, bez problémů snáší teploty až -27–32 °C, zejména pokud jsou krátkodobé. Strom je také odolný vůči náhlým změnám teplot, od tání a mrholení až po silné mrazy, sněhové bouře a vánice. Nižší teploty mohou být pro kmeny nebezpečné, ale i při mírném poškození mrazem se rychle zotaví a vrátí se k normální plodnosti.

Jabloně nejsou nijak zvlášť náchylné k chorobám, ačkoli jim chybí genetická imunita vůči plísňovým ani bakteriálním infekcím. Jsou však zřídka postiženy a pokud jsou pravidelně a včas přijímána preventivní opatření, vyskytují se pouze v nejextrémnějších případech, během let silných epidemií. Když strupovitost napadne listy, plody zůstávají vhodné ke konzumaci.

Podnože a poddruhy

Stela se pěstuje na široké škále podnoží. To může stromu dodat určité vlastnosti, jako je mrazuvzdornost, velikost koruny, výnos a velikost plodů. U této odrůdy nelze pěstovat vlečné odrůdy ani dokonalé zakrslé odrůdy, proto je nejlepší se informovat u prodejce o přesnějších informacích o konkrétní odrůdě. Proto je důležité vybrat si renomované prodejce, nebo ještě lépe nakupovat sazenice z renomovaných a osvědčených školek.

Vlastnosti pěstování Stelly

Přistání

Základní podmínky

• Všechny sloupovité jabloně, a také jiné odrůdy, preferují dobře větraná, otevřená a slunná místa. Ve stínu mohou stromy růst vysoké, prořídnout, slábnout, odmítat kvést nebo plodit a mohou dokonce i uhynout.
• Hladina podzemní vody by neměla být blíže než 2–2,4 metru, aby se k ní strom nedostal svými kořeny. To často vede k hnilobě kořenů, což je pro strom škodlivé. Proto se nedoporučuje sázet sazenice přímo v blízkosti řek a jezer, rybníků a potoků ani v blízkosti mělkých studní. Vyhněte se jejich sázení v bažinatých oblastech nebo nížinách, které jsou zaplavovány jarními povodněmi. V krajním případě by se pod jabloněmi měly stavět valy a v případě těsného výběru stanoviště a požadované odrůdy by se měla použít drenáž.
• Často se doporučuje vykopat jámy pro sloupy 5-8 měsíců předem, což dává smysl, protože půda musí být nasycena hnojivy, jako by je „přijala“, pak „nespálí“ oddenek.
• Vykopejte jámy hluboké 60-80 centimetrů a stejného nebo o něco většího průměru. Na dno přidejte malé množství ornice smíchané s koňským humusem, močovinou a hnojem. humus, minerální hnojiva. V případě potřeby se navrch umístí vrstva drenáže nebo další tenká vrstva zeminy a poté se zalije (25–40 litrů). Nechte odkryté a nerušené až do výsadby, alespoň 3–5 týdnů, jinak se kořeny stromu mohou „spálit“.
• Je běžné, že se přímo do děr vykopávají speciální podpěry, ke kterým se stromy přivazují. Nejlepší je umístit je na severní stranu, protože to poskytne dodatečnou ochranu před chladem.
• Mezi stromy by měla být vzdálenost alespoň 1,2–1,5 metru a stejná vzdálenost může být ponechána i mezi řadami. Tím se zabrání vzájemnému střetu stromů a usnadní se péče o ně a sklizeň plodů.
• Sazenice se umístí přímo na drenáž, výhonky se rozprostřou tak, aby volně ležely na hromadě, zakryjí se zeminou a pevně se ručně udusají a strom se přiváže k oporě. Po obvodu jámy se navrší hromádka zeminy vysoká až 8–10 centimetrů a do ní se nalije 15–25 litrů vody. mulč aby udržel vlhkost.

Data vylodění

Ve vhodných mírných oblastech lze tuto odrůdu vysazovat na jaře i na podzim. Prosperuje a olistňuje se normálním tempem. Pokud je však počasí nepříznivé a silné mrazy ve vaší oblasti mohou trvat déle než 10–14 dní, je nejlepší vysadit na jaře. Počkejte, až se půda zcela prohřeje, poté vyberte suchý, příjemně teplý den koncem března nebo začátkem dubna a začněte s výsadbou.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Stromy je bezpodmínečně nutné na zimu přikrýt a nejlepší metodou pro opravdu chladné zimy je balení do stanu. To zahrnuje zabalení jabloní do vhodného materiálu, jako je plachta, agrovlákno nebo pytlovina, od podnože až po korunu. U nízko rostoucích stromů, jako je Stella, je to docela proveditelné. Případně můžete jednoduše zabalit kmen vhodným materiálem a nahromadit zeminu na kořenovou zónu, přidat balíky slámy, smrkové větve nebo suchou trávu.

