Drue- og æblekompot i en gryde

Opskrift på æble- og druekompot i en gryde
Ingredienser
- 5 l. vand
- 1.2 kg æbler
- 0,6 kg druer
- 6 spsk. Sahara
Instruktioner
- Vask æblerne og fjern kernerne. Skær hvert æble i flere stykker.
- Vask druerne og pluk dem fra grenene. Hvis druerne har kerner, fjern kernerne.
- Bring vand i kog i en gryde, tilsæt sukker. Kom druer og æbler i vandet.
- Når vandet koger, kog kompotten i yderligere 3-5 minutter.
- Lad kompotten køle af og trække i et par timer.
Note
Hvis æblerne er små, behøver du ikke at skære dem, du kan bruge dem hele.
Hvis du bruger hjemmedyrkede druer, kan du tilsætte dem direkte til kompotten sammen med kvistene.
Det anbefales at koge kompotten under låg.
Du kan tilsætte forskellige krydderier efter smag, såsom kanel og citronsyre. Citronsaft tilsættes ofte.
Du kan hælde kompotten direkte sammen med frugten, eller si den. Velbekomme!
