Æbletræ Utes: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Utes-sorten

Gartnere lagde straks mærke til denne sorts høje, store æbletræer på grund af deres mange positive egenskaber. Træerne udviser misundelsesværdig modstandsdygtighed over for vinterkulde, er ikke særlig følsomme over for høj luftfugtighed og pludselige temperaturudsving og udviser god miljømæssig bæredygtighed. De kan vokse selv i forurenede storbyer, kræver ingen særlig pleje og trives i alle jordbundsforhold med minimal overvågning.

Frugten modnes smukt på træet, er stor og af høj kommerciel og forbrugerkvalitet. Den er lækker, transporteres godt over lange afstande og kan opbevares i en kælder praktisk talt indtil næste høst. Utes anbefales til individuel dyrkning i sommerhuse og til intensive industrihaver.

Æbler: Hvordan ser de ud?

Frugterne er mellemstore til ofte over gennemsnittet i størrelse og kan blive store med korrekt og rettidig pleje, regelmæssig gødning og vanding. De vejer i gennemsnit 120-140 gram, men kan nå 250-290 gram. De er afrundede med fine ribber, symmetriske, glatte eller let ujævne og kan være flade. De har ingen sidesøm.

Skallen er tæt, elastisk og stærk og kan beskytte frugtkødet mod betydelig mekanisk skade. Grundfarven er græsgrøn og bliver med tiden citronfarvet eller endda let gylden. Rødmen er stribet, marmoreret, karminrød eller lysrød og kan have en brunlig undertone af diffuse pletter. Subkutane pletter er mellemstore og talrige; de ​​er gråhvide eller grønlige i farven og er ikke særlig synlige mod den brogede og dekorative overflade af et modent æble. Den kemiske sammensætning bør vurderes ved hjælp af følgende parametre:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 386 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 12,8 milligram.
• Fruktose (sukker i alt) – 13,9 %.
• Pektiner – 12,2%.
• Titrerbare syrer – 0,47%.

Utes-sorten har et mediumdensitetskød, der er mørt, usædvanligt saftigt, finkornet og har en behagelig konsistens og tekstur. Den går let i stykker, når man bider i den, og har en stærk, krydret, limonadeagtig aroma. Smagen betragtes som dessertagtig; den er sødere, men bevarer stadig en karakteristisk syrlighed. På en professionel 5-punkts smagsskala scorer sorten 4,3 point for både smag og udseende.

Æbletræ Utes: karakteristika

Krone og rodsystem

Træerne er kraftige eller mellemstore, afhængigt af rodstammen og vækstforholdene. De kan strække sig op til 4-5 meter, og nogle gange endda nå 6-9I en tidlig alder er kronen pyramideformet og bliver senere oval eller endda bredt oval. Skuddene er tykke, lige, runde i tværsnit og kan strække sig fra stammen i enten en spids eller en ret vinkel. De er dækket af brun eller fulvbrun bark uden pubescens. Frugtsætningen er blandet (ringe, frugtskud og spyd).

Bladene er mellemstore til store, ovale eller ovalt aflange, aflange og kortspidsede, med spidser, der krøller som propeller. Bladets kanter er savtakkede, takkede og kan være let bølgede og buede nedad. De er grønne eller lysegrønne, ikke skinnende, men matte, og kan have en let tomentøs pubescens på undersiden. Rodsystemet er mellemdybt, fiberagtigt på de fleste grundstammer og godt tilpasset til at søge fugt i jorden.

Produktivitet og bestøvning

Klippen kaldes højtydende, selvom mange æbletræer nemt kan overgå den.

Et voksent træ kan producere cirka 60-70 kg frugt om året. Selv i de gunstigste år, med den højeste kvalitet og rettidig pleje, fodring og gødning, overstiger frugtbarheden af ​​standardtræer næppe hundrede kilogram..

