Warum werde ich von Äpfeln krank?
Übelkeit kann durch eine Vielzahl von Lebensmitteln ausgelöst werden, und Äpfel bilden da keine Ausnahme. Es handelt sich dabei um ein deutliches Unwohlsein im Oberbauch, oft begleitet von Brechreiz.
Warum ist mir nach dem Verzehr von Äpfeln übel?
Übelkeit nach dem Verzehr von Äpfeln kann verschiedene Ursachen haben. Zu den häufigsten gehören:
- Magenpathologien;
- Leber- und Gallenblasenerkrankungen;
- Darminfektionen.

Bei einer Magen-Darm-Erkrankung treten Übelkeit, Erbrechen und stechende oder ziehende Bauchschmerzen auf. Diese Symptome sind typisch für eine Gastritis. Bei Leber- und Gallenblasenerkrankungen kommt es während der Mahlzeiten zu Beschwerden, begleitet von einem bitteren Geschmack im Mund und Schmerzen unterhalb der Rippen auf der rechten Seite. Bei Darminfektionen tritt die Übelkeit nicht sofort, sondern erst etwa eine Stunde oder später nach dem Essen auf. Beschwerden können sowohl vor als auch nach dem Verzehr von Äpfeln auftreten.
Andere Gründe
Die oben genannten Gründe gelten als die häufigsten, es gibt aber auch andere, wie zum Beispiel die folgenden:
- Überessen;
- intensive körperliche Aktivität unmittelbar nach dem Essen;
- Verwendung bestimmter Medikamente.
Nach einem üppigen Mittagessen und dem anschließenden Verzehr einiger Äpfel sind Unwohlsein und Beschwerden keine Seltenheit. Diese können direkt während des Essens auftreten. Eine ähnliche Reaktion kann auch bei verdorbenen Äpfeln mit einem ungewöhnlichen Geschmack auftreten.
Übelkeit kann in der Schwangerschaft oder aufgrund psychischer Probleme auftreten. Manchmal treten die Beschwerden unabhängig von einem bestimmten Lebensmittel auf, werden aber fälschlicherweise damit in Verbindung gebracht – dies kann auch bei Äpfeln der Fall sein. Übelkeit kann ein Anzeichen für eine Fruchtallergie sein. In diesem Fall treten zusätzlich ein Kratzen im Hals sowie Schwellungen im Gesicht und an den Lippen auf. Auch eine Laktoseintoleranz kann Übelkeit verursachen, da Laktose in Äpfeln in großen Mengen vorkommt.
Auch übermäßiger Verzehr von Früchten führt zu nichts Gutem, da diese mit Zucker angereichert sind.
Was zu tun
Um die genaue Ursache abzuklären, sollten Sie einen Gastroenterologen aufsuchen und sich untersuchen lassen. Es könnte an einer erhöhten Magensäureproduktion liegen; sobald diese sich normalisiert hat, können Sie wieder Äpfel essen. Am besten warten Sie 1,5 Stunden nach der Hauptmahlzeit, bevor Sie Obst verzehren.
Um die Verdauung von Äpfeln zu erleichtern, sollten Sie sie schälen. Essen Sie sie nicht auf leeren Magen. Probieren Sie verschiedene Sorten aus: Der Körper reagiert meist schlechter auf säurehaltige Äpfel.
Wenn Ihnen nach dem Verzehr frischer Äpfel übel wird, versuchen Sie, verschiedene Gerichte damit zuzubereiten. Sie können die Äpfel beispielsweise mit getrockneten Aprikosen oder Zimt im Ofen backen und Honig hinzufügen. Gebackenes Obst verursacht selten Übelkeit und ist in der Regel besser verträglich. Auch pur gebackene Äpfel sind eine gute Wahl und können selbst von Menschen mit schweren Magen-Darm-Problemen verzehrt werden.