Abyste předešli chorobám, pravidelně stříkejte stromy fungicidy, abyste zabránili plísňovým infekcím. Existují také dobré moderní přípravky proti bakteriím, které jsou snadno dostupné v každém zahradnickém obchodě. Hmyz zmizí, pokud použijete „staromódní“ metodu. vybělit Na jaře a na podzim ošetřete kmeny vápnem a potřete je silnou vrstvou sádla, topného oleje nebo tuku, abyste je odháněli od hlodavců.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Doporučuje se kopat kolem kmene stromu maximálně dvakrát ročně, na jaře a na podzim. To by se mělo dělat opatrně, do hloubky půl lopaty nebo o něco hlouběji, aby se nepoškodily kořeny nacházející se blízko povrchu. Během celého léta můžete půdu opatrně okopávat, například následující léto. glazura Den. Kombinace vody a tepla obvykle způsobí, že se půda zhutní do husté koule, kterou je nejlepší včas kypřít, aby se zajistil stálý přísun kyslíku k oddenkům. Současně by se měly odstraňovat plevele a další výhonky rostlin.

Zalévání Stélu zalévejte podle potřeby a řiďte se svou intuicí. Pokud jsou srážky pravidelné a půda se nezměnila na prach ani kámen, můžete se zálivce úplně vyhnout a spolehnout se na přirozenou vlhkost. Pokud však nepršelo déle než 1–3 týdny, budete muset zalévat, a to 25–40 litrů vody na stonek. Mladé stromky by se měly zalévat každých 7–10 dní, starší stromky každých 14–20 dní. Je vhodné do vody přidat i hnojivo.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Tento sloup musí být vytvořen v prvním roce života, jinak bude růst koruny obtížně kontrolovatelný a může se stát nadměrně hustým, zatímco ořezávání příliš velkého počtu větví najednou způsobí silný stres. Centrální vedoucí větev se zkrátí o třetinu, přičemž se ponechají dvě až tři kosterní větve, čímž se zkrátí o 5-7 centimetrů než kmen. Rok po začátku plodění se vyberou dvě nejplodnější větve a zbytek se prořezají. Tento postup opakujte každoročně a nezapomeňte odstranit všechny nepotřebné výhonky.

Sanitární prořez se nejlépe provádí na podzim a brzy na jaře, kdy v kmenech přestala téct míza. Poté se odstraní všechny poškozené, nemocné a odumřelé větve a řezná místa se utěsní zahradním asfaltem. Omlazení těchto jabloní se nedoporučuje kvůli jejich krátké životnosti a nutnosti omlazení.

Zrání a plodnost Stelly

Začátek plodění

Téměř všechny sloupovité stromy plodí velmi brzy a první květy této odrůdy lze spatřit již v prvním nebo druhém roce. Nejlepší je však pupeny otrhat ihned, protože strom si potřebuje vyvinout oddenek a zelenou hmotu, než začne věnovat svou energii plodění. První úrodu lze sklízet ve druhém až čtvrtém roce, kdy se získá přibližně 4–7 kilogramů velkých, krásných plodů.

Doba květu

Stella kvete v květnu, ale přesné datum lze určit pouze tím, že si ji ve svém regionu sami vysadíte, protože to je ovlivněno mnoha faktory. V teplejším podnebí a za dobrého počasí k tomu dochází v průměru v první dekádě měsíce, zatímco v chladnějším podnebí ve druhé nebo dokonce třetí.

Proces trvá přibližně 12–16 dní, během kterých stromy vypadají velmi atraktivně a dekorativně. Květy jsou velké a vonné, většinou mléčně bílé, ale mohou mít u báze mírně narůžovělý nádech. Jsou shromážděny v malých květenstvích po 4–7 kusech, hustě pokrývajících větve a kmeny.

Plodění a růst

Strom roste mírným tempem, ale díky své malé konečné výšce dosahuje svého vrcholu poměrně rychle. Může dosáhnout 25–40 centimetrů za rok a také se rozvětvuje, což není ideální, protože vyžaduje dodatečný prořez. Plodnost se zvyšuje postupně a v šestém nebo sedmém roce lze sklízet až 15–20 kilogramů jablek, přičemž plná úroda je v osmém nebo desátém roce.

Jablka dozrávají začátkem až polovinou října, takže se považují za pozdní podzimní nebo raná zimní jablka. Konzumní zralost začíná ihned po technické fázi, kdy se plody stávají sladkými a chutnými i na vinné révě, bez nutnosti „zrání“. Plody se neskladují příliš dlouho, ale ve vhodném sklepě vydrží docela dobře až do pozdní zimy nebo začátku jara. lednička.

Podělte se prosím o své vlastní zkušenosti s odrůdou jablek Stella, aby se o ní všichni mohli dozvědět a vyhnout se případným chybám při pěstování na vlastní zahradě.