Kirsebæræbletræ: Variation og plejefunktioner

Beskrivelse af Cherry Apple-sorten

Gamle æblesorter mister gradvist popularitet, efterhånden som nyere udviser overlegen ydeevne på forskellige områder. Der findes dog "evige klassikere", som altid forbliver en prioritet og ikke kan erstattes af noget. Kirsebæræbler er ideelle til dyrkning i både små havebed og intensive frugtplantager.

Denne sort producerer rigelige høster hvert år uden fejl, og kan prale af lækker smag og farve, modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr samt fremragende transportabilitet. Det er vigtigt at bemærke, at smagen af ​​disse æbler lader meget tilbage at ønske, og deres holdbarhed er begrænset.

Æbler: Sådan ser de ud

De fleste æbler er mellemstore, runde eller endda runde-kegleformede, og generelt ensartede i størrelse. Den gennemsnitlige vægt af et modent æble varierer fra 110 til 140 gram.

Frugtens skal er meget delikat, tynd og blank med et let voksagtigt lag, der ikke påvirker farven. Grundfarven er grøn, men bliver mere gullig eller hvid med tiden, men dette er ikke mærkbart. Når æblet er modent, udvikler det en smuk, kirsebærfarvet, diffus rødme. De subkutane pletter er lyse og talrige, hvilket gør dem let synlige. Den kemiske sammensætning er karakteriseret ved følgende indikatorer pr. 100 gram produkt:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 158 milligram.
• C-vitamin (ascorbinsyre) – 11 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 10,5%.
• Titrerbare syrer – 0,48%.
• Pektiner (fibre) – 16%.

Æblernes kød er fast, meget saftigt når det er modent, og hvidt eller let cremet. Det er mørt, stikkende, sprødt og finkornet med en behagelig sød-sur smag, der vurderes som harmonisk, afbalanceret og dessertagtig. Smagsscoren er 4,6-4,7 point for udseende og smag på en 5-punkts skala.

Kirsebæræbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Sorten betragtes som mellemstor; uden beskæring kan den nemt nå 4 meter eller mere.Men de fleste haveejere foretrækker at begrænse træet til 3-3,5 meter. Krone Kirsebærtræets stængel er kugleformet eller oval, nogle gange bredt oval, og kan blive bredende og væskende med alderen. Det bærer frugt primært på udløbere og tynde frugtkviste. Grenene strækker sig fra stammen for det meste i rette vinkler; de er ret lige, mellemtykke og har rødlig kirsebærbark, der falmer til brun på hovedstammen og kan blive brunlig med alderen.

Bladene på denne sort er mellemstore, mørkegrønne eller bare grønne, tætte, læderagtige og moderat pubertære. De er glatte, læderagtige, matte eller let skinnende, med en let savtakket kant og en spids spids. Æbletræets rodsystem er forgrenet og overfladisk, og afhængigt af grundstammen kan det have eller ikke have en central pælerod.

Produktivitet og bestøvning

På grund af sit høje udbytte er denne sort blevet så populær i mange regioner i vores land.

I gennemsnit kan et enkelt modent træ nemt producere 120-150 kg lækker frugt, som sikkert kan transporteres selv over lange afstande. Desuden bærer æbletræet frugt år efter år, hvilket er endnu en fordel.

Kirsebæræble betragtes som selvsterilt, hvilket betyder, at hvis der ikke er æbletræer i nærheden med passende blomstringstider til krydsbestøvning, vil der ikke blive produceret frugt. Det anbefales at plante denne sort skiftevis med andre for at opnå gode resultater. Erfarne gartnere anbefaler at oprette en bigård i nærheden af ​​haven eller bruge bærbare bigårde i blomstringsperioden.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Kirsebærtræets frostresistens anses for at være gennemsnitlig, så det er næppe værd at overveje i barske nordlige klimaer. Æbletræers etårige skud, knopper og endda træ kan fryse, hvis temperaturen falder til under -22-25°C. Træer kræver omhyggelig beskyttelse, selv i tempererede klimaer, for ikke at nævne koldere områder.

