Braeburn æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Braeburn-sorten

Denne sort er blevet populær blandt gartnere verden over, ikke kun for sit smukke frugtudseende og smag. Den er også elsket for sin tidlige modenhed, høje udbytte, lange holdbarhed uden at miste kvalitet, fremragende transportabilitet og lange frugtsæson. Braeburn anbefales til dyrkning i intensive kommercielle landbrug såvel som i små private haver.

Æbler: Hvordan ser de ud?

Frugterne klassificeres som store til meget store. De vokser til cirka 250-280 gram i vægt og kan undertiden nå 290-350 gram. De er generelt uregelmæssige i størrelse, runde eller rundkoniske, let aflange og undertiden tydeligt cylindriske. Ribbenene er tydeligt synlige nær bægeret og er glattede ud i resten af ​​frugten; der er ingen lateral sutur.

Huden er fast, men af ​​medium tykkelse, elastisk og endda let hård og sprød. Den har en grønlig eller grønlig-gul nuance, der falmer til hvidlig. Blushen er rød, mørkerød, undertiden lyserød eller hindbærrød og kan udvikle et tæt voksagtigt lag under modningen. Dette lag er tæt, plettet og marmoreret og dækker typisk mere end 85-90% af overfladen. Subkutane prikker er lyse, små, få i antal, jævnt fordelt og tydeligt synlige. Fagfolk anbefaler at vurdere den kemiske sammensætning baseret på følgende parametre:

• Sukker (fruktose) – 11,7-12,9%.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 16,8 gram.
• Pektiner (fibre) – 11,2-13,6%.
• P-aktive stoffer – 236-242 milligram.
• Titrerbare syrer – 0,34%.

Frugtkødet er fast, har en meget behagelig tekstur, er sprødt, let at bryde af, er fintkornet og meget saftigt. Det har en let cremet eller citronagtig nuance og en sød og sur smag med en tydelig sødvinsagtig undertone. Det betragtes som en dessertagtig, harmonisk og afbalanceret frugt. En smagsscore på 5 ud af 5 point taler for sig selv.

Braeburn æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Dette er et mellemstort træ, der når en højde på 4-6 meter uden formativ beskæring.Kronen er løst tæt, rund eller rund-oval, og kan med årene blive bredt oval eller endda hængende og spredende. Grenene er af medium tykkelse og længde, strækker sig fra stammen i rette vinkler, dækket af glat bark af brun eller brunlig-grøn farve og bærer frugt i blandede farver.

Æbletræets blade er mellemstore til store og dækker grenene ufuldstændigt og efterlader bare pletter. De er aflange, lancetformede, grønne, dybgrønne eller mørkegrønne, kortspidsede, læderagtige, tætte og blanke. Undersiden kan være let pubertær, mere filtlignende end fløjlsblød. Rodsystemet er robust og forgrenet, ofte fiberagtigt, men kan også være pælerod, afhængigt af grundstammen. Det er godt tilpasset til at søge efter vand og næringsstoffer.

Produktivitet og bestøvning

Træet betragtes som en højtydende, tidligbærende sort, selvom dens præstation er langt fra standard Antonovka.

En Braeburn-sort kan give cirka 90-130 kg aromatisk og lækker frugt pr. sæson. Med korrekt pleje, rettidig vanding, gødskning og korrekt landbrugspraksis kan udbyttet øges med en tredjedel og nogle gange endda fordobles..

Sorten er diploid, hvilket betyder, at den i bund og grund er selvfrugtbar, hvilket gør den til en god bestøver for egnede æbletræer. Erfarne gartnere mener dog, at tilstedeværelsen af ​​eksterne bestøvere øger træernes frugtbarhed med mindst 45-55%. Det er en god idé at bruge mobile bigårde under blomstringen og sprøjte træerne med honning og/eller sukkersirup.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Det newzealandske æbletræ kan umuligt være blevet særligt modtageligt for frost, da vintrene i dets hjemland er ret barske og, vigtigst af alt, varierende. Braeburn tolererer nemt perioder med frostgrader skiftevis med tøer flere gange inden for en uge, og frost så lav som -20-25°C er praktisk talt upåvirket. Æbletræer skal dog stadig beskyttes for vinteren, da stress kan føre til et fald i udbyttet, hvis ikke træernes død.

