Mackintosh æbletræ: Variation og plejefunktioner

Beskrivelse af Mackintosh-æblesorten

Statsregisteret tilføjer flere og flere nye sorter hvert år, men der er også dem, der har været populære blandt haveejere i årevis. En sådan udenlandsk sort er Mackintosh, som takket være sit høje udbytte, de nemme vækstbetingelser og frugtens smag og aroma har opnået kærlighed og respekt hos haveejere verden over.

Æbler: størrelse, farve, vægt

Mackintosh-æbler er typisk mellemstore til mellemstore (145-210 gram). De er arrangeret tilfældigt på træet og kan variere meget i størrelse. De er typisk koniske og runde, let flade foroven og ribbede forneden. Skrællen er meget glat og blank med en overvejende hvidgrøn eller gulgrøn nuance. Ved modenhed bliver skrællen 85-90% dækket af en stribet lilla blush på en lys rød baggrund. Skrællen er ret fast og kan let skrælles af kødet. Den kemiske sammensætning er karakteriseret ved følgende indikatorer pr. 100 gram produkt:

• P-aktive stoffer – 196 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 3,8 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 10,8%.
• Pektiner (fibre) – 10,7%.
• Titrerbare syrer – 0,57%.

Æblekødet er overvejende hvidt, nogle gange med rødlige eller lyserøde årer. Det er meget saftigt, mørt og sprødt, med en distinkt sød-sur smag og en kraftig aroma, der minder om slik. Æblerne er bedømt 4,8 ud af 5 for udseende og 5 for smag.

Mackintosh æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Dette træ betragtes som mellemstort, men hvis det ikke beskæres, kan det vokse til ret store højder på op til 5-6 meter og i undtagelsestilfælde op til 8 meter. De fleste haveejere tillader dog ikke Macintosh-sorten at vokse så højt. Sortens kroneform er typisk pyramideformet, hvilket betragtes som dens vigtigste kendetegn. Med årene bliver den spredt og moderat tæt og optager et areal på cirka 4-5 meter.

Æbletræsskud er typisk tynde til middeltykke med grå eller gråbrun bark. Bladene er mellemstore, afrundede, glat teksturerede, med en glat og let savtakket kant og en lysegrøn nuance. Mackintosh-rodsystemet har tykke skeletrødder og talrige anden- og tredjeordens grene. Unge, tynde rødder er typisk dækket af et netværk af såkaldte hår, der tjener ét formål: de "søger ud" og absorberer fugt.

Produktivitet og bestøvning

Der er ikke observeret uregelmæssigheder i frugtsætningen af ​​disse æbletræer, men de kan reducere deres produktivitet under ugunstige vejrforhold.

I gennemsnit kan et modent træ give mindst 180-200 kilogram. Der er dog officielt registrerede resultater 300-350 kilogram, dog er disse isolerede tilfælde.

McIntosh-sorten betragtes som selvfrugtbar, så den kræver ikke særlige bestøvere. Erfarne gartnere siger dog, at man kan opnå højere udbytter ved skiftevis at plante sorter, der blomstrer på samme tid.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Denne sort har en gennemsnitlig frostresistens, så den kan ikke dyrkes i hele vores land. Ved cirka -20-25°C begynder æbletræernes frugtskud at fryse, og æggestokkene begynder at falde af, hvilket uundgåeligt påvirker udbyttet af det følgende års frugt negativt.

Mackintosh-sorten udviser ingen særlig resistens over for almindelige æbletræssygdomme. Den er lige så modtagelig for meldug og skurv og beskadiges let af æblemøl og bladlus. Den reagerer dog rigtig godt på forebyggende foranstaltninger. Ved regelmæssigt at rydde området omkring træet for nedfaldne blade og frugter og sprøjte med naturlige og kemiske midler kan du undgå stort set alle problemer.

Underarter og grundstammer

Mange forskellige underarter af McIntosh-sorten er blevet udviklet ved hjælp af grundstammer.

Funktioner ved voksende Macintosh

Landing

Nøglefunktioner

• Macintosh-en er ikke særlig kræsen med hensyn til jord, men den kan især godt lide lerjord og sandjord. Hvis du kun har sand, skal du tilføre sort jord og ler.
• Mackintosh-en kan ikke lide tæt grundvand eller åbent vand, så det er ikke ideelt at plante den ved bredden af ​​en dam eller sø. Hvis du ikke har noget andet valg, så sørg for god dræning ved at tilføje grus, knuste mursten eller nøddeskaller til jorden.
• Sorten kan ikke lide træk eller skygge, selvom den vil give frugt. Der opnås dog en rigeligere høst i godt oplyste, rolige områder.
• Plantehuller graves 60-70 centimeter dybe og op til 1 meter i diameter. Det er bedst at forberede dem på forhånd ved at tilsætte en blanding af jord og gødning i bunden og fylde med to spande vand. Ved efterårsplantning bør dette gøres mindst 2-3 uger i forvejen, og ved forårsplantning om efteråret.
• Sørg for, at afstanden mellem frøplanter af samme sort er mindst 3 meter, og mellem McIntosh og andre træer – 4 meter.
• Pæle slås straks ned i hullerne og bør ikke fjernes de næste 3-4 år. De placeres primært på nordsiden.
• Rodkraven skal forblive på jordoverfladen i en højde af cirka 5-8 centimeter.
• Jorden omkring frøplanten skal være let komprimeret, men man skal være forsigtig med, at den ikke bliver til en fast klump.
• Alle træer vandes med 40 liter vand umiddelbart efter plantning, og rodzonen dækkes med gødning og hakket græs.