Denne sort betragtes som selvfrugtbar, så for at producere æbler behøver man ikke at have andre sorter i nærheden, der er egnede til deres spireperiode. Erfarne fagfolk bemærker dog, at frugtbarheden stiger betydeligt, hvis træerne er spredt ud over hinanden. Man kan opstille en mobil bigård i haven under blomstringen og også sprøjte træerne med sukker eller honning fortyndet med vand.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

For æbletræer i den midterste Volga-region, og i Volga-regionen som helhed, udviser denne sort bemærkelsesværdig modstandsdygtighed over for lave temperaturer og pludselige temperaturudsving. De er ret tolerante over for langvarige vinterkuldeperioder, når temperaturen falder til under -25-30°C, selv i længere perioder. De påvirkes heller ikke af pludselige kuldeperioder efter tøer, især hvis vinterforberedelsen udføres hurtigt og korrekt.

Træets modstandsdygtighed over for forskellige svampe-, bakterie- og parasitsygdomme er over gennemsnittet. Det bliver kun inficeret i de mest ugunstige år, hvor alle de omkringliggende træer lider og endda dør. Hvis der træffes forebyggende foranstaltninger omgående, reduceres risikoen betydeligt, og du kan være sikker på, at dit træ vil være sikkert.

Grundstammer og underarter

Faktisk er Utes-æbletræet i øjeblikket under officiel sortstestning, som har stået på i over tre årtier. Derfor er det for tidligt at tale om underarter. Det dyrkes dog allerede på en bred vifte af grundstammer, hvilket giver træerne nogle af dets unikke egenskaber. For eksempel vil højden på dværggrundstammer blive mærkbart reduceret, og frugten vil blive større, mens kuldebestandigheden vil blive betydeligt reduceret.

Funktioner ved voksende Utes

Landing

Grundlæggende betingelser

• Standardtræer bør kun plantes i åbne, godt ventilerede områder. De skal være solrige det meste af dagen, og deres kroner skal være godt ventilerede. I skyggen bliver træer svage og kan dø med det samme, eller de kan blive hængende og kæmpe i lang tid uden at producere knopper.
• Stillestående luft øger risikoen for svampeangreb betydeligt. Træk bør dog undgås under alle omstændigheder; unge træer kan simpelthen ikke modstå stresset.
• Gartnere begynder at forberede huller til æbletræer 5-8 måneder før plantning. De graver huller i standardstørrelse, tilsætter gødning i bunden, tilsætter dræning (sten, mursten eller vermiculit) og fylder med så meget rent vand, som de ønsker. Hullerne lades utildækkede og bør tørre udendørs.
• Sørg for nok plads mellem træerne, så kronen og rhizomet kan vokse frit. For mindre træer er 2-3 meter tilstrækkeligt, mens vegetative grundstammer kræver 4-6 meter.
• Træets podningssted (rodkrave) skal, hvis grundstammens egenskaber skal bevares, altid forblive over jordoverfladen. Hvis jorden uddybes, kan rødderne komme højere op, og grundstammens egenskaber vil gå tabt.
• Stænger, pæle eller pæle graves eller drives straks ned i hullerne for at støtte de unge frøplanter. Hvis de ikke tages i brug, kan de falde ned i stærk vind. Desuden vil støtten give yderligere frostbeskyttelse, hvis den installeres på nordsiden, hvor de stærkeste og koldeste vinde blæser.
• Træer inspiceres før plantning, alle tørrede eller knækkede skud afskæres, og jordstænglerne nedsænkes i varmt vand i 6-8 timer.
• Placer frøplanten direkte i drænhullet, så rødderne kan vokse frit. Dæk med jord, tryk det let ned med fødderne, vand med 20-35 liter vand, og dæk overfladen med barkflis. Det er en god idé at sikre, at der ikke dannes luftlommer eller hulrum i hullet omkring rhizomet, hvilket kan føre til fremtidig råd.

Landingsdatoer

Klippetræet er ret modstandsdygtigt over for alle forhold, så i et moderat klima med varmt og behageligt vejr gør det ikke meget at plante det om efteråret eller foråret. Men hvis vintrene er hårde, med tidlig og uforudsigelig frost, er foråret et bedre valg. På denne måde vil træerne ikke blive beskadiget af tidlig frost, og de er mindre modtagelige for efterfølgende frost. Desuden kan du vælge et tidspunkt til plantning, hvor risikoen for frost er helt overstået, og jorden er varmet op.