Sorten er ret resistent over for skurv, cytosporose, ildsvamp og meldug, selvom den ikke har nogen genetisk immunitet. Den kan angribes af mider og andre insekter, der er hjemmehørende i vores region. Dette kræver regelmæssig og rettidig forebyggende sprøjtning med insekticider og fungicider.

Grundstammer og underarter

Den har ingen underarter, men kan dyrkes på forskellige grundstammer. Den trives bedst på halvdværg- og dværgsorter, da disse producerer større frugter, der modner tidligere. Braeburn trives dog også godt på andre sorter. Der er ingen søjleformede eller krybende underarter.

Funktioner ved dyrkning af Braeburn

Landing

Grundlæggende betingelser

• Det er bedst at plante et æbletræ på et åbent område, der er godt oplyst af sollys i det meste af vækstsæsonen. Selvom det trives i fuld sol, bliver det i skyggen ofte modtageligt for sygdomme, bliver meget svagt og spinkelt og ofte undlader det at producere knopper, blomstre og dermed frugt.
• Stedet skal være godt ventileret, men fri for træk. Stærk vind forårsager ofte trædød i det første år efter plantning.
• Grundvand bør ikke være tættere end 2,2-2,24 meter fra overfladen, ellers vil træet uundgåeligt nå dertil med sine rødder og begynde at rådne.
• Der er ingen særlige krav til jordbunden. Braeburn vokser godt i sand, stenede blandinger, lerjord og sandet lerjord. Tung og rigelig chernozem "fortyndes" bedst med vasket flodsand og en tredjedel ler.
• Du skal grave huller til træet 6-9 måneder før plantning, men hvis de gøres 4-6 uger før, kan du også regne med succes.
• De graver huller 70-80 centimeter dybe og 80-95 centimeter i diameter, lægger gødning i bunden og fylder drænet med vand (35-45 liter).
• Sørg for mindst 4,5-5 meter mellem træerne for at sikre, at de har rigelig plads, når de er voksne, og 5-5,5 meter mellem rækkerne. Denne ordning vil i høj grad forenkle træpleje og høst.
• Det er værd at slå pæle ned i hullerne med det samme for at binde dem, men de kan fjernes tidligst 3-4 år efter frugtsætningens begyndelse.
• Altid rodkrave forbliver over jordoverfladen under plantning, ellers vil alle grundstammens egenskaber gå fuldstændigt tabt.
• Placer frøplanten på en bunke jord eller et drænlag, spred rhizomet, dæk med jord og komprimer det grundigt. Lav en 10-12 cm jordhøj rundt om hullets kant, og hæld vand (35-40 liter) indeni. Overfladen barkflis.

Landingsdatoer

Braeburn betragtes som vinterhårdfør, så den kan plantes enten om foråret, når jorden er varmet helt op, eller om efteråret, efter at alle bladene er faldet. Forårsplantning er dog mere egnet til træet og har en bedre overlevelsesrate. Hvis du har købt kimplanter om efteråret, kan du plante dem i en 45° vinkel, dække dem til og vente til foråret, og derefter omplante dem til deres permanente placering.

Træpleje

Beskyttelse mod frost og skadedyr

Du behøver ikke at træffe nogen særlige frostbeskyttelsesforanstaltninger med Braeburn; den kan klare ret lave temperaturer på egen hånd. For at rense din samvittighed og forberede dig ordentligt på vinteren bør vandingen dog reduceres fra august og fremefter og stoppes helt i september. Stammerne kan pakkes ind i jute, tagpap, gamle strømpebukser eller agrofiber, og rødderne kan dækkes med grangrene, halmballer eller tørt græs.