Landingsdatoer

Det er bedst at plante denne sort om foråret i april, når jord Det er allerede blevet godt varmt, men saften er endnu ikke begyndt at flyde. Men hvis frøplanterne blev købt om efteråret, er det bedst at plante dem en måned før frosten begynder. Hvis disse retningslinjer ikke følges, kan det unge træ dø.

Beskyttelse mod frost og gnavere

Kun undersorterne McIntosh's Daughter, Black og Cortland er særligt frostbestandige. Alle andre er meget sarte og kræver ordentlig beskyttelse. Selv de hårdføre undersorter skal vinterdækkes med grangrene, halmballer, tagpap, tjærepap eller hø. Hvis kimplanterne fryser, kan det tage flere år for dem at komme sig. De vil selvfølgelig bære lidt eller ingen frugt i denne periode.

For at beskytte mod insekter bør træer behandles årligt med specielle midler, og den centrale stamme og de nederste grene bør kalkes med kalk. For at afvise mus, harer og andre gnavere kan stammerne smøres med fedt eller svinefedt.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Alle træer sætter pris på luftig, iltrig jord, så den skal løsnes ofte. Dette kan opnås ved at kombinere løsning og vanding. Vand kun sorten, hvis der ikke har været regn i mere end ti dage. Derefter stoppes vanding midlertidigt og genoptages først 10 dage efter den tørre periodes begyndelse.

En enkelt vanding kræver typisk 30-40 liter vand. Det hele afhænger af træets størrelse og alder. For unge træer er 10-20 liter tilstrækkeligt, men for ældre træer er det bedst at vande så meget som muligt, men i små mængder, og efter solnedgang.

Beskæring: simpel kroneformning

Det er bedst at udføre den første formative beskæring umiddelbart efter plantning af Mackintosh-æbletræet. Dette vil give det mulighed for at udvikle sine sidegrene korrekt. Hovedstammen beskæres cirka en tredjedel, og de resterende grene beskæres 4-6 centimeter kortere. Derefter, i andet og tredje år, fjernes alle blomster fra træet, og æggestokkene beskæres omhyggeligt. Dette giver træet mulighed for at udvikle sig og straks begynde at bære rigeligt med frugt.

Regelmæssig hygiejnebeskæring er nødvendig, hvor døde, syge eller beskadigede grene fjernes. Det er også en god idé at beskære grene, der gør kronen for tæt, hvilket vil hjælpe med at forhindre dem i at knække af. Foryngelsesbeskæring involverer at fjerne to eller tre modne skud for at give mulighed for at udvikle ny vækst.

Modning og frugtsætning af Mackintosh-æbletræer

Begyndelsen af ​​frugtsætning

I løbet af det andet år viser blomster sig på træet, som sagtens kan udvikle sig til æbler. Det er dog sædvanligt at plukke dem for at sikre større høst i fremtiden. Erfarne gartnere anbefaler ikke at lade træet bære frugt i 5-7 år.

Blomstringstid

Mackintosh-æbletræet blomstrer typisk ret tidligt, i starten af ​​maj, selvom det ikke betragtes som et tidligt modent æbletræ. Dets blomster er store, hvide og nogle gange let lyserøde. De hænger tæt fast på grenene og falder sjældent af, selv i frost.

Frugtsætning og vækst

Sorten begynder først at bære frugt med fuld kapacitet i det 8. til 10. år. I det 6. til 7. år kan cirka 10-15 kg æbler høstes. Senere, i gode år, er det dog muligt at opnå mindst 150-200 kg aromatisk frugt fra et enkelt træ. Frugtproduktionen falder ikke cyklisk, selvom den kan falde en smule i ugunstige år.

Æbler har en fremragende holdbarhed. Under de rette forhold (en kælder) kan de opbevares i 4-5 måneder uden at miste deres smag eller aroma. Æbletræer vokser langsomt og vokser kun 7-10 centimeter om året.

Skriv venligst din feedback om McIntosh-sorten i kommentarerne til vores artikel for at dele din oplevelse med andre haveejere.