Sorten har ikke resistens over for svampeinfektioner på genetisk niveau, men de påvirkes meget sjældent. skurv, meldug eller andre æbletræsygdomme. Dette forekommer oftest i særligt våde år. Derfor er det vigtigt nøje at overvåge fugtighedsniveauet, forhindre vandstagnation nær æbletræets rodstamme og sikre god ventilation. Skadedyr er meget tilbøjelige til at beskadige træer, så regelmæssig insekticidbehandling er afgørende.

Grundstammer og underarter

Der findes endnu ingen underarter af denne sort, men den kan dyrkes på forskellige grundstammer. Dværg- og halvdværgsorter vil hjælpe sorten med at bære frugt tidligere og give sin første høst allerede i andet eller tredje år, mens vegetative træer vil være mere holdbare og frostbestandige. Der findes ingen søjleformede sorter af kirsebær, så hvis nogen tilbyder dig en, prøver de sandsynligvis at snyde dig.

Funktioner ved dyrkning af kirsebær

Landing

Grundlæggende betingelser

• Kirsebæræbletræet foretrækker, ligesom de fleste andre, solrige, blæsende steder uden træk. I skyggen blomstrer træet måske simpelthen ikke, og det vil slet ikke tale om at producere frugt.
• Undgå at plante æbletræer i lavtliggende områder med stillestående vand, i sumpede områder eller i umiddelbar nærhed af åbne vandmasser. Rodsystemet kan rådne, hvilket vil dræbe træet. Det samme gælder ved høj grundvandsstand. Hvis du ikke har noget andet valg, kan du skabe en særlig barriere ved at grave et lag skifer eller et lag tagpap 2-2,5 meter dybt.
• Gravehuller bør forberedes på forhånd, da direkte kontakt mellem gødning og rødderne på en ung frøplante er ensbetydende med døden, og uden gødning kan træet muligvis ikke producere den vækst, man havde håbet på. Derfor er det bedst at grave huller, der er 80-90 centimeter dybe og 1 meter i diameter, om efteråret. Bland muldjorden med gødning, og fyld dem op igen. Tilsæt 30-40 liter vand, og lad gulvet dampe, hvilket betyder, at det ikke må dækkes til. Ideelt set bør dette gøres om efteråret til forårsplantning eller mindst 4-5 uger før.
• På grund af sit overfladiske rodsystem er træet ret ustabilt, så det er tilrådeligt at binde det til støtter i de første par år. Til dette formål graves der specielle træ- eller metalpæle ned i hullerne og fjernes først efter 4-6 år.
• Drænmateriale, såsom knuste mursten, vermiculit, nøddeskaller eller grus, hældes i bunden af ​​hullet. Et lag på 15-20 centimeter er tilstrækkeligt.
• Frøplanterne plantes lodret, så der er mindst 5-8 centimeter over rodhalsen. Dette forhindrer det fjerde træ i at slå rod højere og miste alle grundstammens egenskaber.
• Træerne er dækket med jord, komprimeret, men ikke overdrevent, en kant dannes langs træstammecirklens kontur, 30-40 liter vand hældes i, og overfladen er mulket med humus, hakket græs eller kompost.

Landingsdatoer

For kirsebærtræet gør det absolut ingen forskel, om du planter det om efteråret, efter bladene er faldet, eller i det tidlige forår, før knopperne er åbnet. For træer med lukket rodsystem (i specielle poser eller potter, der ikke kræver separat bortskaffelse) er planteperioden kun begrænset af vækstsæsonen, det vil sige, at dette kan gøres fra slutningen af ​​april til september.

Beskyttelse mod frost og gnavere

På grund af sortens moderate frostresistens er det en god idé at udføre en række beskyttelsesforanstaltninger årligt for at undgå at miste den fremtidige høst eller endda selve træerne. Rodzonen bør fores med stråmåtter, hø eller grangrene, og stammerne bør pakkes ind i jute, agrofiber eller tagpap. Under hård frost kan æbletræer dækkes med telte, især når de er unge.