For at afvise insekter sprøjtes træer med insekticider, og stammerne kalkes med kalk to gange om året. Fedt, svinefedt, fyringsolie og andre skarpe og ubehageligt lugtende stoffer er effektive mod sultne gnavere.

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Du kan grave omkring træet flere gange om året, for eksempel i det tidlige forår og det sene efterår. Dette bør gøres forsigtigt for at undgå at beskadige rhizomet. Det er også acceptabelt at hakke jorden omkring træet oftere – 6-9 gange pr. sæson, efter behov, og fjerne ukrudt og rodsugere. De mest avancerede fagfolk har en mere sofistikeret tilgang: så græsplæne eller urteagtige græsser omkring træet og læg græstørv omkring stammen. Dette vil sikre naturlig luftning og forhindre jorden i at komprimeres til en fast klump.

Vanding Unge træer skal vandes ret ofte, op til 1-2 gange om ugen i tørt og varmt vejr. Senere kan hyppigheden reduceres til 2-3 gange om måneden. Det er almindeligt at gøde og gøde æbletræer med det samme med vand. I det tidlige forår påføres mineralgødning på rødderne, og om efteråret graves de ned med gødning.

Beskæring: simpel kroneformning

Braeburn-træets krone er sparsom og kommer ofte fra planteskolen, hvor den allerede er formet til en enkelt central leder og 2-4 skeletgrene. Hvis du dyrker træet fra frø, er det også godt at holde sig til dette mønster, med grene langt fra hinanden og kortere end hovedstammen. Alt, hvad der er tilbage at gøre, er at beskære dem senere. snurretoppe, opadgående skud, såvel som indadgående skud, og fjern tørre, beskadigede og syge. Foryngelse kan udføres så tidligt som 15-18 år, hvor 2-3 modne skud fjernes ad gangen for at give nye mulighed for at udvikle sig.

Modning og frugtsætning af Braeburn

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Dette er et hurtigtvoksende træ, og du kan begynde at nyde frugten allerede 2-3 år efter plantning. Selvom udbyttet på 4-6 kilogram næppe betragtes som fuldt udviklet, er det bestemt nok til at give dig en smagsprøve på disse unikke æbler. Mange gartnere anbefaler dog først at plukke blomsterne og høste frugten i det 4.-5. år, når de allerede vejer cirka 10-13 kilogram. Beslutningen er din.

Blomstringstid

Braeburn blomstrer i gennemsnit omkring midten af ​​maj. Afhængigt af vejr, klima og generelle regionale forhold kan den dog blomstre lidt tidligere eller senere. Blomsterne er store, lyserøde, sarte og meget smukke med en kraftig duft, samlet i små klaser på 7-9.

Frugtsætning og vækst

Før frugtsætning vokser træet meget hurtigt og opnår en højde på 50-70 centimeter pr. sæson. Men når æblerne begynder at modnes, aftager vækstraten og når kun 25-45 centimeter. Derfor stiger udbyttet gradvist, ikke særlig hurtigt. Først efter 10-12 år når frugtbarheden sit fulde potentiale, og det maksimale antal æbler kan opnås tættere på 14-15 år.

Frugten modner i midten til slutningen af ​​september og når sin tekniske modenhed. De kan falde til jorden, hvis de forbliver umodne for længe, ​​så det er bedst at plukke og opbevare dem tidligt i stedet for at vente på dette. Forbrugermodningen finder ikke sted på dette tidspunkt; du bliver nødt til at vente til omkring starten af ​​februar. Det er dog det værd, da æblerne vil bevare deres kvalitet og egenskaber intakte indtil næste høst.

Del dine egne erfaringer med Braeburn-æblesorten, så alle kan lære den at kende og få maksimalt udbytte med minimal indsats.