Kutuzovets æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Kutuzovets æblesort

Disse relativt frostbestandige æbletræer, der modnes sent om vinteren, vil helt sikkert tiltrække sig haveejeres opmærksomhed, både professionelle og amatører. De er relativt nemme at dyrke og hårdføre, giver et højt udbytte og er meget kompakte, hvilket reducerer den plads, de optager i haven, betydeligt og forenkler deres vedligeholdelse betydeligt.

Frugterne har høje forbruger- og kommercielle kvaliteter og kan bevare deres kvalitet i lang tid under opbevaring. De anbefales til kommerciel dyrkning i intensive haver og små private parceller.

Æbler: Sådan ser de ud

Frugterne er for det meste mellemstore eller lidt større end gennemsnittet i størrelse og vejer cirka 110-160 gram. De er runde eller runde-flade, glatte og generelt ensartede i størrelse, symmetriske med ribber, der næsten ikke er synlige for det blotte øje.

Æblets skal er tæt, blank, skinnende, mør, ikke ru og har et let voksagtigt lag. Den er grøn og bliver grønlig-gul eller citronfarvet, når den modnes. Blushen er bleg, vagt stribet, en mat lyserød-rød, næsten ikke mærkbar på overfladen og dækker kun den side af æblet, der modtager mest sollys. Subkutane punkteringer er store, jævnt fordelte, lysegrå eller let grønlige og tydeligt synlige på skallen. Kemiske egenskaber karakteriseres bedst ved følgende data pr. 100 gram:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 185 milligram.
• Ascorbinsyre (vitamin C) – 2 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 10,1%.
• Pektiner (fibre) – 6,3%.
• Titrerbare syrer – 0,42%.

Frugtens kød er tæt, finkornet og kan være let sprødt med en behagelig tekstur og mørhed, når det er modent til konsum. Det er hvidt eller let grønligt med en tydelig aroma, men er normalt overdrevent fast umiddelbart efter plukning. Smagen er sød og sur med udtalte krydrede noter. Ifølge professionelle smagere scorer den 4,5 og 4,4 point ud af 5 for udseende og smag.

Kutuzovets æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Træerne anses for at være af middelhøjde, selvom det er mere logisk at klassificere dem som naturlige dværge, da De når en maksimal højde på 3-3,5 meterDe fleste ejere udfører dog formativ beskæring, hvor stammerne holdes under 2-3 meter. Dette gør dem meget nemmere at passe og høste. Kronen er rund eller bredt oval, og med årene kan den ikke kun blive bred, men endda væskende. Skuddene strækker sig fra stammen i en vinkel tæt på rette vinkler, og frugtsætningen er primært koncentreret på udløbere og frugtgrene.

Grenene er middeltykke, dækket af grønbrun eller blot brun bark og let pubertære. Bladene er tætte, mellemstore, afrundede-aflange, langspidsede, læderagtige, mørkegrønne eller smaragdgrønne. De har fintandede, savtakkede, bølgede kanter og folder sig nogle gange ind i en bådlignende form. Rodsystemet er middeldybt, kan være overfladisk, forgrenet og godt tilpasset vandsøgning, med eller uden en central pælerod, afhængigt af den anvendte grundstamme.

Produktivitet og bestøvning

Træet betragtes som en højtydende sort, selvom den ikke kan sammenlignes med de mest avancerede. Den optager dog relativt lidt plads på en grund, så dens samlede udbytte pr. hektar er behageligt overraskende (115-120 centners).

Et modent træ af sorten Kutuzovets kan producere cirka 55-75 kg velsmagende og aromatiske frugter pr. sæson..

Sorten betragtes som betinget selvfrugtbar, hvilket betyder, at uden andre æbletræer i nærheden, der er egnede til krydsbestøvning, vil udbyttet være begrænset, ikke mere end 10-15% af det maksimalt mulige udbytte. Derfor er det almindeligt at plante dem sammen for at opnå gode resultater. Du kan også sprøjte træerne med sukker fortyndet i vand under blomstringen, hvilket vil tiltrække flere bier til plantningerne.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Kutuzovets' frostresistens er tvivlsom, så det er altid værd at overveje det nøje, inden man køber kimplanter. De trives godt i tempererede kontinentale klimaer eller de milde forhold på Krim, Nordkaukasus og Volga-regionen, men under mere nordlige, barske forhold kræver de omhyggelig vinterbeskyttelse. Frost på -17-20°C, der varer mere end 2-3 uger, kan dræbe hele plantninger, hvis der ikke træffes korrekte foranstaltninger.

Sorten har en moderat resistens over for skurv og meldug. De er relativt resistente over for dem, og med den rette pleje kan de forebygges helt. De rammes yderst sjældent af frugtråd eller udstenet bitterhed, men disse insekter beskadiger let ikke kun blade og frugt, men også træet.