Træpleje

Beskyttelse mod frost og skadedyr

Standardbeskyttelsesmetoder fungerer perfekt mod Utes. Vanding bør stoppes i september for at lade stammerne modnes og forhindre saften i at flyde. Pak træet ind i jute, tagpap, tjærepap eller andre egnede materialer. Under den mest alvorlige frost kan du lægge et 15-20 cm tykt lag jord oven på rhizomet og tilføje grangrene og halm.

Rengøring af barken med en stiv børste om foråret og efteråret, efterfulgt af kalkning, hjælper med at afvise insekter. Opløsningen skal være ret koncentreret, omtrent med en konsistens af tynd cremefraiche. Smeltet svinefedt, fyringsolie eller gammel vegetabilsk olie påført stammen vil også hjælpe med at afvise gnavere; skadedyrene kan ikke udstå lugten.

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Æbletræstammer graves typisk op to gange om året, men æbletræer kræver kun denne pleje i de første år af deres liv. Mellem opgravningerne kan du også hakke jorden og fjerne ukrudt og rodsugere, der vil hæmme træets normale udvikling. Efter et par år kan du så græs eller blomster omkring æbletræerne og lægge græstørv.

Æbletræer skal vandes regelmæssigt for at sikre en rig frugtproduktion af høj kvalitet. Unge æbletræer skal vandes 2-3 gange om måneden, mens modne træer kan vandes 6-9 gange pr. sæson. I ekstremt tørt vejr kan du reducere vanding til én gang hver 10.-12. dag. Det er en god idé at installere et drypvandingssystem eller et sprinklersystem.

Beskæring: simpel kroneformning

Den bedste form for denne type træ anses for at være et sparsomt eller sparsomt lagdelt træ. Dette vil give kronen tilstrækkeligt lys og ventilation. Efter den indledende træning skal skuddene beskæres årligt med omkring 20 procent for at forhindre træet i at vokse til. Det er også vigtigt at opretholde den naturlige forgrening; vi har en separat vejledning om dette emne på vores hjemmeside.

Om efteråret, og nogle gange endda om foråret, hvis det er absolut nødvendigt, inspiceres stammerne for knækkede, tørre eller usundt udseende skud. Disse bør straks afskæres for at forhindre dem i at trække saft fra træet, som derefter kan bruge den til at producere frugt. Stkår bør aldrig efterlades utæt med havebeg eller andre egnede fugemasser.

Modning og frugtsætning af klinten

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Sorten kan ikke kaldes tidligbærende, da de første blomster først viser sig i det femte eller sjette år. Selv da vil æblerne sandsynligvis ikke modnes, da den første golde blomst sjældent producerer æggestokke. Frugtsætningen begynder i det syvende eller ottende år, og den er øjeblikkelig og rigelig. Selv da kan man høste cirka 7-10 kg duftende, sød frugt.

Blomstringstid

Træet blomstrer tidligt, ligesom sin modersort, Zhigulevskoye. Derfor er begge fremragende bestøvere for hinanden. Det blomstrer rigeligt og ensartet og åbner alle sine lyserøde knopper på én gang. Blomsterne er hvid-lyserøde eller rent hvide, samlet i små, duftende klaser og dækker grenene ret tæt. I nogle tilfælde skal blomstringen hæmmes med 15-35% for at maksimere størrelsen af ​​den resulterende frugt.

Frugtsætning og vækst

Træet vokser hurtigt, men ikke usædvanligt. Det opbygger gradvist sit løv, hvilket også øger dets frugtbarhed. Det vil tage 10-12 år at nå en fuld høst, men dette er ikke et problem i betragtning af træets lange, aktive levetid på over 70-80 år. Utes udviser ingen periodicitet i frugtsætning og producerer regelmæssigt sit maksimale antal frugter. Hvis udbyttet falder, bør sygdomme og skadedyr overvejes som årsag.

Æbler begynder at modnes allerede i begyndelsen af ​​efteråret. Høstmodningen sker omkring den 15. eller 20. Dette kan variere lidt, op til en uge, i begge tilfælde. Det er bedst at opbevare frugten i specielle køleskabe, men du kan også bruge en almindelig kælder dækket med savsmuld eller sand. Holdbarheden er 6-8 måneder, men nogle gange kan frugten opbevares indtil næste høst uden at miste sin kvalitet.

Del dine egne erfaringer med æblesorten Utes, så enhver gartner kan lære om den før plantning og opnå maksimale resultater.