Sådanne strukturer og den saftige, unge bark fra træer kan tiltrække sultne mus og harer, som trækker tættere på menneskers boliger om vinteren. En god måde at afvise dem på er ved at påføre fedt eller svinefedt på den nederste del af stammen. For at beskytte mod insektskadedyr kan stammerne hvidtes med almindelig kalk om efteråret.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Til jord For at sikre, at jorden forbliver luftig og iltet i lang tid, skal den løsnes regelmæssigt. To gange om året skader det ikke at grave omkring træstammerne, men gør det forsigtigt for at undgå at beskadige de overfladiske rødder. Hakning af overfladen kan udføres delvist, samtidig med at alt ukrudt, græs og skud fra buske og andre træer fjernes.

Det er ikke nødvendigt at vande Vishnevoe-træet ofte, men hvis året er tørt, er det uundgåeligt. Vanding kan ske 2-3 gange om måneden, hvis der ikke er naturlig nedbør. Gødning kan tilsættes vandet, da dette vil hjælpe træet med bedre at absorbere dem. Det er praktisk at opdele vandingen i to mindre doser (10-20 liter hver) - en om morgenen og en om aftenen.

Beskæring: simpel kroneformning

Den første formative beskæring udføres umiddelbart i planteåret. Den centrale kerne og alle skeletgrene beskæres med cirka en tredjedel for at bevare den form, træet fik i planteskolen. Derefter kan kronen formes efter ønske, så længe grene og blade får tilstrækkelig ventilation og lys.

Det er også vigtigt at fjerne suckers, eller skud der vokser lodret, samt gamle, beskadigede og syge grene med det samme. Dette bør gøres regelmæssigt hvert efterår, efter at saften er døde. Efter 12-15 år kan træet begynde at forynge sig. For at gøre dette skal du fjerne 2-3 modne skud ad gangen, så de unge kan udvikle sig.

Modning og frugtsætning af kirsebæræbletræet

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Træet bærer ikke frugt tidligt på vegetativ rodstamme. Derfor skal man vente et stykke tid på den første høst. De første blomster viser sig først i det tredje eller fjerde år efter plantning, og de udvikler sig sjældent til frugt. En normal høst på 5-10 kg kan først høstes i det femte eller syvende år.

Blomstringstid

Træet begynder at danne knopper allerede i starten af ​​maj, men hvor hurtigt de åbner sig afhænger helt af vejret. Hvis det er varmt, vil træerne sandsynligvis blomstre allerede den 10. maj, mens hvis det er koldt, kan de blive hængende til slutningen af ​​måneden. Kirsebærblomster er store, kødfulde, underkopformede og hvide eller let cremefarvede. De har en moderat duft, så det er en god idé at give adgang til bestøvende insekter eller at bruge kunstig bestøvning.

Frugtsætning og vækst

Sorten giver ikke gode høster med det samme, på trods af træets betydelige vækst på 20-40 centimeter pr. sæson. Fuldt udbytte på 120 kg eller mere kan først opnås 10-12 år efter plantning i åben jord. Kirsebær bærer frugt pålideligt hvert år uden hvileperiode.

Frugten modner først på vinstokken i september og når teknisk modenhed i begyndelsen af ​​måneden. Det er her, det er tid til at begynde høsten, selvom æblerne stadig vil være ret syrlige. Forbrugermodningen sker først 1-2 uger efter opbevaring. Æblerne transporteres ret godt, da deres tynde skal er ret holdbar. Deres holdbarhed lader dog meget tilbage at ønske; i begyndelsen til midten af ​​februar er deres smag mærkbart forringet, og de bliver slappe, smuldrende og mangler saftighed. Derfor er det på dette tidspunkt bedst at spise dem helt eller forarbejde dem.

Skriv din feedback om Vishnevoe-æbletræet i kommentarerne og del dine oplevelser med andre haveejere.