Grundstammer og underarter

Funktioner ved dyrkning af Kutuzovets

Landing

Grundlæggende betingelser

• Plantestedet skal vælges meget omhyggeligt. Det skal være et åbent, solrigt område, men helst fri for træk, og ideelt set helt beskyttet mod vinden. For eksempel kan det at bygge mure, højere træer, hegn og hække hjælpe med at beskytte mod træk.
• Det er bedst at have grundvand i en dybde på 2-2,5 meter eller dybere. Ellers kan træernes rødder nå grundvandet og rådne. Derfor er det heller ikke en god idé at plante Kutuzovets i nærheden af ​​damme, kilder, floder eller søer.
• Det ville ikke skade at holde en afstand på op til 4 meter mellem træer og op til 5 meter mellem rækker. Dette vil forhindre dem i at forstyrre hinandens rødder eller grene i fremtiden.
• Det er bedst at forberede hullerne på forhånd, som erfarne gartnere gør, om efteråret eller foråret. Men hvis du ikke har gjort det endnu, vil 3-5 uger være tilstrækkeligt. Grav huller 70-90 centimeter dybe og op til 1 meter i diameter, fyld bunden med jord og gødning, placer sten eller knuste mursten ovenpå, og fyld derefter det hele med vand (35-40 liter).
• Det er bedst at grave pæle ned i hullerne med det samme for at binde kimplanterne fast til. Disse kan være lavet af træ, metal eller plastik. Ideelt set bør de placeres på nordsiden af ​​træstammen.
• Rodkraven skal altid være over overfladen; 8-12 centimeter er ideelt. Ellers vil kimplanterne slå rod over den og fuldstændigt ophæve alle grundstammens egenskaber.
• Frøplanten placeres i et hul, dækkes med jord, komprimeres, vandes med 15-25 liter vand, og overfladen er mulchet.

Landingsdatoer

Denne sort kan plantes enten om foråret eller efteråret; overlevelsesraterne er stort set identiske i begge tilfælde. Den eneste faktor at overveje er regionen. I det milde sydlige klima er plantetidspunktet ligegyldigt, men under barske forhold er forårsplantning bedst for at sikre, at de unge træer overlever og er veletablerede til vinteren.

Beskyttelse mod frost og gnavere

Det sarte træ kræver omhyggelig beskyttelse mod frost, og derfor træffes der forskellige foranstaltninger. Måtter af tørt græs eller halmballer placeres på rodzonen nær stammen, og jorden rives op til en dybde på 20-30 centimeter, som derefter fjernes om foråret. Stammerne pakkes ind i jute eller andre materialer, og om muligt dækkes æbletræerne med et teltlignende overtræk.

Standard insektbekæmpelsesforanstaltninger er tilstrækkelige: kalkning af træet til en højde på 1-1,4 meter. Dette forhindrer dem i at sætte sig i barksprækker og omkring jordstænglerne. For at forhindre gnavere i at spise ung bark, kan du smøre det med fedt eller svinefedt.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

En gang om året skal du forsigtigt grave rodzonen op for at undgå at beskadige de overfladiske rødder. Fjern samtidig ukrudt, andre planter og rodsugere. Du kan hakke jorden oftere, men overdriv det ikke.

Træer af denne sort kræver en specifik vandingsplan, og den bør være sjælden. Den første vanding bør ske, før knopperne begynder at åbne sig, efterfulgt af endnu en vanding 25-30 dage efter blomstring og derefter to uger før høst. Nogle anbefaler at vande igen i det sene efterår, omkring oktober, men det er bedst at overvåge vejret; hvis der er varsel om frost, er det bedst at undgå denne idé.

Beskæring: simpel kroneformning

Det tager ikke lang tid at forme træet og kræver ikke megen indsats eller ekspertise, da kronen ikke er særlig tilbøjelig til at blive tæt. I det første år forkortes den centrale stamme med en tredjedel, og kun 2-4 hovedgrene er tilbage, der er placeret langt fra hinanden og i forskellige højder. I fremtiden er alt, hvad der er tilbage, at bevare den samme form ved at beskære skud, der spirer opad, og dem, der vokser indad.

Sanitær beskæring kan udføres når som helst, hvor syge, beskadigede eller tørrede skud fjernes. Alle beskårne områder bør straks forsegles med vandbaseret maling, havelak eller endda bare en bolt. Dette vil hjælpe træet med at håndtere stress lettere.

Modning og frugtsætning af Kutuzovets

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Denne sort er ikke særlig tidligbærende, selvom den kan producere et par blomsterstande i det 4. til 6. år, som er bedst plukket. De første frugter høstes i det 6. til 8. år, hvor det er muligt at høste cirka 5-15 kg frugt fra træet til prøveudtagning.

Blomstringstid

I varmere områder blomstrer æbletræer typisk omkring anden eller tredje uge af maj, ligesom de fleste vintersorter. Tidspunktet kan dog variere betydeligt afhængigt af klima og vejr. I nogle tilfælde kan blomstringen strække sig til begyndelsen af ​​juni og vare cirka 10-14 dage. Blomsterne i sig selv er store, delikat hvide og lyserøde, duftende og samles i små klaser.

Frugtsætning og vækst

Træet vokser ret hurtigt i højden, med et gennemsnit på 25-45 centimeter pr. sæson. Derfor når det sin maksimale højde, før det fylder ti år. Frugtsætningen øges også ret hurtigt, efter at træet begynder at bære frugt. I det 9. eller 10. år kan der opnås en maksimal høst på 60-70 kg, og nogle gange endda mere. Høsten afhænger i høj grad ikke kun af vejret, men også af fodring og pleje. Frugtsætningen er normalt ikke periodisk, men lejlighedsvis kan æbletræet give sig selv en pause.

Frugten kan høstes allerede i slutningen af ​​september; de holder sig godt i en kælder eller køleskab. Det er dog ikke den bedste idé at spise dem rå med det samme, da deres tekniske modenhed ikke stemmer overens med deres forbrugermodenhed. Hvis du ikke kan høste frugten i midten eller slutningen af ​​oktober, er det bedst at lade dem hvile i en kælder i 30-45 dage, før du spiser dem. Æblerne falder ikke af grenene og kan opbevares indtil foråret eller endda sommeren, praktisk talt indtil næste høst.

Giv din feedback om den usædvanlige sort Kutuzovets for at dele din oplevelse med andre professionelle og amatørgartnere.